در حال حاضر قیمت هر کیلو گوشت تمیز کرده و بدون استخوان و چربی گاو در مغازه‌ها بین 9200 تا 9400 تومان است.به نوشته «جمهوری اسلامی»، حمید خندان رو جوان، رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی تهران به ایسنا گفت: قیمت گوشت گاو هم اکنون بالاست و شرکت تعاونی گوشت گاوی در چند روز گذشته هر لاشه گوشت گاو را شش هزار تومان بار زده‌اند که در مقایسه با یک ماه گذشته کیلویی 500 تومان روی آن رفته است.
وی افزود: اگر مصرف کننده بخواهد گوشت خوب و تمیز کرده و بدون چربی و استخوان خریداری کند باید برای هر یک کیلو گوشت بین 9200 تا 9400 تومان بپردازد.
خندان رو با اشاره به پایین بودن قدرت خرید مردم اظهار کرد: هیچ کارمندی نمی‌تواند در برج سه کیلو گوشت بخورد و این به خاطر نبود قدرت مالی تورم و گران بودن گوشت است.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی ادامه داد: برخلاف امسال که وضع چراگاه‌ها و بیابان‌ها خوب است، سال گذشته به دلیل خشکسالی‌های پی در پی نسل مال برداشته شد و هر چه گوساله بود کشتند. در حال حاضر میشی وجود ندارد که زایمان کند یا برای چرا به بیابان‌ها برود.
خندان رو جوان خاطرنشان کرد: متاسفانه علوفه و دستمزد کارگران نیز گران شده است و برای همین با کمبود روبه‌رو هستیم.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی با بیان اینکه بعید می‌دانم در چند ماه آینده وضع بازار بهتر شود گفت: دو ماه دیگر ماه رمضان را پیش رو داریم و تقاضا برای خرید گوشت بیشتر می‌شود؛ بنابراین از دولت می‌خواهیم که مثل دو سال قبل که گوشت وارداتی را در اختیار اتحادیه‌ها گذاشت، در این ایام هم به کمک بیاید و در صورت وارد کردن گوشت آن را در اختیار اتحادیه قرار دهد.
وی تصریح کرد: دو سال قبل که گوشت وارداتی در اختیار اتحادیه قرار گرفت، ما قیمت گوشت را تا دو سال ثابت نگه داشتیم ولی اگر گوشت وارداتی دست دلال‌ها بیفتد، نمی‌توان وضع بهتری را متصور شد.
قیمت دیگر مواد خوراکی
در همین حال بانک مرکزی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 12 تیرماه جاری را اعلام کرد، ولی افزایش قیمت گوشت قرمز در این گزارش تنها 1 درصد عنوان شده است.
به گزارش بانک مرکزی در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت پنیر پاستوریزه اندکی افزایش و کره پاستوریزه نسبت به هفته قبل اندکی کاهش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. بهای تخم مرغ افزایش یافت و شانه‌ای 22000 الی 30000 ریال فروش می‌رفت.
در گروه برنج بهای برنج وارداتی غیر تایلندی و برنج داخلی درجه یک افزایش جزئی ولی بهای برنج داخله درجه دو کاهش جزئی یافت. در گروه حبوب بهای لپه نخود عدس و لوبیا قرمز اندکی افزایش ولی بهای نخود اندکی کاهش داشت. قیمت لوبیا سفید و لوبیا چیتی ثابت بود. در خواروبار فروشی‌های مستقر در میادین زیر نظر شهرداری اقلام حبوب عرضه نمی‌گردد.
در هفته مورد بررسی در میاین زیر نظر شهرداری تهران پرتقال درجه یک عرضه کمی داشت ولی بقیه اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تربه بار شهرداری فروخته می‌شد.
میوه فروشی‌های سطح شهر اقلام مرغوب میوه و سبزی تازه را عرضه می‌نمودند که در گروه میوه‌های تازه قیمت هندوانه افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه و به ویژه شلیل و شبرنگ گیلاس انگور طالبی و خربزه کاهش یافت.
در گروه سبزی‌های تازه قیمت خیار کدوسبز و سبزی‌های برگی کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه و به ویژه سیب زمینی افزایش یافت. در این هفته بهای گوشت گوسفند افزایش ولی قیمت گوشت تازه و گوساله و گوشت مرغ کاهش داشت.
در هفته مورد بررسی قیمت قند و روغن نباتی جامد کاهش جزئی یافت و بهای شکر چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود.
در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت پنیر پاستوریزه معادل 0.1 درصد افزایش ولی بهای کره پاستوریزه 0.1 درصد کاهش یافت. قیمت سایر اقلام این گروه ثابت بود. بهای تخم مرغ معادل 0.5 درصد افزایش داشت.
در هفته مورد بررسی در گروه برنج قیمت برنج وارداتی غیر تایلندی و برنج داخله درجه یک به ترتیب معادل 0.2 درصد و 0.1 درصد افزایش ولی بهای برنج داخله درجه دو معادل 0.2 درصد کاهش داشت.
در گروه حبوب قیمت لوبیا سفید و لوبیا چیتی ثابت بود. بهای نخود معادل 0.1 درصد کاهش ولی قیمت لپه نخود عدس و لوبیا قرمز به ترتیب معادل 0.3 درصد 0.7 درصد و 0.6 درصد افزایش یافت.
در هفته مورد گزارش در گروه میوه‌های تازه قیمت هندوانه معادل 1.2 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 4 9 درصد تا 26 2 درصد کاهش داشت.
در گروه سبزی‌های تازه قیمت خیار کدوسبز و سبزی‌های برگی به ترتیب معادل 0.3 درصد 0.3 درصد و 0.7 درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 1 درصد تا 17.9 درصد افزایش یافت.
در هفته مورد بررسی قیمت گوشت تازه گاو و گوساله معادل 0.1 درصد و گوشت مرغ 1.8 درصد کاهش ولی بهای گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد افزایش داشت.
در هفته مورد گزارش قیمت قند و روغن نباتی به ترتیب معادل 0.8 درصد و 0.3 درصد کاهش یافت. بهای شکر چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود.