در مورد موزیک در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
موزیک خیابانی؛
موسیقی کشورهای شرق اروپا از جمله رومانی که با موسیقی کولی‌ها در هم آمیخته، ترکیب‌های خاصی را در خود دارد. اجرای آکوردئون را توسط یک پیرمرد نابینا در خیابان‌های لوگوژ از شهرهای شهرستان تیمیشِ رومانی را می‌بینید و می‌شنوید که جنس موسیقی رومانیایی را به خوبی در خود دارد.
کد خبر: ۸۹۹۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۹
ریتم؛
«تو چه باشی» یکی از قطعات فرزاد فرزین بر اساس ترانه‌ای از حمید رجبی است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۹
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «درخشش / Shining» به کارگردانی استنلی کوبریک و نویسندگی کوبریک و دایان جانسون بر اساس اثری از استیون کینگ محصول سال 1980 است. جک نیکلسون، شلی دووال، بری دنن و ورونیکا فورکه در این فیلم سینمایی مقابل دوربین جان آلکات بازی کردند. اسکتمن کراترز تنها فیلم ژانر وحشت کوبریک، به شدت با وسواس ساخته شد، به گونه‌ای که او 127 مرتبه از شلی دووال برای یکی از سکانسهای فیلم فیلمبرداری کرد. عصبیت شلی دووال در فیلم به خوبی مشهود است اسکتمن کراترز به نقش آشپز سیاه‌پوست هتل مجبور شد 40 بار صحنه درگیری با تبر را بازی کند. کوبریک اما سکانس خروج و فوران خون از درون آسانسور هتل اورلووک را تنها سه مرتبه تکرار کردو علت به سختی تکرار این صحنه بازمی‌گشت که هر بار آماده کردن آن 9 ساعت طول می‌کشید! وندی کارلوسموسیقی متن این فیلم را ساخت و ترانه قدیمی «نیمه شب، ستاره‌ها و تو / Midnight, the Stars and You» از هری ام. وودز را در آن استفاده کرد. این بخش از موسیقی متن درخشش را به همراه تصاویری از این فیلم در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۹
موزیک خیابانی؛
یک اجرای خیابانی با ترکیبی از سازهای بادی و کوبه‌ای را در خیابان‌های مادرید می‌بینید و می‌شنوید. این گروه سازبندی متشکل از توبا، ترومبون، ساکسوفون، ساکسوفون آلتو، ترومپت، طبل کوچک و دهل است که ریتم متفاوتی را خلق می‌کنند.
کد خبر: ۸۹۹۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۸
ریتم؛
«گوشی» یکی از قطعات آلبوم موسیقی «6» فرزاد فرزین است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۸
ریتم؛
«عشق یعنی» نام آلبوم موسیقی و همچنین قطعه‌ای از فریدون آسرایی است. موزیک ویدیو این قطعه که برگرفته یک اجرای زنده این خواننده است را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۸
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «صورت زخمی / Scarface» به کارگردانی برایان دی پالما و نویسندگی الیور استون محصول سال 1983 است. . این فیلم که بازسازی فیلمی به همین نام محصول سال 1932 است، داستان زندگی تونی مونتانا می‌پردازد که یک پناهنده کوبایی است که به فلوریدا آمده و چگونگی تبدیل مونتانا به گانگستر شماره یک میامی را به تصویر می‌کشد. آل پاچینو، میشل فایفر، استیون باوئر، ماری الیزابت ماسترانتینایو، رابرت لوگیا، فهرید موری آبراهام، مارک مارگولیس، ریچارد بلزر و هریس یولین در این فیلم سینمایی مقابل دوربین جان ای. آلونزو بازی کردند. جورجو مورودر موسیقی متن این فیلم را ساخت و پاول انگمان قطعه مشهور «تا حداکثر فشار بیاور / Push It to the Limit» را خواند که این قطعه را بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۸
موزیک خیابانی؛
در امتداد مجموعه موزیک های خیابانی که در تابناک منتشر شد، ساکسوفون نوازی در یک اجرای متفاوتی خیابانی در میلان را می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۶
