کلیات
فیلم در لغت به معنیِ «نوارِ نازک» از امولسیون فتوشیمیایی بر روی نوار سلولوئیدی گفته می شد و چون برای اولین بار، تصاویر متحرک، روی فیلم عکاسی ثبت میشد و به این وسیله، نمایش داده میشدند، این نام روی تصاویر متحرک ماند؛ البته امروز خود کلمه «فیلم» بهطور تخصصی فقط به تصاویر متحرک گفته میشود که در سینما نمایش داده میشوند، فیلمهایی که پس از پایان اکرانشان در سینما، از تلویزیون پخش شود را «فیلم سینمایی» میگویند و اگر از ابتدا فیلمی را مختص تلویزیون بسازند و ربطی به سینما نداشته باشد، به آن «فیلم تلویزیونی» میگویند. همچنین فیلمهایی که به صورت چند سری (اپیزود) یا قسمت باشد به آنها سریال میگویند. در نتیجه فیلمها به سه دسته شامل: فیلم سینمایی، فیلم تلویزیونی و سریال دستهبندی میشوند.
ریشه این نام در این واقعیت است که فیلم عکاسی بهطور تاریخی عنصر اساسی رسانه ضبط و پخش تصاویر متحرک به حساب میآمده. تولید فیلمها از طریق ضبط تصویر مردم و اشیاء واقعی با دوربین یا به وجود آوردن آنها از طریق تکنیکهای انیمیشن یا جلوههای ویژه است. فیلمها از مجموعهای از قابهای انفرادی تشکیل شدهاند که زمانی که به سرعت و پشت سرهم نمایش داده میشوند، توهم حرکت را در بیننده بهوجود میآورند. بر اثر پدیدهای به نام تداوم دید که بر اثر آن یک منظره برای کسری از ثانیه پس از از بین رفتن آن در حافظه میماند، چشمکهای بین تصاویر، قابل رویت نیستند. همچنین عامل ارتباط عامل دیگری است که باعث مشاهده تصاویر متحرک میگردد. این اثر روانی به نام حرکت بتا معروف است.
از نظر بیشتر کارشناسان، فیلم از انواع مهم هنر بهشمار میآید. فیلمها قابلیت سرگرم کردن، آموزش، روشنگری و الهام بخشیدن به بیننده را دارند. عوامل دیداری سینما، نیاز به هیچ نوع ترجمهای ندارد و قدرت ارتباطات جهانی را به یک محصول تصویر متحرک میبخشند. هر فیلم قابلیت جذب مخاطبان جهانی را دارد بهخصوص اگر از تکنیکهای دوبله یا زیرنویس که گفتار را ترجمه میسازد، بهره جسته باشد. فیلمها همچنین محصولاتی هستند که توسط فرهنگهای مشخص تولید شده و آن فرهنگها را منعکس کرده و همچنین از آنها تأثیر میپذیرد. صنعت فیلم بیش از یک سده است که در حال بینالمللی شدن است. یکی از واقعیتهای جهانی سازی این است که استودیوهای بزرگ هالیوودی صاحب سینماهای زیادی در کشورهای دیگر هستند بنابراین میتوانند از فروش گیشههای بینالمللی خود به صورت مستقیم درآمد به دست بیاورند. آن نوع فیلمهای گرانقیمت پرفروشی که هالیودد امروزه تمایل به ساخت آن دارد نمیتوانند تنها از راه فروش در بازارهای داخلی هزینههای تولید خودشان را برگردانند آنها نیاز به فروش در گیشههای بینالمللی دارند تا بتوانند سود تولید کنند.
تاریخچه فیلم
در اوایل دهه ۱۸۶۰ میلادی، با استفاده از وسایلی مانند زندهگرد و پراکسینوسکوپ، سازوکارهای تولید مصنوعی به وجود آمد و تصاویر دو بعدی متحرک به نمایش درآمدند. این ماشینها از انواع تکامل یافتهٔ ابزارهای سادهٔ اپتیکی مانند توریهای سحرآمیز بودند. این ابزار توان نمایش متوالی تصاویر با سرعتی را داشتند که در آن تصاویر به شکل متحرک به نظر میرسیدند. این پدیده، ماندگاری منظر نام گرفت. طبیعتاً، تصاویر میبایست بهطور دقیق طراحی میشدند تا اثر مورد نظر را داشته باشند، به همین منظور اصول زیربنایی خاصی بهعنوان بنیان ساخت فیلم انیمیشن در نظر گرفته شدند.
