در مورد گوشت در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
گزارش مردمی؛
چند سالی است که دولت برای حمایت از اقشار آسیب پذیر جامعه اقدام به توزیع گوشت تنظیم بازاری کرده، در همین حال گزارش های مردمی حاکی از کیفیت پایین گوشت های توزیع شده است.
کد خبر: ۱۲۸۸۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
بسته‌بندی‌ها نامناسب گوشت گوسفندی تنظیم بازاری که نسبت گوشت ، چربی و استخوان رعایت می‌شود این روزها شکایت مردمی زیاد دارد.
کد خبر: ۱۲۸۸۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶
به گفته رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران، سنگدان بهترین بخش مرغ و حاوی کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ است. میزان چربی سنگدان از گوشت مرغ کمتر و میزان پروتئین آن بیشتر است، اما استفاده از آن در کباب کوبیده ممنوع است.
کد خبر: ۱۲۸۷۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
سوءتغذیه، حالتی است که فرد، پروتئین مداوم و کالری لازم به طور منظم دریافت نکند.
کد خبر: ۱۲۸۶۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن علاوه بر مواد غذایی مانند گوشت قرمز و لبنیات پر چرب می‌توان از برخی مواد غذایی که پروتئین گیاهی هستند استفاده کرد.
کد خبر: ۱۲۸۵۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
آخرین قیمت انواع گوشت گوسفند و گوسفند زنده اعلام شد.
کد خبر: ۱۲۷۹۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
اطمینان از اینکه محصولات گوشت ی هنوز برای مصرف مناسب هستند، اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۱۲۷۸۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۳۰
رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا از کشف ۱۴۳۰۰ تن گوشت احتکاری به ارزش ۴ هزار میلیارد تومان خبر داد.
کد خبر: ۱۲۷۸۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۷
رئیس اتحادیه طباخان تهران گفت: در سالهای اخیر کله پاچه به یک غذای لاکچری تبدیل شده و قشر ضعیف جامعه قدرت خرید خود را از دست داده اند و این وضعیت واقعاً دردناک است.
کد خبر: ۱۲۷۷۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
چرتکه
فرشاد مومنی، اقتصاددان به استناد گزارش مرکز پژوهشهای مجلس گفت: «در گزارشی که مرکز پژوهشهای منتشر کرده با استناد به داده‌های رسمی اعلام شده است که بیش از ۵۰ درصد جمعیت ایران، نمی توانند روزانه ۲۱۰۰ کالری به بدن برسانند.» سخنان تکان دهنده مومنی درباره آثار حذف یا کاهش یارانه بر مواد غذایی اساسی را می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۷۵۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۲
کمتر اتفاق می‌افتد به تفاوت‌های تغذیه‌ای میان زنان و مردان دقت کنیم، به دلیل اینکه اصول تغذیه خوب برای مردان و زنان یکسان است، اما نیازهای آنها به برخی مواد مغذی متفاوت است. همچنین، نیازهای تغذیه‌ای زنان در طول دوران بارداری تغییر می‌کند.
کد خبر: ۱۲۷۱۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
قیمت تمام شده دام سبکمان حدود ۲۷۰ هزار تومان است، اگر این عدد را دو برابر کنید، ۵۴۰ هزار تومان می‌شود. اگر آن را قطعه‌بندی کنیم و هزینه‌ی حمل و نقل را اضافه کنید، به ۶۵۰ هزار تومان می‌رسیم. مسأله این است که مردم توان خرید همین ۶۵۰ هزار تومان را ندارند؛ بنابراین مشکل ما مشکل تولید نیست.
کد خبر: ۱۲۷۰۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۷
چرتکه
افشین دادرس رئیس اتحادیه دام سبک می‌گوید: «از عجایب است، قیمت گوسفند زنده بسیار کاهش پیدا کرده، ولی گوشت به‌طور غیرطبیعی گران شده است، چطور می‌شود؟ قیمت گوشت قرمز الان در برخی قصابی‌ها به کیلویی یک میلیون تومان رسیده است!» دادرس می‌گوید واردکننده گوشت ، گوشت را گران می‌کنند تا از دولت پول بگیرند و گوشت وارد کنند! اظهارات دادرس را می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۶۹۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
رئیس اتحادیه دام سبک کشور می‌گوید که افرادی با بالا بردن قیمت گوشت و ملتهب نگه داشتن بازار، بهانه واردات ایجاد می‌کنند و سود کلانی را از این تجارت سودآور به جیب می‌زنند.
کد خبر: ۱۲۶۹۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
فریز کردن روش رایج برای نگه داری از گوشت است اما اشتباه بزرگی که بسیاری از خانم ها در فریز کردن آن انجام می‌دهند باعث بروز مشکلات زیادی می‌شود.
کد خبر: ۱۲۶۷۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۴
تنها گورکن‌ها نیستند که می‌توانند جوجه‌تیغی‌هایی که به صورت گلوله جمع شده‌اند را باز کرده و آنها را بخورند، بلکه شکارچیان غیرقانونی نیز بعضا این کار را انجام می‌دهند.
کد خبر: ۱۲۵۸۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹
با توجه به مشغله‌های فراوان زندگی روزمره، بسیاری از ما فرصت کمی برای آشپزی داریم؛ بنابراین، یادگیری ترفندهای پخت سریع انواع گوشت ضروری است تا بتوانیم غذاهای مورد علاقه خود را در زمان کم‌تری آماده کنیم. در این مطلب، راهکارهای مختلفی برای پخت سریع گوشت خورشتی ارائه شده‌اند تا بتوانید خورش‌هایی خوش طعم و لذیذ را با صرف زمان کمتر آماده کنید.
کد خبر: ۱۲۵۴۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
چرتکه
ویدیویی از یک مرد وایرال شده که در حال بردن گوشت گوسفندی است که مرده و بیرون انداخته شده است. صاحب لاشه گوسفند به مرد می‌گوید گوسفند مرده و به همین دلیل لاشه‌اش را به دور انداخته‌اند و مرد می‌گوید برایش مهم نیست مرده و گوشت ش حرام است؛ زن و بچه‌اش گوشت نخورده‌اند. این ویدیو تلخ و تکان دهنده که وایرال شده و یک هشداری برای همه دلسوزان ایران است، را می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۴۹۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۱
در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام " گوشت گوسفند" با ۴.۵ درصد و " گوشت گاو و گوساله" با ۱.۳ درصد و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به "مرغ ماشینی" با ۳.۸- درصد است.
کد خبر: ۱۲۴۰۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳
کد خبر: ۱۲۳۴۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