در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
«قلیه ماهی» یکی ار خورش‌های محلی مناطق جنوب ایران است که به نام خرمشهر و آبادان مشهور شده است. قلیه ماهی با چلو ساده سرو می‌شود و برای تهیه آن می‌توانید از ماهی‌های سنگسر، راشگو، سرخو، سبیتی، هامور و حلوای سیاه استفاده کنید. ماهی‌های شمال، معمولا جایی در طرز تهیه قلیه ماهی ندارند اما اگر به ماهی‌های جنوب دسترسی نداشتید، می‌توانید این غذا را با ماهی ازون برون تهیه کنید. طرز تهیه قلیه ماهی را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۷۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۳
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «عشق طاهر» به کارگردانی محمدعلی نجفی و نویسندگی علیرضا طالب زاده محصول سال 1378 است. دختری به نام سحر پس از مرگ مادرش فیروزه که روزگاری خواننده مشهوری بوده، برای یافتن پدرش مهندس مینویی به تهران می‌آید و به همراه دوستش پروانه به جستجو می‌پردازد... . بهناز جعفری، مانی کسراییان، منوچهر احمدی، زیبا نادری، خسرو امیرصادقی، محمدرضا شهبانی نوری، ناصر قاسمی، حمیدرضا بهشتی، رشید اصلانی، سحر فرخی، محمدرضا امیرصادقی، جواد بدرزاده، رضا فرهادی، محمود زاج فروش، هوشنگ افشار، ابراهیم آقاجانی، حسن فردین، حسن مسعودی نیا یزدی، محمد لالی، علی مهدوی، رضا نمکی، سوسن سلیمی، زیبا کاویانی و سعید پورصمیمی در این فیلم مقابل دوربین سعید صادقی بازی کردند. حسین علیزاده موسیقی متن این فیلم را ساخت و سعید شاهسواری این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از فیلم عشق طاهر را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۵۷۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۳
تابناک 4K
«دیترویت / Detroit» بزرگترین شهر در ایالت میشیگان، بزرگترین شهر مرزی ایالات متحده و کانادا و شهرستان وین کانتی است. این شهر یکی از بندرهای مهم رودخانه دیترویت، یکی از چهار تنگه مسیر دریایی سنت لورن است. دیترویت و شهر کانادایی وینزِر، از طریق یک پل و یک تونل، که شلوغ‌ترین نقطه حمل و نقل بین‌المللی در آمریکای شمالی است، به هم متصل می‌شوند. این شهر به عنوان بزرگترین مرکز خودروسازی در ایالات متحده شناخته می‌شود و سه شرکت تولید کننده خودرو جنرال موتورز، فورد و کرایسلر در این شهر مستقرند. دیترویست را از نمای نزدیک در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۵۸۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۳
ریتم؛
هیهات یکی از قطعات محمدرضا فروتن بازیگر و خواننده ایرانی است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۵۷۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۳
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «نقش دوم / Second Act» به کارگردانی پیتر سگال و نویسندگی جاستین زاکام و الینه گلداسمیت توماس محصول سال 2018 است. یک کارمند فروشگاه در پی اصلاح زندگی اش تا بتواند موارد زیادی را اثبات نماید. اما این راه چندان آسان نیست و... . جنیفر لوپز، لیه رمینی، ونسا هاجنز، تریت ویلیامز، میلو ونتیمیگلیا، آنالی اشفرد، چارلین وای، فردی استروما، لری میلر و دن بوکاتینسکی در این فیلم مقابل دوربین اولی استایگر بازی کردند. مایکل اندروز موسیقی متن این فیلم را ساخت و جیسون گورسون این اثر را تدوین کرد. پشت صحنه این فیلم کمدی را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۵۷۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۳
ته چین؛
«سیب پلو» یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است و همانگونه که از نامش نیز می‌توان دریافت، ماده اصلی آن در کنار برنج، سیب زمینی است. طرز تهیه این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۷۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۳
خانم‌ها و آقایان؛
ما هر روز کارهایی را انجام می‌دهیم که اعتماد به نفس‌مان را بالا می‌برند و کارهایی انجام می‌دهند که اعتماد به نفس ما را پایین می‌آورند، اما مسئله اینجاست که تشخیص اثر بعضی از این کارها روی اعتماد به نفس ما سخت است و نمی‌توانیم تشخیص دهیم که مثلاً فلان کار چطور اعتماد به نفس ما را نابود می‌کند. به همین دلیل در این ویدیو به 5 عادت شایع می‌پردازیم که تقریباً اکثر ما آن‌ها را به طور روزانه انجام می‌دهیم بدون اینکه واقعاً بدانیم چه تأثیر مخربی روی اعتماد به نفس ما دارند. اگر بتوانید آن‌ها را شناسایی و از زندگی‌تان حذف کنید اعتماد به نفس و عزت نفس شما به طور چشمگیری بالا می‌رود.
