در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

کلیات

فیلم در لغت به معنیِ «نوارِ نازک» از امولسیون فتوشیمیایی بر روی نوار سلولوئیدی گفته می شد و چون برای اولین بار، تصاویر متحرک، روی فیلم عکاسی ثبت می‌شد و به این وسیله، نمایش داده می‌شدند، این نام روی تصاویر متحرک ماند؛ البته امروز خود کلمه «فیلم» به‌طور تخصصی فقط به تصاویر متحرک گفته می‌شود که در سینما نمایش داده می‌شوند، فیلم‌هایی که پس از پایان اکرانشان در سینما، از تلویزیون پخش شود را «فیلم سینمایی» می‌گویند و اگر از ابتدا فیلمی را مختص تلویزیون بسازند و ربطی به سینما نداشته باشد، به آن «فیلم تلویزیونی» می‌گویند. همچنین فیلم‌هایی که به صورت چند سری (اپیزود) یا قسمت باشد به آنها سریال می‌گویند. در نتیجه فیلم‌ها به سه دسته شامل: فیلم سینمایی، فیلم تلویزیونی و سریال دسته‌بندی می‌شوند.

ریشه این نام در این واقعیت است که فیلم عکاسی به‌طور تاریخی عنصر اساسی رسانه ضبط و پخش تصاویر متحرک به حساب می‌آمده. تولید فیلم‌ها از طریق ضبط تصویر مردم و اشیاء واقعی با دوربین یا به وجود آوردن آن‌ها از طریق تکنیک‌های انیمیشن یا جلوه‌های ویژه است. فیلم‌ها از مجموعه‌ای از قاب‌های انفرادی تشکیل شده‌اند که زمانی که به سرعت و پشت سرهم نمایش داده می‌شوند، توهم حرکت را در بیننده به‌وجود می‌آورند. بر اثر پدیده‌ای به نام تداوم دید که بر اثر آن یک منظره برای کسری از ثانیه پس از از بین رفتن آن در حافظه می‌ماند، چشمک‌های بین تصاویر، قابل رویت نیستند. همچنین عامل ارتباط عامل دیگری است که باعث مشاهده تصاویر متحرک می‌گردد. این اثر روانی به نام حرکت بتا معروف است.

از نظر بیش‌تر کارشناسان، فیلم از انواع مهم هنر به‌شمار می‌آید. فیلم‌ها قابلیت سرگرم کردن، آموزش، روشنگری و الهام بخشیدن به بیننده را دارند. عوامل دیداری سینما، نیاز به هیچ نوع ترجمه‌ای ندارد و قدرت ارتباطات جهانی را به یک محصول تصویر متحرک می‌بخشند. هر فیلم قابلیت جذب مخاطبان جهانی را دارد به‌خصوص اگر از تکنیک‌های دوبله یا زیرنویس که گفتار را ترجمه می‌سازد، بهره جسته باشد. فیلم‌ها همچنین محصولاتی هستند که توسط فرهنگ‌های مشخص تولید شده و آن فرهنگ‌ها را منعکس کرده و همچنین از آنها تأثیر می‌پذیرد. صنعت فیلم بیش از یک سده است که در حال بین‌المللی شدن است. یکی از واقعیت‌های جهانی سازی این است که استودیوهای بزرگ هالیوودی صاحب سینماهای زیادی در کشورهای دیگر هستند بنابراین می‌توانند از فروش گیشه‌های بین‌المللی خود به صورت مستقیم درآمد به دست بیاورند. آن نوع فیلم‌های گران‌قیمت پرفروشی که هالیودد امروزه تمایل به ساخت آن دارد نمی‌توانند تنها از راه فروش در بازارهای داخلی هزینه‌های تولید خودشان را برگردانند آن‌ها نیاز به فروش در گیشه‌های بین‌المللی دارند تا بتوانند سود تولید کنند.

