در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

کلیات

فیلم در لغت به معنیِ «نوارِ نازک» از امولسیون فتوشیمیایی بر روی نوار سلولوئیدی گفته می شد و چون برای اولین بار، تصاویر متحرک، روی فیلم عکاسی ثبت می‌شد و به این وسیله، نمایش داده می‌شدند، این نام روی تصاویر متحرک ماند؛ البته امروز خود کلمه «فیلم» به‌طور تخصصی فقط به تصاویر متحرک گفته می‌شود که در سینما نمایش داده می‌شوند، فیلم‌هایی که پس از پایان اکرانشان در سینما، از تلویزیون پخش شود را «فیلم سینمایی» می‌گویند و اگر از ابتدا فیلمی را مختص تلویزیون بسازند و ربطی به سینما نداشته باشد، به آن «فیلم تلویزیونی» می‌گویند. همچنین فیلم‌هایی که به صورت چند سری (اپیزود) یا قسمت باشد به آنها سریال می‌گویند. در نتیجه فیلم‌ها به سه دسته شامل: فیلم سینمایی، فیلم تلویزیونی و سریال دسته‌بندی می‌شوند.

ریشه این نام در این واقعیت است که فیلم عکاسی به‌طور تاریخی عنصر اساسی رسانه ضبط و پخش تصاویر متحرک به حساب می‌آمده. تولید فیلم‌ها از طریق ضبط تصویر مردم و اشیاء واقعی با دوربین یا به وجود آوردن آن‌ها از طریق تکنیک‌های انیمیشن یا جلوه‌های ویژه است. فیلم‌ها از مجموعه‌ای از قاب‌های انفرادی تشکیل شده‌اند که زمانی که به سرعت و پشت سرهم نمایش داده می‌شوند، توهم حرکت را در بیننده به‌وجود می‌آورند. بر اثر پدیده‌ای به نام تداوم دید که بر اثر آن یک منظره برای کسری از ثانیه پس از از بین رفتن آن در حافظه می‌ماند، چشمک‌های بین تصاویر، قابل رویت نیستند. همچنین عامل ارتباط عامل دیگری است که باعث مشاهده تصاویر متحرک می‌گردد. این اثر روانی به نام حرکت بتا معروف است.

از نظر بیش‌تر کارشناسان، فیلم از انواع مهم هنر به‌شمار می‌آید. فیلم‌ها قابلیت سرگرم کردن، آموزش، روشنگری و الهام بخشیدن به بیننده را دارند. عوامل دیداری سینما، نیاز به هیچ نوع ترجمه‌ای ندارد و قدرت ارتباطات جهانی را به یک محصول تصویر متحرک می‌بخشند. هر فیلم قابلیت جذب مخاطبان جهانی را دارد به‌خصوص اگر از تکنیک‌های دوبله یا زیرنویس که گفتار را ترجمه می‌سازد، بهره جسته باشد. فیلم‌ها همچنین محصولاتی هستند که توسط فرهنگ‌های مشخص تولید شده و آن فرهنگ‌ها را منعکس کرده و همچنین از آنها تأثیر می‌پذیرد. صنعت فیلم بیش از یک سده است که در حال بین‌المللی شدن است. یکی از واقعیت‌های جهانی سازی این است که استودیوهای بزرگ هالیوودی صاحب سینماهای زیادی در کشورهای دیگر هستند بنابراین می‌توانند از فروش گیشه‌های بین‌المللی خود به صورت مستقیم درآمد به دست بیاورند. آن نوع فیلم‌های گران‌قیمت پرفروشی که هالیودد امروزه تمایل به ساخت آن دارد نمی‌توانند تنها از راه فروش در بازارهای داخلی هزینه‌های تولید خودشان را برگردانند آن‌ها نیاز به فروش در گیشه‌های بین‌المللی دارند تا بتوانند سود تولید کنند.

