کلیات
فیلم در لغت به معنیِ «نوارِ نازک» از امولسیون فتوشیمیایی بر روی نوار سلولوئیدی گفته می شد و چون برای اولین بار، تصاویر متحرک، روی فیلم عکاسی ثبت میشد و به این وسیله، نمایش داده میشدند، این نام روی تصاویر متحرک ماند؛ البته امروز خود کلمه «فیلم» بهطور تخصصی فقط به تصاویر متحرک گفته میشود که در سینما نمایش داده میشوند، فیلمهایی که پس از پایان اکرانشان در سینما، از تلویزیون پخش شود را «فیلم سینمایی» میگویند و اگر از ابتدا فیلمی را مختص تلویزیون بسازند و ربطی به سینما نداشته باشد، به آن «فیلم تلویزیونی» میگویند. همچنین فیلمهایی که به صورت چند سری (اپیزود) یا قسمت باشد به آنها سریال میگویند. در نتیجه فیلمها به سه دسته شامل: فیلم سینمایی، فیلم تلویزیونی و سریال دستهبندی میشوند.
ریشه این نام در این واقعیت است که فیلم عکاسی بهطور تاریخی عنصر اساسی رسانه ضبط و پخش تصاویر متحرک به حساب میآمده. تولید فیلمها از طریق ضبط تصویر مردم و اشیاء واقعی با دوربین یا به وجود آوردن آنها از طریق تکنیکهای انیمیشن یا جلوههای ویژه است. فیلمها از مجموعهای از قابهای انفرادی تشکیل شدهاند که زمانی که به سرعت و پشت سرهم نمایش داده میشوند، توهم حرکت را در بیننده بهوجود میآورند. بر اثر پدیدهای به نام تداوم دید که بر اثر آن یک منظره برای کسری از ثانیه پس از از بین رفتن آن در حافظه میماند، چشمکهای بین تصاویر، قابل رویت نیستند. همچنین عامل ارتباط عامل دیگری است که باعث مشاهده تصاویر متحرک میگردد. این اثر روانی به نام حرکت بتا معروف است.
از نظر بیشتر کارشناسان، فیلم از انواع مهم هنر بهشمار میآید. فیلمها قابلیت سرگرم کردن، آموزش، روشنگری و الهام بخشیدن به بیننده را دارند. عوامل دیداری سینما، نیاز به هیچ نوع ترجمهای ندارد و قدرت ارتباطات جهانی را به یک محصول تصویر متحرک میبخشند. هر فیلم قابلیت جذب مخاطبان جهانی را دارد بهخصوص اگر از تکنیکهای دوبله یا زیرنویس که گفتار را ترجمه میسازد، بهره جسته باشد. فیلمها همچنین محصولاتی هستند که توسط فرهنگهای مشخص تولید شده و آن فرهنگها را منعکس کرده و همچنین از آنها تأثیر میپذیرد. صنعت فیلم بیش از یک سده است که در حال بینالمللی شدن است. یکی از واقعیتهای جهانی سازی این است که استودیوهای بزرگ هالیوودی صاحب سینماهای زیادی در کشورهای دیگر هستند بنابراین میتوانند از فروش گیشههای بینالمللی خود به صورت مستقیم درآمد به دست بیاورند. آن نوع فیلمهای گرانقیمت پرفروشی که هالیودد امروزه تمایل به ساخت آن دارد نمیتوانند تنها از راه فروش در بازارهای داخلی هزینههای تولید خودشان را برگردانند آنها نیاز به فروش در گیشههای بینالمللی دارند تا بتوانند سود تولید کنند.
