در مورد ترشی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آب‌نمک یا سرکه و آن به وسیله اندامگان بی‌هوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده می‌کنند. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع ترشی را در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون طرز تهیه ترشی بامیه را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۴۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸
ته چین؛
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آب‌نمک یا سرکه و آن به وسیله اندامگان بی‌هوازی است. پیش از این شماری ترشی را در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون نوبت به ترشی آلبالو است.
کد خبر: ۹۵۳۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۵
ته چین؛
ترشی لیته یا ترشی بندری یکی از انواع ترشی جات است. در این ترشی از هویج، بادمجان، موسیر، خیار، رب انار ترش، سیر، کرفس، گل کلم، فلفل سبز تند، گوجه فرنگی، سیب‌زمینی ترشی ، تمر هندی، ادویه مخصوص ترشی و سبزی معطر استفاده می‌شود. ترشی دلمه بادمجان نیز یک ترشی نسبتاً ساده و خوش طعم است. طرز تهیه این دو نوع ترشی را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۱۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۵۰۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۸
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۴۶۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۵
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۲۷۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۹
کد خبر: ۸۹۳۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۲
آسپرین؛
حس چشایی برای شناسایی ماهیت چیزی که می‌خوریم ضروری است، غذاهای شیرین حاوی انرژی هستند، غذاهای شور حاوی سدیم هستند و غذاهایی با طعم اومامی حاوی پروتئین هستند اما طعم ترش ماهیتی ضد و نقیض دارد، برخی چیزهای ترش مانند ویتامین سی برای بقای ما اهمیتی حیاتی دارند در حالی که غذاهای فاسد ممکن است جان ما را به خطر بیاندازند. کسی نمی‌داند که هدف تکاملی طعم ترش دقیقا چیست و چرا انسان قابلیت تشخیص آن را بدست آورده است. از جهت شناسایی و تشخیص نیز طعم ترش با سایر طعم‌ها متفاوت است. در این ویدیو با رموز طعم ترش بیشتر آشنا شوید و از تفاوت روش تشخیص آن توسط زبان آگاه شوید.
کد خبر: ۷۹۴۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۹
سفر به دنیای گوناگون با «تابناک با تو»؛
جدیدترین اخبار گوناگون را در «تابناک با تو» از دست ندهید. در این صفحه شما هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار پیرامون موضوعات خانواده، سلامت و بهداشت، ادبیات، سرگرمی و دانستنی‌ها، آشپزی، فیلم و عکس‌هایی از سراسر جهان، دکوراسیون و ... را دنبال خواهید کرد. همچنین تابناک با تو هر روزه آماده است، مطالب ارسالی شما را نیز ـ متناسب با موضوعات نامبرده ـ در سایت منتشر کند.
کد خبر: ۵۳۸۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
کد خبر: ۳۸۴۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۵