در مورد زعفران‌ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

کشاورزانی که به کشت زعفران مشغول هستند قطعاً تابه‌حال در خصوص شرایط کشت زعفران بین درختان مطالبی شنیده‌اند؛ اما باید گفت که این موضوع در خصوص تمام باغات و برای تمام درختان قابل‌انجام نیست. همان‌طور که می‌دانید زعفران در فصل تابستان برعکس اکثر گیاهان در خواب است. درست در این فصل که تمام گیاهان فعال هستند و نیاز به آبیاری دارند رسیدن رطوبت به بنه زعفران سبب ایجاد بیماری قارچ و یا کنه در آن می‌شود که می‌تواند پیاز‌ها را از بین برده و باعث کاهش عملکرد زعفران شود. از سوی دیگر شاخه و برگ‌های درخت مانع از رسیدن نور به ساقه زعفران خواهند شد و بنابراین گلدهی اتفاق نخواهد افتاد؛ اما باوجود تمام این موارد دلایل کشت زعفران بین درختان موجب شده امروزه برخی از کشاورزان از این فرصت استفاده کنند و برای برخورداری از مزایای کشت زعفران بین درختان اقدام به این کار کنند

گروه استان‌ها- زعفران در هشت شهرستان خراسان شمالی کشت و کار می‌شود که فاروج رتبه نخست استان را دارد. خراسان شمالی بعد از استان‌های خراسان رضوی و جنوبی سومین تولید کننده زعفران در کشور است ضمن اینکه ایران با تولید ۹۰ درصد زعفران دنیا به عنوان بزرگترین کشور تولید کننده زعفران شناخته می‌شود.

صبح امروز جدیدترین پروژه‌های تولید، نگهداری و تأمین زنجیره ارزش زعفران توسط ستاد اجرایی فرمان امام افتتاح شد. در این مراسم سرپرست ستاد اجرایی فرمان امام، مدیران وزارت جهاد کشاورزی و مدیران عامل گروه اقتصادی تدبیر، هلدینگ کشاورزی و بنیادهای برکت و 15 خرداد، حضور داشتند.