ته چین؛
کباب بلوچی یکی از کبابهای بسیار خوش طعم است که عمدتاً با گوشت دنده و بر روی آتش چوب پخته میشود. طرز تهیه این کباب خوش خوش طعم را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
ریتم؛
«بد رفتاری نشده / Ain't Misbehavin'» قطعهای از لری بیکمن است. مایکل لوکارلی آهنگساز و نوازنده گیتار کلاسیک این قطعه را اجرا کرد که در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۴
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «شکوه بازگشت» به کارگردانی سیروس مقدم و نویسندگی ناصر شاملو محصول سال 1371 است. با شنیدن خبر نابودی یک بیمارستان صحرایی، دکتر امیر راستین همسر باردارش لیلی را نزد پدر همسرش، قوام، میگذارد و به جبهه میرود. در غیاب شوهر، لیلی به کار نقاشی و نگارش کتاب مشغول است. در ضمن با سامان، که مدیر یک مؤسسه انتشاراتی است برای چاپ کتابش همکاری میکند. خبر کشته شدن دکتر راستین، لیلی را دگرگون میکند. از طرفی فتاحی و همسرش به علت ثروت زیاد قوام، خواستار ازدواج مرتضی، پسر از خارج برگشته شان، با لیلی هستند. اما لیلی مرگ شوهر را باور ندارد و اصرار دارد که دکتر راستین همچنان زنده است. در همین زمان، سامان نیز به لیلی پیشنهاد ازدواج میدهد. اما درست هنگامی که لیلی تلویحاً تقاضای سامان را پذیرفته، خبر زنده بودن دکتر راستین میرسد. اعضای خانواده به همراه سامان به ایستگاه راهآهن میروند تا از دکتر راستین که حالا یک پایش را از دست دادهاست، استقبال کنند. جمشید مشایخی، افسانه بایگان، داریوش مؤدبیان، سیروس ابراهیمزاده، ابراهیم پورمنصوری، رسول توکلی، منوچهر حامدی، غزل حشمت و سید محسن خرمدره در این فیلم مقابل دوربین اصغر رفیعیجم بازی کردند. پرهام پرواس موسیقی متن این فیلم را ساخت و روحالله امامی این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۳
ریتم؛
«مشکلت چیه؟ / Derdin Ne» قطعهای از گروه تکسیم تریو است. اعضای این گروه، «حسنو شان اِندریجی /Hüsnü Şenlendirici» نوازنده کلارینت، «آیتاچ دوغان /Aytaç Doğan» نوازنده قانون و «اسماعیل تونچبیلک /İsmail Tunçbilek» نوازنده باغلاما هستند. این اجرا را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۳
ته چین؛
مرغ بریانی یکی از غذاهای خوش طعم است که در آن مرغ به صورت کامل و شکم پر به سیخ کشیده میشود و کباب یا بریان میشود. دستور پخت مرغ بریانی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۳
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «آخرین مجرد» به کارگردانی محمدرضا فاضلی محصول سال 1389 است. جوانی بارها به خواستگاری رفته و نتوانسه ازدواج کند. برحسب اتفاق با اتومبیل خانم جوانی تصادف کرده و درگیر ماجراهایی پیچیده، کمدی و جالبی می شود… . مجید صالحی، زیبا بروفه، حمید لولایی، علی صادقی، مهران رجبی، امیر نوری و مریم امیرجلالی در این فیلم مقابل دوربین حسن علی اسدی بازی کرد. حمیدرضا صدری موسیقی متن این فیلم را ساخت و احسان فانیان این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
ریتم؛
«پورتنینواک نیست / Not portninwak» قطعهای از ارکستر کنترباس است که توسط شش نوازنده دبل باس نواخته میشود. این «شش نوازی / شش نوازی /quintet / quintette» متفاوت را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
ریتم؛
«هاردی-گاردی» اولین ساز زهی است که مضرابهای آن به کلیدهایی متصل شده است. لغت فرانسوی Viella a Roue یا ویولون چرخان شیوه تولید صدا را در این ساز توضیح میدهد. حرکت قوسی شکل آرشه ویولون در اینجا با چرخی متصل به یک دسته کوچک، انجام میشود و در اصل ایجاد صدا با چرخاندن این دسته انجام میگیرد. «کوک قرون وسطایی / Medieval Tune» قطعهای است که آندری وینوگرادوف نوازنده هاردی گاردی اجرا کرده است. این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۱
آسپرین؛
واریانت یا گونه ژنتیکی نوعی زیرگروه از ویروس است که از نظر ژنتیکی از سویه اصلی متمایز است. البته این تمایز به حدی نیست که خود به تنهایی یک سویه مجزا ایجاد کند. در این ویدیو متخصص سازمان جهانی بهداشت مطالبی که باید در مورد واریانتهای مختلف کروناویروس بدانیم توضیح میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۷۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۰
آسپرین؛
در این ویدیو با نحوه صحیح استفاده از ماسک برای بزرگسالان و کودکان آشنا شوید. این ویدیو توضیح میدهد که کودکان در چه بازه سنی باید از ماسک استفاده کنند و روش صحیح نظارت بزرگسالان به استفاده از ماسک آنها توضیح داده میشود.