ریتم؛
«دو نوازی اسد / Duo Assad» قطعه‌ای از سرجیو اَسد آهنگساز و نوازنده برزیلی گیتار کلاسیک است. موزیک ویدیو اجرای این قطعه متفاوت را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۶
ریتم؛
«یک ساعت فکر راحت» قطعه‌ای از بابک جهانبخش است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۶
موزیک متن؛
مجموعه فیلم‌های سینمایی «رمبو / Rambo» که یک پنج‌گانه را شامل می‌شود و به ترتیب «اولین خون /First Blood» (1982) به کارگردانی تد کاچف ، «رمبو: اولین خون قسمت دو /Rambo: First Blood Part 2» (1985) به کارگردانی جرج پی کوزماتوس، «رمبو 3 / Rambo III» (1988) به کارگردانی پیتر مک‌دونالد، «جان رمبو / John Rambo» (2008) به کارگردانی سیلوستر استالونه و «رمبو 5: آخرین خون/ Rambo V: Last Blood» (2019) به کارگردانی آدریان گرونبرگ ساخته شده، داستان یک کماندوی آمریکایی با بازی سیلوستر استالونه است که از جنگ ویتنام بازگشته و با او برخوردهایی می‌شود که واکنش‌هایی خشنی را در پی دارد. او در نهایت دوباره از زندان آزاد می‌شود و به ماموریت‌هایی اعزام می‌شود. موسیقی متن دو قسمت نخست این مجموعه را جری گلدسمیت ساخت و قطعه دان هیل در میان این موسیقی متن مورد توجه قرار گرفت که این قطعه را بر روی تصاویری از این دو فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۶
ریتم؛
«حسرت ابدی / Soupir Eternel» یکی از قطعات ظافر یوسف آهنگساز جز و نوازنده عود (بربط) است. اجرای زنده این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۵
ریتم؛
«عطر خاطره» یکی از قطعات علی زندوکیلی است که برای یکی از برنامه‌های مناسبتی نوروزی خواند. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۵
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «داستان‌های عشقی هزار و یک شب / Il fiore delle mille e una note / Arabian Nights» که به طور خلاصه «هزار و یک شب» نیز خوانده می‌شود، اثر پیر پائولو پازولینی محصول سال 1974 است. داستان اصلی فیلم درباره جوان بی‌گناهی به نام نورالدین است که اسیر عشق کنیزی به نام زمرد می‌شود که ارباب اوست. پس از اشتباهات بسیار از جانب نورالدین، زمرد فرار می‌کند و نورالدین در پی یافتن او راهی سفر می‌شود. زمرد که خود را مرد جا زده، در سرزمین دور دیگری به پادشاهی برگزیده می‌شود و... . فرانکو مرلی، اینس پله‌گرینی، فرانکو چیتی و نینتو داوولی در این فیلم سینمایی که بخش‌هایی از آن در ایران فیلمبرداری شد، مقابل دوربین جوزپه روتسولینی بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را انیو موریکونه ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۹۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۵
چرتکه؛
تاریخچه پول شاید مهم‌ترین بخش تاریخ اقتصاد بشر باشد. این ابزار بسیار مهم که باعث سهولت داد و ستد و در نهایت پیشرفت بشر شد مسیری طولانی و پر فراز و نشیب را طی کرده است تا به شکل امروزی درآید. دلار که امروز به شکل ارز ذخیره در آمده است زمانی تفاوتی با سایر واحدهای پولی دنیا نداشت. در آن دوران پشتوانه تمام واحدهای پولی طلا بود اما با شروع جنگ جهانی اول و دوم کشورهای اروپایی درگیر جنگ برای تهیه کالاهای مورد نیاز خود طلای خود را با کالاهای آمریکایی معاوضه کردند و نهایتا آمریکا صاحب نیمی از طلاهای پولی دنیا که نقش پشتوانه پولی بانک‌های مرکزی را ایفا می‌کردند شد. این باعث شد که کشورهای دیگر از دلار به عنوان پشتوانه پول خود استفاده کنند و خود دلار نیز از طلا به عنوان پشتوانه استفاده کند. اما در سال 1971 همه چیز تغییر کرد و همه واحدهای پولی دنیا بی‌پشتوانه شدند. در این ویدیو با تاریخچه پول و تاثیری که روی اقتصاد دنیا گذاشته است آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۸۹۸۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۵