تاریخچه فیلم

در اوایل دهه ۱۸۶۰ میلادی، با استفاده از وسایلی مانند زنده‌گرد و پراکسینوسکوپ، سازوکارهای تولید مصنوعی به وجود آمد و تصاویر دو بعدی متحرک به نمایش درآمدند. این ماشین‌ها از انواع تکامل یافتهٔ ابزارهای سادهٔ اپتیکی مانند توری‌های سحرآمیز بودند. این ابزار توان نمایش متوالی تصاویر با سرعتی را داشتند که در آن تصاویر به شکل متحرک به نظر می‌رسیدند. این پدیده، ماندگاری منظر نام گرفت. طبیعتاً، تصاویر می‌بایست به‌طور دقیق طراحی می‌شدند تا اثر مورد نظر را داشته باشند، به همین منظور اصول زیربنایی خاصی به‌عنوان بنیان ساخت فیلم انیمیشن در نظر گرفته شدند.

با پیشرفت فیلم سلولوئید به منظور عکاسی ثابت، امکان گرفتن عکس از اشیاء متحرکی که در حال حرکت بودند نیز ممکن شد. در مراحل اولیه فناوری گاهی لازم بود که شخص بیننده برای مشاهده تصاویر، در داخل دستگاه مخصوصی نگاه کند. در دهه ۱۸۸۰ میلادی، با ساخته شدن دوربین تصاویر متحرک، گرفتن تصاویر تکی و ضبط آنها بر روی یک حلقه ممکن شد که به سرعت به اختراع پروژکتور تصویر متحرک انجامید. این دستگاه نور را از فیلم پردازش و چاپ شده می‌گذراند و با کمک بزرگ‌نمائی اپتیکی «تصاویر در حال حرکت» را بر روی پرده‌ای (معمولاً نقره‌ای رنگ) نمایش می‌داد. این حلقه‌های فیلم‌های نمایش داده شده به نام «تصاویر متحرک» معروف شدند. نخستین فیلم‌های تصاویر متحرک، حالت صحنه ایستا داشتند و در آنها یک حادثه یا عمل، بدون هیچ‌گونه ویرایش کردن یا دیگر تکنیک‌های سینمایی، به نمایش درمی‌آمدند.

تصاویر متحرک تا پایان سدهٔ ۱۹ میلادی، تنها به‌عنوان هنر دیداری به حساب می‌آمدند. اما ابتکار فیلم‌های صامت ذهنیت مردم را نیز در اختیار گرفته بود. در آغاز سدهٔ ۲۰ میلادی، رفته رفته ساختار داستانی فیلم‌ها شکل گرفت. در این دوره فیلم‌هایی به صورت صحنهٔ دنباله‌دار ساخته شدند که در مجموع یک داستان را نقل می‌کردند. سپس این صحنه‌ها جای خود را به صحنه‌های چندگانه از زوایا و ابعاد متفاوت دادند. تکنیک‌های دیگر مانند حرکت دوربین نیز به‌عنوان راه‌های اثرگذار در بیان داستان فیلم به کار گرفته شدند. صاحبان سالن‌های تئاتر نیز به جای این‌که تماشاگران را در سکوت نگاه دارند، با در اختیار گرفتن یک پیانیست یا نوازندهٔ ارگ یا یک ارکستر کامل، به نواختن موسیقی، متناسب با فضای هر صحنه فیلم اقدام می‌نمودند. در آغاز دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، همراه بیش‌تر فیلم‌ها، فهرست موسیقی‌های فیلم هم عرضه می‌شدند. در محصولات شاخص، این موسیقی‌ها با فیلم عرضه می‌گردید.

