در مورد spaghetti در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

اسپاگتی نوعی پاستای رشته ای نازک و کشیده با ریشه ایتالیایی و سیسیلی است و به عنوان یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی شمرده می‌شود که غالباً از سمولینا یا آرد معمولی و آب تهیه می شود. اسپاگتی غالبا با گوشت چرخ کرده یا سویا درست می‌شود اما در این ویدیو دستور پخت اسپاگتی‌ جدید با طعمی خاص با گوشت مرغ را فراخواهید گرفت. مواد لازم : یک مرغ کامل بزرگ (بین 2 تا 2.2کیلوگرم) یک سس ماریانا یا سس اسپاگتی خانگی (تقریبا 3 پیمانه) شش پیمانه آب دو فیله ماهی آنچووی دو قاشق چای‌خوری نمک تکه‌های فلفل چیلی 115 گرم اسپاگتی برای هر نفر یک چهارم پیمانه ریحان نازک خرد شده یک قاشق غذاخوری کره سرد نصف پیمانه پنیر پارمزان یا رگاینو یا پکورینو

در این دستور پخت غذای پرطرفدار و بسیار راحت اسپاگتی با چند تغییر نشان داده می‌شود. به جای پخت روی اجاق گاز داخل فر پخته می‌شود و همچنین پنیر بیشتری نسبت به دستور اصلی این غذا بکار خواهد رفت.

ماکارونی یکی از خوراکی‌های ایتالیایی است که در سراسر جهان طرفدار دارد. تقریباً به همه نوع ماکارونی در ایران ماکارونی گفته می‌شود اما در فرهنگ غذایی مرسوم دنیا، معمولاً اسپاگتی به نوعی رشته‌ای گفته می‌شود و به نوع شکلی و غیررشته‌ای، ماکارونی گفته می‌شود. قبلاً طرز تهیه ماکارونی ساده را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون طرز تهیه ماکارونی میگو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.

ماکارونی با خامه غلیظ و تن ماهی غذایی است که خیلی سریع در حدود بیست دقیقه آماده می‌شود؛ یک غذای سریع، آسان و خوشمزه برای زمانی که فرصت آشپزی ندارید یا صرفا دنبال یک طعم خاص جدید می‌گردید.