در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

کلیات

فیلم در لغت به معنیِ «نوارِ نازک» از امولسیون فتوشیمیایی بر روی نوار سلولوئیدی گفته می شد و چون برای اولین بار، تصاویر متحرک، روی فیلم عکاسی ثبت می‌شد و به این وسیله، نمایش داده می‌شدند، این نام روی تصاویر متحرک ماند؛ البته امروز خود کلمه «فیلم» به‌طور تخصصی فقط به تصاویر متحرک گفته می‌شود که در سینما نمایش داده می‌شوند، فیلم‌هایی که پس از پایان اکرانشان در سینما، از تلویزیون پخش شود را «فیلم سینمایی» می‌گویند و اگر از ابتدا فیلمی را مختص تلویزیون بسازند و ربطی به سینما نداشته باشد، به آن «فیلم تلویزیونی» می‌گویند. همچنین فیلم‌هایی که به صورت چند سری (اپیزود) یا قسمت باشد به آنها سریال می‌گویند. در نتیجه فیلم‌ها به سه دسته شامل: فیلم سینمایی، فیلم تلویزیونی و سریال دسته‌بندی می‌شوند.

ریشه این نام در این واقعیت است که فیلم عکاسی به‌طور تاریخی عنصر اساسی رسانه ضبط و پخش تصاویر متحرک به حساب می‌آمده. تولید فیلم‌ها از طریق ضبط تصویر مردم و اشیاء واقعی با دوربین یا به وجود آوردن آن‌ها از طریق تکنیک‌های انیمیشن یا جلوه‌های ویژه است. فیلم‌ها از مجموعه‌ای از قاب‌های انفرادی تشکیل شده‌اند که زمانی که به سرعت و پشت سرهم نمایش داده می‌شوند، توهم حرکت را در بیننده به‌وجود می‌آورند. بر اثر پدیده‌ای به نام تداوم دید که بر اثر آن یک منظره برای کسری از ثانیه پس از از بین رفتن آن در حافظه می‌ماند، چشمک‌های بین تصاویر، قابل رویت نیستند. همچنین عامل ارتباط عامل دیگری است که باعث مشاهده تصاویر متحرک می‌گردد. این اثر روانی به نام حرکت بتا معروف است.

از نظر بیش‌تر کارشناسان، فیلم از انواع مهم هنر به‌شمار می‌آید. فیلم‌ها قابلیت سرگرم کردن، آموزش، روشنگری و الهام بخشیدن به بیننده را دارند. عوامل دیداری سینما، نیاز به هیچ نوع ترجمه‌ای ندارد و قدرت ارتباطات جهانی را به یک محصول تصویر متحرک می‌بخشند. هر فیلم قابلیت جذب مخاطبان جهانی را دارد به‌خصوص اگر از تکنیک‌های دوبله یا زیرنویس که گفتار را ترجمه می‌سازد، بهره جسته باشد. فیلم‌ها همچنین محصولاتی هستند که توسط فرهنگ‌های مشخص تولید شده و آن فرهنگ‌ها را منعکس کرده و همچنین از آنها تأثیر می‌پذیرد. صنعت فیلم بیش از یک سده است که در حال بین‌المللی شدن است. یکی از واقعیت‌های جهانی سازی این است که استودیوهای بزرگ هالیوودی صاحب سینماهای زیادی در کشورهای دیگر هستند بنابراین می‌توانند از فروش گیشه‌های بین‌المللی خود به صورت مستقیم درآمد به دست بیاورند. آن نوع فیلم‌های گران‌قیمت پرفروشی که هالیودد امروزه تمایل به ساخت آن دارد نمی‌توانند تنها از راه فروش در بازارهای داخلی هزینه‌های تولید خودشان را برگردانند آن‌ها نیاز به فروش در گیشه‌های بین‌المللی دارند تا بتوانند سود تولید کنند.

تاریخچه فیلم

در اوایل دهه ۱۸۶۰ میلادی، با استفاده از وسایلی مانند زنده‌گرد و پراکسینوسکوپ، سازوکارهای تولید مصنوعی به وجود آمد و تصاویر دو بعدی متحرک به نمایش درآمدند. این ماشین‌ها از انواع تکامل یافتهٔ ابزارهای سادهٔ اپتیکی مانند توری‌های سحرآمیز بودند. این ابزار توان نمایش متوالی تصاویر با سرعتی را داشتند که در آن تصاویر به شکل متحرک به نظر می‌رسیدند. این پدیده، ماندگاری منظر نام گرفت. طبیعتاً، تصاویر می‌بایست به‌طور دقیق طراحی می‌شدند تا اثر مورد نظر را داشته باشند، به همین منظور اصول زیربنایی خاصی به‌عنوان بنیان ساخت فیلم انیمیشن در نظر گرفته شدند.