تاریخچه فیلم

در اوایل دهه ۱۸۶۰ میلادی، با استفاده از وسایلی مانند زنده‌گرد و پراکسینوسکوپ، سازوکارهای تولید مصنوعی به وجود آمد و تصاویر دو بعدی متحرک به نمایش درآمدند. این ماشین‌ها از انواع تکامل یافتهٔ ابزارهای سادهٔ اپتیکی مانند توری‌های سحرآمیز بودند. این ابزار توان نمایش متوالی تصاویر با سرعتی را داشتند که در آن تصاویر به شکل متحرک به نظر می‌رسیدند. این پدیده، ماندگاری منظر نام گرفت. طبیعتاً، تصاویر می‌بایست به‌طور دقیق طراحی می‌شدند تا اثر مورد نظر را داشته باشند، به همین منظور اصول زیربنایی خاصی به‌عنوان بنیان ساخت فیلم انیمیشن در نظر گرفته شدند.

با پیشرفت فیلم سلولوئید به منظور عکاسی ثابت، امکان گرفتن عکس از اشیاء متحرکی که در حال حرکت بودند نیز ممکن شد. در مراحل اولیه فناوری گاهی لازم بود که شخص بیننده برای مشاهده تصاویر، در داخل دستگاه مخصوصی نگاه کند. در دهه ۱۸۸۰ میلادی، با ساخته شدن دوربین تصاویر متحرک، گرفتن تصاویر تکی و ضبط آنها بر روی یک حلقه ممکن شد که به سرعت به اختراع پروژکتور تصویر متحرک انجامید. این دستگاه نور را از فیلم پردازش و چاپ شده می‌گذراند و با کمک بزرگ‌نمائی اپتیکی «تصاویر در حال حرکت» را بر روی پرده‌ای (معمولاً نقره‌ای رنگ) نمایش می‌داد. این حلقه‌های فیلم‌های نمایش داده شده به نام «تصاویر متحرک» معروف شدند. نخستین فیلم‌های تصاویر متحرک، حالت صحنه ایستا داشتند و در آنها یک حادثه یا عمل، بدون هیچ‌گونه ویرایش کردن یا دیگر تکنیک‌های سینمایی، به نمایش درمی‌آمدند.

تصاویر متحرک تا پایان سدهٔ ۱۹ میلادی، تنها به‌عنوان هنر دیداری به حساب می‌آمدند. اما ابتکار فیلم‌های صامت ذهنیت مردم را نیز در اختیار گرفته بود. در آغاز سدهٔ ۲۰ میلادی، رفته رفته ساختار داستانی فیلم‌ها شکل گرفت. در این دوره فیلم‌هایی به صورت صحنهٔ دنباله‌دار ساخته شدند که در مجموع یک داستان را نقل می‌کردند. سپس این صحنه‌ها جای خود را به صحنه‌های چندگانه از زوایا و ابعاد متفاوت دادند. تکنیک‌های دیگر مانند حرکت دوربین نیز به‌عنوان راه‌های اثرگذار در بیان داستان فیلم به کار گرفته شدند. صاحبان سالن‌های تئاتر نیز به جای این‌که تماشاگران را در سکوت نگاه دارند، با در اختیار گرفتن یک پیانیست یا نوازندهٔ ارگ یا یک ارکستر کامل، به نواختن موسیقی، متناسب با فضای هر صحنه فیلم اقدام می‌نمودند. در آغاز دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، همراه بیش‌تر فیلم‌ها، فهرست موسیقی‌های فیلم هم عرضه می‌شدند. در محصولات شاخص، این موسیقی‌ها با فیلم عرضه می‌گردید.

رشد صنعت سینما در اروپا با بروز جنگ جهانی اول متوقف گردید و این در حالی بود که صنعت فیلم در ایالات متحده با ظهور هالیوود به شکوفایی رسید. به‌هرحال در دهه ۱۹۲۰ میلادی، فیلم‌سازان اروپائی مانند سرگئی آینشتاین و فردریش ویلهلم مارنائو به همراهی مبتکر آمریکایی دی. دبلیو. گریفیت و دیگران، به ارتقاء سطح این رسانه پرداختند. در دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، فناوری‌های نو، الصاق حاشیهٔ صوتی گفتار، موسیقی و افکت‌های صوتی متناسب با نوع صحنه به فیلم را ممکن ساختند. این فیلم‌های صوت‌دار در آغاز با نام «تصاویر با صدا» یا «تاکیز» شناخته می‌شدند.