تاریخچه فیلم
در اوایل دهه ۱۸۶۰ میلادی، با استفاده از وسایلی مانند زندهگرد و پراکسینوسکوپ، سازوکارهای تولید مصنوعی به وجود آمد و تصاویر دو بعدی متحرک به نمایش درآمدند. این ماشینها از انواع تکامل یافتهٔ ابزارهای سادهٔ اپتیکی مانند توریهای سحرآمیز بودند. این ابزار توان نمایش متوالی تصاویر با سرعتی را داشتند که در آن تصاویر به شکل متحرک به نظر میرسیدند. این پدیده، ماندگاری منظر نام گرفت. طبیعتاً، تصاویر میبایست بهطور دقیق طراحی میشدند تا اثر مورد نظر را داشته باشند، به همین منظور اصول زیربنایی خاصی بهعنوان بنیان ساخت فیلم انیمیشن در نظر گرفته شدند.
با پیشرفت فیلم سلولوئید به منظور عکاسی ثابت، امکان گرفتن عکس از اشیاء متحرکی که در حال حرکت بودند نیز ممکن شد. در مراحل اولیه فناوری گاهی لازم بود که شخص بیننده برای مشاهده تصاویر، در داخل دستگاه مخصوصی نگاه کند. در دهه ۱۸۸۰ میلادی، با ساخته شدن دوربین تصاویر متحرک، گرفتن تصاویر تکی و ضبط آنها بر روی یک حلقه ممکن شد که به سرعت به اختراع پروژکتور تصویر متحرک انجامید. این دستگاه نور را از فیلم پردازش و چاپ شده میگذراند و با کمک بزرگنمائی اپتیکی «تصاویر در حال حرکت» را بر روی پردهای (معمولاً نقرهای رنگ) نمایش میداد. این حلقههای فیلمهای نمایش داده شده به نام «تصاویر متحرک» معروف شدند. نخستین فیلمهای تصاویر متحرک، حالت صحنه ایستا داشتند و در آنها یک حادثه یا عمل، بدون هیچگونه ویرایش کردن یا دیگر تکنیکهای سینمایی، به نمایش درمیآمدند.
تصاویر متحرک تا پایان سدهٔ ۱۹ میلادی، تنها بهعنوان هنر دیداری به حساب میآمدند. اما ابتکار فیلمهای صامت ذهنیت مردم را نیز در اختیار گرفته بود. در آغاز سدهٔ ۲۰ میلادی، رفته رفته ساختار داستانی فیلمها شکل گرفت. در این دوره فیلمهایی به صورت صحنهٔ دنبالهدار ساخته شدند که در مجموع یک داستان را نقل میکردند. سپس این صحنهها جای خود را به صحنههای چندگانه از زوایا و ابعاد متفاوت دادند. تکنیکهای دیگر مانند حرکت دوربین نیز بهعنوان راههای اثرگذار در بیان داستان فیلم به کار گرفته شدند. صاحبان سالنهای تئاتر نیز به جای اینکه تماشاگران را در سکوت نگاه دارند، با در اختیار گرفتن یک پیانیست یا نوازندهٔ ارگ یا یک ارکستر کامل، به نواختن موسیقی، متناسب با فضای هر صحنه فیلم اقدام مینمودند. در آغاز دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، همراه بیشتر فیلمها، فهرست موسیقیهای فیلم هم عرضه میشدند. در محصولات شاخص، این موسیقیها با فیلم عرضه میگردید.
رشد صنعت سینما در اروپا با بروز جنگ جهانی اول متوقف گردید و این در حالی بود که صنعت فیلم در ایالات متحده با ظهور هالیوود به شکوفایی رسید. بههرحال در دهه ۱۹۲۰ میلادی، فیلمسازان اروپائی مانند سرگئی آینشتاین و فردریش ویلهلم مارنائو به همراهی مبتکر آمریکایی دی. دبلیو. گریفیت و دیگران، به ارتقاء سطح این رسانه پرداختند. در دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، فناوریهای نو، الصاق حاشیهٔ صوتی گفتار، موسیقی و افکتهای صوتی متناسب با نوع صحنه به فیلم را ممکن ساختند. این فیلمهای صوتدار در آغاز با نام «تصاویر با صدا» یا «تاکیز» شناخته میشدند.
