در مورد ساندویچ گوشت گوساله در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

ساندویچ مغز و گوشت گوساله یکی از غذاهای بسیار خوش طعم و مقوی است. طرز تهیه این ساندویچ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.

برای درست کردن ساندویچ گوشت گوساله باید ابتدا گوشت را به شکل بسیار باریک برش بزنید سپس به این گوشت باریک آرد سوخاری زده و سرخ می‌شود اما آنچه این ساندویچ را متفاوت می‌کند این است که به جای کاهو از اسفناج پخته شده به عنوان فیلینگ استفاده می‌شود. طعم اسفناج در کنار پنیر موازرلا به اندازه‌ای غنی است که ساندویچ به سس نیاز نداشته باشد.