موزیک خیابانی؛
«بربط / عود / Oud» از رده‌سازهای زهی زخمه‌ای است که در خاورمیانه و کشورهای عربی شمال آفریقا رواج دارد و بنابر روایت‌هایی سازی اصالتاً ایرانی است، هرچند امروزه در کشورهای عربی بیشتر رواج دارد. اکنون یک اجرای خیابانی از نواختن عود را در خیابان‌های لندن می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۸۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۴
ریتم؛
«خورشید می‌شوم» قطعه‌ای از گروه دنگ شو است که طاها پارسا و میلاد باقری بر اساس شعری از طاها پارسا خوانده‌اند. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۸۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۴
ته چین؛
پاستای نخود که با آرد نخود درست می‌شود، پاستایی بسیار لذیذ و در عین حال یکی از مغذی‌ترین انواع پاستا است زیرا حاوی مقادیر بسیار بالایی پروتئین و فیبر است. کُنفی یا کانفیت یک نام عمومی است که به تمام غذاهایی گفته می‌شود که در شکر کارامل شده یا روغن داغ (که دمایش به بیش از ۸۵°C تجاوز نمی‌کند) سرخ شده باشند. کانفیت به معنی آماده‌شده است که فرانسه یکی از قدیمی‌ترین راه‌های نگهداری غذا است. با نگهداری کانفیت در مکانی خنک و تاریک، می‌توان آن را تا چندین ماه سالم نگه داشت. در این ویدیو دستور پخت پاستای نخود با سس کانفیت گوجه گیلاسی را فرا خواهید گرفت.
مواد لازم:
226 گرم پاستای نخود
2 حبه سیر
یک دسته کوچک ریحان
کمی پنیر پارمزان(به مقدار دلخواه)
مواد لازم برای سس کانفیت:
1350 گرم گوجه گیلاسی
سه چهارم پیمانه روغن زیتون
یک و نصف قاشق چای‌خوری نمک بدون ید
یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
ده حبه سیر خرد شده
8 برگ آوریشن بزرگ
*برای تهیه سس تنها کافیست مواد بالا را در یک ظرف پخت ریخته و آن‌ها را با هم مخلوط کنید سپس آن‌ها را در فری از پیش گرم شده با دمای 135 درجه بریان کنید. پس از این کار برگ‌های آویشن را دور ریخته و گوجه را در روغن در ظرفی بدون هوا نگهداری کنید.
کد خبر: ۸۹۸۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۴
ریتم؛
«از سرزمین‌های شرقی / From Eastern Lands» یکی از قطعات گروه پالت است که امید نعمتی بر اساس شعری از سعدی خوانده است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۸۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۴
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «بیداری‌ها / Awakenings» به کارگردانی پنی مارشال محصول سال 1990 است. این فیلم که بر اساس کتاب خاطرات الیور ساکس و بر مبنای ماجرایی واقعی ساخته شده، تلاش دکتر مالکوم سایر را در مداوای بیماران کاتاتونیایی، از جمله لِنارد لوو که فعالیت‌های عادی زندگیشان متوقف شده و بقیه پزشکان آن‌ها را مجسمه می‌خوانند، نشان می‌دهد. رابین ویلیامز، رابرت دنیرو، جان هرد، جولی کاونر، پنلوپه آن میلر، مکس فون سیدو و جرج مارتین در این فیلم سینمایی مقابل دوربین میروسلاو اُندریچک بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را رندی نیومن ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۸۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۴