مواد لازم:
يک گالن آب گرم
سه چهارم پیمانه نمک طعام
دو سوم پیمانه شکر
سه چهارم پیمانه سس سویا
یک چهارم پیمانه روغن زیتون
در این ویدیو طرز تهیه آب نمک با ترکیب شکر، نمک، روغن زیتون وسس سویا برای خواباندن مرغ کامل یا تکههای مرغ آموزش داده میشود. خواباندن مرغ در این مایع برای چند ساعت قبل پخت آن باعث نرمتر و خوشطعم شدن گوشت آن خواهد شد.