نخستین همایش غذای حلال با هدف بررسی وضعیت برند حلال در ایران و کشورهای گوناگون، تجارت کالاهای این برند در سطح بین‌المللی و راهکارهای دستیابی به پروتکل‌های واحد در کشورهای اسلامی برای استفاده از یک نشان واحد در مرکز آموزش صنعت غذای تهران برگزار شد.
به گزارش واحد مرکزی خبر، مدیرکل صادرات وزارت جهاد کشاورزی در این همایش گفت: سهم ایران در تجارت جهانی غذای حلال با توجه به امکانات و ظرفیت‌های کشورمان در تولید و فرآوری این محصولات، مناسب نیست.
شافعی‌نیا افزود: گردش مالی تجارت غذای حلال در سال 2006 در جهان اسلام 150 میلیارد دلار اعلام شده که سهم ایران با توجه به دارا بودن 5 تا 6 درصد جمعیت جهان اسلام 320 میلیون دلار و بسیار ناچیز است.
وی با اشاره به پیش‌بینی رسیدن گردش مالی تجارت غذای حلال به پانصد میلیارد دلار در سال 2010 افزود: ظرفیت‌ها و امکانات خوبی در زمینه تولید و فراوری غذای حلال در کشور وجود دارد که می‌توان با بستر سازی مناسب و برنامه‌ریزی دقیق و درست در این بخش درآمدی همپایه درآمد نفتی برای کشور به دست آورد.
مدیرکل صادرات وزارت جهاد کشاورزی گفت: برند یا کد حلال، نه تنها مورد توجه کشورهای اسلامی، بلکه به عنوان غذای سالم محبوبیت فراوانی در میان افراد غیرمسلمان نیز دارد.
وی اضافه کرد: با توجه به آمار و ارقام گردش مالی تجارت غذای حلال، فاصله زیادی با دیگر کشورهای فعال در این بخش داریم و تلاش می‌کنیم با برنامه‌ریزی هدفدار به جایگاه در خور کشورمان در این عرصه دست یابیم.
مدیرکل صادرات وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر تدوین نظام‌نامه مشخص و کارشناسی برای تولید و فرآوری غذای حلال در کشور گفت: تشکیل شورای سیاستگذاری متشکل از کارشناسان شرعی و علمی، به تدوین این نظام‌نامه کمک می‌کند.