یکی از خلاقیت های آشپزی استفاده از مواد غذایی است که کمتر مورد استفاده قرار میگیرند. چغندر با خاصیت غذایی بالایی که دارد به آن به عنوان غذای اصلی نگاه نمیشود یا فقط گیاهخواران به آن اهمیت میدهند. در این ویدیو تامی بنکس سرآشپز رستوران بلک سوآن در انگلستان غذایی خوشمزه با استفاده از چغندر فراهم میکند. غذایی که آماده کردنش چهار تا پنج ساعت به درازا میکشد.
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.