در مورد کباب برگ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین
آشپز گوگل با انتشار ویدیوی از کباب‌های ایرانی که در تبریز تولید می‌شود، نسبت به این کباب‌های خوشمزه و خوش منظره ابراز علاقه کرد. این ویدیو را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۴۱۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۷
ته چین؛
احتمالاً در زمان پختن کباب برگ در نهایت با یک کباب سفت مواجه شده‌اید و حتی بسیاری از رستوران‌های مشهور از سرو کباب برگ نرم و خوش طمع عاجزند؛ اما چرا؟ دستور پخت کباب برگ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرابگیرید. در حین این آموزش، تکنیک‌های نظیر قبضه کردن گوشت را نیز فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۲
ته چین؛
کباب برگ از جمله کباب‌های ایرانی است که آن را از گوشت لخم گوسفند یا مغز ران گوساله تهیه می‌کنند و معمولاً با چلو (برنج) سرو می‌شود. آموزش کباب برگ دو سیخ که با گوشت گوساله یا حتی گوشت گوسفندی تهیه می‌شود را با تدریس جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۶۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۱