در مورد ترش در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

گوجه سبز میوه نوبرانه بهار، دانستن ارزش غذایی این میوه، فرق بین گوجه سبز و آلوچه، ۹ مورد از خواص گوجه سبز، قرار دادن گوجه سبز در سبد میوه، فایده‌های ترش ی و لواشک گوجه سبز، عوارض زیادروی در خوردن این میوه و هشدارهای مهم هنگام مصرف گوجه سبز را در ادامه بخوانید.

حس چشایی برای شناسایی ماهیت چیزی که می‌خوریم ضروری است، غذاهای شیرین حاوی انرژی هستند، غذاهای شور حاوی سدیم هستند و غذاهایی با طعم اومامی حاوی پروتئین هستند اما طعم ترش ماهیتی ضد و نقیض دارد، برخی چیزهای ترش مانند ویتامین سی برای بقای ما اهمیتی حیاتی دارند در حالی که غذاهای فاسد ممکن است جان ما را به خطر بیاندازند. کسی نمی‌داند که هدف تکاملی طعم ترش دقیقا چیست و چرا انسان قابلیت تشخیص آن را بدست آورده است. از جهت شناسایی و تشخیص نیز طعم ترش با سایر طعم‌ها متفاوت است. در این ویدیو با رموز طعم ترش بیشتر آشنا شوید و از تفاوت روش تشخیص آن توسط زبان آگاه شوید.