با پیشرفت فیلم سلولوئید به منظور عکاسی ثابت، امکان گرفتن عکس از اشیاء متحرکی که در حال حرکت بودند نیز ممکن شد. در مراحل اولیه فناوری گاهی لازم بود که شخص بیننده برای مشاهده تصاویر، در داخل دستگاه مخصوصی نگاه کند. در دهه ۱۸۸۰ میلادی، با ساخته شدن دوربین تصاویر متحرک، گرفتن تصاویر تکی و ضبط آنها بر روی یک حلقه ممکن شد که به سرعت به اختراع پروژکتور تصویر متحرک انجامید. این دستگاه نور را از فیلم پردازش و چاپ شده میگذراند و با کمک بزرگنمائی اپتیکی «تصاویر در حال حرکت» را بر روی پردهای (معمولاً نقرهای رنگ) نمایش میداد. این حلقههای فیلمهای نمایش داده شده به نام «تصاویر متحرک» معروف شدند. نخستین فیلمهای تصاویر متحرک، حالت صحنه ایستا داشتند و در آنها یک حادثه یا عمل، بدون هیچگونه ویرایش کردن یا دیگر تکنیکهای سینمایی، به نمایش درمیآمدند.
تصاویر متحرک تا پایان سدهٔ ۱۹ میلادی، تنها بهعنوان هنر دیداری به حساب میآمدند. اما ابتکار فیلمهای صامت ذهنیت مردم را نیز در اختیار گرفته بود. در آغاز سدهٔ ۲۰ میلادی، رفته رفته ساختار داستانی فیلمها شکل گرفت. در این دوره فیلمهایی به صورت صحنهٔ دنبالهدار ساخته شدند که در مجموع یک داستان را نقل میکردند. سپس این صحنهها جای خود را به صحنههای چندگانه از زوایا و ابعاد متفاوت دادند. تکنیکهای دیگر مانند حرکت دوربین نیز بهعنوان راههای اثرگذار در بیان داستان فیلم به کار گرفته شدند. صاحبان سالنهای تئاتر نیز به جای اینکه تماشاگران را در سکوت نگاه دارند، با در اختیار گرفتن یک پیانیست یا نوازندهٔ ارگ یا یک ارکستر کامل، به نواختن موسیقی، متناسب با فضای هر صحنه فیلم اقدام مینمودند. در آغاز دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، همراه بیشتر فیلمها، فهرست موسیقیهای فیلم هم عرضه میشدند. در محصولات شاخص، این موسیقیها با فیلم عرضه میگردید.
رشد صنعت سینما در اروپا با بروز جنگ جهانی اول متوقف گردید و این در حالی بود که صنعت فیلم در ایالات متحده با ظهور هالیوود به شکوفایی رسید. بههرحال در دهه ۱۹۲۰ میلادی، فیلمسازان اروپائی مانند سرگئی آینشتاین و فردریش ویلهلم مارنائو به همراهی مبتکر آمریکایی دی. دبلیو. گریفیت و دیگران، به ارتقاء سطح این رسانه پرداختند. در دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، فناوریهای نو، الصاق حاشیهٔ صوتی گفتار، موسیقی و افکتهای صوتی متناسب با نوع صحنه به فیلم را ممکن ساختند. این فیلمهای صوتدار در آغاز با نام «تصاویر با صدا» یا «تاکیز» شناخته میشدند.
