تابناک 4K
«کلوژ-ناپوکا / Cluj-Napoca / Kolozsvár / Klausenburg» مرکز شهرستان کلوژ در کشور رومانی است. قدمت این شهر به 106 میلادی بازمیگردد و جزو قدیمیترین شهرهای رومانی محسوب میشود. البته این کلوژ ناپوکا با این عنوان از حدود 1213 میلادی با شمایل کنونی شناخته میشود. قلعه بنفی، خیابان شاه فردیناند، پارک مرکزی کلوژناپوکا، گالری اصلی سالینا توردا، باغ ژاپنی در باغ گیاه شناسی، کنیسه تاریخی نلئوک کلوژ-ناپوکا، دره توردا، کاخ نیویورک که اکنون با «هتل قارهای / Continental Hotel» شناخته میشود، از حمله دیدنیهای کلوژناپوکا است. این شهر را در قاب 4K در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۶۳۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
ریتم؛
«سوژههات تکراریه» قطعهای از سیروان خسروی خواننده پاپ است. موزیک ویدیو این قطعه که بر اساس اجرای زنده تنظیم شده را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۶۳۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
ته چین؛
کتف گوشوارهای یکی از غذاهای نسبتاً سادهای است که با کتف مرغ تهیه میشود و به عنوان غذای اصلی یا میان وعده میتوان سرو کرد. طرز تهیه این غذای خوشمزه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۶۳۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
خانمها و آقایان؛
سرتان همیشه شلوغ است؟ آنقدر کارهای ریز و درشت دارید که اصلا نمیدانید از کجا آنها را شروع کنید؟ دفتر کارتان خیلی به هم ریخته است؟ آقایان اگر این زندگی شماست وقت آن رسیده که به آن سر و سامان دهید، بله درست است که وقت ندارید اما این ویدیو برای کسانی طراحی شده است که وقت ندارند. در این ویدیو آموزش داده میشود که چطور در ۸ ساعت به زندگیتان نظم دهید.
کد خبر: ۹۶۳۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
کارتون؛
انیمیشن «بالها و پاروها/Spārni un airi / Wings and Oars» به کارگردانی ولادیمیر لسکیو محصول سال 2009 لاتویا است. این انیمیشن داستانی سورئال از ارتباط آدمها با هم را روایت میکند... این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
ته چین؛
خَشیل یکی از غذاهای محلی مناطق آذریزبان است که خوردن آن بین ساکنین مناطق مختلف آذربایجان و خصوصا در مراسم شب یلدا رایج است. این غذا به عنوان صبحانه یا میانوعده نیز استفاده میشود. طرز تهیه خشیل اردبیل را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۶۳۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «شانس» به کارگردانی رحمان رضایی و نویسندگی رضا بابک، عسگر قدس و رحمان رضایی و تهیهکنندگی سیدمحمد قاضی محصول سال 1373 است. عباس که به حرفه سلمانی مشغول است، هنوز جواز کسب دریافت نکرده، چرا که هر بار در امتحان اتحادیه صنف آرایشگران مردود شده است. او قصد دارد با دختر آمیرز محمود ازدواج کند اما پدر و مادر دختر، جواز کسب گرفتن عباس را شرط جواب مثبت دادن به او اعلام میکنند، اما عباس موقع تهیه جواز کسب شناسنامه خود را گم میکند. اکبر عبدی، جواد گلپایگانی، حسین محباهری، رضا کرمرضایی، پروین سلیمانی، سروش خلیلی، هاشم روحانی، لیلا حسینزاده، روحانگیز مهتدی، محمد ورشوچی، محمد یگانه، محمد میرزاپور، مجید شهریاری و ملیحه نصیری در این فیلم مقابل دوربین سید محمد قاضی بازی کردند. مهرداد جنابی موسیقی متن این فیلم را ساخت و رحمان رضایی این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
تابناک 4K
