دلایل افزایش قیمت سیب زمینی و گوجه فرنگی

رئیس اتحادیه محصولات کشاورزی معتقد است که گرانی سیب زمینی هیچ ارتباطی به صادرات ندارد. هراز گاهی نوسان قیمت محصولات کشاورزی نظیر گوجه فرنگی و سیب زمینی در بازار تکرار می شود که این امر نشان می دهد مسئولان دولتی آن طور که باید و شاید قادر به برقراری تعادل و تنظیم بازار داخل نیستند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، این بار در حالی شاهد افزایش یکباره قیمت گوجه فرنگی و سیب زمینی در بازار هستیم که صادرات این دو تحت تاثیر نوسان نرخ ارز به آن سوی مرزها افزایش یافته است چرا که افزایش چشمگیر قیمت دلار این جذابیت را برای صادرکنندگان ایجاد کرده تا به هر قیمتی محصولات کشاورزی پرطرفدار را صادر کنند.

این درحالی است که در سال های قبل به حدی گوجه فرنگی و سیب زمینی روی دست کشاورزان باقی می ماند که در برخی موارد به سبب عدم صرفه اقتصادی و مازاد تولید در بازار، سر مزرعه رها و یا امحا می شدند.

البته ناگفته نماند که با وجود نامه های متعدد فعالان صنفی به مسئولان ذی ربط مبنی بر کنترل یا توقف صادرات، این موضوع همچنان مسکوت مانده است چرا که بسیاری از صادرکنندگان و مسئولان براین باورند که موضوع افزایش قیمت این دو محصول ارتباطی به گرانی ندارد و تنها کمبود تولید منجر به افزایش قیمت نامعقول سیب زمینی در بازار داخل شده است.

حال جای این سوال مطرح است که براساس ارائه آمار وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر رشد 86 درصدی صادرات سیب زمینی و 125 درصدی صادرات گوجه فرنگی نسبت به مدت مشابه سال قبل چطور می شود که این موضوع در قیمت این دو محصول در بازار داخل بی تاثیر باشد؟

اگرچه در روزهای اخیر وزارت صنعت ، معدن و تجارت به تمامی سازمان صمت استانی اعلام کرد که صادرات گوجه فرنگی تا اصلاع ثانوی ممنوع شود اما تاکنون تدابیری برای کنترل یا توقف صادرات سیب زمینی به کار نگرفته است؟

به سراغ مسئولان ذی ربط می رویم تا از آخرین وضعیت تولید، صادرات و دلایل افزایش قیمت سیب زمینی و گوجه فرنگی به عنوان دو قلم اصلی سبد دهک های پایین خانوار با خبر شویم:

استمرار روند صادرات منجر به نایاب شدن سیب زمینی در بازار داخل می شود

حسن صابری رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی میوه و تره بار توقف صادرات سیب زمینی و گوجه فرنگی را امری ضروری دانست و اظهار کرد: اتحادیه بارفروشان طی نامه ای به رئیس اتاق اصناف تهران خواستار توقف صادرات سیب زمینی و گوجه فرنگی شد چرا که ادامه روند فعلی منجر به نایاب شدن و نوسان چشمگیر این محصولات در بازار داخل می شود.

وی قیمت هر کیلو سیب زمینی سر مزرعه را ۱۷۰۰ تا ۲ هزار تومان اعلام کرد و افزود: این درحالی است که با نرخ های 3 هزار و 3 هزار و ۵۰۰ تومان در میدان مرکزی میوه و تره بار عرضه می شود.

صابری از کاهش سیب زمینی مانده در انبارها خبر داد و گفت: اگرچه طی سال های اخیر مقداری از محصول تولیدی به منظور تنظیم بازار در سردخانه ها ذخیره می شد اما امسال به سبب جذابیت صادرات و فروش سیب زمینی با نرخ یک دلار آن سوی مرزها،میزان محصول مانده در انبارها افت چشمگیری داشته است.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه در ده روز گذشته هر کیلو سیب زمینی با نرخ ۵۰۰ تا هزار تومان در بازار عرضه می شد،بیان کرد: این درحالی است که هم اکنون هر کیلو سیب زمینی به دلیل کمبود عرضه ناشی از صادرات چند برابر قیمت های قبل در بازار عرضه می شود.

وی در پایان تصریح کرد: امسال ظرفیت انبارهای سیب زمینی به دلیل صادرات بی رویه برای شب عید کافی نیست که در صورت استمرار این روند با مشکلاتی روبرو خواهیم شد.

صادرات سیب زمینی و گوجه فرنگی ارتباطی به گرانی ندارد

رضا نورانی رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با تکذیب این موضوع که صادرات سیب زمینی و گوجه فرنگی هیچ ارتباطی به گرانی ندارد،اظهار کرد: این طور نمی شود که همیشه کمبودها و گرانی ها را گردن صادرات انداخت.

وی کاهش تولید را عامل اصلی گرانی دانست و افزود: سال گذشته کشاورزان از حیث تولید سیب زمینی و گوجه فرنگی متضرر شدند که به همین دلیل امسال رغبت چندانی به کشت این دو محصول نداشتند و در نهایت این موضوع منجر به نوسان قیمت شد.

به گفته نورانی علی رغم انکه همه ساله در فصل تابستان گوجه فرنگی و سیب زمینی به وفور در بازار یافت می شد،امسال عرضه این‌محصول در بازار داخل کاهش چشمگیری داشته است و این امر دلیل نمی شود که ما عامل اصلی گرانی را صادرات این محصولات عنوان کنیم.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با اشاره به اینکه صادرات نقشی در گرانی محصول ندارد،افزود: اگر مسئولان دولتی بخواهند صادرات را متوقف کنند،دیگر هیچ صادرکننده ای نمی تواند برای صادرات برنامه ریزی کند چرا که صادرات یک شبه آغاز نشده که بخواهیم آن را یک شبه تعطیل کنیم.

