برگ انبه تبدیل به پلاستیک می شود
دانشمندان در اسپانیا و پرتغال، موفق به توسعه نوعی ماده فعال زیستی شده‌اند که از مواد غذایی در برابر عوامل‌بیماری‌زا و و اشعه فرابنفش محافظت می‌کند.
کد خبر: ۱۱۸۶۳۲۳
| ۱۳ مرداد ۱۴۰۲ - ۱۷:۲۷ 04 August 2023
| 5879 بازدید
به گزارش تابناک به نقل از برنا؛ لایه‌های پلاستیکیِ رایج، مواد غذایی را تازه نگه می‌دارند اما اخیراً نمونه‌های پیشرفته‌تری از آن‌ها تولید شده که مانع از ایجاد فساد در مواد غذایی می‌شود.
ماده جدید، از ترکیب عصاره برگ انبه و نانوسلولز فراوری‌شده کاغذ ساخته شده و با استفاده از یک فناوری به نام اشباع حلال، به لایه پلاستیکی نوین تبدیل شده است. روش اشباع حلال در مقایسه با روش ساخت پلاستیک معمولی مزایای بسیاری دارد، به‌عنوان نمونه به عصاره انبه اجازه می‌دهد به طور مؤثری به نانوسلولزها نفوذ کند و باعث افزایش تحرک ترکیبات فعال شود.
غلظت ترکیبات ضدمیکروبی و آنتی‌اکسیدانی در لایه پلاستیکی نوین بیشتر است، بنابراین توانایی آن در حفظ مواد غذایی به طور قابل‌توجهی بهبود یافته است.
نظرسنجی
در جنگ سه ساله اوکراین-روسیه کدام طرف پیروز میدان است؟
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.