پیشرفت مهم بعدی در صنعت سینما، معرفی رنگ بود. اگرچه اضافه شدن صدا، به سرعت گسترش یافت اما رنگ به تدریج مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر مردم رنگی بودن فیلم برایشان مهم نبود. اما همچنانکه روشهای پردازش رنگ بهبود مییافت و در مقایسه با فیلمهای سیاه و سفید قابل رقابتتر میگشتند، فیلمهای رنگی بیشتر و بیشتر تولید میشدند. این زمان هنگام پایان جنگ جهانی دوم بود. فیلم سازان آمریکایی رنگ را بهعنوان عنصر اصلی جذب مخاطب تشخیص دادند و از آن در رقابت با تلویزیون (که تا اواسط دهه ۱۹۶۰ میلادی به صورت رسانهای سیاه و سفید باقیمانده بود) مورد استفاده قرار داد. در پایان دهه ۱۹۶۰ میلادی، رنگ بهعنوان شیوه عادی کار فیلمسازان مطرح شد.
دهههای ۱۹۵۰، ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شاهد تغییرات در روش تولید و سبک فیلم بودند. هالیوود جدید، موج جدید فرانسوی و ارتقاء فیلمهای فیلمسازان تحصیلکرده و مستقل؛ همه و همه از دگرگونیهایی بودند که فیلم، آنها را در نیمه دوم سده ۲۰ میلادی تجربه نمود.
در پایان سده ۲۰ و در آستانه ورود به سده ۲۱ میلادی، فناوری دیجیتال و استفاده از رایانهها، انقلابی در روش تهیه، پخش و نمایش فیلم پدیدآورد. استفاده از رایانهها برای ساختن جلوههای ویژه، پویانماییهای پیچیده و ضبط و پخش صدا نزدیک به واقعیت صحنه، دگرگونیهای فراوانی را سبب شد.
در آغاز دهه ۲۱ میلادی تلاشهایی برای تلفیق فیلم و واقعیت مجازی در جریان است. صنعت فیلمسازی در ایران بیش از صد سال است که راه اندازی شدهاست.
مراحل فیلمسازی
تعداد و نوع کارکنان لازم جهت تهیه فیلم بستگی به ماهیت آن دارد. بسیاری از فیلمهای حادثهای هالیوود نیاز به صحنه سازیهای کامپیوتری (سی.جی. آی) دارند که توسط یک دوجین عوامل قالبهای سه بعدی، انیمیشن کارها، روتوسکپی کارها و سازندگان تدارک میگردند. بههرحال، یک فیلم کم خرج مستقل توسط عوامل اصلی که معمولاً دستمزد کمی هم دارند قابل ساخت است. کار فیلمسازی در تمام نقاط دنیا با استفاده از فناوریها، سبکهای بازی و اقسام آن در حال انجام است. بودجه برخی از این فیلمها بسیار زیاد و در حد تعهد دولتی است مانند نمونههایی در چین و در مقابل برخی دیگر در حد فیلمسازی در سیستم استودیوی آمریکا هزینهبر هستند.
مراحل مرسوم فیلمسازی در ایران شامل پنج مرحله اساسی است:
-فیلمنامهنویسی
-پیش تولید
-تولید
-پس تولید
-توزیع (اکران)
مدت زمان لازم برای این مراحل معمولاً سه سال است. سال اول صرف مرحله «ارتقاء» است. در سال دوم مراحل «قبل از تولید» و «تولید» به انجام میرسند. سال سوم نیز به مراحل «بعد از تولید» و «توزیع» اختصاص مییابد.