کد خبر: ۹۵۷۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۳
کارتون؛
انیمیشن کوتاه «باربری / FREIGHT» به کارگردانی ساوا زیکوویچ محصول سال 2013 است. موجودی عجیب، چیزی را حمل می‌کند؛ چیزی که به نظر می‌رسد می‌تواند قوه محرکه یک موجود عجیب‌تر باشد... . این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۵۷۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۲
ته چین؛
سوپ ماست یکی از سوپ‌های بسیار ساده و سالم است که جزو گزینه‌های مناسب برای بیماران است. طرز تهیه این سوپ را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۷۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۲
تابناک 4K
«پاناما / Panama» کشوری در آمریکای مرکزی است که پایتخت آن «پاناماسیتی / Panama City» است. پاناما با 75517 کیلومتر مربع وسعت صد و شانزدهمین کشور جهان از لحاظ وسعت است. پاناما در سال 1821 از اسپانیا و سپس در سال 1903 از کلمبیا مستقل شد. این کشور از شمال به دریای کارائیب (اقیانوس اطلس)، از شرق به کشور کلمبیا، از جنوب به اقیانوس آرام و از غرب به کشور کاستاریکا محدود است. منطقه پاناما دارای باریک‌ترین خشکی در آمریکای مرکزی است که دو نیم‌قاره آمریکای شمالی و جنوبی را به یکدیگر متصل می‌کند. پاناما باریکه‌ای است کوهستانی با جنگل‌های انبوه که آمریکای مرکزی را به آمریکای جنوبی پیوند می‌دهد. رودهای مهم آن توئیرا (با چوکوناکه)، بایانو، سانتاماریا و بلندترین نقطه آن قله آتشفشان بارو با 3475 متر ارتفاع است. اقلیم پاناما در ارتفاعات، معتدل، مرطوب و نسبتاً پرباران و در جلگه‌های ساحلی، مرطوب و بارانی است. پاناما با تغییر دمای کم فصلی، آب و هوایی استوایی دارد. خلیج‌های این کشور عبارتند از پاناما، لورابا، موسکیتوس، داروین، و سان میگوئل. جزایر اصلی پاناما، ری، کویبا، سباکو، جی کارون، پاریدا، و کولون هستند. کشور پاناما و طبیعت زیبای آن و همچنین شهر پاناماسیتی را از نمای نزدیک در قاب 4K می‌بینید.
کد خبر: ۹۵۷۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۲
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «قتل در ساعات خوش / The Happytime Murders» به کارگردانی برایان هنسون و نویسندگی تاد برگر محصول سال 2018 است. این فیلم دربارهٔ کشف رمز و راز قتل در جهانی است که در آن انسان‌ها و عروسک‌ها در کنار هم زندگی می‌کنند، اما عروسک‌ها به عنوان شهروندان درجه دوم در نظر گرفته می‌شوند. زمانی که عروسک‌های تلویزیونی دهه ۸۰ یکی پس از دیگری به قتل می‌رسند یک کارآگاه بازنشسته مأمور بررسی این پرونده به صورت ویژه می‌شود… . ملیسا مک‌کارت، مایا رودولف، جوئل مک‌هال، الیزابت بنکس، لسلی دیوید بیکر، مایکل مک‌دونالد، سینتی وو، میتچ سیلپا، همکی مادرا، جیمی اُ. یانگ، رایان گالیم، فورچن فایمستر و بن فالکون در این فیلم مقابل دوربین میچول آمونسن بازی کردند. کریستفر لنرتز موسیقی متن این فیلم را ساخت و بران اسکات اوادر این اثر را تدوین کرد. پشت صحنه و جلوه‌های ویژه این فیلم را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۵۷۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۲
ویژه‌نامه اسکار؛
مراسم اعطای جوایز نود و دومین دوره آکادمی علوم و هنرهای سینمایی موسوم به اسکار با پیشتازی انگل به پایان رسید. در این مراسم «انگل» برنده چهار جایزه اسکار بهترین فیلم ، بهترین فیلم بین‌المللی، بهترین کارگردانی و بهترین فیلم نامه غیراقتباسی شد. بدین ترتیب فیلم «۱۹۱۷» که بخت اصلی بردن جایزه اسکار بهترین فیلم محسوب می‌شد و «مرد ایرلندی»، «روزی روزگاری در هالیوود» و «جوکر» نیز بخت‌های جدی بهترین فیلم و بهترین کارگردانی بودند، دست خالی این مراسم را ترک کردند. ۱۹۱۷ در سه بخش، روزی روزگاری هالیوود در دو بخش، جوکر در دو بخش و فورد در مقابل فراری در دو بخش اسکار دریافت کردند، اما همه این جوایز برای فیلم سازان به اندازه جوایز اصلی که به بونگ جون-هو کارگردان فیلم کره‌ای «انگل» تعلق گرفت، اهمیت نداشت. جون هو با این جایزه به عنوان صاحب نخستین فیلم غیرانگلیسی زبان که موفق به دریافت جایزه اسکار بهترین فیلم شد، قدرت‌نمایی جدی در مقابل سینمای امریکا کرد و به عنوان نماد سینمای کره، عملاً بخشی از تاریخ سینما شد. گزیده این مراسم را با زیرنویس فارسی در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۵۸۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۱
ته چین؛
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آب‌نمک یا سرکه و آن به وسیلهٔ اندامگان بی‌هوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده می‌کنند. طرز تهیه ترشی پیاز را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۷۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۱
خانم‌ها و آقایان؛
با بالا رفتن سن، موهای شما می‌ریزد، دندان‌هایتان خراب می‌شوند، انرژی شما کم می‌شود، بی‌حوصله و گوشه‌گیرتر می‌شوید و دیگر حوصله سر و صدا و شلوغی را ندارید. این تصویری است که از بالا رفتن سن در ذهن اکثر مردم نقش می‌بندد، اما واقعیت چیز دیگری است، شاید با بالا رفتن سن برخی از این نشانه‌ها را مشاهده کنید، اما این همه ماجرا نیست. بالا رفتن سن نکات مثبی هم دارد که اکثر ما از آن‌ها بی‌خبریم یا به آن‌ها توجه نمی‌کنیم، به عنوان مثال در سن ۶۰ سالگی احساس خوشبختی از زندگی به اندازه یک کودک ۶ ساله بالا می‌رود. در این ویدیو به نکات مثبت و منفی که بالا رفتن سن در روح و جسم انسان ایجاد می‌کند پرداخت می‌شود.
کد خبر: ۹۵۷۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۱
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «آینه / The Mirror / Зеркало » به کارگردانی آندری تارکوفسکی و بر اساس فیلم نامه‌ای از الکساندر میشارین و آندری تارکوفسکی محصول سال 1975 است. راوی فیلم ، الکسی که فقط صدای او را می شنویم، خاطراتش را از سه نسل خانواده اش، رابطه اش با پدر و مادرش از کودکی تا بزرگ سالی و همسرش و پسر کوچکش بازگو می‌کند… مارگاریتا ترخووا، ایگنات دانلیزف، لاریسا تارکوفسکایا، آلا دمیدوا، آناتولی سولونیتسین و تامارا اوگورودنیکووا در این فیلم مقابل دوربین گئورگی رربرگ بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را ادوارد آرتمیف ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۵۷۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۱
کارتون؛
انیمیشن «افکار آینده / Future Thoughts» به کارگردانی لوئک ووکس محصول سال 2018 هلند است. زنی با قرار دادن عینک واقعیت مجازی برای روی چشمانش، چیزهایی می‌بینید که آینده بشریت را به تصویر می‌کشد... . این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۵۷۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
ته چین؛
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آب‌نمک یا سرکه و آن به وسیلهٔ اندامگان بی‌هوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده می‌کنند. طرز تهیه ترشی هفت بیجار یا ترشی مخلوط را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۷۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «زندگی» به کارگردانی اصغر هاشمی محصول سال 1376 است. زن و مردی تصمیم می‌گیرند از یکدیگر جدا شوند؛ دلیلش هم بچه دار نشدن زن است. مرد، تصمیم به ازدواج موقت با زنی دیگر می‌گیرد اما همسر اولی او هنگام طلاق باردار می‌شود و دادگاه رأی طلاق نمی‌دهد. مرد بر سر دوراهی و درگیری عاطفی قرار می‌گیرد. بیتا فرهی، فاطمه معتمدآریا، جلال موسوی زاده، امیر پایور، خسرو شکیبایی و... در این فیلم مقابل دوربین بهرام بدخشانی بازی کردند. فریدون شهبازیان موسیقی متن این فیلم را ساخت و مهدی صباغ‌زاده تدوین این اثر را برعهده داشت. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۵۷۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «اولین پاکسازی / The First Purge» به کارگردانی جرارد مک موری محصول سال 2018 است. اندکی پس از آنکه حزب جدیدی با نام بنیانگذاران جدید آمریکا در ایالات متحده به قدرت می‌رسد، آزمایشی جنجالی به اجرا گذاشته می‌شود که طی آن ساکنین یک جزیره می‌توانند طی 12 ساعت بدون توجه به قانون هر کاری که می‌خواهند انجام دهند و… . لکس اسکات دیویس، جویان وید، لورین ولز، مریسا تومی، ملونی دیاز، مو مکری و استیو هریس در این فیلم مقابل دوربین آناستاس اِن میچوس بازی کردند. کوین لاکس موسیقی متن این فیلم را ساخت و جیم پیج این اثر را تدوین کرد. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۵۷۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
ته چین؛
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آب‌نمک یا سرکه و آن به وسیلهٔ اندامگان بی‌هوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده می‌کنند. ترشی گوجه که به عنوان ترشی سالاد مشهدی نیز مشهور است، یکی از ترشی‌های ایرانی است. طرز تهیه این ترشی را در تابناک فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۷۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