در مورد پروتئین در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
یک حسگر ایمنی مادون قرمز جدید توسعه یافته به محققان این امکان را می‌دهد که نشانگر‌های زیستی بیماری آلزایمر را در نمونه‌های خون ۱۷ سال قبل از ظهور علائم بالینی کشف کنند. حسگر قادر است آمیلوئید‌های بتای درست تا نشده را تشخیص دهد.
کد خبر: ۱۲۲۷۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵
موز، یکی از میوه‌های مغذی است که منبع غنی از پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب میشود. خوردن موز برای کودکان، ورزشکاران و افرادی که نگران تناسب اندام شان هستند، مفید است.
کد خبر: ۱۲۲۲۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
در «طرح فجرانه» یک سبد ۱۱ قلمی برای تامین حداقل کالری، پروتئین ، ریزمغذی و ویتامین‌های لازم برای هر فرد (منطبق با نظر انستیتو تغذیه ایران و وزارت بهداشت) با قیمت‌های مبنای سال ۱۴۰۱ انتخاب شده است و مابه‌التفاوت آن قیمت‌ها با قیمت روز (۱۴۰۲) از محل یارانه جدید دولت تامین خواهد شد.
کد خبر: ۱۲۱۹۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
بسته خبری آموزشی مدرسه آنلاین؛
در بسته زیر اخبار و محتوا‌های آموزشی پیرامون «ترفند خنده‌دار دانش آموز برای مجاب کردن معلم به تقلب»، «یک روش عجیب برای جلوگیری از شپش سر در کودکان؛ سلفی نگیرید»، «فیلمی پربازدید از برف‌بازی پلیس با دانش‌آموز؛ کودک درون آقای پلیس خیلی بیداره»، «اگه ادعا میکنی تمرکز بالایی داری در 11 ثانیه سه تفاوت دو کفتر رو پیدا کن»، «به جای پفک، این هله هوله‌ی برشته رو درست کن که بچه‌ها عاشقش میشن»، «با این ترفندها دهانت را خوشبو کن»، «فیلم؛ آوازخوانی زیبای معلم و دانش آموزان در کلاس/ هنر از سر و روی این کلاس می باره»، «موشک بالستیک چیست؟»، «چه بیمارانی دچار دفع پروتئین در ادرار هستند؟» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.
کد خبر: ۱۲۱۶۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۸
مهم‌ترین بیماری‌هایی که موجب دفع پروتئین از کلیه‌ها می‌شوند، شامل دیابت، فشار خون و بیماری‌های خودایمنی کلیه‌هاست.
کد خبر: ۱۲۱۶۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
یک مطالعه جدید توسط پژوهشگران دانشکده پیری لئونارد دیویس دانشگاه ساوترن کالیفرنیا(USC) یک جهش ژنتیکی نادر در یک پروتئین کوچک را نشان داده است که میتواند از افراد در برابر ابتلا به بیماری پارکینسون محافظت کند.
کد خبر: ۱۲۱۴۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
آنگونه که رسانه ها نوشته اند به تازگی دانشمندان ماده ای کشف کرده اند که از آن به عنوان پروتئین ضد پیری یاد می شود و می تواند نقش موثری در جلوگیری پیروی زود رس داشته باشد.
کد خبر: ۱۲۱۳۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۴
دانشمندان ژاپنی موفق به کشف پروتئین ی شده‌اند که پتانسیل پیشگیری از پیری را دارد.
کد خبر: ۱۲۱۳۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲
خوردن مرغ خام برخلاف باور‌هایی که از گذشته وجود دارند، میتواند منجر به عوارض شدیدی در بدن هر یک از ما شود که در طول چند روز همراه ما خواهد بود.
کد خبر: ۱۲۰۴۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۱
در هرزمانی از روز که دوست دارید، میوه بخورید؛ در حالت ایده آل، ۱ و نیم تا ۲ فنجان در روز. اطمینان از مصرف کافی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی بسیار مهمتر از نگرانی در مورد زمان مصرف آن است.
کد خبر: ۱۱۹۹۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۷
معاون اول رئیس‌جمهور از شهر پروتئین شباهنگ، مرکز عرضه مستقیم محصولات پروتئین ی در منطقه کهریزک تهران بازدید کرد و سپس با حضور در یکی از فروشگاه های بزرگ زنجیره ای روند توزیع و فروش اقلام پروتئین ی و وضعیت ذخیره پروتئین ی استان‌های تهران، قم و البرز را از نزدیک مورد بررسی قرار دهد.