رشد صنعت سینما در اروپا با بروز جنگ جهانی اول متوقف گردید و این در حالی بود که صنعت فیلم در ایالات متحده با ظهور هالیوود به شکوفایی رسید. به‌هرحال در دهه ۱۹۲۰ میلادی، فیلم‌سازان اروپائی مانند سرگئی آینشتاین و فردریش ویلهلم مارنائو به همراهی مبتکر آمریکایی دی. دبلیو. گریفیت و دیگران، به ارتقاء سطح این رسانه پرداختند. در دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، فناوری‌های نو، الصاق حاشیهٔ صوتی گفتار، موسیقی و افکت‌های صوتی متناسب با نوع صحنه به فیلم را ممکن ساختند. این فیلم‌های صوت‌دار در آغاز با نام «تصاویر با صدا» یا «تاکیز» شناخته می‌شدند.

پیشرفت مهم بعدی در صنعت سینما، معرفی رنگ بود. اگرچه اضافه شدن صدا، به سرعت گسترش یافت اما رنگ به تدریج مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر مردم رنگی بودن فیلم برایشان مهم نبود. اما هم‌چنان‌که روش‌های پردازش رنگ بهبود می‌یافت و در مقایسه با فیلم‌های سیاه و سفید قابل رقابت‌تر می‌گشتند، فیلم‌های رنگی بیش‌تر و بیش‌تر تولید می‌شدند. این زمان هنگام پایان جنگ جهانی دوم بود. فیلم سازان آمریکایی رنگ را به‌عنوان عنصر اصلی جذب مخاطب تشخیص دادند و از آن در رقابت با تلویزیون (که تا اواسط دهه ۱۹۶۰ میلادی به صورت رسانه‌ای سیاه و سفید باقی‌مانده بود) مورد استفاده قرار داد. در پایان دهه ۱۹۶۰ میلادی، رنگ به‌عنوان شیوه عادی کار فیلم‌سازان مطرح شد.

دهه‌های ۱۹۵۰، ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شاهد تغییرات در روش تولید و سبک فیلم بودند. هالیوود جدید، موج جدید فرانسوی و ارتقاء فیلم‌های فیلم‌سازان تحصیل‌کرده و مستقل؛ همه و همه از دگرگونی‌هایی بودند که فیلم، آن‌ها را در نیمه دوم سده ۲۰ میلادی تجربه نمود.

در پایان سده ۲۰ و در آستانه ورود به سده ۲۱ میلادی، فناوری دیجیتال و استفاده از رایانه‌ها، انقلابی در روش تهیه، پخش و نمایش فیلم پدیدآورد. استفاده از رایانه‌ها برای ساختن جلوه‌های ویژه، پویانمایی‌های پیچیده و ضبط و پخش صدا نزدیک به واقعیت صحنه، دگرگونی‌های فراوانی را سبب شد.

در آغاز دهه ۲۱ میلادی تلاش‌هایی برای تلفیق فیلم و واقعیت مجازی در جریان است. صنعت فیلمسازی در ایران بیش از صد سال است که راه اندازی شده‌است.

مراحل فیلم‌سازی

تعداد و نوع کارکنان لازم جهت تهیه فیلم بستگی به ماهیت آن دارد. بسیاری از فیلم‌های حادثه‌ای هالیوود نیاز به صحنه سازی‌های کامپیوتری (سی.جی. آی) دارند که توسط یک دوجین عوامل قالب‌های سه بعدی، انیمیشن کارها، روتوسکپی کارها و سازندگان تدارک می‌گردند. به‌هرحال، یک فیلم کم خرج مستقل توسط عوامل اصلی که معمولاً دستمزد کمی هم دارند قابل ساخت است. کار فیلمسازی در تمام نقاط دنیا با استفاده از فناوری‌ها، سبک‌های بازی و اقسام آن در حال انجام است. بودجه برخی از این فیلم‌ها بسیار زیاد و در حد تعهد دولتی است مانند نمونه‌هایی در چین و در مقابل برخی دیگر در حد فیلم‌سازی در سیستم استودیوی آمریکا هزینه‌بر هستند.