«گرجستان / საქართველო / Georgia» کشوری است در منطقه قفقاز اوراسیا. گرجستان در زمان باستان با نام ایبریا شناخته میشدهاست و امروزه در اکثر زبانها با اشکال گوناگون واژه یونانی «گِئُرْگیا / Georgia» به معنای کشاورزی شناخته میشود. این کشور که در سرحد آسیای غربی و اروپای شرقی قرار دارد، از غرب با دریای سیاه، از شمال با روسیه، از جنوب با ترکیه و ارمنستان، و از جنوب شرق با جمهوری آذربایجان هممرز است. پایتخت و بزرگترین شهر گرجستان تفلیس است. گرجستان یکی از کشورهایی است که در هر دو قاره اروپا و آسیا قرار دارد. دیرینگی زندگی انسان در گرجستان به یک میلیون و هشتصد هزار سال پیش میرسد که گروهی از انسانهای نخستین موسوم به انسان گرجی در آن میزیستهاند. مردم بومی گرجستان، مردم گرجی مسیحی ارتدکس و پیرو کلیسای ارتدکس گرجی هستند. گرجیها به زبان گرجی سخن میگویند که زبان رسمی کشور گرجستان است و با الفبای گرجی نوشته میشود. سرزمین گرجستان از دید اقلیمی منحصر به فرد است، یعنی هر چهار فصل سال دیده میشود بهطوریکه در یک زمان در کنارههای دریای سیاه هوای تابستانی در میان نخلهای حکم فرماست؛ در تپه ماهورهای پایکوهی، رویش علفهای تازه و گلهای بهاری، همچنین در کوهستان، مه غلیظ همچون ابری که با ریزش برف و باران همراهاست وجود دارد اما کوههای قفقاز بزرگ همچون قازبگی و دیگر کوهها، از برف ضخیم پوشیده شدهاند. در مجموع آب و هوای گرجستان تابعی است از موقعیت جغرافیایی این سرزمین، تودههای هوای اشباع شده از بخارات آب دریای سیاه از سمت غرب وارد دالان قفقاز و در گرجستان غربی باعث بارندگی متناوب میشود و با از دست دادن نسبتی رطوبت از رشته کوههای سورامی، مسختی و ارسیانی وارد گرجستان شرقی میشود. شاید به همین دلیل است که گرجستان شرقی بارندگی کمتری را دریافت میکند و آب و هوای آن خشکتر است. طبیعت گرجستانت را از نمای نزدیک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
ریتم؛
«حیرانی» قطعهای از آلبوم «افسانه چشمهایت» با خوانندگی مشترک همایون شجریان و علیرضا قربانی با آهنگسازی مهیار علیزاده و متکی بر شعری از نیما یوشیج است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۶۳۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
پشت صحنه؛
فیلم «شکارچی جایزه بگیر / The Bounty Hunter» به کارگردانی اندی تننت است محصول سال 2013 است. میلو بوید یک جایزه بگیر هست که این بار قرار هست بابت دستگیر کردن کردن همسر سابق خودش یعنی نیکول هارلی که یک خبرنگار است 5000 دلار دریافت کند و جدا از مبلغ خوبی که بابت اینکار نصیبش می شود یک انتقام دلچسب نیز از همسر سابقش می گیرد . اما هنگامی که وی نیکول را می بیند پای افراد دیگری به وسط کشیده می شود و حالا اینبار هر دو باید از از چنگال این افراد فرار کنند و… . جنیفر آنیستون، جرارد باتلر، کریستین برنسکی، جیسون سودیکیس، جف گارلین، پیتر گرین، لئو کروگر، کارول کین، کتی موریارتی، دیوید کاستابیل و مت مالوی در این فیلم مقابل دوربین الیور بوکلبرگ بازی کردند. جرج فنتون موسیقی متن این فیلم را ساخت و تروی تاکاکی این اثر را تدوین کرد. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
ته چین؛
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آبنمک یا سرکه و آن به وسیله اندامگان بیهوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده میکنند. پیش از این طرز تهیه چند ترشی را در تابناک فراگرفتهاید. اکنون طرز تهیه ترشی لبو و انار را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۶۳۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
خانمها و آقایان؛
مواردی که بیش از هر چیز دیگری مانع رسیدن ما به امیدها، اهداف و آرزوهایمان میشود، خودمان هستیم. اما مشکل اینجاست که خود ما نمیبینیم که چطور این کار را میکنیم. و این به خاطر کمبود خودآگاهی است. بدون خودآگاهی نمیتوانیم شکستهایمان را ببینیم، نمیتوانیم نقصهایمان را ببینیم، و این به این معنی است که در برخی از حوزههای زندگیمان در حال درجا زدن هستیم، در حالی که مرتب برای خودمان توجیه میکنیم و بهانه میآوریم که چرا در حال درجا زدن هستیم، نمیتوانیم دلیل اصلی را ببینیم. اما چطور میتوانیم سطح خودآگاهیمان را بالا ببریم و دلایل اصلی این درجا زدنها را کشف کنیم؟ در این ویدیو به چهار تمرین ذهنی و عملی برای بالابردن خودآگاهی پرداخته میشود.