پیشرفت مهم بعدی در صنعت سینما، معرفی رنگ بود. اگرچه اضافه شدن صدا، به سرعت گسترش یافت اما رنگ به تدریج مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر مردم رنگی بودن فیلم برایشان مهم نبود. اما هم‌چنان‌که روش‌های پردازش رنگ بهبود می‌یافت و در مقایسه با فیلم‌های سیاه و سفید قابل رقابت‌تر می‌گشتند، فیلم‌های رنگی بیش‌تر و بیش‌تر تولید می‌شدند. این زمان هنگام پایان جنگ جهانی دوم بود. فیلم سازان آمریکایی رنگ را به‌عنوان عنصر اصلی جذب مخاطب تشخیص دادند و از آن در رقابت با تلویزیون (که تا اواسط دهه ۱۹۶۰ میلادی به صورت رسانه‌ای سیاه و سفید باقی‌مانده بود) مورد استفاده قرار داد. در پایان دهه ۱۹۶۰ میلادی، رنگ به‌عنوان شیوه عادی کار فیلم‌سازان مطرح شد.

دهه‌های ۱۹۵۰، ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شاهد تغییرات در روش تولید و سبک فیلم بودند. هالیوود جدید، موج جدید فرانسوی و ارتقاء فیلم‌های فیلم‌سازان تحصیل‌کرده و مستقل؛ همه و همه از دگرگونی‌هایی بودند که فیلم، آن‌ها را در نیمه دوم سده ۲۰ میلادی تجربه نمود.

در پایان سده ۲۰ و در آستانه ورود به سده ۲۱ میلادی، فناوری دیجیتال و استفاده از رایانه‌ها، انقلابی در روش تهیه، پخش و نمایش فیلم پدیدآورد. استفاده از رایانه‌ها برای ساختن جلوه‌های ویژه، پویانمایی‌های پیچیده و ضبط و پخش صدا نزدیک به واقعیت صحنه، دگرگونی‌های فراوانی را سبب شد.

در آغاز دهه ۲۱ میلادی تلاش‌هایی برای تلفیق فیلم و واقعیت مجازی در جریان است. صنعت فیلمسازی در ایران بیش از صد سال است که راه اندازی شده‌است.

مراحل فیلم‌سازی

تعداد و نوع کارکنان لازم جهت تهیه فیلم بستگی به ماهیت آن دارد. بسیاری از فیلم‌های حادثه‌ای هالیوود نیاز به صحنه سازی‌های کامپیوتری (سی.جی. آی) دارند که توسط یک دوجین عوامل قالب‌های سه بعدی، انیمیشن کارها، روتوسکپی کارها و سازندگان تدارک می‌گردند. به‌هرحال، یک فیلم کم خرج مستقل توسط عوامل اصلی که معمولاً دستمزد کمی هم دارند قابل ساخت است. کار فیلمسازی در تمام نقاط دنیا با استفاده از فناوری‌ها، سبک‌های بازی و اقسام آن در حال انجام است. بودجه برخی از این فیلم‌ها بسیار زیاد و در حد تعهد دولتی است مانند نمونه‌هایی در چین و در مقابل برخی دیگر در حد فیلم‌سازی در سیستم استودیوی آمریکا هزینه‌بر هستند.

مراحل مرسوم فیلم‌سازی در ایران شامل پنج مرحله اساسی است:

-فیلمنامه‌نویسی
-پیش تولید
-تولید
-پس تولید
-توزیع (اکران)
مدت زمان لازم برای این مراحل معمولاً سه سال است. سال اول صرف مرحله «ارتقاء» است. در سال دوم مراحل «قبل از تولید» و «تولید» به انجام می‌رسند. سال سوم نیز به مراحل «بعد از تولید» و «توزیع» اختصاص می‌یابد.

 

در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

خانم‌ها و آقایان؛
کلاه شاپو یا کلاه فدورا متداول‌ترین کلاه کلاسیک مردانه است که در دوره‌های تاریخی مختلف فراز و نشیب‌های زیادی از لحاظ محبوبیت و استایل داشته است. این کلاه‌ها معمولا از ماهوت ساخته می‌شوند، اما مواد دیگری مثل چرم، نمد، حصیر، پلی استر و حتی کاغذ نیز برای ساخت این کلاه‌ها به کار برده می‌شوند. در این ویدیو به تاریخچه کلی این کلاه‌ها و واژگان تخصصی به کار رفته در این صنعت می‌پردازیم، و در قسمت‌های بعدی به آداب کلاه سر گذاشتن و انواع کلاه‌های شاپو می‌پردازیم.
کد خبر: ۹۱۳۲۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۲