پیشرفت مهم بعدی در صنعت سینما، معرفی رنگ بود. اگرچه اضافه شدن صدا، به سرعت گسترش یافت اما رنگ به تدریج مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر مردم رنگی بودن فیلم برایشان مهم نبود. اما همچنانکه روشهای پردازش رنگ بهبود مییافت و در مقایسه با فیلمهای سیاه و سفید قابل رقابتتر میگشتند، فیلمهای رنگی بیشتر و بیشتر تولید میشدند. این زمان هنگام پایان جنگ جهانی دوم بود. فیلم سازان آمریکایی رنگ را بهعنوان عنصر اصلی جذب مخاطب تشخیص دادند و از آن در رقابت با تلویزیون (که تا اواسط دهه ۱۹۶۰ میلادی به صورت رسانهای سیاه و سفید باقیمانده بود) مورد استفاده قرار داد. در پایان دهه ۱۹۶۰ میلادی، رنگ بهعنوان شیوه عادی کار فیلمسازان مطرح شد.
دهههای ۱۹۵۰، ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شاهد تغییرات در روش تولید و سبک فیلم بودند. هالیوود جدید، موج جدید فرانسوی و ارتقاء فیلمهای فیلمسازان تحصیلکرده و مستقل؛ همه و همه از دگرگونیهایی بودند که فیلم، آنها را در نیمه دوم سده ۲۰ میلادی تجربه نمود.
در پایان سده ۲۰ و در آستانه ورود به سده ۲۱ میلادی، فناوری دیجیتال و استفاده از رایانهها، انقلابی در روش تهیه، پخش و نمایش فیلم پدیدآورد. استفاده از رایانهها برای ساختن جلوههای ویژه، پویانماییهای پیچیده و ضبط و پخش صدا نزدیک به واقعیت صحنه، دگرگونیهای فراوانی را سبب شد.
در آغاز دهه ۲۱ میلادی تلاشهایی برای تلفیق فیلم و واقعیت مجازی در جریان است. صنعت فیلمسازی در ایران بیش از صد سال است که راه اندازی شدهاست.
مراحل فیلمسازی
تعداد و نوع کارکنان لازم جهت تهیه فیلم بستگی به ماهیت آن دارد. بسیاری از فیلمهای حادثهای هالیوود نیاز به صحنه سازیهای کامپیوتری (سی.جی. آی) دارند که توسط یک دوجین عوامل قالبهای سه بعدی، انیمیشن کارها، روتوسکپی کارها و سازندگان تدارک میگردند. بههرحال، یک فیلم کم خرج مستقل توسط عوامل اصلی که معمولاً دستمزد کمی هم دارند قابل ساخت است. کار فیلمسازی در تمام نقاط دنیا با استفاده از فناوریها، سبکهای بازی و اقسام آن در حال انجام است. بودجه برخی از این فیلمها بسیار زیاد و در حد تعهد دولتی است مانند نمونههایی در چین و در مقابل برخی دیگر در حد فیلمسازی در سیستم استودیوی آمریکا هزینهبر هستند.
مراحل مرسوم فیلمسازی در ایران شامل پنج مرحله اساسی است:
-فیلمنامهنویسی
-پیش تولید
-تولید
-پس تولید
-توزیع (اکران)
مدت زمان لازم برای این مراحل معمولاً سه سال است. سال اول صرف مرحله «ارتقاء» است. در سال دوم مراحل «قبل از تولید» و «تولید» به انجام میرسند. سال سوم نیز به مراحل «بعد از تولید» و «توزیع» اختصاص مییابد.
