در مورد آش در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
سالهای سال است که برای تقویت بیماران مبتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی از انواع سوپ ها استفاده میشود. غذایی مقوی که به دلیل دارا بودن مواد مقوی بهترین تسکین برای درد این بیماران است.
کد خبر: ۱۲۷۸۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۶
آش دنگو از آش های مشهور برای درمان سرماخوردگی در فصول سرد سال است. آش دنگو در میان اهالی چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد و ایلام پخته میشود، اما بیشتر محبوب عشایر است.
کد خبر: ۱۲۷۴۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸
اهالی کهگیلویه‌وبویراحمد از دیرباز تا کنون یک غذای محلی را در روزهای پاییز و زمستان، روزهای بارانی و به ویژه شب یلدا می‌پزند؛ غذایی که البته در سال ۱۳۹۷ ثبت ملی هم شد.
کد خبر: ۱۲۷۳۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
کد خبر: ۱۲۲۶۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۲۱۹۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
هر کیلو عدسی از ۱۲۰ هزار تا ۱۴۰ هزار تومان و هر کیلو حلیم از ۱۲۰ هزار تا ۱۵۰ هزار تومان فروخته میشود. قیمت هر پرس حلیم و عدسی هم مانند قیمت آش بین ۶۵ هزار تا ۷۵ هزار تومان است.
کد خبر: ۱۱۹۹۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
بسته خبری آموزشی مدرسه آنلاین؛
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «مدرسه آنلاین» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.
در بسته زیر اخبار و محتوا‌های آموزشی پیرامون «وجوه سرویس مدارس تپسی مسترد میشود»، «فیلم / مادربزرگ ۹۲ ساله ای که به مدرسه رفت»، «با راهکارهای ساده ترس کودک از مدرسه به علاقه تبدیل میشود»، «آزمون اعزام معلمان به خارج برگزار می شود»، «ماسوآ آش ی که یه ربعه آماده میشه و با خوردنش نفخ نمیکنی»، «فیلمی بامزه از سوال‌های پرتکرار دانش آموزان سال اولی از معلم‌ها»، «ثبت‌نام تکمیل ظرفیت آزمون استخدام آموزگار آغاز شد»، «بزرگترین پرواز بالونها در آسمان+ فیلم»، «علایم شایع سرطان که باید جدی گرفته شود»، «این خوراکی خوشمزه و ساده را جایگزین سوسیس و کالباس کنید»، «ترفند خنده‌دار دختر دانش آموز برای فرار از کار خانه؛ انگشت به دهان می‌مانید» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.
کد خبر: ۱۱۹۷۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
بسته خبری آموزشی مدرسه آنلاین؛
در بسته زیر اخبار و محتوا‌های آموزشی پیرامون «فیلمی از شلیک‌های بی رحمانه یک مهاجم در مدرسه نشویل؛ ۶ دانش آموز جان باختند»، «واکنش سازمان برنامه و بودجه به تأخیر در پرداخت حقوق معلمان»، «طرز تهیه آش کشک ساده و فوری برای افطار»، «جاذبه‌های گردشگری و دیدنی آذربایجان شرقی»، «داستان کودکان؛ در عید و عید دیدنی»، «دلیل پرخوابی چیست و آیا قابل درمان است؟» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.
کد خبر: ۱۱۶۹۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۹
انواع آش پای ثابت سفره ایرانی‌ها و جزو غذاهای اصلی آنها بوده است. در برخی از آثار و ادبیات به جا مانده از گذشته دور دستور پخت برخی از آنها آمده است.
کد خبر: ۱۱۵۰۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۵
یک متخصص طب ایرانی، به تشریح نکات تغذیه ای طب ایرانی در دو وعده غذایی افطار و سحر پرداخت.
کد خبر: ۱۱۱۴۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
ته چین؛
آش میوه یکی از غذاهای خوش طعم است که اردبیلی‌ها و تبریزی‌ها به طور ویژه‌ای می‌پزند؛ هرچند پخت این آش در برخی نقاط دیگر نظیر همدان نیز مرسوم است. دستور پخت این آش مقوی را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۴۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۹
ته چین؛
شولی یزدی یا آش شولی یا اوماچو یکی از آش های یزدی است که در حین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش ، سرکه است ولی می‌توانید آن را با رب انار هم میل کنید. دستور پخت این آش را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
ته چین؛
آش پرپوله یا آش عدس یکی از آش های سنتی و محلی استان کردستان و شهر سنندج است که به ویژه در فصول سرد سال طبخ و سرو می شود. دستور پخت این آش خوش طعم را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵
ته چین؛
آش شلغم یکی از آش هایی است که در نقاط مختلف ایران از جمله مشهد، قزوین و شیراز با دستور پخت‌هایی شبیه به هم تهیه میشود و البته یکی از آش های پرخاصیت در ایران است. دستور پخت این آش را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۲۴۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۲
ته چین؛
آش گوجه یکی از انواع آش خوش طعم و مقوی است که طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه این آش را با آموزش جواد جوادی آش پز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۱۵۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۰
ته چین؛
آش بلغور که به آش ارمنی نیز مشهور است، یکی از آش های خوش طعم است که با بلغور گندم تهیه میشود. بُلغور یا پرک به خود غله‌ای که در آسیاب آن را خرد کنند و بشکنند چنان‌که آرد نشود گویند، همچنین آش و خوراکی است که از گندم یا جوی نیم‌کوب تهیه میشود. برای تهیه بلغور گندم پخته را پس از خشک شدن با آسیاب خرد می‌کنند، نه به نرمی آرد بلکه به درشتی لپه ماش و کوچکتر و بزرگتر. دستور پخت این آش را با آموزش جواد جوادی آش پز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۱۲۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۷
کد خبر: ۹۹۹۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۵
ته چین؛
آش شله‌قلمکار یکی از معروف‌ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. این آش برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ای پخته و میان مردم و درباریان پخش می‌شد. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوبات نظیر نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست بی استخوان، زردچوبه و روغن استفاده میشود. این آش با نعناع داغ تزیین و مصرف میشود. طرز تهیه این آش پرطرفدار و مقوی را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۴۱۳۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۳
ته چین؛
آش رشته یکی از مشهورترین آش های ایرانی و در عین حال پرطرفدارترین و رایج‌ترین آش در کشورمان است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از این خوراک به عنوان پیش خوراک یا خوراک اصلی استفاده میشود. همچنین گاهی در مهمانی‌ها در فصل زمستان یا در مراسم افطار مسلمانان در ماه رمضان از آش رشته به عنوان پیش خوراک استفاده میشود. اکنون طرز تهیه آش رشته و نعنا داغ که بر روی آش برای طعم دادن ریخته میشود را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۴۱۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۲
ته چین؛
آش دوغ یکی از آش دوغ (به ترکی آیران آش ی یا دوغا یا به کوردی دوکلیو) یکی از غذاهای سنتی استان اردبیل ومنطقه آذربایجان است و همچنین در برخی استان‌ها نظیر کردستان، کرمانشاه، اصفهان، فارس، همدان، چهارمحال وبختیاری و قزوین درست می‌کنند. این آش با حبوباتی همچون نخود و لوبیا، سبزیجات، تره و انواع سبزی‌های کوهی و محلی پخته شده و در نهایت از دوغ برای مزه‌دار کردن آن استفاده میشود. طرز تهیه این آش را با آموزش جواد جوادی آش پز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۰۰۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۹