تیک آف؛
برخلاف ظاهر جاداری که دارد، خودروی «هیوندا اکسنت / Hyundai Accent» در رده خودروهای کوچک دسته‌بندی می‌شود. این خودرو برای اولین بار در سال 1994 توسط هیوندا به بازار معرفی شد و بعد از آن پنج نسل دیگر هم تولید و عرضه شد. نسل پنجم این خودرو از سال 2017 روانه بازار گردید و به عنوان یک خودروی مناسب با قیمت نسبتاً پایین به کشورهای زیادی راه یافت.در این ویدیو مدل 2018 از این خودرو در نسخه لیمیتد مورد نقد و بررسی قرار گرفته است.
کد خبر: ۹۱۳۲۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۲

موزیک متن؛
فیلم سینمایی «آمادئوس / Amadeus» به کارگردانی میلوش فورمن محصول سال 1984 است. این فیلم بر اساس نمایشنامه‌ای به همین نام از پیتر شِیفِر ساخته شده‌است و کمابیش به زندگی دو موسیقی‌دان ساکن وین اتریش، ولفگانگ آمادئوس موتسارت و آنتونیو سالیِری، در نیمه دوم سده هجدهم می‌پردازد. آمادئوس درمجموع نامزد دریافت 53 جایزه شد و توانست 40 جایزه را به‌دست آورد. اف. موری آبراهام، تام هولس، الیزابت بریج، سیمون کالو، روی دوتریس، کریستین ابرسول، جفری جونز و چارلز کِی در این فیلم مقابل دوربین میروسلاو اوندژیچک بازی کرد. سائول زانتز موسیقی متن این فیلم را ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۱۳۲۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۲

استایل؛
«تادس / Tod's» یک شرکت کالای لوکس ایتالیایی است، که در زمینه تولید کفش و محصولات چرمی، فعالیت می‌کند و قدمت آن به سال 1920 بازمی‌گردد. سکان رهبری این شرکت، در دست تاجر ایتالیایی؛ دیگو دلاواله است. طرح‌های برتر کفش و کیف تادس از 2010 تا 2020 را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۱۳۱۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

خانم‌ها و آقایان؛
کت‌های شش دکمه کت‌های کاملاً رسمی هستند که معمولاً هر مردی حداقل یکی از آن‌ها را در کمدش دارد، اما معمولاً موقعیت‌های خیلی رسمی که بتوان این کت‌ها را پوشید بسیار کم پیش می‌آیند، بنابراین در اکثر اوقات سال این کت‌ها در گوشه کمد خاک می‌خورند. اما در این ویدیو می‌خواهیم این کت‌ها را طوری ست کنیم که از رسمیت آن‌ها کاسته شود، و بتوان آن‌ها از در موقعیت‌های بیشتری پوشید.
کد خبر: ۹۱۳۱۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

کارتون؛
انیمیشن «پسر قلمی / stickboy» به کارگردانی شین کویشان محصول سال ۲۰۱۴ کانادا است. این انیمیشن بر اساس کتابی به همین نام ساخته شده است و سعی می‌کند از زبان یک پسر که دوران کودکی سختی داشته است در مورد مسئله قلدری و آزار و اذیت‌هایی که تحمل کرده است حرف بزند. این انیمیشن تاثیرگذار را با زیرنویس فارسی در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۹۱۳۱۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

ته چین؛
پیتزای دیترویتی در کنار پیتزای نیویورکی و پیتزای شیکاگو یکی از پیتزاهای معروف آمریکایی است. این پیتزا که به شکل مستطیلی خاصی درست می‌شود از نظر نوع سس و نان و روش آماده کردن تفاوت‌هایی دارد که منجر به ایجاد شدن طعم منحصربه‌فرد آن می‌شود. در این ویدیو به صورت تفصیلی با نحوه درست کردن این پیتزا آشنا شوید.
کد خبر: ۹۱۳۱۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