ریتم؛
«دیوونگی» یکی از قطعات موسیقی سیروان خسروی خواننده پاپ است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۹۹۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۷
وقایع اتفاقیه؛
«پاریس / Paris» پایتخت و پرجمعیتترین شهر فرانسه است. از سده هفدهم میلادی، پاریس یکی از مراکز مهم مالی، دیپلماسی، بازرگانی، مد، غذا، علم و هنر اروپا بودهاست. پاریس تنها پنج هفته پس از ورود فرانسه به جنگ جهانی دوم در ژوئن 1940 توسط ارتش آلمان نازی اشغال شد، و تا اوت 1944 تحت اشغال نازیها بود. با وجود فتح پاریس به دست آلمانیها بسیاری از آثار تاریخی و فرهنگی پاریس از آسیب و صدمات در امان ماندند. از دلایل این امر میتوان عدم مواجهه آلمانها با مقاومت زیاد و عدم وجود اهداف استراتژیک برای بمباران در مرکز شهر بر میگردد. دوره بعد از جنگ بزرگترین دوران توسعه پاریس پس از دوران حکومت جمهوری سوم بود. در این دوران احداث تراموای شهری و اتوبانهای مدرن در دستور کار قرار گرفت. علاوه بر آن اتوبان کمربندی عظیمی نیز به دور پاریس کشیده شد. شروع احداث منطقه اقتصادی لا دفانس نیز در این دوره رخ داد. در دهه هفتاد صنایع بهطور کامل از درون شهر خارج شدند و موسسات از شکل سنتی خود به شکلی مدرن تبدیل گشتند. رونق اقتصادی پاریس را به یکی از گرانترین نقاط شهری دنیا تبدیل کرد و پاریسیها نیز یکی از بالاترین درآمدهای سرانه اروپا را بدست آوردند. به خاطر این رشد سریع و ایجاد فاصله طبقاتی بین پاریس و حومه آن در طول دهه 1980، در طی سالهای اخیر تظاهرات و درگیریهای فراوانی بین ساکنان حومه پاریس و نیروهای دولتی صورت گرفته است. حال و هوای پاریس از دهه 1950 تا 1980 در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۹۹۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۷
سکانس طلایی؛
شازده احتجاب به کارگردانی بهمن فرمان آرا و نویسندگی هوشنگ گلشیری است. شازده احتجاب، آخرین بازمانده خاندان قاجار به سل موروثی مبتلا است. مراد، پیشکار سابق شازده و همسرش حسنی هر از گاه نزد شازده میروند و مراد خبر مرگ افراد خانواده و خویشان شازده را به او میدهد. شبی شازده مراد را در کوچه میبیند و وقتی درمییابد که او فقط برای گرفتن پول نیامده است، گمان میکند که خبر مرگ خود شازده را آوردهاست. جمشید مشایخی، فخری خوروش، ولی شیراندامی، حسین کسبیان، فیروز بهجت محمدی، پروین سلیمانی، مهری ودادیان، مهری مهرنیا، آنیک شفرازیان، ملیحه نیکجومند، منصور کوشان، وحید خوانساری و... در این فیلم مقابل دوربین نعمت حقیقی بازی کردند. احمد پژمان موسیقی متن این فیلم را ساخت و عباس گنجوی این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۹۸۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶
ریتم؛
«تریو در لا ماژور / Trio en la majeur» از قطعات یوهانِس برامس پیانیست، رهبر ارکستر و آهنگساز آلمانی در دوره رمانتیک است. آدرین لامارکا نوازنده ویولن آلتو، کریسیتن پیره لامارا نوازنده ویولنسل و جوانس ویتاد نوازنده پیانو این قطعه موسیقی را اجرا کردهاند که در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۹۸۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶
ته چین؛
ترش کباب یا بی جی کباب خورشی است که شباهتی به نامش ندارد و ممکن است با کباب ترش اشتباه گرفته شود. روش طبخ این خورش گیلانی را در تابناک فرا میگیرید.
