کلیات
کُلِستِرول (Cholesterol)، یکی از مولکولهای زیستی و از دسته استروئید ها در لیپیدها، و نوعی الکل موسوم به استرول است. این مولکول ۲۷ کربنه، ساختار چندحلقهای دارد. نقش عمده آن استحکام و انعطافبخشی به غشا سلولها است.
کلسترول نوعی قند و از مواد مهم غشا است. کلسترول در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تأمین میشود: رژیم غذایی و تولید در کبد.
وجه تسمیه
نام کلسترول از ترکیب کلمات یونانی «Chole» (به معنای صفرا) و «Stereos» (به معنای جامد) و پسوند شیمیایی «ول» (به دلیل الکلی بودن ساختار آن)، خلق شده است. دلیل این نامگذاری این بود که محققان برای اولین بار کلسترول را به صورت جامد در سنگهای صفراوی در سال ۱۷۸۴ شناسایی کردند.
طریقه استحصال
کلسترول رژیم غذایی بهطور عمده در گوشت، جگر، مغز، تخم مرغ و غذاهای لبنی به بدن میرسد. غذاهایی گیاهی کلسترول ندارند. پس از صرف غذا کلسترول از طریق روده جذب و سپس همراه با تری گلیسیریدها درون پوششی پروتئینی بستهبندی میشود. این ترکیب چربی-پروتئین کیلومیکرون نام دارد. کبد هم میتواند کلسترول را از خون بردارد و هم آن را تولید و به درون خون بریزد.
در مورد پلاسمای خون در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
میوه «انبه»، طعمی تابستانی و شیرین دارد و برای آنکه بدانیم چه کسانی بیشترین بهره سلامتی را از خوردن این میوه میبرند، ابتدا باید مشخص کنیم که در این میوه پُرفیبر و آبدار چه ترکیباتی نهفته است.
کد خبر: ۱۲۳۳۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
تغییرات غیرمعمول در دستهای شما میتواند نشانه بیماری شایع، اما کشنده باشد.
کد خبر: ۱۲۳۳۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲
سطوح بالای کلسترول ، فشار خون بالا و سیگار کشیدن، سه عامل خطر اصلی برای ابتلا به بیماری قلبی محسوب میشوند اما موارد دیگری نیز در این مورد دخیل هستند.
کد خبر: ۱۲۲۶۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
کد خبر: ۱۲۱۸۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
کد خبر: ۱۲۱۲۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
کد خبر: ۱۱۹۰۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۱
– یک تجزیه و تحلیل جدید نشان میدهد که رژیم گیاهخواری ممکن است به کاهش کلسترول ، کمک به سطح قند خون و کاهش وزن بدن کمک کند.
کد خبر: ۱۱۸۷۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
در محصولات حیوانی همچون تخم مرغ، گوشت و لبنیات کلسترول وجود دارد. تولید هورمون ها، ویتامین D مورد نیاز بدن و صفراوی جهت هضم چربی ها توسط کلسترول انجام می شود و کلسترول در آن نقش مهمی دارد.
کد خبر: ۱۱۷۵۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
این احتمال وجود دارد که خوردن مقادیر زیاد تخم مرغ خطر ابتلا به بیماریهای مزمنی مانند دیابت را افزایش دهد. مطالعهای که در سال ۲۰۰۹ در مجله Diabetes Care منتشر شد، نشان داد افرادی که بیش از هفت تخم مرغ در هفته میخوردند (نسبت به کسانی که تخم مرغ کمتری مصرف میکردند)، بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند.
کد خبر: ۱۱۷۴۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
خوردن بعضی از مواد غذایی نیز میتواند در درمان کبد چرب موثر باشد. مواردی از آن را در ادامه با هم بخوانیم
هنوز درمان قطعی برای برطرف کردن کبد چرب پیدا نشده است، اما میتوان با تغییر در سبک زندگی از شدت یافتن این بیماری جلوگیری کرد یا حتی باعث کاهش آن شد.
کد خبر: ۱۱۷۱۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۴
در فصل زمستان به دلیل سبک زندگی کم تحرک و مصرف بیشتر غذاهای پرکالری نسبت به فصول دیگر، خطر ابتلا به چندین بیماری افزایش می یابد.
کد خبر: ۱۱۵۹۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵
کد خبر: ۱۱۴۶۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۱
کد خبر: ۱۱۳۸۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۰
کد خبر: ۱۱۳۷۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۸
زندگی عصر حاضر که با کم تحرکی مفرط همراه است دوره مصرف انواع و اقسام غذاهای چرب نیست و مصرف مداوم و پر حجم چنین موادی، صاف کننده مسیر برای بروز بیماریهای مختلف از جمله قلبی و عروقی ،فشار خون و...است.
کد خبر: ۱۱۳۷۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۶
کد خبر: ۱۱۳۵۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۷
یکی از علائم اولیه کلسترول بالا، تورم و بیحسی اندام است. این واکنش اتفاق میافتد، چون لیپیدهای انباشته از گردش خون موثر جلوگیری میکنند و این کار باعث کاهش اکسیژن و مواد مغذی عضلات میشود.
کد خبر: ۱۱۳۵۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۷
بالا رفتن کلسترول خون میتواند کشنده باشد و منجر به مرگ ناگهانی شود. در بیشتر مواردِ ایست ناگهانی قلب، شریانهای خون به دلیل انباشت کلسترول و دیگر رسوبات مسدود میشوند که باعث کاهش جریان خون به قلب میشود. خوردن غذاهای چرب، ورزش نکردن، مصرف مواد الکلی یا استعمال سیگار میتواند سطح کلسترول خون را افزایش دهد. افراد مبتلا به بیماریهای مزمن مانند فشار خون بالا و دیابت بیشتر در معرض خطر ابتلا به کلسترول بالا هستند.
کد خبر: ۱۱۲۹۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۲
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزیدهای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه میکنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۱۲۶۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۴
رزوواستاتین متعلق به دسته ی داروهای استاتین می باشد. این دارو میزان کلسترول و سایر چربی های ساخته شده در بدن را تنظیم می کند و بااین کار خطر ابتلا به بیماری های قلب و عروق را کاهش می دهد.
کد خبر: ۱۱۲۶۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۳