کد خبر: ۹۶۳۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «وقتی بابا رفته بود مأموریت / When Father Was Away on Business / Otac na službenom putu, Отац на службеном путу» به کارگردانی امیر کوستوریتسا (که به غلط با تلفظ کاستاریکا یا کوستاریکا هم شناخته می شود) محصول سال 1985 است. پسربچهای شش ساله به نام مالک (با بازی مورنو د بارتولی) است که در اوایل دهه 50 میلادی در سارایوو زندگی میکند. رابطه اتحاد جماهیر شوروی استالینیستی و یوگسلاوی دوران مارشال تیتو تیره و تار است. بعضی از شهروندان شبانه دستگیر و ناپدید میشوند. پدر مالک که کارمند وزارت کار است نیز یکی از همین ناپدیدشدگان است. خانواده مالک میگویند او به دلیل عقاید سیاسیاش «به مأموریت رفته است». اما واقعیت این است که او و برادرزنش هر دو به یک زن جوان علاقمندند و برادرزن که عضو حزب کمونیست است برایش پاپوش میدوزد و او به عنوان مجازات به کار در معدن محکوم میشود. داستان که از دیدگاه مالک روایت میشود با لحنی طنزآلود به مشکلات این خانواده در گیر و دار اوضاع بد اقتصادی میپردازد. مورنو د بارتولی، میکی مانویلویوچ، میریانا کارانوویچ، مصطفی نادروویچ، میرا فورلان، داوُر دویموویچ و پردراگ لاکویچ در این فیلم مقابل دوربین ویلکو فیلاچ بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را زوران سیمیانوویچ ساخت که قطعاتی از آن را بر روی سکانسهایی از این اثر میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۶۳۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
کارتون؛
انیمیشن «تورانگیت / Tuurngait» به کارگردانی مشترک پاول امیل بوشه، بنجامین فلو، بنجامین رمی دوپون، میخائیل ریکوتی و الکساندره توفیلی محصول سال 2011 فرانسه است. یک کودک اسکیمو به همراه پدرش در یخچالهای قطبی زندگی میکند. پدرش با ساخت مجسمه شکل خرس قطبی زندگی میگذراند و صاحب یکی از این مجسمهها کودکش است... . این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۲۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲
ته چین؛
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آبنمک یا سرکه و آن به وسیلهٔ اندامگان بیهوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده میکنند. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع ترشی را در تابناک فرا گرفتهاید و اکنون طرز تهیه ترشی یونانی فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۶۲۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «فرار» به کارگردانی جمشید حیدری محصول سال 1363 است. با آغاز جنگ ایران و عراق پسر آقا کمال که تازه ازدواج کردهاست به جبهه میرود و شهید میشود اما علی پسر آقا رحمت که در همسایگی آنهاست تاب مشکلات زندگی را ندارد و بهطور غیرقانونی از مرز میگذرد و به آلمان غربی میرود. در آنجا با شخصی به نام مصطفی که سالها پیش به اروپا رفته و با جیب بری زندگی میکند آشنا میشود. علی پس از مدتی زندگی در وطن را ترجیح میدهد و... . مهدی فخیم زاده، احمد هاشمی، نعمت حقیقی، حسین شهاب، شیده، ملیحه نیکجومند، سوگند رحمانی، مریم کردبچه و... در این فیلم مقابل دوربین علي اكبر مزيناني بازی کردند. محمدرضا ميرلوحي موسیقی این فیلم را انتخاب کرد و تدوین این اثر را نیز برعهده داشت. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۲۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲
تابناک 4K
«بنگلادش / Bangladesh / বাংলাদেশ» کشوری واقع در جنوب قاره آسیا و شرق هند است. پایتخت بنگلادش، داکا و واحد پولی این کشور تاکا است و زبان رسمیاش بنگالی از ریشه زبانهای هندوآریایی است. این کشور که پیش از این پاکستان خاوری نام داشت در پی جنگ آزادیبخش بنگلادش، در تاریخ 26 مارس 1971 به کمک هند از پاکستان باختری (پاکستان امروزی) جدا شده و کشوری جداگانه شد. بنگلادش بر روی زمینهای حاصلخیز دلتای رود گَنگ واقع شده و در معرض آسیب سیلها و چرخندهای سالانه قرار دارد. بنگلادش از نظر جغرافیای سیاسی در محاصره کامل هند قرار دارد و به دلیل واقع بودن در شبه قاره هند شدیداً تحت تأثیر آن میباشد و مهمترین روابط را در نظام بینالمللی، با هند دارد. این کشور از نظر طبیعی در جلگه هموار بنگال قرار دارد. نزدیکی این کشور به خط استوا