مراحل مرسوم فیلم‌سازی در ایران شامل پنج مرحله اساسی است:

-فیلمنامه‌نویسی
-پیش تولید
-تولید
-پس تولید
-توزیع (اکران)
مدت زمان لازم برای این مراحل معمولاً سه سال است. سال اول صرف مرحله «ارتقاء» است. در سال دوم مراحل «قبل از تولید» و «تولید» به انجام می‌رسند. سال سوم نیز به مراحل «بعد از تولید» و «توزیع» اختصاص می‌یابد.

 

در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

ته چین؛
مربای هویج یکی از پرطرفدارترین مرباها است که پایه اصلی آن هویج است. طرز تهیه مربای هویج و همه تکنیک‌های مهم برای به دست آمدن یک مربای باکیفیت هویج را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۷۴۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲

تابناک 4K
«تایوان / Taiwan» با نام رسمی جمهوری چین و همچنین با نام‌های چین تایپه، چین ملی و فُرمُز، کشوری در شرق آسیا است که از جزایر تایوان، پنگهو، کینمن، ماتسو و شماری جزیره کوچک دیگر تشکیل می‌شود که همگی در سواحل خاور چین هستند. این کشور از راه دریا از غرب با جمهوری خلق چین، از شمال شرق با ژاپن و از جنوب با فیلیپین همسایه است. دولت جمهوری چین در 10 اکتبر 1911 در پی قیام ووچانگ تشکیل شد و در یک ژانویه 1912 رسمیت یافت. این دولت در گذشته بخشی از سرزمین اصلی چین و جمهوری مغولستان را در بر می‌گرفت. این کشور پس از پایان جنگ جهانی دوم مجمع‌الجزایر تایوان و پنگو را از ژاپن باز پس گرفت و قانون اساسی جدیدی را در سال 1947 به تصویب رسانید. اما در پی جنگ داخلی چین در سال 1949، کومینتانگ (حزب ناسیونالیست چین) حزب حاکم کشور تمامی سرزمین اصلی این کشور را به حزب کمونیست چین واگذار کرد. در نتیجه دولت جمهوری چین به ریاست چیانگ کای‌شک در جزیره تایوان مستقر شده و شهر تایپه را به عنوان پایتخت موقت دولت در تبعید این کشور برگزید و خود را همچنان دولت مشروع سرزمین اصلی چین و مغولستان می‌دانست. این در حالی است که از آن هنگام تاکنون دولت جمهوری خلق چین بر سرزمین اصلی حکومت می‌کند. دولت تایوان در اوایل دوران جنگ سرد از سوی بسیاری از کشورهای غربی و سازمان ملل متحد تنها دولت مشروع چین شناخته می‌شد. این دولت از اعضای مؤسس سازمان ملل بود و تا سال 1971 عضو دائم شورای امنیت سازمان ملل متحد بود اما در این سال از این سازمان اخراج شده و کرسی این کشور به دولت جمهوری خلق چین واگذار شد. معابد فو گوئِنگ شان، روستای رنگین کمانی، پارک ملی یوشان، پارک ملی کِنتینگ، پارک ملی تاروکو، جنگل تایپینگ شان، جزیره اُرکید، شهر کَئوشانگ، شهر کوهستانی جیوفِن و شهر تایپه از جمله جاذبه‌های تایوان است. تایوان را از نمای نزدیک در قاب 4K می‌بینید؛ تصاویری که گوشه گوشه این کشور از جمله «کاوهسیونگ / Kaohsiung»، «کیلانگ / Keelung»، «دریاچه سون مون / Sun Moon Lake» را به نمایش می‌گذارد.
کد خبر: ۹۷۷۴۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲

ریتم؛
«ای وای» قطعه‌ای از بابک جهانبخش خواننده موسیقی پایتخت است. موزیک ویدیو این قطعه که بر اساس اجرای زنده این خواننده ساخته شده را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۷۷۴۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲

پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «جاسوسی که از من روی برگرداند / The Spy Who Dumped Me» یک فیلم اکشن کمدی آمریکایی به کارگردانی سوزانا فوگل و نویسندگی مشترک فوگل و دیوید آیسرسون است. این فیلم دو دوست صمیمی و بحرانی است که در پیش دارند؛ آن زمان که معلوم می‌شود دوست سابق یکی از آن‌ها مأمور سازمان سیا است و توسط آدم‌کش‌ها در سرتاسر اروپا تحت تعقیب قرار می‌گیرند. میلا کونیس، کیت مک‌کینون، سم هیوین، جاستین ثرو، حسن منهاج و جیلین اندرسون در این فیل مقابل دوربین بری پترسون بازی کردند. تایلر بیتس موسیقی متن این فیلم را ساخت و جاناتان شوارتز آن را تدوین کرد. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۷۷۴۱۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲

ته چین؛
خورش «گمج کباب» یکی از غذاهای خوش طعم گیلانی است که در ظروف سفالی موسوم به گمج تهیه می‌شود. خورش گمج کباب به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می‌شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. طرز تهیه این خورش را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۷۴۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲

خانم‌ها و آقایان؛
قرارهای عاشقانه می‌توانند سرنوشت‌‌ساز باشند، لحظه به لحظه یک قرار عاشقانه مهم است، از تاثیر اولیه در چند ثانیه آغازین گرفته تا نحوه پوشش شما، نحوه غذا خوردن شما، رفتار شما و حرف‌های که می‌زنید، در مورد همه آن‌ها باید دقت کنید. البته این‌ها به این معنی نیست که خودتان نباشید و نقش بازی کنید. در این ویدیو به ۵ توصیه برای قرار اول می‌پردازیم، این توصیه‌ها ویژه خانم‌ها هستند، اما برخی از آن‌ها می‌توانند برای آقایان هم مناسب باشند. بنابراین اگر می‌خواهید در قرار اول یک خانم با شخصیت و با کلاس به نظر برسید این ویدیو را از دست ندهید.
کد خبر: ۹۷۷۴۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲

موزیک متن؛
فیلم سینمایی «دکتر اسلیپ / Doctor Sleep» به نویسندگی و کارگردانی مایک فلناگان محصول سال 2019 است. دکتر اسلیپ دنباله‌ای بر فیلم مشهور درخشش به کارگردانی استنلی کوبریک است. و فیلم ‌نامه آن بر اساس رمان دکتر اسلیپ که در سال 2013 توسط استیون کینگ نوشته شده، به رشته تحریر درآمده است. یوان مک‌گرگور، ربکا فرگوسن، جیکوب ترمبلی، بروس گرینوود، امیلی آلین لیند و کلیف کرتیس در این فیلم مقابل دوربین مایکل فیموگناری بازی کردند. برادران نیوتون موسیقی متن این فیلم را ساختند و مایک فلناگان این اثر را تدوین کرد. قطعه اصلی موسیقی متن این فیلم را بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۷۷۴۱۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲

ناک اوت؛
برترین لحظات جدال مبارزان هنرهای رزمی ترکیبی MMX را در رویداد یو اف سی 247 را می‌بینید؛ ثانیه‌هایی که سرنوشت نبرد و پیروز میدان را مشخص می‌نماید.
کد خبر: ۹۷۷۲۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

کارتون؛
انیمیشن «برده‌های مهمانی / Slaves of the Rave» به کارگردانی ویلیام گارات نگاهی متفاوت، کنایه آمیز و شوخ طبعانه به طبقات مختلف فرهنگی و موسیقی و سبک پوشش و زندگی آنها دارد. این انیمیشت کوتاه را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

ته چین؛
کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراک‌های ایرانی است که با گوشت گوساله یا ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفندی تهیه می‌شود اما کباب کوبیده را می‌توان با گوشت مرغ و میگو نیز تهیه کرد. اکنون دستور پخت کباب کوبیده میگو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