چرتکه؛
رهبر انقلاب در نشست ۱۳۹۷/۰۴/۲۴ با هیات دولت درباره بحران نقدینگی که فضای اقتصادی کشور را ملتهب کرده، تاکید کردند: «به مشکل نظام بانکی بهطور جدّی باید رسیدگی بشود؛ این حرفی است که همه میزنند. ... در نظام بانکی و مشکل نقدینگیای که الان در کشور وجود دارد، اگر چنانچه ما میتوانستیم با هنرِ هدایت این نقدینگی به کارهای سازنده و مفید، کشور را پیش میبردیم، این نقدینگی نعمت بزرگی بود؛ الان یک بلای بزرگی است؛ واقعاً یک چیز خیلی خطرناکی است. ... این رقم نقدینگی خیلی رقم فوقالعادهای است؛ هم رقمش خیلی بالا است، هم رشدش زیاد است؛ ۱۵۰۰ هزار میلیارد یک چیز افسانهای است. ... به نظر من مسئلهی بانکها و بخصوص تکیهی روی مسئلهی نقدینگی احتیاج دارد به یک کارگروه دانا، حسّاس، پُرکار، خطرپذیر و شجاع؛ دولت یک کارگروهی تشکیل بدهد. ... یک کارگروه قویّ فعّالِ شبوروزکار، معیّن بشوند فقط برای اینکه فکر کنند ببینند با مسئلهی بانکها و با مسئلهی نقدینگی چهجوری بایستی برخورد کنند؛ بخشهای جذّابی را برای جذب نقدینگی در نظر بگیرند که البتّه یک فهرستی به من داده شده. ... نگذاریم که این نقدینگی سرازیر بشود به طرف ارز و به طرف طلا و به طرف مسکن و به طرف کالاها، که خب طبعاً به هرجا که این نقدینگی رو کند و هجوم بیاورد، پدر آن منطقه درمیآید. ... البتّه کارگروهی که بخواهند بنشینند و هفتهای یک جلسه داشته باشند، فایده ندارد؛ باید یک کارگروه دائمِ شبانهروزی از آدمهای فعّال تشکیل بشود، بنشینند واقعاً کار کنند، فکر کنند، سرِ یک ماه، دو ماه، سه ماه یک برنامهی کاری روشنی مشخّص کنند و بیاورند بدهند به آقای رئیسجمهور، دستور اقدام داده بشود و بلافاصله مشغول عمل بشوند؛ ... یعنی یکچنین چیزی لازم است...». در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۲۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵
سوت؛
ساعت 20:30 شنبه شب 13 مرداد خواهران منصوریان (سهیلا و شهربانو) برای مصاحبه ورزشی و با دعوت رسمی به یکی از برنامههای رادیو ورزش دعوت شده بودند که نامبردگان پس از حضور در استدیو و سالن انتظار پخش رادیو با دستور حراست سازمان صداوسیما و با ادعای پوشش نامناسب از ساختمان و محوطه صداوسیما اخراج شدند. شهربانو منصوریان با انتقاد از این موضوع اظهار کرد: لباسهای ما مشکلی نداشت و با بیاحترامی مسئولان حراست از ساختمان اخراج شدیم. ما به دلیل اینکه در برنامه رادیو ورزش با لباس ورزشی رفته بودیم ما را اخراج کردند. او میگوید که آنها را از سالن انتظار ساختمان رادیو به بیرون هدایت کردهاند و اجازه حضور در برنامه رادیویی را ندادهاند.
کد خبر: ۸۲۲۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
نبض خبر؛
یک مامور پلیس فلوریدا موفق به نجات کودک 2 ساله از مرگ شد. این کودک به علت بلعیدن ناگت مرغ دچار خفگی شده بود که مامور پلیس به کمک او و مادر مضطربش شتافت.
کد خبر: ۸۲۲۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
چرتکه؛
حجت الاسلام والمسلمین محسنی اژهای، معاون اول و سخنگوی قوه قضائیه جزئیاتی از بازداشت احمد عراقچی، معاون ارزی بانک مرکزی که مدیریت بازار ارز در حدود اختیارات و وظایف او بوده را اعلام کرد. افزایش شدید و کمسابقه ارزش ارز و کاهش ارزش پول ملی ایران در دوره معاونت عراقچی رخ داد. روز گذشته خبر برکناری عراقچی منتشر شد اما بلافاصله بانک مرکزی اعلام کرد هنوز برکناری او تایید نشده است.توضیحات اژهای را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۸۲۲۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
خانم ها و آقایان؛
کلاهگیس، گیسوی مصنوعی است که اغلب از مو ساخته میشود و مردان و زنان کممو یا بیمو آن را مانند کلاه بر روی سر قرار میدهند. نوع خاصی از کلاه گیس از موی طبیعی جهت بیماران سرطانی و آلوپسی کاربرد دارد. حتی از موی خود فرد نیز برای ساخت کلاه گیس میتوان استفاده کرد. اما بیشترین استفاده کلاه گیس در گریم و برنامه های تئاتری، تلویزیونی و سینمایی است. در این ویدیو به یک استودیو تولید کلاه گیس میرویم و با جزئیات ساخت آنها آشنا میشویم.
