در مورد برنج ایرانی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
کد خبر: ۸۹۵۳۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۹
کد خبر: ۸۸۴۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۰
ته چین؛
برنج‌ها در گذشته به برنج خوب و بد تقسیم می‌شد اما اکنون برنج تقلبی نیز وجود دارد که با دستگاه تولید می‌شود و صنعتی است! اکنون وقت آن رسیده تا با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای تکنیک‌های تشخیص برنج خوب و بد و همچنین برنج تقلبی را فرابگیرید. ذکر این نکته ضروری است که اخیراً برای عدم امکان تشخیص برنج صنعتی، برنج صنعتی را با برنج واقعی مخلوط و عرضه می‌کنند که از طریق اول این آموزش، می‌توان به این کلاهبرداری نیز پی برد.
کد خبر: ۷۶۹۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۲
ته چین
برنج کته در کنار برنج آبکش، یکی از روش‌های پخت برنج است. طرز تهیه برنج کته به شیوه‌ای که شبیه برنج آبکش، دانه باشد را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱
کد خبر: ۷۵۴۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۰
گزارش «فرهیختگان» از دلایل واردات 4.1 میلیون تنی برنج بیش از مصرف واقعی کشور
وزیر کشاورزی خودش هم نمی‌داند با واردات بیش از اندازه برنج خارجی چه کند. بارها دست نیاز بلند کرده است اما به سمت چه کسی معلوم نیست! چند وقت پیش هم رسما گفت که «برای واردات برنج تحت فشارم»، نگفت از سوی چه کسی و چه نهادی، اما مشخص است کسانی که برنج وارد می‌کنند قدرت زیادی دارند که محمود حجتی آنها را می‌شناسد اما اسمی از آنها نمی‌برد!
کد خبر: ۷۴۳۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۹
کد خبر: ۷۲۹۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۲
دبیر انجمن واردکنندگان برنج گفت: ممنوعیت 4 ماهه واردات برنج خارجی و افزایش بیش از حد قیمت برنج ایرانی موجب حذف شدن این محصول از سفره خانوارها خواهد شد.
کد خبر: ۷۱۴۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۹
در روزهای آغازین فصل برداشت، نوسانات قیمت برنج ایرانی در کوچه پس کوچه های شهر طنین انداز شده که هر کس دلایل خاص خود را برای این نابه سامانی ها مطرح کند.
کد خبر: ۷۱۲۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۳
کد خبر: ۷۰۹۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۶
کد خبر: ۷۰۵۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۳۰
کد خبر: ۶۹۷۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۴
تولیدکنندگان چینی در حقیقت برنج مصنوعی تولید شده از پلاستیک و نشاسته سیب زمینی را به فروش می رسانند که در نهایت رایحه برنج به آن افزوده شده است.
کد خبر: ۶۴۷۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۱
کد خبر: ۶۴۲۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۲
کد خبر: ۶۴۲۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۳۰
مواد اولیه برنج مصنوعی در واقع همان خرده برنج داخلی و خارجی است که با توجه به ماشین‌آلات قدیمی فرآوری این محصول در ایران به وفور و با قیمتی حدود هر کیلو 1200 تومان خریداری می‌شود و با افزودن انواع اسانس و مقداری زلاتین یا همان نشاسته و با عبور از دستگاه اکسترودر و با توجه به سایز مورد نظر در قالب خروجی دستگاه، پس از چند دقیقه برنجی خوش‌پخت، خوش رنگ و خوشبو به دست می‌آید
کد خبر: ۴۳۸۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۹
اگر برنجهاي وارداتي هندي در مرحله اول توزيع سبد كالا در ميان شهروندان توزيع نمي شد چند انبار ديگر برنج در معرض آلودگي بود و آيا اين برنجهاي در معرض آلودگي در دور دوم توزيع سبد كالا جايي خواهند داشت؟
کد خبر: ۴۰۲۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۰۱
بازرسان اصناف و اتحادیه، نظارت خود در این خصوص را در سطح بازار افزایش داده اند و با هرگونه تخلف قیمتی به ویژه در مورد برنج برخورد می‌کنند.
کد خبر: ۱۷۱۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۳/۳۰
علی رغم تکذیب مسئولین وزارت بهداشت اعلام شد:
در این جلسه کارگروه منتخب کمیسیون در خصوص آنالیز آلودگی برنج های وارداتی به فلزات سنگین گزارش خود را ارائه کرد که در این گزارش تاکید شد که هشت نوع برنج وارداتی به فلزات سنگین آلوده هستند و مردم از خرید و خوردن آنها امتناع کنند.
کد خبر: ۱۰۰۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۰۳/۰۴