کد خبر: ۱۰۹۸۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶
وقایع اتفاقیه؛
«هنگ کنگ /香港/ Hong Kong» یک ناحیه در غرب دلتای رود مروارید و دریای جنوبی کشور جمهوری خلق چین است. هنگ کنگ در پیمان نانجینگ از سال 1842 تا 1997 با نام هنگ کنگ بریتانیا جزو مستعمرات امپراتوری بریتانیا شد. البته در نبرد هنگ کنگ، امپراتوری ژاپن توانست هنگ کنگ را در سال 1941 تسخیر کند. در سال 1997 و پس از پایان یافتن پیمان پیشین به جمهوری خلق چین پیوست. هنگ کنگ درحال حاضر از مهمترین بازارهای مالی و تجاری آسیا و جهان بهشمار میرود. حال و هوای هنگ کنگ از ابتدای دهه 1930 تا انتهای دهه 1980 را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۹۸۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۳۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی جوانی به کارگردانی و نویسندگی مجید قاریزاده محصول سال 1377 است. امير به همراه دوستان خود نويد و عظيم به كارهاي خلاف اشتغال دارد. او در پي ربودن كيف الهام كه دانشجوي رشته فيلمسازي است با او آشنا ميشود. شهاب از دوستان امير كه رئيس يكي از باندهاي قاچاق است به دنبال عدم همكاري امير، در پي يك توطئه او را به پليس معرفي ميكند. امير پس از دستگيري به دنبال همكاري اش با پليس در شناسايي عوامل پخش مواد مخدر از جمله شهاب از زندان آزاد ميشود. الهام به دنبال ساخت فيلم خود و در پي يافتن شخصيت اصلي فيلم كه شباهت زيادي به امير دارد با او رابطه برقرار كرده و سرانجام با او ازدواج ميكند. ابوالفضل پورعرب، رضا رویگری، پیمانه طهماسبی، پژمان بازغی، فرشاد رحمانی، بهزاد رحیمخانی، ساناز سماواتی، منصور والامقام، صدیقه کیانفر، رضا مرادی، رضا توکلی و عبدالرضا آشتیانی در این فیلم مقابل دوربین حسن پویا بازی کردند. فریبرز لاچینی موسیقی متن این فیلم را ساخت و کامران قدکچیان این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۹۸۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۵
ریتم؛
«سپاس خداوند را / هللویا / Hallelujah» قطعهای است که تو سلوز با دو ساز ویولنسل اجرا کرده است. این قطعه موسیقی را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۹۸۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۵
ته چین؛
ته دیگ یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که معمولاً در کنار غذا و گاهی به صورت مجزا سرو میشود. دستور پخت این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۹۸۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۵
ریتم؛
«خراش / Scratch» قطعهای از گروه آلمانی دایشلگزوگمافیا است که در قالب یک کوئینتت یا همان پنجنوازی با طبل اجرا شده است. این اجرای متفاوت را در تابناک میبیند و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۹۸۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۴
ته چین؛
کلم پلو شیرازی یکی از غذاهای خوش طعم و پرطرفدار است. دستور پخت این غذا را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۹۸۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۴
وقایع اتفاقیه؛
«تایلند / ประเทศไทย / Thailand» با نام رسمی پادشاهی تایلند و نام پیشین سیام، کشوری در شبهجزیره هندوچین واقع در جنوب شرقی آسیاست. تایلند از شمال غربی و غرب با میانمار و از شمال شرقی و شرق با لائوس و از جنوب شرقی با کامبوج و از جنوب با مالزی همسایه است. تایلند از سال 1932 یک کشور مشروطه سلطنتی است که طبق قانون اساسی قدرت سیاسی در دست نخستوزیر و پارلمان کشور است. پادشاه رئیس حکومت است و «جایگاهی درخور احترام و عبادت» دارد. حال و هوای تایلند از ابتدای دهه 1950 تا میانه دهه 1990 را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۹۸۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۴
وقایع اتفاقیه؛
«آمستردام / Amsterdam» پایتخت و پر جمعیت ترین شهر کشور هلند است که در استان هلند شمالی در غرب هلند واقع شده است. آمستردام با این که پایتخت کشور هلند است، اما محل استقرار دولت نیست؛ دولت هلند، رئیس دولت، دفتر نخستوزیری و محل سکونت خاندان سلطنتی در شهر لاهه است. هسته اصلی این شهر تاریخی در قرون وسطا بهوجود آمد و در قرن شانزدهم توسعه یافت و تبدیل به یک بندر تجاری اروپا شد. در قرون هفدهم و هجدهم که دوران شکوفایی اقتصاد استعماری هلند بود، خانههای اعیاننشین بسیاری در حاشیه کانالهای بیرونی ساخته شدند که بسیاری از آنها هنوز هم پابرجا هستند. حال و هوای آمستردام را در طول دهههای 1940 تا انتهای 1980 میبینید.
