طبق اعلام مرکز آمار، در آبان امسال بیش از ۳۷ هزار تن گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور عرضه شده که کاهش ۳۰ درصدی را نسبت به پارسال نشان میدهد. در این میان سهم گوشت گاو و گوساله بیش از ۵۲ درصد بوده است.
کد خبر: ۱۲۱۰۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۴
بر اساس اطلاعات دریافتی بیش از ۲ هفته است که در یکی از قطبهای دامداری استان اصفهان گوشت قرمز پیدا نمیشود و مردم این منطقه برای خرید گوشت قرمز ناگزیر باید به شهرستانهای مرکزی استان سفر کنند.
کد خبر: ۱۱۶۶۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۲
ته چین؛
در این دستور پخت با کباب بره ادوبو آشنا میشوید که روش اسپانیایی خواباندن گوشت در سس با ادویه است. در این دستور پخت از ادویه های تند همراه با آب پرتغال برای ملایم کردن طعم آن استفاده می شود.
کد خبر: ۸۲۰۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۷