وی ادامه داد:در سال های اخیر تولید سیب زمینی با مازاد چشمگیری در داخل روبرو بود بطوریکه دغدغه امحا و اختصاص مشوق صادراتی به صادرات این محصول مطرح می شد .هم اکنون مسئولان امر باید به جای توقف صادرات،علت کاهش تولید را بررسی کنند.

وی در پایان در پاسخ به این سوال که آیا نوسان نرخ ارز می تواند عاملی برای افزایش صادرات بی رویه سیب زمینی و گوجه فرنگی باشد،تصریح کرد: باتوجه به آنکه صادرکنندگان در بازارهای هدف با بسیاری از کشورها برای افزایش میزان صادرات در رقابت و مبارزه با یکدیگر هستند،از این رو تا در دسترس نبودن آمار و ارقام جدید نمی توان نسبت به آن قضاوت کرد،این درحالی است که در صورت ارائه آمار رسمی از گمرک مبنی بر صادرات چشمگیر این دو محصول، مسئولان ذی ربط به منظور مدیریت تنظیم بازار داخل مطمئنا میزان صادرات را کاهش خواهند داد.

نگرانی مبنی بر کمبود سیب زمینی در بازار وجود ندارد/آغاز برداشت انبوه گوجه فرنگی تا چند روز آینده

مجتبی شادلو نایب رئیس اتحادیه باغداران استان تهران از انبوه برداشت سیب زمینی در چند روز آینده خبر داد و گفت: برداشت انبوه سیب زمینی از مناطق عمده و اصلی تولید در چند روز آینده آغاز می شود و تا خرداد سال آینده جوابگوی نیاز کشور است‌.

وی افزود: هم اکنون میزان عرضه سیب زمینی به دلیل وقفه کوتاه برداشت مناطق نیمه گرمسیری با مناطق سردسیری با نوساناتی در بازار روبروست.

شادلو ادامه داد: با توجه به آنکه چند روزی بیشتر تا برداشت انبوه سیب زمینی زمان باقی نمانده است،از این رو جای هیچ گونه نگرانی مبنی بر کمبود و توقف صادرات نیست.

به گفته وی میزان صادرات سیب زمینی ناشی از تحولات بازار ارز روند صعودی داشته است که مسئولان ذی ربط باید آن را مدیریت کنند چرا که بحث اصلی تامین نیاز داخل است.

این مقام مسئول ادامه داد: تولید محصولاتی همچون سیب زمینی نباید به گونه ای باشد که دهک های پایین جامعه را برای تامین سبد مورد نیاز خانوار با مشکل روبرو کند.

شادلو با اشاره به دلایل کمبود تولید سیب زمینی در بازار بیان کرد: طی سال های متوالی تولیدکنندگان سیب زمینی متحمل ضرر و زیان فراوانی شدند به گونه ای در برخی موارد مجبور به رها کردن محصول سر مزرعه و امحای آن بودند و بارها نسبت به این مسئله هشدار دادیم که عدم صرفه اقتصادی تولید منجر به کمبود و نوسان قیمت محصول در آینده خواهد شد.

وی با اشاره به اینکه بازار تا چند روز آینده از سیب زمینی اشباع خواهد شد،بیان کرد: برداشت سیب زمینی در تمامی استان های سردسیری از اواسط مهر آغاز و تا اواخر آبان ادامه دارد که با این وجود انتظار می رود تولید سیب زمینی جوابگوی بازار داخل و صادرات باشد چرا که قطع و وصل کردن صادرات منطقی نیست.

شادلو دربخش دیگر سخنان خود با بیان اینکه تولید گوجه فرنگی دربرخی مناطق با مشکلاتی مواجه شده بود،افزود: برداشت گوجه فرنگی در یک ماه آینده از مناطق نیمه گرمسیری آغاز می شود که انتظار می رود بازار به طور چشمگیری از این محصول اشباع شود.

به گفته وی جابه جایی تولید در یک‌منطقه سردسیری در تعدیل تولید گوجه فرنگی تاثیر بسزایی داشت.

افزایش 97 هزارتنی تولید گوجه فرنگی در سال جاری/صادرات گوجه فرنگی 125 درصد رشد داشت

حسین اصغری مدیر کل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی درباره آخرین وضعیت تولید سیب زمینی و گوجه فرنگی اظهار کرد: در سال زراعی جاری پیش بینی می شود که ۴ میلیون و ۹۳۱ هزارتن سیب زمینی از مزارع برداشت شود که در مقایسه با سال گذشته تفاوت چندانی ندارد.

وی از افزایش ۹۷ هزارتنی تولید گوجه فرنگی خبر داد و گفت: در سال زراعی جاری ۵ میلیون و ۳۶۴ هزارتن گوجه فرنگی تولید خواهد شد که این رقم در مقایسه با تولید ۵ میلیون و ۲۶۷ هزارتن سال گذشته ۹۷ هزارتن افزایش دارد.

به گفته اصغری امسال ۱۴۷ هزارتن سیب زمینی صادر شده که این میزان نسبت به مدت مشابه سال قبل ۸۶ درصد رشد داشته است.

وی از صادرات ۳۰۶ هزارتن گوجه فرنگی در پنج ماهه نخست سال خبر داد و افزود: این میزان نسبت به سال قبل ۱۲۵ درصد رشد داشته است.

مدیر کل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد:استمرار میزان صادرات این دو محصول بسته به وضعیت تولید ، عرضه و همچنین اتخاذ تصمیمات وزارت خانه های صنعت ، معدن و تجارت و جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار دارد.