کد خبر: ۱۰۹۸۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۳
ریتم؛
«دزدان دریایی کارائیب / Pirates Of The Caribbean» قطعه موسیقی است که گروه تو سلوز با دو ویولنسل اجرا کرده است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۹۷۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۳
ته چین؛
کلم پلو یکی از غذاهای خوش طعم است که با روشهای متفاوتی نسبت به کلم پلو شیرازی تهیه میشود. دستور پخت این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۹۷۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۳
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی منوچهر عسگری نسب و نویسندگی سید محمد بهشتی شیرازی محصول سال 1364 است. مهدي قوامي پس از دريافت حكم فرمانداري يكي از شهرهاي شمالي براي انجام وظيفه با اتومبيل شخصي عازم منطقه ميشود. سه مرد كه در تعقيب او هستند، مرد ديگري را، كه اتومبيلي شبيه اتومبيل قوامي دارد، به قتل ميرسانند. در جاده مهاجمان با ديدن قوامي متوجه اشتباه خود ميشوند و او را تعقيب ميكنند. شب هنگام مه غليظي جاده را ميپوشاند. مهاجمان بر اثر ريزش كوه كشته ميشوند. اتومبيل قوامي نيز به دليل مه به رودخانه سقوط ميكند. اما او صبح روز بعد نجات مييابد. علیرضا شجاعنوری، ایرج طهماسب، سارا نجفی، میترا قمصری، ابوطالب نجفی، ملیحه نیکجومند، سوگند رحمانی، علیاصغر مهرجویی، عباس نوذری، مجتبی اقدامی، مهتاج نجومی، جهانگیر صمیمیفرد، محمدعلی نجفی، ملیحه هوشیدری، حامد محمدی، امیر اسکندری، محمدرضا صفوی، راحله کریمی، محمدرضا فراهانیان، ملیحه نظری، حبیب الهیاری، مجید عظیم شاهرخ، مریم معترف، تورج مهرزاد، مهدی فرخی، مهدی الهیاری، شاهمراد حافظی، محمدتقی شریفی نوری، مهدی برازنده و مهدی عباسی در این فیلم مقابل دوربین محمود کلاری بازی کردند. فریدون ناصری موسیقی متن این فیلم را ساخت و داوود یوسفیان این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۹۵۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
ریتم؛
یک سولو یک تک نوازی گیتار با اجرای خوزه رامیرز نوازنده گیتار کلاسیک را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۹۵۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
ته چین؛
کباب سوری یا کباب سوریهای یکی از کبابهای خوش طعم و پرطرفدار عربی است. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی شناسایی به کارگردانی محمدرضا اعلامی محصول سال 1366 است. محمدعلی سپانلو، پروانه معصومی، علیرضا منتظری، جمشید لایق، هوشنگ بهشتی، علیرضا اعلامی، محمود تبریزی، عباس قاجار و بهروز بقایی در این فیلم مقابل دوربین غلامرضا آزادی بازی کردند. ناصر چشم آذر موسیقی متن این فیلم را ساخت و محمدرضا اعلامی این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۱۰۹۵۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱
ریتم؛
«هارپسیکورد / Harpsichord» یا «چمبالو /Cembalo» یا «کلاوسن / Clavecin» یکی از سازهای کلاویهدار است. ساز کلاوسن از مهمترین سازهای دوره باروک محسوب میشود که به طور بسیار معمول در گروه همراهیکننده باس شمارهدار را مینواخت. آندریاس استیر نوازنده پیانو و هارپسیکورد، لارگو از قطعات یوهان سباستیان باخ را با این ساز اجرا کرده که در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۹۵۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