به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری آنلاین، تشکیل رسوب در چای‌سازها و کتری‌های برقی یک فرایند طبیعی است که به دلیل وجود املاح معدنی در آب رخ می‌دهد. این رسوبات نه تنها ظاهر دستگاه را تحت تاثیر قرار می‌دهند، بلکه می‌توانند به مرور زمان به عملکرد آن نیز آسیب برسانند.
با استفاده چند روش ساده، می‌توانید چای‌سازتان را همیشه تمیز و بهداشتی نگه دارید و از نوشیدن چای سالم و خوش طعم لذت ببرید. در ادامه ۵روش برای رسوب‌زدایی چای‌ساز و کتری‌های برقی به شما آموزش می‌دهیم.
چای ساز یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که به طور روزانه برای تهیه نوشیدنی‌های گرم مورد استفاده قرار می‌گیرد. با این حال، به مرور زمان و با استفاده مکرر، رسوبات و لکه‌هایی بر روی سطح داخلی و خارجی این دستگاه‌ها تشکیل می‌شود که علاوه بر کاهش کارایی، ممکن است طعم و بوی نوشیدنی را نیز تحت تاثیر قرار دهد. بنابراین، تمیز کردن منظم چای ساز امری ضروری است.
چرا تمیز کردن چای ساز مهم است؟
حفظ سلامت: تجمع رسوبات و باکتری‌ها در داخل چای ساز می‌تواند باعث آلودگی آب و نوشیدنی شده و سلامت افراد را به خطر اندازد.
بهبود طعم و عطر نوشیدنی: رسوبات می‌توانند طعم و بوی نامطبوعی به نوشیدنی‌ها بدهند و از لذت بردن کامل از طعم چای یا قهوه جلوگیری کنند.
افزایش طول عمر دستگاه: تمیز کردن منظم از تشکیل زنگ‌زدگی و خوردگی در قطعات داخلی دستگاه جلوگیری کرده و طول عمر آن را افزایش می‌دهد.
بهبود عملکرد دستگاه: رسوبات می‌توانند باعث کاهش کارایی المنت حرارتی و کند شدن فرآیند جوش آمدن آب شوند. تمیز کردن منظم این مشکل را برطرف می‌کند.
چه زمانی باید چای ساز را تمیز کنیم؟
تغییر طعم آب: اگر متوجه شدید طعم آب یا نوشیدنی تغییر کرده و بوی نامطبوعی دارد، زمان تمیز کردن فرا رسیده است.
تجمع رسوبات: تشکیل لایه سفید رنگ یا قهوه‌ای روی المنت حرارتی یا دیواره داخلی دستگاه نشان دهنده نیاز به تمیز کردن است.
کاهش کارایی: اگر آب دیرتر از قبل به جوش می‌آید یا دمای آب به اندازه کافی بالا نمی‌رود، ممکن است رسوبات مانع از انتقال حرارت شده باشند.
ایجاد صداهای غیرعادی: صدای غیرعادی در هنگام کار دستگاه نیز می‌تواند نشانه‌ای از تجمع رسوبات باشد.
۱. استفاده از لیمو
لیمو یک پاک‌کننده طبیعی و قدرتمند است که به راحتی رسوبات چای‌ساز را از بین می‌برد.
آماده‌سازی لیمو: چند تا لیمو را برش بزنید.
پر کردن چای‌ساز: برش‌های لیمو را همراه با آب داخل چای‌ساز بریزید. آب را به اندازه‌ای بریزید که تمام قسمت‌های داخلی چای‌ساز را بپوشاند.
جوشاندن: چای‌ساز را روشن کنید و اجازه دهید مخلوط آب و لیمو به جوش آید.
صبر کردن: بعد از جوش آمدن، چای‌ساز را خاموش کرده و اجازه دهید مخلوط حدود نیم ساعت تا یک ساعت داخل دستگاه بماند.
شستشو: بعد از گذشت زمان تعیین شده، مخلوط را از چای‌ساز خالی کنید و چای‌ساز را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.
تکرار: اگر هنوز لکه‌هایی باقی مانده، این مراحل را تکرار کنید.
نکات مهم:
جنس چای‌ساز: قبل از استفاده از لیمو، به جنس چای‌سازتان توجه کنید. برخی از جنس‌ها ممکن است به اسید لیمو حساس باشند.
لکه‌های سرسخت: برای لکه‌های سرسخت، می‌توانید از یک برس نرم استفاده کنید.
تکرار: اگر رسوبات خیلی زیاد باشند، ممکن است نیاز به تکرار این روش باشد.
۲. استفاده از سرکه سفید
سرکه خاصیت اسیدی دارد و به راحتی می‌تواند رسوبات آهکی را حل کند.
مخلوط جادویی: مقداری سرکه سفید را با آب مخلوط کنید. اندازه دقیق مهم نیست، به اندازه کافی که مخلوط داخل چای‌ساز را بپوشاند، کافی است.
جوشاندن: مخلوط را داخل چای‌ساز بریزید و آن را روشن کنید تا به جوش بیاید. بگذارید حدود نیم ساعت بجوشد.
استراحت: بعد از جوشیدن، اجازه دهید مخلوط داخل چای‌ساز بماند تا رسوبات نرم شوند. حدود ۱۵ دقیقه کافی است.
شستشو: چای‌ساز را خالی کرده و با آب گرم بشویید. برای رسوبات سرسخت، می‌توانید از یک اسفنج نرم استفاده کنید.
