مواد لازم :
یک عدد کلم بروکلی
نیم پیمانه بادام
دو حبه سیر برش خورده
یک چهارم پیمانه جعفری
یک لیمو
یک چهارم پیمانه پنیر پارمیزان
یک چهارم پیمانه روغن زیتون بکر
نمک و فلفل
نشاسته ذرت یا آرد ذرت (نصف پیمانه)
ماهی سرخ شده با سس پستو یکی از خوراکهای بسیار خوشمزه است که هم به عنوان وعده ناهار و هم به عنوان شام میتوان سرو کرد. طرز تهیه این نوع ماهی را در «تابناک» فرا می گیرید.