کد خبر: ۸۲۲۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه سس سالم که از مواد تازه و در دسترس در خانه و در عرض چند دقیقه تهیه می شود را ببینید. این سس را می توان با نسبت بیشتر تهیه تا برای چندین روز داخل یخچال نگهداری و مصرف کرد.
کد خبر: ۸۲۲۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵
ریتم؛
«بگ پایپ / Bagpipes» نوعی ساز اسکاتلندی است که ساختاری شبیه نی انبانِ بوشهری خودمان دارد. یک یا چند نی که انتهای آنها به یک مخزن ثابت هوا منتهی میشود. این نوع آلت موسیقی در سرزمینهای انگلیسی زبان اروپا استفاده میشود و به ویژه در سرزمینهای مرتفع اسکاتلند محبوبیت ویژهای دارد. البته به غیر از اروپا در قسمتهای وسیعی از ترکیه، قفقاز، اطراف خلیج فارس، آفریقای شمالی و برخی قسمتهای آمریکای شمالی استفاده میشود. «شب برنز / Burns Night» یک جشن سالانه است که مردم اسکاتلند برای رابرت برنز شاعر اسکاتلندی برگزار میشود. این عنوان در عین حال متعلق به یک قطعه نیز هست که توسط الکساندر انیستراتو و ویتالی سافرونو به صورت دوئت بگ پایپ نواخته میشود. در تابناک ببینید و بشنوید.
کد خبر: ۸۲۲۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵
وقایع اتفاقیه؛
محمدرضا پهلوی در واپسین ماههای حکومتش، گردش به چپ کرد و از رهبران چین دعوت کرد تا به ایران بیایند. در همین راستا «هوآ گوئوفنگ / Hua Guofeng» نخستوزیر جمهوری خلق چین در نهم شهریور 1357 به ایران آمد و مذاکرات رسمی را با شاه داشت. حضور این مقام ارشد چین در ایران با اعتراضات مردم همراه شد که در جریان این اعتراضات شماری از انقلابیون به ضربه گلوله کشته و مجروح شدند. تصاویری از این دیدار که حاصلی برای تداوم رژیم پهلوی نداشت را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۲۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵
نبض خبر؛
خروسبازی و قماربازی و جنگ بین خروسها را عشقبازی مینامند و مثل یک مربی همه توان خود را میگذارند تا خروسشان با تمام قدرت در جنگ خونین حاضر شود... گزارش جالبی از پشت صحنه خروس بازی و آماده سازی خروسها برای این نبرد وحشیانه را میبینید.
کد خبر: ۸۲۲۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
نبض خبر؛
یکی از سرپلهای منافقین با یک شهروند مشهدی در تلگرام آشنا میشود و پس از ارائه آموزشهای لازم، او را مامور میکند به نفع گروهک در سرخط اغتشاش و اعتصاب فعال شود. «ا. ک» تحت تاثیر القائات آماده عملیات میشود که... مستند وزارت اطلاعات درباره یکی از عناصری که در حوادث اخیر ارتباطش با منافقین کشف شده را میبینید.