کد خبر: ۱۰۳۷۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۰
آسپرین؛
بیماری کووید-19 که در اثر ابتلا به ویروس کروناویروس سندرم حاد تنفسی 2 ایجاد میشود هرچند از خیلی جهات شبیه به آنفلوآنزا است اما درواقع خطر این بیماری به شدت بیشتر از بیماری آنفلوآنزا است. کووید-19 میتواند با آلوده کردن دستگاه ایمنی بدن وضعیت عفونت ریهها را تشدید کرده و با از بین بردن بافت پوششی ریه آن را در برابر باکتریها آسیبپذیر میکند. در این ویدیو با نحوه کار این ویروس بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۱۰۳۷۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۰
آسپرین؛
با ساخت واکسن کووید-۱۹ رکورد سرعت ساخت واکسن برای یک بیماری شکسته شده است اما متخصصان سازمان جهانی بهداشت تاکید میکنند که سرعت بالای ساخت این واکسن باعث نشده است که تدابیر ایمنی که برای تایید موثر بودن و ایمن بودن آن وجود دارد نادیده گرفته شود. در این ویدیو با فرایند کارآزمایی انجام شده در جهت تایید ایمنی و موثر بودن واکسن کووید-۱۹ بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۱۰۳۷۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «مرگ پلنگ» به نویسندگی و کارگردانی فریبرز صالح محصول سال 1368 است. کربلایی زال (کل زال) در پیرانه سر به هنگام کوچ ایل بختیاری تصمیم میگیرد در غاری منتظر بازگشت ایل بماند. او برای پیرزنی به نام دالو سنگین ماه، که قصد خودکشی دارد، به بازگویی دلاوریهای خود در جوانی میپردازد. دالو سنگین ماه در مییابد که کربلای زال همان مرد ایلیاتی است که در جوانی دلباخته او بوده و بر سر او با پسر عباس قلی کشمکشی داشته است. وقتی ایل بازمیگردد با جسد کربلایی زال رو به رو میشوند و... . فرخ حیدری، فرامرز قریبیان، شهلا ریاحی، محمود جعفری، کاظم افرندنیا، فریبا کوثری، اکبر سنگی، ملیحه نظری، معصومه تقیپور، محمد باقر مرادی فرد، رضا راد، جواد صالحی، فریبا جدیکار، حسین معمارزاده، سرور رجایی و سعید شیخزاده در این فیلم مقابل دوربین فرج الله حیدری بازی کردند. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
ریتم؛
«خوشحالم که الیس را دوست دارم / L'Orchestre de Contrebasses» قطعهای از ارکستر کنترباس است که توسط شش نوازنده دبل باس نواخته میشود. این «شش نوازی / شش نوازی / quintet / quintette» متفاوت را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
ته چین؛
جوجه کباب یکی از کبابهای بسیار خوش طعم است که با گوشت مرغ تهیه میشود و چندین دستور پخت مختلف از آن در تابناک ارائه شده است. اکنون طرز تهیه یک جوجه کباب زعفرانی بسیار بزرگ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «شور زندگی» به کارگردانی فریال بهزاد و نویسندگی فرزانه شبانی محصول سال 1377 است. وقتی همسر دكتر موحد استاد دانشگاه، بورس تحصيلي خارج از كشور دريافت ميكند، استاد حاضر به همراهي او براي خروج از كشور نميشود. همين موضوع باعث بروز اختلاف بين آن ها ميشود و زن تنها ميرود. بعد از چند سال مادر برميگردد، اما قبل از اينكه بتواند دخترش را ببيند، دختر در يك تصادف دچار مرگ مغزي ميشود. مادر سعي ميكند مقدمات لازم را براي انتقال نياز به كشوري ديگر را فراهم كند، اما پدر موافقت نمیکند... . داریوش ارجمند، مهرانه مهین ترابی، فرهاد جم، زهرا اویسی، رؤیا خلیلی، فخرالدین صدیقشریف، آرش تاج تهرانی، زهره صفوی، سعید ولی زاده، محبوبه اخی، عصمت عسگری، مهسا عباسی، الهام سینایی، پریسا اولیایی، لیلا یاوری، زهره تقیزاده، آرزو محمودی، معصومه پورکاظمی و فاطمه عباسی پور در این فیلم مقابل دوربین غلامرضا آزادی بازی کردند. کامبیز روشنروان موسیقی متن این فیلم را ساخت. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶
ریتم؛
«عشق و مستی» قطعهای از مجموعه اجرای بوی نوروز متکی بر شعری از حافظ و با آهنگسازی حمید متبسم و محمدعلی کیانی نژاد و با خوانندگی ایرج بسطامی است. اجرای این قطعه موسیقی را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «ایکس لارج» به کارگردانی محسن توکلی و نویسندگی محمد عزتخانی محصول سال 1397 است. سه جوان امروزی بعد از رهایی از زندان و در مسیر تحقق رویاهایشان، با اتفاقاتی غیرمنتظره روبرو میشوند. اکبر عبدی، محمدرضا شریفینیا، یوسف تیموری، رضا ناجی، علی صادقی، میرطاهر مظلومی، بهاره رهنما، سحر قریشی، احمد ایراندوست، سپیده مرادپور، علیرضا قادری، سحر نظامدوست و دلسا کریمزاده در این فیلم مقابل دوربین امیر معقولی بازی کردند. محمد احمدی موسیقی متن این فیلم را ساخت و سپیده عبدالوهاب این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵
ریتم؛
«دعای ویژه من / My Special Prayer» قطعهای است که «هارپولی / Harproli» نوازنده ساز هارمونیکا یا ساز دهنی اجرا کرده است. این قطعه موسیقی را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵
ته چین؛
آش پرپوله یا آش عدس یکی از آش های سنتی و محلی استان کردستان و شهر سنندج است که به ویژه در فصول سرد سال طبخ و سرو می شود. دستور پخت این آش خوش طعم را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