با پیشرفت فیلم سلولوئید به منظور عکاسی ثابت، امکان گرفتن عکس از اشیاء متحرکی که در حال حرکت بودند نیز ممکن شد. در مراحل اولیه فناوری گاهی لازم بود که شخص بیننده برای مشاهده تصاویر، در داخل دستگاه مخصوصی نگاه کند. در دهه ۱۸۸۰ میلادی، با ساخته شدن دوربین تصاویر متحرک، گرفتن تصاویر تکی و ضبط آنها بر روی یک حلقه ممکن شد که به سرعت به اختراع پروژکتور تصویر متحرک انجامید. این دستگاه نور را از فیلم پردازش و چاپ شده می‌گذراند و با کمک بزرگ‌نمائی اپتیکی «تصاویر در حال حرکت» را بر روی پرده‌ای (معمولاً نقره‌ای رنگ) نمایش می‌داد. این حلقه‌های فیلم‌های نمایش داده شده به نام «تصاویر متحرک» معروف شدند. نخستین فیلم‌های تصاویر متحرک، حالت صحنه ایستا داشتند و در آنها یک حادثه یا عمل، بدون هیچ‌گونه ویرایش کردن یا دیگر تکنیک‌های سینمایی، به نمایش درمی‌آمدند.

تصاویر متحرک تا پایان سدهٔ ۱۹ میلادی، تنها به‌عنوان هنر دیداری به حساب می‌آمدند. اما ابتکار فیلم‌های صامت ذهنیت مردم را نیز در اختیار گرفته بود. در آغاز سدهٔ ۲۰ میلادی، رفته رفته ساختار داستانی فیلم‌ها شکل گرفت. در این دوره فیلم‌هایی به صورت صحنهٔ دنباله‌دار ساخته شدند که در مجموع یک داستان را نقل می‌کردند. سپس این صحنه‌ها جای خود را به صحنه‌های چندگانه از زوایا و ابعاد متفاوت دادند. تکنیک‌های دیگر مانند حرکت دوربین نیز به‌عنوان راه‌های اثرگذار در بیان داستان فیلم به کار گرفته شدند. صاحبان سالن‌های تئاتر نیز به جای این‌که تماشاگران را در سکوت نگاه دارند، با در اختیار گرفتن یک پیانیست یا نوازندهٔ ارگ یا یک ارکستر کامل، به نواختن موسیقی، متناسب با فضای هر صحنه فیلم اقدام می‌نمودند. در آغاز دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، همراه بیش‌تر فیلم‌ها، فهرست موسیقی‌های فیلم هم عرضه می‌شدند. در محصولات شاخص، این موسیقی‌ها با فیلم عرضه می‌گردید.

رشد صنعت سینما در اروپا با بروز جنگ جهانی اول متوقف گردید و این در حالی بود که صنعت فیلم در ایالات متحده با ظهور هالیوود به شکوفایی رسید. به‌هرحال در دهه ۱۹۲۰ میلادی، فیلم‌سازان اروپائی مانند سرگئی آینشتاین و فردریش ویلهلم مارنائو به همراهی مبتکر آمریکایی دی. دبلیو. گریفیت و دیگران، به ارتقاء سطح این رسانه پرداختند. در دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، فناوری‌های نو، الصاق حاشیهٔ صوتی گفتار، موسیقی و افکت‌های صوتی متناسب با نوع صحنه به فیلم را ممکن ساختند. این فیلم‌های صوت‌دار در آغاز با نام «تصاویر با صدا» یا «تاکیز» شناخته می‌شدند.

پیشرفت مهم بعدی در صنعت سینما، معرفی رنگ بود. اگرچه اضافه شدن صدا، به سرعت گسترش یافت اما رنگ به تدریج مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر مردم رنگی بودن فیلم برایشان مهم نبود. اما هم‌چنان‌که روش‌های پردازش رنگ بهبود می‌یافت و در مقایسه با فیلم‌های سیاه و سفید قابل رقابت‌تر می‌گشتند، فیلم‌های رنگی بیش‌تر و بیش‌تر تولید می‌شدند. این زمان هنگام پایان جنگ جهانی دوم بود. فیلم سازان آمریکایی رنگ را به‌عنوان عنصر اصلی جذب مخاطب تشخیص دادند و از آن در رقابت با تلویزیون (که تا اواسط دهه ۱۹۶۰ میلادی به صورت رسانه‌ای سیاه و سفید باقی‌مانده بود) مورد استفاده قرار داد. در پایان دهه ۱۹۶۰ میلادی، رنگ به‌عنوان شیوه عادی کار فیلم‌سازان مطرح شد.