تکرار: اگر هنوز لکه‌هایی باقی مانده، این مراحل را تکرار کنید.
نکته: بعد از تمیز کردن چای‌ساز با سرکه، چند بار آن را با آب خالی بشویید تا بوی سرکه از بین برود.
۳. استفاده از سیب‌زمینی و زاج سفید
روش اول:
تمیز کردن با سیب‌زمینی: یک سیب‌زمینی متوسط را به دو نیم کنید. نصف آن را برداشته و به آرامی روی سطوح داخلی چای‌ساز بمالید. نشاسته موجود در سیب‌زمینی به نرمی رسوبات را از بین می‌برد.
شستشو: بعد از مالیدن سیب‌زمینی، چای‌ساز را با آب بشویید.
استفاده از زاج سفید: یک قاشق چای‌خوری زاج سفید را در مقدار کمی آب حل کنید. محلول را با استفاده از یک پارچه نرم روی سطوح داخلی چای‌ساز بمالید.
صبر کردن: اجازه دهید محلول به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی سطوح بماند.
شستشوی نهایی: چای‌ساز را با آب فراوان بشویید.
روش دوم:
رنده کردن سیب‌زمینی: مقداری سیب‌زمینی را رنده کنید و داخل چای‌ساز بریزید.
اضافه کردن آب: مقداری آب به چای‌ساز اضافه کنید.
جوشاندن: چای‌ساز را روشن کنید و به مدت نیم ساعت بگذارید بجوشد.
اضافه کردن زاج سفید: بعد از گذشت نیم ساعت، زاج سفید را به چای‌ساز اضافه کنید.
صبر کردن و شستشو: بعد از گذشت نیم ساعت دیگر، چای‌ساز را خالی کنید و چندین بار با آب بشویید.
نکات مهم:
لکه‌های سرسخت: برای لکه‌های سرسخت، می‌توانید از یک برس نرم استفاده کنید.
تکرار: اگر رسوبات خیلی زیاد باشند، ممکن است نیاز به تکرار این روش باشد.
۴. استفاده از جوش شیرین
جوش شیرین یک پاک‌کننده طبیعی و قدرتمند است که به راحتی رسوبات آهکی را از بین می‌برد.
آماده‌سازی: ابتدا چای‌ساز را از برق بکشید و اجازه دهید کاملا سرد شود.
حل کردن جوش شیرین: چای‌ساز را تا نیمه از آب پر کنید. سپس حدود ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری جوش شیرین به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید تا جوش شیرین در آب حل شود.
جوشاندن: چای‌ساز را روشن کنید و اجازه دهید مخلوط آب و جوش شیرین به جوش آید.
صبر کردن: بعد از جوش آمدن، چای‌ساز را خاموش کرده و اجازه دهید مخلوط حداقل یک ساعت (یا حتی بهتر، یک شب) داخل دستگاه بماند.
شستشو: بعد از گذشت زمان تعیین شده، مخلوط را از چای‌ساز خالی کنید.
تمیز کردن کامل: داخل چای‌ساز را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. برای تمیز کردن قسمت‌هایی مثل فیلتر و درپوش که به سختی قابل دسترسی هستند، از یک برس نرم استفاده کنید.
آبکشی نهایی: چای‌ساز را چندین بار با آب فراوان بشویید تا مطمئن شوید هیچ اثری از جوش شیرین باقی نمانده است.
جوشاندن با آب خالی: برای اطمینان از تمیز شدن کامل چای‌ساز، یک بار دیگر آن را با آب خالی بجوشانید.
نکات مهم:
ایمنی: همیشه قبل از دست زدن به چای‌ساز مطمئن شوید که سرد شده است.
لکه‌های سرسخت: برای لکه‌های سرسخت، می‌توانید از یک اسفنج نرم استفاده کنید.
تکرار: اگر رسوبات خیلی زیاد باشند، ممکن است نیاز به تکرار این روش باشد.
۵. استفاده از محلول‌های جرم‌گیر چای‌ساز
برای استفاده از محلول‌های جرم‌گیر چای‌ساز، مراحل زیر را به دقت دنبال کنید:
آماده‌سازی محلول: مقدار مشخصی از محلول جرم‌گیر را که بر روی بسته‌بندی آن ذکر شده است، در آب گرم بریزید. نسبت دقیق آب و محلول را مطابق دستورالعمل محصول رعایت کنید.
پر کردن چای‌ساز: محلول آماده شده را تا خط مشخص شده روی مخزن چای‌ساز بریزید.
جوشاندن: چای‌ساز را روشن کرده و اجازه دهید تا محلول به جوش آید.
توقف و انتظار: پس از جوش آمدن، مدت زمانی که در دستورالعمل محصول ذکر شده است، اجازه دهید محلول داخل چای‌ساز بماند. این زمان به نوع و میزان رسوب موجود در دستگاه بستگی دارد.
تخلیه محلول: پس از گذشت زمان مشخص شده، محلول را از چای‌ساز تخلیه کنید. ممکن است برای از بین بردن کامل رسوبات، نیاز به تکرار این مرحله باشد.
شستشو: پس از اتمام فرآیند جرم‌گیری، چندین بار چای‌ساز را با آب خالی بشویید تا اطمینان حاصل کنید که هیچ اثری از محلول جرم‌گیر باقی نمانده است.