کد خبر: ۱۱۹۳۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۳
بسته خبری آموزشی مدرسه آنلاین؛
در بسته زیر اخبار و محتوا‌های آموزشی پیرامون «تخلیه غیرعادی و اجباری برخی مدارس»، «مدارس دولتی شهریه می گیرند اما به شکلی دیگر»، «طالبان اجازه ورود هیچ دختری به دانشگاه را نداد»، «آشنایی با نحوه استخراج وینک در پلتفرم های مختلف»، «خمیه ی ماهتابی داستانی خیالی تاریخی را روایت می‌کند»، «اگر گوشت نمی‌خورید با این مواد غذایی پروتئین خود را تأمین کنید»، «این عکس بازیگر 60 ساله همه را خیره کرد»، «آزمون بینایی؛ در کمتر از 10 ثانیه تفاوت دو عکس را پیدا کنید»، «خوشمزه‌ترین کبه ی عراقی را اینطوری درست کن» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.
کد خبر: ۱۱۹۱۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶
شکی نیست که افراد مبتلا به نقرس باید از رژیم غذایی خاصی پیروی کنند. برخی غذاها ممکن است با افزایش سطح اسید اوریک باعث حمله شوند.
کد خبر: ۱۱۸۴۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۹
هرگز کله پاچه را در وعده شام مصرف نکنید زیرا کله پاچه غذایی بسیار سنگین است و می تواند موجب بی خوابی و ناراحتی های معده شود.
کد خبر: ۱۱۷۸۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
محققین این مطالعه نتیجه گیری کردند که هم مصرف زیاد و هم مصرف کم کربوهیدرات در رژیم غذایی با افزایش مرگ و میر همراه است و کمترین میزان خطر با مصرف ۵۰ تا ۵۵ درصد انرژی از کربوهیدرات مشاهده شد. الگو‌های غذایی کم کربوهیدرات که در آن منابع غذایی پروتئین و چربی حیوانی مثل گوشت قرمز و مرغ جایگزین میشود با مرگ و میر بالاتری همراه خواهند بود، در حالی که اگر مصرف پروتئین و چربی گیاهی از منابعی مثل سبزیجات. آجیل، کره بادام زمینی و نان‌های سبوس‌دار به جای کربوهیدرات جایگزین شود میتواند مرگ و میر را کاهش دهد.
کد خبر: ۱۱۶۸۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۵
با وجود افزایش تقاضا در آستانه شب عید، رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی از تامین بازار این محصول خبر داد و گفت: باتوجه به جوجه‌ریزی مناسب و ذخایر مرغ منجمد پشتیبانی امور دام، مشکلی در توزیع مرغ شب عید نداریم
کد خبر: ۱۱۶۵۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۶
برای کمک به کنترل شدت و فرکانس برخی از نشانه‌های بیش فعالی، تاکید متخصصان بر تمرکز والدین روی تغذیه کودکان است. اما قبل از ارائه لیست خاص غذایی برای مبتلایان به بیش فعالی باید این نکته را تاکید کرد که واکنش هر کودک به مواد غذایی خاص، متفاوت است.
کد خبر: ۱۱۶۵۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۵
بدن یک فرد ۵۰ کیلویی به روزی ۴۰ گرم پروتئین نیاز دارد؛ با این حال کارشناسان تغذیه اذعان می‌کنند که برخی از افراد می‌توانند از میزان پروتئین بیشتری بهره‌مند شوند.
کد خبر: ۱۱۶۴۸۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۲
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که همه سلول‌ها با پیر شدن دچار تراکم پروتئین می‌شوند، درست مانند آنچه در اطراف نورون‌ها در آلزایمر، پارکینسون و دیگر بیماری‌های مغزی اتفاق می‌افتد. فهمیدن عملکرد آنها ممکن است راهبردهای جدیدی برای درمان بیماری‌های مرتبط با افزایش سن را آشکار سازد.
کد خبر: ۱۱۵۳۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۴
یکی از درشت‌مغذی‌هایی که بدنتان برای انواع عملکردها نیاز دارد پروتئین است. برخلاف باور عمومی، غذاهای گیاهی هم پروتئین دارند و برخی از آنها مانند حبوبات، منابع عالی پروتئین برای عضله‌سازی هستند.
کد خبر: ۱۱۵۰۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۵