دهه‌های ۱۹۵۰، ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شاهد تغییرات در روش تولید و سبک فیلم بودند. هالیوود جدید، موج جدید فرانسوی و ارتقاء فیلم‌های فیلم‌سازان تحصیل‌کرده و مستقل؛ همه و همه از دگرگونی‌هایی بودند که فیلم، آن‌ها را در نیمه دوم سده ۲۰ میلادی تجربه نمود.

در پایان سده ۲۰ و در آستانه ورود به سده ۲۱ میلادی، فناوری دیجیتال و استفاده از رایانه‌ها، انقلابی در روش تهیه، پخش و نمایش فیلم پدیدآورد. استفاده از رایانه‌ها برای ساختن جلوه‌های ویژه، پویانمایی‌های پیچیده و ضبط و پخش صدا نزدیک به واقعیت صحنه، دگرگونی‌های فراوانی را سبب شد.

در آغاز دهه ۲۱ میلادی تلاش‌هایی برای تلفیق فیلم و واقعیت مجازی در جریان است. صنعت فیلمسازی در ایران بیش از صد سال است که راه اندازی شده‌است.

مراحل فیلم‌سازی

تعداد و نوع کارکنان لازم جهت تهیه فیلم بستگی به ماهیت آن دارد. بسیاری از فیلم‌های حادثه‌ای هالیوود نیاز به صحنه سازی‌های کامپیوتری (سی.جی. آی) دارند که توسط یک دوجین عوامل قالب‌های سه بعدی، انیمیشن کارها، روتوسکپی کارها و سازندگان تدارک می‌گردند. به‌هرحال، یک فیلم کم خرج مستقل توسط عوامل اصلی که معمولاً دستمزد کمی هم دارند قابل ساخت است. کار فیلمسازی در تمام نقاط دنیا با استفاده از فناوری‌ها، سبک‌های بازی و اقسام آن در حال انجام است. بودجه برخی از این فیلم‌ها بسیار زیاد و در حد تعهد دولتی است مانند نمونه‌هایی در چین و در مقابل برخی دیگر در حد فیلم‌سازی در سیستم استودیوی آمریکا هزینه‌بر هستند.

مراحل مرسوم فیلم‌سازی در ایران شامل پنج مرحله اساسی است:

-فیلمنامه‌نویسی
-پیش تولید
-تولید
-پس تولید
-توزیع (اکران)
مدت زمان لازم برای این مراحل معمولاً سه سال است. سال اول صرف مرحله «ارتقاء» است. در سال دوم مراحل «قبل از تولید» و «تولید» به انجام می‌رسند. سال سوم نیز به مراحل «بعد از تولید» و «توزیع» اختصاص می‌یابد.

 

در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

ته چین؛
خورش فسنجان یا به لفظ عام خورش فسنجون یکی از خورش‌های بسیار پرطرفدار ایرانی است که معمولاً با گوشت قلقلی یا گوشت مرغ تهیه می‌شود اما در شمال ایران با اردک پخته می‌شود. پیش از این روش مرسوم تهیه خورش فسنجان را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون دستور پخت خورش فسنجان با گوشت اردک را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۸۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱

سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی شهر زنان به کارگردانی و نویسندگی عطاالله حیاتی محصول سال 1377 است. خان جان وصیت می‌کند که تا وقتی فرزندان دو طایفه کشتگر و شوان با هم وصلت می‌کنند، می‌توانند از باغ و عمارت آن در آب اسک به صورت مشاع استفاده کنند و در صورت عدم رعایت این مسئله طایفه کشتگر هیچ حقی در برابر متعلقات خان جان ندارد و تمام ملک مزبور در تصرف خانواده شوان قرار می‌گیرد. اما در این بین مهتاب فرزند طایفه کشتگر با قبولی در دانشگاه تصمیم می‌گیرد با این قانون به مبارزه بپردازد. او قانون تعیین شده را مردود می‌داند. چکامه چمن ماه، رامین راستاد، پری امیرحمزه، مریم سعادت، باقر صحرارودی، منوچهر آذر، هنگامه فرازمند، احمد کاظمی، سپیده پهلوان زاده و فرج اله گل سفیدی در این فیلم مقابل دوربین رضا رضی بازی کردند. کامبیز روشن‌روان موسیقی متن این فیلم را ساخت و عباس گنجوی این اثر را تدوین کرد.
کد خبر: ۱۰۹۵۷۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۰