کد خبر: ۸۲۲۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
تابناک 4K
«دوئل / Doel» بخشی از فلاندر شرقی بلژیک و در نزدیکی مرز هلند است. قدمت این منطقه به 1267 میلادی باز میگردد که «دولین/ The Doolen» خوانده میشد. این روستا نمونهای نادر از شهرنشینی منطقهای است. دوئل به واسطه وقایع تاریخی که در آنجا رخ داده، مملو از ساختمانهای تاریخی است و برخی توریستها که به دنبال مناطق دنج بلژیک هستند، به این منطقه سفر میکنند. تصاویری از دوئل را با کیفیت 4K در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۲۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
استایل؛
«اوت کوتور / Haute couture» عبارتی فرانسوی به معنای «دوزندگی بالا» یا «دوخت در سطح بالا» یا «فشن سطح بالا» است و به خلق و ایجاد پوشاک و لباسهای انحصاری و سفارشی در صنعت طراحی مد اطلاق میگردد. اوت کوتور همان مُد سطح بالا و درجه یک است که پوشاک آن از ابتدا تا انتها با دست و با پارچههای مرغوب و با کیفیت بالا و گرانقیمت که اغلب پارچههایی غیرمعمولی هستند و با دقت بسیار زیاد در جزئیات و توسط دوزندگان مجرب و توانا دوخته میشوند؛ این کار وقتگیر است و مستلزم تکنیکهای دوخت و دوز دستی ویژهای است. کلمه «کوتور» در زبان فرانسه به معنای «دوزندگی یا دوخت و دوز» است ولی ممکن است به فشن، خیاطی یا سوزندوزی نیز تعبیر شود و همچنین به عنوان مخفف کلمه «اوت کوتور» بکار میرود. کلمه «اوت» در زبان فرانسه به معنای «بالا» است. لباسی که اوت کوتور است اغلب مختص یک مشتری و مطابق با اندازههای او دوخته میشود. با توجه به اینکه زمان، هزینه و مهارت برای هر لباس اوت کوتور صرف میشود، لباسهای اوت کوتور برچسب قیمت ندارند و البته در این سطح از دوزندگی قیمت اهمیتی برای مشتری ندارد. واژه «اوت کوتور» یا «دوخت سفارشی» در اصل به آثار چارلز فردریک ورث که در نیمه قرن نوزدهم میلادی در پاریس تولید میشد اطلاق میشود. در دوران مدرن فرانسه، اوت کوتور نام محفوظی است که فقط شرکتهایی که دارای استانداردهای تعریف شدهای هستند میتوانند از آن استفاده کنند؛ ولی این واژه در کل توصیفی از پوشاک را ارائه میدهد که در سطح بالای مُد و به صورت سفارشی و دست دوز تهیه میشوند، چه در پاریس تهیه شده باشند، چه در پایتختهای دیگر مُد مانند لندن، میلان، نیویورک یا توکیو. «بریونی / Brioni» یکی از برندهای «اوت کوتور / Haute couture» پوشاک مردانه ایتالیایی است که یکی از شرکت های تابعه هلدینگ فرانسوی کرینگ محسوب می شود. این برند کت و شلوار یکی از گران قیمت ترین برندهای کت و شلوار مردانه دنیاست. نازارِنو فونتیکولی (خیاط) و گائتانو ساوینی (کارآفرین)، این کمپانی را در سال 1945 در رم تأسیس کردند و به دوخت و دوز سفارشی کت و شلوارهای مردانه، کلکسیون های پوشاک آماده و تولید محصولات چرم پرداختند. این کمپانی در طول تاریخچه خود، مفاهیم متعددی از جمله فشن شوی پوشاک مردانه، شوی محدود، اوت کوتور پوشاک آماده به دنیا معرفی نموده است. بریونی برای صنعت سرگرمی، دنیای کسب و کار و نهادهای مختلف دنیا، مرجع و نقطه شروع به حساب می آید. از همان ابتدای کار، بریونی در میان شخصیت های دنیای کسب و کار، سران دولتی و رهبران دنیای تجارت، محبوبیت یافت. در سال 1952 اولین فشن شوی مردانه در تاریخ توسط بریونی و در سالا بیانکا در پالاتزو پیتی واقع در شهر فلورانس برگزار شد. در سال 2012 گروه فرانسوی کرینگ این کمپانی را خرید و این برند وارد فاز جدیدی شد. برترین طرحهای بریوبی را در طول سال های 2015 تا 2018 به همراه خط تولید و توضیحات طراحان این برند را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۸۲۲۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