تابناک 4K
«نیو انگلند / New England» ناحیه‌ای از مناطق جغرافیایی و فرهنگی ایالات متحده آمریکا است. این ناحیه متشکل از ایالات رود آیلند، کنتیکت، ورمانت، ماساچوست، مین و نیو همپشایر است. نیواینگلند به عنوان کوچک‌ترین بخش در تقسیم‌بندی جغرافیایی ایالات متحده آمریکا، دشت‌ها و مزارع حاصلخیز و آب و هوای معتدلی ندارد، با این حال نقشی برجسته در تاریخ آمریکا ایفا نموده‌است. از قرن هفدهم تا قرن نوزدهم، نیوانگلند مرکز ادبی و اقتصادی آمریکا بود. مهاجران اولیه‌ای که به نیواینگلند آمدند، پروتستانهای محافظه کار انگلیسی (پیوریتن‌ها) بودند که در جستجوی آزادی مذهبی، از کشورشان مهاجرت کرده بودند. «نُوا اِسکوشیا / Nova Scotia» نیز از استان‌های کشور کانادا و واقع در ساحل جنوب‌شرقی این کشور است. مرکز نوا اسکوشیا شهر هلیفکس است که بزرگ‌ترین شهر این استان نیز به حساب می‌آید و از مراکز اقتصادی منطقه است. نوا اسکوشیا به همراه انتاریو، کبک و نیو برانسویک، اولین چهار استانی بودند که به کنفدراسیون کانادا پیوستند. نیو انگلند و نوا اسکوشیا هم‌جوار با هم قرار دارند و جزو نقاط جذاب و مورد توجه است. این مناطق را در قاب 4K تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۱۳۱۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

ریتم؛
«منی سالدین آتشه / من را در آتش انداختی» یکی از قطعات موسیقی بابک رادمنش است که در اجرای زنده در تالار وحدت خواند. این قطعه موسیقی آذری را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۱۳۱۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «بازی اندر / ENDER'S GAME» به نویسندگی و کارگردانی گوین هود، بر پایه رمانی با همین نام، به قلم اورسن اسکات کارد، محصول سال 2013 است. اندر ویگین کودکی نابغه است که به مدرسه‌ای پیشرفته در فضا اعزام شده تا به همراه دیگر نوجوانان برای رودررویی با تهاجم بیگانگان در آینده آماده شود. ایسا باترفیلد، هریسون فورد، بن کینگزلی، هیلی استاینفلد، وایولا دیویس و ابیگیل برسلین در این فیلم مقابل دوربین دونالد مک‌آلپاین بازی کردند. جلوه‌های ویژه این فیلم توسط «دیجیتال دامین / Digital Domain» پیاده سازی شده که پشت صحنه آن را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۱۳۱۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

ریتم؛
«لانگ لانگ / 郎朗/ Láng Lǎng» نوازنده چینی چیره‌دست پیانو در یک دوئت با پدرش که نوازنده ساز «ارهو / Erhu» است، قطعه موسیقی مشهور چینی «مسابقه اسب‌دوانی / Horse Racing» را اجرا می‌کند. این دونوازی زیبا را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۱۳۱۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

خانم‌ها و آقایان؛
لباس‌های هوای گرم معمولا شامل تیشرت، شلوار نخی و لباس‌های آستین کوتاه می‌شود. اما بعضی افراد ممکن است به خاطر شغل یا هر شرایط دیگری مجبور باشند در هوای گرم رسمی‌تر لباس بپوشند. در این ویدیو توصیه‌هایی در مورد شیک پوشیدن در هوای گرم ارائه شده است.
کد خبر: ۹۱۳۱۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

تیک آف؛
خودروی «کیا تلوراید / Kia Telluride» یک کراس‌اوور اس‌یووی بزرگ با سه ردیف صندلی است که کیا از سال 2019 وارد بازار کرده است که در بسیاری از رقابت‌های سال عنوان برترین اس‌یووی سال را دریافت کرده است. این خودرو علاوه بر ظاهر خشن و محکمی که دارد، از عملکرد بسیار قوی هم برخوردار است. کیا امکانات و تجهیزات زیادی هم برای این خودرو در نظر گرفته است که البته میزان آن به نسخه انتخابی شما بستگی دارد. در این ویدیو برترین و مجهزترین نسخه آن که اس‌ایکس است، مورد نقد و بررسی قرار گرفته است.
کد خبر: ۹۱۳۱۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