ریتم؛
«سونات برای ویولنسل و پیانو / Sonate violoncelle et piano» یکی از قطعات دمیتری شوستاکوویچ آهنگساز روس است. ژان گوئیهن گوایرس و الکساندر تارائود این قطعه را اجرا کرده‌اند که در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۹۵۷۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۰

ته چین؛
شاه جوجه یا جوجه شاهی یک جوجه کباب بسیار خوش طعم و در عین حال با توجه به محتوایش نسبتاً گرانقیمت است. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۷۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۰

سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی دزدان خیابان جردن به کارگردانی وحید اسلامی محصول سال 1389 است. دو دزد خرده پا را به تصوير مي‌کشد که سعي مي‌کنند، دست به کاري بزرگ بزنند. فتحعلی اویسی، ارژنگ امیرفضلی، رضا شفیعی‌جم، حدیث فولادوند، رابعه اسکویی، محمد شیری، رضا حسینی، محمدرضا اسماعیلی، ناصر سهرابی، حسینعلی قورچی، امیررضا زرین‌بخش، آرمین نوروزی، حمید گودرزی و نسیم فطرت در این فیلم مقابل دوربین محمد مجیدی بازی کردند. مجید رضازاده موسیقی متن این فیلم را ساخت و حامد رضی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۹۵۷۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹

ریتم؛
«بیا بیا امانوئل» قطعه‌ای از مایکل لوکارلی آهنگساز و نوازنده گیتار کلاسیک است. اجرای این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۹۵۷۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹

ته چین؛
کره محلی طرفداران بسیاری دارد که هم در وعده صبحانه همراه با مربا، شکلات، عسل و... سرو می‌شود و هم در کنار بسیاری از غذاها نظیر انواع برنج، و کباب سرو می‌شود و به طور خاص این روزها برای کاسه کباب پرکاربرد است. طرز تهیه کره محلی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۶۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹

سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی حالا چه شود به کارگردانی محمد جعفری هرندی و نویسندگی سید محسن وزیری و حمید جمدر محصول سال 1373 است. در كنار يك هتل بزرگ خانه‌اي قديمي مثل يك وصله ناجور قرار دارد. مالكي درصدد خريدن خانه برمي آيد، اما پيرزن صاحب خانه، راضي به فروش آن نيست. مالكي به طريقي با فرزندان پيرزن رابطه برقرار مي كند تا بلكه موفق به خريد خانه شود. پس از يك سلسله حوادث مضحك سرانجام مالكي تسليم سماجت پيرزن شده و با او ازدواج مي كند و حياط خانه قديمي را به مدرسه مجاور مي دهد تا بچه ها، محلي براي بازي داشته باشند. جمشید مشایخی، شهلا ریاحی، مرتضی احمدی، حسن رضایی، ثریا حکمت، پروین سلیمانی، محمود بصیری، اصغر رستگار، پانته آ پارسی پور، اکبر اصغری، مهدی کریمی، سارا طاهری، نسیم ذوالفقاری، عطیه غبیشاوی، الناز صادقی، رناک جعفری، علی وزیری، اسماعیل زال، سیدجعفر حسینی، ایمان صادقی، رضا کارگران و عزت‌اله رمضانی فر در این فیلم مقابل دوربین علي صادقي بازی کردند. حسین واثقی موسیقی متن این فیلم را ساخت و حسین مصیبی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۹۵۶۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸

ریتم؛
«هیچ‌کس نمی‌داند چه بر من گذشته / Nobody knows the Trouble I've seen» قطعه موسیقی است که ایتین دلاوو با ساز «زیتر / ZITHER» اجرا کرده است. این قطعه موسیقی را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۹۵۶۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸

ته چین؛
کباب گلپایگان از طعم متفاوت و خاصی برخوردار است که از قضا اکثر رستوران‌هایی که کوبیده گلپایگانی سرو می‌کنند، چنین طعمی را ارائه نمی‌کنند. دستور پخت کباب کوبیده پارچی گلپایگانی و سه راز این کباب خوش طعم را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۶۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸

سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی پروانه‌ای در باد به کارگردانی، نویسندگی و تهیه کنندگی عباس رافعی محصول سال 1382 است. آیدا پس از ده سال حبس، عفو می‌شود و به سراغ شوهرش می‌رود تا تنها دخترش، سحر را که پیش اوست ببیند اما او خودش را پنهان کرده است. او سراغ مرد دیگری می‌رود تا رد شوهرش را بیاید و… . فریبرز عرب نیا، شقایق فراهانی و مجید مشیری در این فیلم مقابل دوربین محمدرضا سکوت بازی کردند. فردین خلعتبری موسیقی متن این فیلم را ساخت و حسین زندباف این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۹۵۵۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷

ریتم؛
«دیوها / Demons» قطعه‌ای از گروه تو سلوز است. این اجرا که با دو ویولنسل اجرا شده را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۹۵۵۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷

سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی بدلکاران به کارگردانی مهدی صباغ زاده و نویسندگی سید رحیم حسینی محصول سال 1376 است. فیروز، سال هاست که در سینما به عنوان بدلکار فعالیت می‌کند و مخارج تحصیل برادرش را در خارج فراهم می‌کند. حالا او که پزشک شده‌ خبر می‌دهد که به همراه نامزدش و پدر او که مرد متمولی است قصد سفر به ایران دارد. در همه سال‌هایی که برادر فیروز به تحصیل اشتغال داشته، گمان می‌کرده‌ که فیروز تهیه‌کننده و کارگردان مشهوری در سینما است. اکبر عبدی، افسانه بایگان، فیروز، عباس شباویز، حسن رضایی، جلال موسوی‌زاده، فرهاد خان‌محمدی، مهتاب یوسفی، مسعود ولدبیگی، علیرضا ریاحی و ابراهیم‌آبادی در این فیلم مقابل دوربین فرج‌الله حیدری بازی کردند. ناصر چشم‌آذر موسیقی متن این فیلم را ساخت و مهدی صباغ‌زاده این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۹۵۴۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۶

ته چین؛
کباب هفت سیخ یا کباب ریحان یا به لفظ عام کباب ریحون یکی از کباب‌های خوش طعم است که پختش سهل و ممتنع است. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۴۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۴

ته چین؛
آشپزهای رستوران‌ها از تکنیک‌های خاص خود حین آشپز استفاده می‌کنند. اکنون دستور پخت مرغ دمکش رستورانی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۴۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳

ریتم؛
یک تک نوازی گیتار کلاسیک را که ادای احترامی به کلود دبوسی آهنگساز سبک امپرسیونیسم است را در تابناک می‌بینید
کد خبر: ۱۰۹۵۲۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۵

سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی راه دوم به کارگردانی و نویسندگی حمید رخشانی محصول سال 1363 است. زن و شوهري به نام سعيد و پروانه كه با يگديگر اختلاف دارند پس از طلاق به فكر تجديد زندگي مشترك‌شان مي‌افتند؛ اما در يك سانحه اتومبيل زخمي مي‌شوند. كوشش پزشكان براي درمان زن بي اثر مي‌ماند. مرد نيز پاهاي خود را از دست مي‌دهد و پيرامون علت ماجرايي كه بر او و همسرش گذشته به فكر فرو مي‌رود. پروانه معصومی، ناصر طهماسب، منوچهر حامدی، نعمت اله گرجی، کیومرث ملک مطیعی، حسین خانی بیک، سیروس گرجستانی و ناصر گیتی جاه در این فیلم مقابل دوربین قدرت الله احسانی بازی کرند. بابک بیات موسیقی متن این فیلم را ساخت و قدرت الله احسانی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۹۵۰۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲

ریتم؛
«رومبا / Rumba» از قطعات گروه اسپانیایی «رومروس / Romeros» که معمولاً ترکیبی از گیتار کلاسیک و فلامینکو را اجرا می‌گذارند را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۹۵۰۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱

ته چین؛
«پیراشکی/ пирожки/ pirozhki»، یکی از غذاهای ملی روسیه است، که نامی عمومی هم برای غذاهای پخته یا سرخ‌شده‌ای است که با مواد متنوعی پر شده‌اند نیز گفته می‌شود.این مواد متنوع میتواند از انواع مواد پیتزا تا حتی پنیر صبحانه نیز باشد. این واژه در اصل اسلاوی است. طرز تهیه پیراشکی کرم‌دار از پیراشکی‌های پرطرفدار را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۰۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲

سکانس طلایی؛
فیلم خلوت دل به کارگردانی و نویسندگی علیرضا شاه حسینی و تهیه کنندگی محمد شهبازی محصول سال 1391 است. یک مداح اهل بیت متهم به غلو در ذکر مصیبت حضرت زینب می‌شود و از روضه خوانی کنار گذاشته می‌شود... . عبدالرضا اکبری، حدیث فولادوند، خجسته سلطانی و فریدون کریمی پور در این فیلم مقابل دوربین مصطفی کشفی بازی کردند و حسن سید نظری این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۹۵۰۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱

nabzefanavari
ostanha
bato
farhangi
jahan
economic
sport
social
parliment