در مورد چدن در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در دنیای امروز، تنوع ظروف پخت و پز آنقدر زیاد شده که انتخاب درست، به دانشی فراتر از ظاهر زیبا نیاز دارد و باید بدانیم که هر ظرف، شخصیت خاص خود را دارد که با شناخت علمی، میتوانیم بهترین ظروف را برای پخت و پز انتخاب کنیم.
کد خبر: ۱۳۲۵۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۸
تالارهای بورس کالای ایران در روز دوشنبه ۲۷ فروردین ماه میزبان عرضه ۷۹۱ هزار و ۶۵۰ تن انواع کالا و محصول هستند. در این روز بیشترین عرضه مربوط به ورق گرم و شمش بلوم است که قرار است درمجموع ۴۶۰ هزار تن از این محصولات در بورس کالا روی تابلو برود.
کد خبر: ۱۲۳۲۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷
کد خبر: ۹۵۸۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
ته چین؛
استیک یکی از لذیذترین غذاهایی است که ریشه در عصر وایکینگ ها دارد. گوشت استیک که معمولاً گوشت بیات گوساله است، نباید کمتر از نصف بند انگشت باشد، چرا که در غیر این صورت به آن «بیفتک» می گویند. استیک در ظرف های چدن ی یا تفلون که فقط کف آنها اندکی چرب شده پخته می شود و به صورت سنتی با کلم بروکلی، نخودفرنگی، هویج و پوره سیب زمینی سرو می شود. ویدیوی طرز تهیه یک استیک فوق العاده را در «تابناک» می بینید
کد خبر: ۶۶۵۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۹