موزیک متن؛
فیلم سینمایی «آگیره، خشم خدا / Aguirre, the Wrath of God / Aguirre der Zorn Gottes» اثری حماسی - تاریخی به کارگردانی ورنر هرتزوگ محصول سال 1972 است. پس ازپیروزی و غارت امپراطوری اینکا توسط اسپانیایی‌ها سرخپوست‌ها شایع کردند سرزمینی از طلا به نام الدرادو در سواحل شمالی آمازون قرار دارد. اردوکشی بزرگی از ماجراجویان اسپانیایی به رهبری گنزالو پیزارو در سال 1560 از بلندی های پرو حرکت کردند. تنها مدرک مهمی که از این اردوکشی بزرگ باقی مانده است خاطرات راهبی به نام کاسپر دو کارواجال است. کلاوس کینسکی، دنیل آدس، سسیلیو ریورا، پیتر برلینگ، النا روخو و روی گوئرا مقابل دوربین توماس مخ بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را پوپول ووه ساخته که بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۱۳۱۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۱

خانم‌ها و آقایان؛
اگر از کارمندان بپرسید بدترین چیزی که وقت آن‌ها را در محل کار تلف می‌کند چیست؟ تقریباً همه می‌گویند جلسات! اما چرا جلسات چنین روند کند و خسته کننده‌ای دارند و خروجی خوبی ندارند؟ در این ویدیو به بررسی نقاط ضعف جلسات کاری معمول پرداخته می‌شود و برای رفع آن‌ها شگردهای خوبی آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۹۱۲۹۶۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱

کارتون؛
انیمیشن « کلاس حرفه و فن / Shop class» به کارگردانی هارت اسنایدر محصول سال 2018 کانادا است. هارت چهارده ساله به جای اینکه مانند دیگر پسران همسن خودش کلاس حرفه و فن را انتخاب کند می‌خواهد کلاس خانه داری را بگذراند اما در نهایت مجبور می‌شود که سر کلاس برود و با معلم سختگیر این درس رو به رو می‌شود که بعد از برخورد بدی که با هم پیدا می‌کنند، نگرانی‌های زیادی را برای او به وجود می‌آورد. این انمیشن کوتاه را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۱۲۹۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱

ته چین؛
برش یکنواخت مواد غذایی در آشپزی اهمیت بسیاری دارد و در آشپزخانه‌های حرفه‌ای امری ضروری است برای به دست آوردن این درجه از دقت، دستگاه‌های پیچیده و ساده‌ای ساخته شده‌اند که یکی از آن‌ها رنده ماندالین است. این رنده که در ایران نیز موجود می‌باشد برای برش‌های باریک کاربرد دارد. در این ویدیو می‌توانید با جزئیات استفاده از این رنده آشنا شوید.
کد خبر: ۹۱۲۹۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱

تابناک 4K
«نیوبرنزویک / New Brunswick» یکی از چهار استان آتلانتیک کانادا است که مناطق بکر فراوانی در آن واقع شده است. 85 درصد این استان پوشیده از جنگل است. «فردریکتون / Fredericton» مرکز ایالت نیوبرنزویک است و رودخانه سنت جان نیز از وسط این شهر می‌گذرد. طبیعت و حیات وحش زیبای اطراف فردریکتون نیوبرانزویک را با کیفیت4K تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۱۲۹۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱

ریتم؛
«شب روشن» یکی از قطعاتی است که فریدون آسرایی برای یکی از برنامه‌های تلویزیونی خوانده است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۱۲۹۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱

پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «دوریان گری / Dorian Gray» به کارگردانی الیور پارکر محصول سال 2009، بر اساس رمانی به همین نام، نوشته اسکار وایلد ساخته شد. داستان فیلم درباره جوانی خوش‌سیما به نام دوریان گری است که تصویری از او توسط یکی از دوستانش در کمال زیبایی و جوانی بر تابلویی نقاشی می‌شود. با گذشت زمان، پیری و گناهان بر تصویر او نشانه‌ای باقی می‌گذارد، درحالی که او همچنان جوان و جذاب باقی می‌ماند. بن بارنز، کالین فرث، ربکا هال، امیلیا فاکس، بن چاپلین و مایکل کالکین در این فیلم مقابل دوربین راجر پرت بازی کردند. چارلی مول موسیقی متن این اثر را ساخت و گای بنسلی این اثر را تدوین کرد. پشت صحنه ساخت این فیلم سینمایی را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۱۲۹۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱

nabzefanavari
ostanha
bato
farhangi
jahan
economic
sport
social
parliment