در مورد برنج در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
کد خبر: ۸۷۴۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۹
به تازگی مرکز پژوهش‌ها گزارشی از تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات کالاهای اساسی منتشر و اعلام کرده که این سیاست به هدف خود که همانا تثبیت قیمت کالاهای اساسی بوده، نرسیده است. بانک مرکزی نیز طی گزارشی، در مورد ارز ۴۲۰۰ تومانی ضمن تأیید افزایش قیمت کالاهای اساسی عنوان کرده، اگر این سیاست اجرا نمی‌شد افزایش قیمت شدیدتری برای کالاهای اساسی اتفاق می‌افتاد. آیا این گزارش‌ها بیانگر آن است که باید دولت در سال آینده این سیاست ارزی را کنار بگذارد؟
کد خبر: ۸۷۳۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۸
ته چین؛
در این ویدیو دستور پخت برنج جدیدی را یاد خواهید گرفت. این دستور پخت گزینه خوبی برای برنج های معمولی است. قارچ به برنج طعم و رنگ زیبایی می‌دهد و در نتیجه برنج ی خوش‌طعم و خوشمزه‌ای را به وجود می‌آورد. دستور پخت این برنج را در این ویدیو مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۸۷۱۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۲
مدیرکل دفتر برنامه ریزی تامین، توزیع، تنظیم بازار و ذخایر راهبردی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با افزایش ۱۱.۲ درصدی تخصیص ارز برای واردات برنج ، نگرانی در این زمینه به ویژه برای تنظیم بازار شب عید وجود ندارد.
کد خبر: ۸۶۸۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۰
با افزایش ۱۱.۲ درصدی تخصیص ارز برای واردات برنج ، نگرانی در این زمینه به ویژه برای تنظیم بازار شب عید وجود ندارد.
کد خبر: ۸۶۸۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۰
مدیرکل دفتر برنامه ریزی تامین، توزیع، تنظیم بازار و ذخایر راهبردی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با افزایش ۱۱.۲ درصدی تخصیص ارز نسبت به سال گذشته برای واردات برنج ، نگرانی در این زمینه به ویژه برای تنظیم بازار شب عید وجود ندارد.
کد خبر: ۸۶۸۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۹
کد خبر: ۸۶۶۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۳
ته‌چین؛
برنج اسپانیایی پخته نوعی برنج پخته است در آن گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه سبز، گوجه، سس تند، شکر قهوه‌ای و غیره مخلوط شده است. این برنج به دلیل تنوع مواد و طعم‌های به کار رفته در آن طعم بی‌نظیری دارد. دستور پخت این غذا لذیذ را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۵۹۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۱
در میان کالاهای اساسی واردشده به ایران در سال جاری، ذرت بیشترین سهم را به خود اختصاص داده و از سوی دیگر واردات دانه‌های روغنی نیز ۲۲ درصد افزایش داشته است.
کد خبر: ۸۵۲۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۶
ته چین؛
برنج دودی یک نوع خاص از برنج است که طرفداران خاص خود را دارد. این برنج معمولاً به صورت کارخانه‌ای آماده و عرضه می‌شود اما اگر برنج ساده دارد و قصد دارید دودی کنید، آموزش آن را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۱۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۲
آسپرین؛
آرسنیک سمی است که به صورت طبیعی در آب و خاک وجود دارد و سطوح پایین آن برای سلامتی مضر نیست. این ماده شیمیایی در محصولات غذایی نیز یافت می‌شود مخصوصا در محصولی مانند برنج که به صورت غرق‌آبی پرورش داده می‌شود و مدت زمان بیشتری را در معرض مستقیم آب قرار دارد. هرچند سطح آرسنیک برنج بیشتر از غلات دیگر است اما استانداردهای اتحادیه اروپا این سطح از آرسنیک را برای سلامتی انسان مضر تشخیص نمی‌دهد. البته انواع محتلفی از برنج می‌توانند سطح بالاتری از آرسنیک داشته باشند و حساسیت بزرگسالان به آرسنیک کمتر از کودکان است. در این ویدیو با اطلاعات بیشتری در مورد سطح آرسنیک برنج های مختلف و سطح استاندارد آن برای کودکان و بزرگسالان آشنا شوید.
کد خبر: ۸۴۰۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۶
کد خبر: ۸۰۷۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۲
بانک مرکزی اعلام کرد:
کد خبر: ۷۹۸۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۳
کد خبر: ۷۹۸۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۳
ته چین؛
بیشتر مردم زمانی كه كلمه سوشی را می‌شنوند به سرعت گوشت خام ماهی به ذهن و نظرشان می‌رسد. سوشی در حقیقت برنج است که با سرکه پخته می‌شود و بسیار نرم است.در این ویدیو روش پخت برنج سوشی در ژاپن و کشورهای آسیای شرقی خواهید دید که علاقه مندان سوشی می توانند از آن استفاده نمایند. طرز تهیه این برنج را در تابناک ویدیو ببینید.
کد خبر: ۷۹۶۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
کد خبر: ۷۹۶۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۵
ته چین؛
برنج مکزیکی نوعی پخت برنج است که تند بوده که در آن برنج دانه بلند را با سبزیجات تفت می‌دهیم. این غذا یک غذای اصیل مکزیکی بوده و نباید آن را با برنج اسپانیایی اشتباه گرفت. می‌توان از آن به عنوان میان وعده و یا غذای دوم در کنار غذای اصلی استفاده کرد. نکته اصلی این غذا پختن درست برنج و استفاده از عصاره مرغ به مقدار لازم است. دستور پخت برنج میکزیکی را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۷۹۴۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۸
کد خبر: ۷۸۷۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸
ته چین؛
برای پختن یک چلوکباب خوب یا یک شویدپلو باکیفیت، فقط کباب یا شوید کافی نیست و باید برنج خوبی نیز داشت. برنج همراه با کباب را معمولاً چلو و برنج مخلوط در مواد را پلو می‌گویند. پس از آموزش برنج کته، اکنون شیوه پخت برنج آبکش و اسرار برنج چلوکبابی و شویدپلو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۲۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۱
ته چین؛
برنج ها در گذشته به برنج خوب و بد تقسیم می‌شد اما اکنون برنج تقلبی نیز وجود دارد که با دستگاه تولید می‌شود و صنعتی است! اکنون وقت آن رسیده تا با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای تکنیک‌های تشخیص برنج خوب و بد و همچنین برنج تقلبی را فرابگیرید. ذکر این نکته ضروری است که اخیراً برای عدم امکان تشخیص برنج صنعتی، برنج صنعتی را با برنج واقعی مخلوط و عرضه می‌کنند که از طریق اول این آموزش، می‌توان به این کلاهبرداری نیز پی برد.
کد خبر: ۷۶۹۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۲