در مورد گوشت قرمز در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
در این دستور پخت با کباب بره ادوبو آشنا می‌شوید که روش اسپانیایی خواباندن گوشت در سس با ادویه است. در این دستور پخت از ادویه های تند همراه با آب پرتغال برای ملایم کردن طعم آن استفاده می شود.
کد خبر: ۸۲۰۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۷
ته چین؛
گوشت کبابی لندنی غذایی انگلیسی است که در دستور پخت آن گوشت در سس مخصوص خیسانده، کباب و سپس قطعه قطعه میشود. این غذا روی منقل گریل آماده خواهد شد.
کد خبر: ۸۱۷۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۸
کد خبر: ۸۰۸۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۴
ته چین
بولگاگی به معنای گوشت آتشین، غذایی کره‌ای است که با گریل یا سرخ کردن قطعات گوشت و همراه سسی مخصوص درست میشود. ماده اصلی این سس سویا و روغن کنجد می باشد. دستور پخت این غذای کره ای را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۰۷۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱
ته چین
میت لوف ترکیبی از گوشت چرخ کرده است که به شکل قالب نان سرو و برش داده میشود. در این دستور میت لوف‌ها در اندازه کوچکتر و به شکل کتلت سرو می‌شوند. تاریخ ابداع این دستور غذا به روم باستان باز می گردد که اکنون جزو غذاهای اصلی کشورهای اسکاندیناوی بشمار می رود. درستور پخت میت لوف را در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۸۰۶۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۰
گوشت قرمز به دنبال ثبت رکورد‌های جدید
به دنبال خروج دام از مرز‌های غربی کشور و عدم اندیشیدن تمهیداتی در این زمینه، روند صعودی قیمت گوشت قرمز سرعت گرفته و با ثبت رکوردی جدید قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفند به ۶۵ هزار تومان رسیده است.
کد خبر: ۸۰۲۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۳
ته چین؛
امپانادا کلمه‌ای با ریشه اسپانیایی ست که به انواع غذاهایی که داخل نان یا خمیر شیرینی سرخ میشود گفته میشود. در این دستور پخت امپانادای گوشت که غذایی مربوط به کشور آرژانتین است را ببینید.
کد خبر: ۸۰۱۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۱
ته چین؛
گوشت قلقلی در واقع گوشت چرخ کرده است که به صورت توپ‌های کوچک پخته میشود. می‌توان آن را با گوشت سفید و یا گوشت قرمز درست کرد.در این ویدیو دستور پخت گوشت قلقلی با بوقلمون چرخ کرده را خواهید دید. می‌توانید آن‌ها را با کچاب خورده و یا می‌توانید آن‌ها را با اسپاگتی و سس پاستا سرو نمایید. گوشت قلقلی بوقلمون بسیار آسان بوده و طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۷۹۴۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۸
در چند سال اخیر به دلیل شرایط بد اقتصادی سطح درآمد بسیاری از مردم کاهش یافته و از طرفی قیمت اقلام مختلف نیز رشد داشته است و همین موضوع، باعث شده تا سطح مصرف برخی از اقلام روند نزولی به خود بگیرد و در نتیجه سهم هزینه این اقلام در سبد هزینه ای خانوارها کاهش یابد. آمارها نشان می دهند، مصرف انواع گوشت نیز از این امر مستثنا نبوده است.
کد خبر: ۷۹۰۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۹
کد خبر: ۷۸۴۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۴
آسپرین؛
بدن انسان برای اینکه سالم و پر انرژی باشد نیاز دارد که از تمام گروه‌های غذایی عمده استفاده کند. نخوردن هرکدام از این مواد می‌تواند مشکلاتی را در سلامت انسان ایجاد کند که در شرایطی حتی ممکن است منجر به مرگ شود.
در این ویدیو با فواید هر کدام از این مواد غذایی آشنا شوید و ببینید که اگر فقط گوشت بخورید چه اتفاقی برای سلامتی بدن شما خواهد افتاد.
کد خبر: ۷۷۸۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۹
کد خبر: ۷۷۰۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۲
ته چین،
استیک فلنک از این جهت ممتاز است که هم زمان هم بخش ول دان دارد و هم اینکه در بخش های درونی بخشی مدیو رر دارد. در این ویدیو طرز تهیه این استیک سبک توسکانی همراه با سس ساده ای از لیمو را فرا می‌گیرید
کد خبر: ۷۶۶۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۳۰
ته چین؛
گوشت راسته گوساله به روش های متفاوتی طبخ میشود. در این ویدیو گوشت راسته گوساله که به روش مغولی و در سسی مخصوص به خود طبخ و آماده میشود. این غذا یکی محبوبترین غذا‌ها در رستوران های چینی در سراسر دنیا محسوب میشود.
کد خبر: ۷۶۲۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه اسکرامبل گوشت چرخ‌کرده و اسفناج یا جو اسپشیال، دومین صبحانه محبوب شهر سانفرانسیسکو، را فرامیگیرید. این صبحانه که برای یک نفر است از سه تخم مرغ و گوشت و اسفناج تشکیل شده است.
کد خبر: ۷۶۲۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
ته چین؛
گوشت استیک قبل از پخت باید تمیز و چربی های اضافی آن جدا شوند. در این ویدیو تمیز کردن گوشت استیک فلنک را می‌آموزید.
کد خبر: ۷۶۲۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۷
ته چین؛
میت لوف نوعی غذا است که در آن گوشت چرخ کرده همراه با ادویه به شکل خمیر نان طبخ میشود. این غذا ریشه در کشورهای آلمان و حوزه اسکاندیناوی و بلژیک دارد؛ اما در این ویدیو دستور پخت میت لوف ایتالیایی آموزش داده میشود.
کد خبر: ۷۶۱۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۶
ته چین؛
کسرول غذایی فرانسوی است که معمولا در ظرفی در فر پخته میشود که مواد اصلی آن نوعی گوشت و نوعی نشاسته و پنیر است.
کد خبر: ۷۶۱۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۶
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه ساندویچ رست بیف ایتالیایی از گوشت گوساله که در آرام پز و در مرینیتی پر از چاشنی طعم دار و پخته شده را یاد فرامیگیرید.
کد خبر: ۷۶۰۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۹
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه وعده/میان وعده از گوشت گوشت گوساله نمک‌سود همراه با سیب زمینی و سبزیجات را فرا بگیرید.
کد خبر: ۷۵۹۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۶