ته چین؛
گوشت قلقلی ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز است که به شکل گلولههایی در اندازههای متفاوت درست میشود. این غذا همراه پاستا و یا نان سیر غذای کلاسیک ایتالیایی محسوب میشود. در این دستور غذا از سس ووسترشر استفاده شده است این سس توسط دو شیمیدان بنام جان ویلی لی و ویلیام هنری پرینز در قرن نوزدهم میلادی ساخته شد که طعم متفاوتی به غذا می بخشد. دستور پخت این گوشت قلقلی را در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۸۲۲۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
پشت صحنه؛
«دونده هزار تو/ The Maze Runner» نخستین فیلم وس بال در مقام کارگردان و محصول سال 2014 است. هنگامی که توماس (با بازی دیلن اوبرایان) همراه با گروهی از نوجوانان در محلهای عجیب و مارپیچ از خواب بیدار میشود، هیچ چیز از جهان خارج به یاد نمیآورد، به غیر از رویاهای عجیب و غریبی درباره سازمانی مرموز که با نام W.C.K.D شناخته میشود. تنها با چیدن قطعات خاطرات گذشته و پیدا کردن نشانههای که در این مارپیچ یافت میشد، توماس امیدوار بود بتواند دلیل اصلی آمدن به این مکان و راهی برای فرار از آن را پیدا کند. آنها سرانجام مجبور میشوند راهی برای خلاص شدن از این مکان پیدا کنند، اما با راهی هزار تو روبرو میشوند که اطراف آن را دیوارهای عظیمی در برگرفته است و در ورودی آن هر چند وقت یکبار باز میشود... این فیلم اکشن علمی تخیلی با اقبال ویژهای مواجه شد که در پی این اقبال، دنبالههایی بر آن ساخته شد پشت صحنه جلوههای ویژه و روند ساخت این فیلم سینمایی ار در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۲۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
نبض خبر؛
سوال از حسن روحانی رئیسجمهور صبح چهارشنبه دهم مرداد توسط هیات رئیسه مجلس اعلام وصول شد. 80 نماینده سوال از رییس جمهوری را امضا کردهاند و البته تعدادی پیش از اعلام وصول امضای خود را پس گرفتند. به گفته اکبر رنجبرزاده، عضو هیات رئیسه مجلس، مجلس شورای اسلامی تا 16 مرداد جلسه علنی دارد و بعد از آن نمایندگان برای یک هفته به تعطیلات میروند، سوال از رئیس جمهور بعد از این ایام در دستور کار صحن قرار میگیرد. این اتفاق در صورتی رخ خواهد داد که نمایندگان امضای خود را پس نگیرد و حدنصاب نیافتد. در هر موردی که حداقل یک چهارم کل نمایندگان مجلس شورای اسلامی از رئیس جمهور و یا هریک از نمایندگان از وزیر مسول در بارۀ یکی از وظایف آنان سوال کنند، رئیس جمهور یا وزیر موظف است در مجلس حاضر شود و به سوال جواب دهد و این جواب نباید در مورد رئیس جمهور بیش از یک ماه و در مورد وزیر بیش از ده روز به تاخیر افتد مگر با غذر موجه به تشخیص مجلس شورای اسلامی. چهارشنبه سوم مرداد یعنی قریب به یک هفته پیش از اعمال وصول سوال از رئیس جمهور، نشست کمیسیون اقتصادی مجلس با دستور کار بررسی تقاضای تعدادی از نمایندگان برای طرح سوال از رئیس جمهور با حضور معاونان اقتصادی و پارلمانی، همچنین وزرای اقتصاد، کار و دادگستری و رییس کل وقت بانک مرکزی برگزار شد، طرفین نتوانستند به تفاهم برسند و در نهایت کار بالا گرفت؛ اما در این جلسه چه گذشت؟ بخشهایی از این جلسه که منتشر شده و جنبه محرمانه نداشت را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۲۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
