کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نانهای تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می دهد.
کد خبر: ۱۲۵۸۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه، با اشاره به اینکه تولید نان سالم نیازمند ارتقای فناوری و پژوهش است، خواستار مشارکت بیشتر شرکتهای دانشبنیان با هدف ارتقای سطح سلامت نان شد.
کد خبر: ۱۲۲۷۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵
کارشناس فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو کامل گفت: پروانه تولید آرد کامل، نشانگر بهترین کیفیت نان است.
کد خبر: ۱۲۲۶۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۰
آغاز تولید «نان کامل» در خوزستان؛
کلان پروژهای که قطعا اهمیت بسیار زیادی در سلامت جامعه دارد و میتواند نقش به سزایی در تامین ویتامینهای گروه بی، کلسیم، آهن، روی و فسفر در گروه بزرگ مصرف کنندگان نان داشته باشد، به ویژه وقتی که میدانیم سهم نان در سبد غذایی اقشار کم درآمد بسیار بالاتر از میانگین جامعه است و در نتیجه تغییر نان مصرفی ایشان به نان کامل که سبوس بالاتری دارد، اهمیت بسیار بالاتری در حفظ و ارتقای سلامتی اعضای این خانوارها ایفا میکند.
کد خبر: ۱۲۲۳۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
تولید نان کامل با حداکثر سبوسگیری ۵ درصد از آرد و حفظ ارزشهای غذایی آن با حضور معاون وزیر و رییس سازمان غذا و دارو در خوزستان کلید خورد.
کد خبر: ۱۲۲۳۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