تابناک 4K
«ریگا / Riga» پایتخت و بزرگ‌ترین شهر جمهوری لتونی و یکی از مراکز مهم صنعتی، تجاری، فرهنگی و مالی منطقه بالتیک و یک بندر مهم در منطقه است. ریگا بزرگ‌ترین شهر کشورهای حوزه دریای بالتیک و سومین شهر کل منطقه بالتیک پس از سنت پترزبورگ و استکهلم است و و مرکز تاریخی آن در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد. آب و هوای ریگا مرطوب قارهای است. سردترین ماه‌های سال دی و بهمن (ژانویه و فوریه) هستند، که میانگین دمای هوا 5 درجه زیر صفر است ولی پایین‌ترین دما در هر سال به 25 درجه سانتی‌گراد هم می‌رسد. ریگا به عنوان پایتخت فرهنگ و هنر در منطقه بالتیک شناخته می‌شود. مردم ریگا از دیر باز عاشق هنرهای زیبا بوده‌اند و احتمالاً به همین دلیل است که خانه اپرای ریگا یکی از اولین ساختمان‌هایی بود که پس از استقلال در سال 1991 بازسازی شد. لتونیایی ها اپرا را بخش بسیار مهم از میراث فرهنگی خود می‌دانند. ریگا دارای طیف متنوعی از موزه‌ها است که دربرگیرنده تاریخ، ادبیات، هنر، طبیعت، پزشکی و همچنین موزه علایق خاص نیز هست. «مجسمه رولاند /Statue of Roland» واقع در مرکز میدان شهر. «ساختمان پارلمان لتونی / Latvian Parliament» محل پارلمان لتونی، «ساختمان‌های هنر نوین / Art Nouveau Buildings»، خیابان‌های آلبرتا و الیزبتس، «بنای تاریخی آزادی / Freedom Monument»، «موزه اشغال لتونی /Museum of the Occupation of Latvia»، موزه تاریخ ملی لتونی، موزه هنرهای خارجی، موزه هنر آرسنال، موزه جنگ، موزه اتومبیل ریگا، موزه راه آهن، موزه حمل و نقل هوایی ریگا و موزه تئاتر از نقاط دیدنی ریگا است. این شهر را از فراز آسمان در قاب 4K تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

ریتم؛
«نوروز منی تو» قطعه‌ای با صدای شمس لنگرودی بر اساس شعری از این شاعر، خواننده و بازیگر ایرانی بر روی آهنگی از پیمان خازنی است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «مری سربلند/ PROUD MARY» به کارگردانی بابک نجفی محصول سال 2018 یک اثر اکشن است. مری یک قاتل حرفه‌ای زن است که در گروهی جنایتکار و خلافکار در بستون کار می کند و داستان زمانی مهیج می شود که او در ماموریتی مهم و حرفه ای شکست می خورد و در این بین با پسری جوان آشنا می‌شود و... . تراجی پی. هنسون، بیلی براون، دنی گلاور، نیال مک‌دوناف، زاندر برکلی و مارگارت آوری در این فیلم مقابل دوربین دن لاوستن بازی کردند. جلوه‌های ویژه این فیلم سینمایی توسط «تمپرینتال فیلم ز / Temprimental Films» پیاده سازی شده که پشت صحنه آن را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

ته چین؛
کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو می‌شود. اکنون طرز تهیه کتلت نخود را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

