در مورد تابه در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۰۱۹۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۷
ته‌چین؛
ماهی تابه های مسی، آلومینیوم و استیل را به راحتی می‌توان روی هم یا داخل هم قرار داد و در آشپزخانه نگهداری کرد، اما ماهی تابه های تفلون و نچسب کمی حساس‌تر هستند، باید به طوری آن‌ها را نگهداری کرد که بیشترین محافظت از سطح نچسب آن‌ها به عمل آید. در این ویدیو نحوه نگهداری انواع ماهی تابه ها توسط یک آشپز حرفه‌ای آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۹۱۴۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۸
ته چین؛
بسیاری از مردم در خرید و استفاده از تابه های چدنی تردید و دودلی دارند و نگران نحوه نگهداری و پخت با آن‌ها هستند. شاید به این خاطر که زیاد شنیده می‌شود که این تابه ها، زحمت زیادی دارند و پخت با آن‌ها سخت است. اما حقیقت امر چیز دیگری است. در واقع با رعایت کردن چند اصل و قانون ساده در نگهداری و استفاده از این تابه ها، می‌توان یک عمر با آن‌ها کار کرد. تابه های چدنی بر خلاف باقی وسایل آشپزخانه عمر زیادی دارند و با عمر کردن و گذر زمان بهتر نیز می‌شوند. این تابه ها برای برشته کردن عالی هستند زیرا رسانای فوق‌العاده گرما و حرارت هستند. طرز نگهداری و پخت با ماهی تابه های چدنی را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۶۹۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۴
ته‌چین؛
ماهی تابه های چدنی یکی از بهترین انواع ماهی تابه ها هستند و معمولا از آن‌ها در رستوران‌ها یا منازل برای پخت انواع استیک یا خوراک استفاده می‌شود. این ماهی تابه ها توانایی بالایی در جذب گرما و ایجاد حرارت زیاد دارند و همین امر آن‌ها را برای سرخ کردن مواد گوناگون ایده‌آل می‌سازد. با این وجود یکی از مشکلاتی که این ماهی تابه ها دارند، سخت بودن تمیز کردن آن‌ها و زنگ زدگی است. در این ویدیو راه حل این مشکل و روش حل آن را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۳۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۱
ته چین؛
استیک را به طریق مختلف می‌کنند که روش‌های مختلف تهیه و پخت انواع استیک و روش سرو استیک را پیش از این در مجموعه آموزش آشپزی تابناک فرا گرفته اید. اکنون طرز تهیه استیک به سبک ایرانی در ماهی تابه را با آموزش جواد جوادی آشپزی حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹
ته چین؛
کباب تابه ای قهوه خانه‌ای یکی از کباب‌های بسیار جذاب است و برخی برای خوردن کباب تابه ای به قهوه خانه‌ها سر می‌زنند. طرز تهیه این کباب تابه ای قدیمی را با آموزش جواد جوادی در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۴
ته چین؛
امروزه قابلمه‌ها و تابه های بسیار زیادی در بازار وجود دارند. گونه‌ها مختلفی از انواع جنس و اندازه‌ها. اما کدام یک برای آشپزخانه مناسب و ضروری هستند؟ به هنگام خرید به چه چیزهایی باید دقت کنیم؟ چه ویژگی‌هایی باید داشته باشند؟ چه نکات ظریفی تفاوت‌ها را رقم می‌زنند؟ برای پخت غذاهای مختلف باید از کدام تابه یا قابلمه استفاده کرد تا بهترین نتیجه را بدست آورد؟ هر نوع تابه یا قابلمه چه نوع کاربردی دارد؟ جواب این سوالات و سوالات بسیار دیگری که شاید همیشه در ذهن خود داشتید را می‌توانید در این ویدیو بیابید.
کد خبر: ۶۶۸۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۳۰