زعفران تولید شده در خراسان جنوبی از کیفیت، عطر و قدرت رنگ‌دهی بالایی برخوردار است و مشتریان فراوان در کشور‌هایی همچون آلمان، آمریکا، اسپانیا و حاشیه خلیج فارس دارد.
به گزارش تابناک به نقل از مهر، خراسان جنوبی پیشتاز و پرچم‌دار تولید بهترین زعفران در جهان است. به همین منظور قاینات را پایتخت زعفران جهان می‌نامند. زعفران تولید شده در خراسان جنوبی، به علت برداشت گل زعفران قبل از طلوع آفتاب و برداشت غنچه قبل از بازشدن از کیفیت، عطر و قدرت رنگ‌دهی بالایی برخوردار است و مشتریان فراوان در کشور‌هایی همچون آلمان، آمریکا، اسپانیا و حاشیه خلیج فارس دارد.