خانم‌ها و آقایان؛
اغلب مردم به اشتباه باور می‌کنند که واقعاً رابطه عاطفی خوبی با طرف مقابل دارند، اما چرا دچار این قضاوت اشتباه می‌شوند؟ واقعیت این است که معیارهای آن‌ها برای یک رابطه خوب غلط است. آن‌ها زمانی را سنجش معیار رابطه‌شان قرار می‌دهند که همه چیز خوب و شیرین است. به طور مثل وقتی با هم به سفر رفته‌اند، نگران و دغدغه‌ای ندارند و نهایت سعی‌شان را می‌کنند که بهترین و شیرین‌ترین خاطرات را رقم بزنند. اما این تمام زندگی نیست، روزهای سخت هم در زندگی هست، آیا در آن شرایط سخت هم می‌توانند یکدیگر را تحمل کنند؟ آیا می‌توانند تغییر رفتار طرف مقابل را وقتی که تحت‌فشار است تحمل کنند؟در این ویدیو معیار واقعی سنجیدن یک رابطه خوب بررسی می‌شود.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

موزیک متن؛
فیلم سینمایی «مگنولیا / Magnolia» به نویسندگی و کارگردانی پل توماس اندرسن محصول سال 1999 است. زندگی چند کاراکتر که به دنبال عشق و بخشودگی و معنی زندگی هستند بهم پیوند میخورد و... . جرمی بلکمن، تام کروز، ملیندا دیلون، فیلیپ بیکر هال، فیلیپ سیمور هافمن، ریکی جی، ویلیام اچ میسی، آلفرد مولینا، جولیان مور، جان سی ریلی، جیسون روباردز و ملورا والترز در این فیلم مقابل دوربین رابرت السویت بازی کردند. جان براین موسیقی متن این فیلم را ساخت و دیلن تیچنر این اثر را تدوین کرد. موسیقی متن این فیلم را بر روی تصاویری از این اثر در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱

ناک اوت؛
برترین لحظات نبردهای مبارزان هنرهای رزمی ترکیبی را در رویداد یو اف سی 245 می‌بینید؛ ثانیه‌هایی که نتیجه رویارویی دو ورزشکار را تعیین می‌کند.
کد خبر: ۹۷۶۶۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰

ته چین؛
کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه استفاده می‌شود. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع کوکو را در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون وقت پخت کوکوی مغز است که با مغز گوسفند تهیه می‌شود.
کد خبر: ۹۷۶۶۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰

سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «برزخی‌ها» به نویسندگی سعید مطلبی و کارگردانی ایرج قادری محصول سال 1361 است. در روز 22 بهمن 1357 گروهی مجرم عادی از زندان می‌گریزند. آن‌ها که قصد دارند از کشور خارج شوند، در دهکده‌ای مرزی با مردی به نام سید یعقوب آشنا می‌شوند که می‌کوشد با اعمال و گفتارش زندانیان را از فرار بازدارد. آن‌ها ابتدا موعظه‌های سید یعقوب را به ریشخند می‌گیرند، اما به مرور پس از تجاوز ارتش بیگانه به خاک میهن، تحت تأثیر فداکاری سید یعقوب و اهالی دهکده قرار می‌گیرند و از روستا دفاع می‌کنند و جان خود را از دست می‌دهند. محمدعلی فردین، ناصر ملک مطیعی، حسن گل نراقی، ایرج قادری، سعید راد، محمدعلی کشاورز، توران مهرزاد، خسرو شجاع زاده، آذر مهدی‌قلی‌خانی (ثریا حکمت)، حسین شهاب، حسین ملکی، عباس مختاری و علی وفادار در این فیلم مقابل دوربین مازیار پرتو بازی کردند. برزخی‌ها در زمان اکران جنجال آفرین شد، به گونه‌ای که فیلم از پرده پایین کشیده شد و سپس شاهد تغییر مدیریت سینمای ایران بودیم. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۶۶۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰

ته چین؛
نان همبرگر فرانسوی همچون باگت فرانسوی سطحی برشته و داخل ترد دارد. طرز تهیه نان همبرگر فرانسوی که یکی از بهترین نوع نان‌های همبرگری به لحاظ بافت برای استفاده در همبرگر است را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۶۶۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰

nabzefanavari
ostanha
bato
farhangi
jahan
economic
sport
social
parliment