متخصصان تغذیه، مصرف بستنی را دو بار در هفته توصیه میکنند.
به گزارش ایسنا، بستنی یکی از بهترین مواد در ماههای گرم سال است که مصرف آن میتواند در تأمین کلسیم مورد نیاز بدن کودکان مؤثر باشد.
بستنی به علت داشتن میزان فراوان شیر، از ارزش انرژی زایی بالایی برخوردار است.
همچنین، این ماده غذایی عناصر و مواد ارزشمندی همچون کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم و ویتامینهای A، B و C، پروتئین، کربوهیدرات و غیره را در خود جای داده است.
گفتنی است، به علت افزایش میزان میکروارگانیسمهای شیر در مدت کوتاه، بهتر است بستنی تهیه شده از شیر پاستوریزه مصرف شود و از سوی دیگر، میزان و نوع مواد نگهدارنده، مواد رنگی، نوع بستهبندی و استانداردهای یک بستنی، مورد توجه قرار گیرد.