موجب وجود بارانهای موسمی شدهاست و نیز دارای رودخانههای بسیاری میباشد که نقش مهمی را در اقتصاد این کشور بر عهده دارند. از نظر آب و هوایی، بنگلادش دارای آب و هوای گرم و مرطوب است و به سبب واقع شدن در کنار خلیج بنگال و اقیانوس هند تابستانها این کشور به شدت در مقابل سیلهای ناشی از جریانهای موسمی اقیانوس هند آسیبپذیر است و سالانه صدها نفر قربانی این بارانهای موسمی میشوند. رودهای گنگ، براهماپوترا (جمونا)، میگهنا و پدما مهمترین رودهای بنگلادشاند و این کشور را آبیاری میکنند. رودهای گنگ و براهماپوترا که از کوههای هیمالیا سرچشمه گرفته و به خلیج بنگال میریزند. رود گنگ و رودهایی که به آن میریزد، ناحیه وسیعی از جنوب غربی بنگلادش را در برمیگیرد. سرچشمه هیچیک از رودهای بنگلادش در داخل این سرزمین قرار ندارد، ازینرو بنگلادش بر جریان رودهایی که سرزمین آن را آبیاری میکند نظارت کامل ندارد؛ برای نمونه، ساخت سدی بر بالای رود گنگ در ایالت بنگال غربی هند، موجب تغییر مسیر مقادیر قابل ملاحظهای آب به نفع این ایالت شدهاست. رودخانههای پرشمار، مهمترین چشمانداز طبیعی بنگلادش است و بهطور چشمگیری بر سبک زندگی مردم آنجا تأثیر گذاشتهاست. این رودها زمینهای گستردهای را آبیاری کرده و نوعی سامانه ترابری مناسب و ارزان به وجود آوردهاند. تهنشینی رسوبات آبرُفتی این رودها باعث غنای خاک کشاورزی میشود و ذخایر بزرگ ماهی آنها، منبع غذایی مهمی برای ساکنان این کشور است. با اینهمه، به سبب تغییرات پیوسته و بعضاً سریع در مسیر این رودها و طغیان آنها، خسارت زیادی متوجه بنگلادش میشود. بخش کوچکی از مرزهای زمینی این کشور نیز در اشتراک با برمه میباشد. بنگلادش در موسیقی، معماری و مجسمهسازی و نقاشی پیشینهای غنی دارد. ادبیات بنگالی از زبان و ادبیات فارسی تأثیر بسیاری گرفتهاست. گردش در بنگلادش و به ویژه دو شهر «داکا / Dhaka» و «چیتاگونگ / Chittagong» را در قاب 4K تماشا و تجربه کنید.
کد خبر: ۹۶۲۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲
ریتم؛
«تبانی» قطعهای از سعید مدرس خواننده موسیقی پاپ است. مدرس این قطعه را در همنوازی با مهرناز دبیرزاده نوازنده کاخن اجرا میکند. این قطعه را میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۶۲۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «۲ اسلحه / 2 Guns» به کارگردانی بالتاسار کورماکور و نویسندگی بلیک مسترز محصول سال 2012 است. رابرت ترنچ و مایکل استیگمن دو خلافکاری هستند که بعد از ملاقات با یک قاچاقچی بزرگ مواد مخدر به نام پاپی گرکو در مکزیک توسط پلیس دستگیر میشوند. استیگمن از این مسئله که دوستش رابرت ترنج یک مامور مخفی دیاییای است و گزارش عدم موفقیت در دریافت کوکائین از پاپی گرکو را به رئیسش داده خبر نداشت. قرار بود او از این کوکایین به عنوان شاهدی برای دستگیری پاپی گرکو استفاده کند. برخلاف دستور رئیس، رابرت ترنج اصرار بر ادامه دادن عملیات به شکل مخفی و ادامه همکاری با استیگمن برای سرقت سه میلیون از پولهای گرکو داشت. از طرف دیگر مایکل استیگمن نیز یک مامور اطلاعاتی نیروی دریایی ارتش آمریکاست که از فرمانده خود دستور میگیرد دوستش، رابرت ترنچ را بکشد. بنابراین بعد از مرگش، آنها میتوانند تمام این پول را صرف هزینه عملیاتهای مخفی نیروی دریایی کنند و... . دنزل واشنگتن، مارک والبرگ، پائولا پاتون، بیل پاکستون، فرد وارد، جیمز مارسدن و امبر چایلدرز در این فیلم مقابل دوربین الیور وود بازی کردند. کلینتن شورتر موسیقی متن این فیلم را ساخت و مایکل ترونیک این اثر را تدوین کردند. جلوههای ویژه این فیلم را «آر وی ایکس / RVX» پیاده سازی کرده که پشت صحنه آن را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۶۲۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲
ته چین؛
ماکارونی یا اسپاگتی در ایران به شیوههای متفاوتی تهیه میشود که شباهتهایی با شیوههای ایتالیایی دارد اما در ترکیب سس این غذا تفاوتهایی وجود دارد. پیش از این یک دستور پخت ماکارونی به شیوه ایرانی را در تابناک فراگرفتهاید و اکنون طرز تهیه سنتی و خانگی پخت ماکارونی رشتهای را به همراه روش تهیه سس ماکارونی فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۶۲۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