سکانس طلایی؛
«نیاز»، هفتمین فیلم بلند سینمایی علیرضا داوودنژاد در مقام کارگردان و محصول سال 1370 است. نوجوانی به نام علی پس از مرگ پدرش، تصمیم میگیرد نانآور خانه شود. علی پس از چند روز در چاپخانهای مشغول به کار میشود. همزمان نوجوان دیگری به نام رضا نیز برای همان کار وارد چاپخانه میشود. با وجود درگیریهای اولیه بین آن دو، به تدریج بین آنها پیوند عاطفی برقرار میشود. علی سوری، ترحم فتحی، شهره لرستانی، عزتالله صلحجو مهربان، صدرالله اعتصامی، شجاعالدین حبیبیان، حسین میرآقایی، حبیبالله قلیچخانی و محمد یوسفی در این فیلم سینمایی مقابل دوربین حسین ملکی نقش آفرینی کردند. محمدرضا علیقلی موسیقی متن این فیلم سینمایی را ساخت. این فیلم مورد توجه و تحسین منتقدان قرار گرفت و به زعم برخی منتقدان بهترین فیلم داوودنژاد در مقام کارگردان است. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۲۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
خانم ها و آقایان؛
در بین حالت دهندههای موی، واکس، ژل، و کلی(کرم حاوی خاک رس) از محبوب ترین و متداول ترین محصولات مویی هستند، اما تفاوت این ها در چیست؟ و کدام یک برای موی شما مناسب تر است. در این ویدیو به مقایسه واکس مو و کلی میپردازیم. و با فرم دادن مو با هر دوی آنها، تفاوت آنها را عملا به شما نشان میدهیم. در ویدیوهای بعدی به ژل ها هم خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۸۲۲۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
آسپرین؛
چربی های پهلوها و شکم، دو قسمتی هستند که تقریبا هیچ وقت از بین نمیروند، هرچه دراز نشست میروید، حرکات مربوط به کمر را انجام میدهید، بازهم آنها هستند. پس چطور از شر آنها خلاص شویم؟ در این ویدیو به شما یک برنامه ترکیبی خلاص شدن از شر چربی پهلوها در 30 روز را معرفی میکنیم که اگر به آن پایبند بمانید، نه تنها پهلوها و شکم شما جمع میشود، بلکه در مدت یک ماه میتوانید دو کیلو هم کم کنید.
همه چیز در ویدیو به شما گفته میشود، فقط نکته ای که میماند نحوه محاسبه محدوده ضربان قلب در ورزشهای های هوازی است که در ویدیو به شما گفته میشود، و در اینجا این محاسبات را برای یک فرد 42 ساله به شما نشان میدهیم .
220-42= 178
178 x .6 = 107 (حداقل ضربان قلب)
178 x .75 = 134 (حداکثر ضربان قلب)
پس اگر یک فرد 42 ساله هنگام ورزش هوازی، ضربان قلبش را بین 107 تا 134 نگه دارد ،در حال چربی سوزی است.
کد خبر: ۸۲۲۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵
ریتم؛
«با یک بدون تو / WIth Or Without You» یکی از قطعاتی است که گروه تو سلوز چندین بار اجرا شده است. اجرای این قطعه که با ویولنسل کلاسیک در تالار سانتوری توکیو اجرا شده را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۸۲۲۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴
نبض خبر؛
«نیکلاس مادورو» رئیسجمهور ونزوئلا بامداد یکشنبه (به وقت تهران) در حال سخنرانی در جمع نیروهای مسلح ونزوئلا بود و تلویزیون ونزوئلا هم به صورت زنده در حال پخش مراسم بود که وقوع یک انفجار، منجر به توقف این مراسم شد. «خورخه رودریگز» سخنگوی دولت ونزوئلا با تایید خبر انفجار یک پهپاد بر فراز محل سخنرانی مادورو، اعلام کرد که این پهپاد حامل مواد منفجره بوده و قصد ترور رئیسجمهور ونزوئلا را داشته، اما هدف قرار گرفته است. به گفته رودریگز، در این حادثه دستکم هفت نفر زخمی و به بیمارستان منتقل شدهاند.
کد خبر: ۸۲۲۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