در مورد برنج آلوده در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
کد خبر: ۹۰۷۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۲
آسپرین؛
آرسنیک سمی است که به صورت طبیعی در آب و خاک وجود دارد و سطوح پایین آن برای سلامتی مضر نیست. این ماده شیمیایی در محصولات غذایی نیز یافت می‌شود مخصوصا در محصولی مانند برنج که به صورت غرق‌آبی پرورش داده می‌شود و مدت زمان بیشتری را در معرض مستقیم آب قرار دارد. هرچند سطح آرسنیک برنج بیشتر از غلات دیگر است اما استانداردهای اتحادیه اروپا این سطح از آرسنیک را برای سلامتی انسان مضر تشخیص نمی‌دهد. البته انواع محتلفی از برنج می‌توانند سطح بالاتری از آرسنیک داشته باشند و حساسیت بزرگسالان به آرسنیک کمتر از کودکان است. در این ویدیو با اطلاعات بیشتری در مورد سطح آرسنیک برنج‌های مختلف و سطح استاندارد آن برای کودکان و بزرگسالان آشنا شوید.
کد خبر: ۸۴۰۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۶
کد خبر: ۷۷۹۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۳
ته چین؛
برنج‌ها در گذشته به برنج خوب و بد تقسیم می‌شد اما اکنون برنج تقلبی نیز وجود دارد که با دستگاه تولید می‌شود و صنعتی است! اکنون وقت آن رسیده تا با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای تکنیک‌های تشخیص برنج خوب و بد و همچنین برنج تقلبی را فرابگیرید. ذکر این نکته ضروری است که اخیراً برای عدم امکان تشخیص برنج صنعتی، برنج صنعتی را با برنج واقعی مخلوط و عرضه می‌کنند که از طریق اول این آموزش، می‌توان به این کلاهبرداری نیز پی برد.
کد خبر: ۷۶۹۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۲
کد خبر: ۷۴۱۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۲
درباره برخی مواد غذایی مثل غلات، تاریخ تولید و انقضا مطرح نیست، بلکه تاریخ بهینه مصرف را لحاظ می‌کنیم.
کد خبر: ۵۷۳۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۱۷
اگر آلودگی انبارهای برنج بازرگانی دولتی مایکوتوکسین تشخیص داده شود اجازه مصرف دامی نیز نخواهند داشت
کد خبر: ۵۶۷۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۳
با توجه به تدابیری که اندیشیده‌ایم هیچ محصول آسیب دیده‌ای از مبادی رسمی به دست مردم نمی‌رسد.
کد خبر: ۵۶۲۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۱
مديرعامل شركت بازرگاني دولتي: برنج آلوده در كشور وجود خارجي ندارد و شايعات توزيع آن كذب محض است.
کد خبر: ۵۵۸۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۴
کد خبر: ۵۵۸۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۱۲
معاون وزیر جهاد کشاورزی شایعه توزیع برنج آلوده را تکذیب و آن را بداخلاقی رسانه‌ای دانست.
کد خبر: ۵۵۶۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۴
علی رغم تکذیب مسئولین وزارت بهداشت اعلام شد:
در این جلسه کارگروه منتخب کمیسیون در خصوص آنالیز آلودگی برنج های وارداتی به فلزات سنگین گزارش خود را ارائه کرد که در این گزارش تاکید شد که هشت نوع برنج وارداتی به فلزات سنگین آلوده هستند و مردم از خرید و خوردن آنها امتناع کنند.
کد خبر: ۱۰۰۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۰۳/۰۴