در مورد مواد غذایی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
اقلام منجمد دور ریخته شده میزان اندکی از مواد غذایی هدر رفته را تشکیل می‌دهند و راهکاری در کاهش اتلاف مواد غذایی در جهانی با ناامنی غذایی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۲۸۰۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
مصرف آگاهانه از مواد غذایی در پیشگیری از ابتلا به دیابت بسیار مهم است زیرا با این روش می‌توانیم سطح قند خون خود را در میزان استاندارد حفظ کنیم.
کد خبر: ۱۲۸۰۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۸
پیشگیری از ابتلا به بیماری با تقویت سیستم ایمنی:
مطالعات اخیر نشان می‌دهد که سبک زندگی و کیفیت رژیم غذایی در تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن در مقابله با ویروس‌ها و بیماری‌های شایع فصول سرد نقش بسزایی دارد.
کد خبر: ۱۲۸۰۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۷
تعریف غذای سالم سی سال پیش تدوین شده بود. از آن زمان تا کنون، خیلی چیزها تغییر کرده و سازمان غذا و دارو آمریکا هم تصمیم گرفته تعریف را عوض کند.
کد خبر: ۱۲۸۰۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۷
متخصص طب سنتی درباره روش‌های درمان سرخوردگی با طب سنتی توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۱۲۷۹۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم، در کنار دریافت برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، سرعت کاهش وزن را دوچندان می‌کند.
کد خبر: ۱۲۷۹۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
در راستای ارتقای سلامت مسافران هوایی و ترویج مصرف مواد غذایی سالم‌تر، از ابتدای دی ماه سال جاری ارائه برخی مواد غذایی ناسالم در تمام پروازهای داخلی و خارجی کشور ممنوع شد.
کد خبر: ۱۲۷۹۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
عضو هیئت مدیره اتحادیه بنکداران مواد غذایی ضمن ارائه گزارشی از میزان واردات برنج و توزیع آن در بازار و تاکید بر اینکه این میزان هیچ تاثیری در ثبات بازار ندارد، درباره آلودگی برنج‌های وارداتی توضیح داد که این برنج‌ها آلوده نیستند، اما به دلیل اینکه مدت زمان زیادی در انبارهای دولتی دپو می‌شوند، به تاریخ انقضا نزدیک هستند و به شرایط فساد نزدیک می‌شوند؛ بنابراین این به معنای آلوده وارد شدن برنج‌ها نیست.
کد خبر: ۱۲۷۹۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
سرپرست مدیریت طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد درخصوص تغذیه شب یلدا توصیه‌هایی را ارائه داد.
کد خبر: ۱۲۷۸۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۳۰
یک متخصص صنایع غذایی می‌گوید: گاهی بر روی بسته‌بندی برخی از انواع کره با واژه اسپرید مواجه می‌شویم و اینگونه تصور می‌کنیم که اسپرید نوعی کره است. اما باید بدانید اسپرید به محصولاتی گفته می‌شود که خاصیت مالش‌پذیری دارند یعنی به راحتی بر روی نان مالیده می‌شوند.
کد خبر: ۱۲۷۸۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۳۰
مطالعات جدید نشان می‌دهد غذایی که می‌خورید ممکن است بر توانایی بدن شما برای مبارزه با سلول‌های سرطانی تاثیر بگذارد.
کد خبر: ۱۲۷۸۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
ذائقه غذایی، متابولیسم و حتی سطح انرژی بدن در طول زمستان به شدت تغییر می‌کند. راز سالم ماندن در پاییز و زمستان و پیشگیری از بیماری این است که رژیم غذایی خود را با این فصول سازگار کنید.
کد خبر: ۱۲۷۸۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۷
ماست از جمله لبنیات پرخاصیت است، اما گاهی اوقات ترکیب برخی مواد غذایی با ماست می‌تواند نتیجه مطلوبی نداشته باشد.
کد خبر: ۱۲۷۷۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
همه ساله با رسیدن فصل سرما بیماری‌های فصلی همچون سرماخوردگی شیوع پیدا می‌کند. از این‌رو رعایت توصیه‌های ایمنی و بهداشتی برای افراد ضروری و لازم است. خوردن سوپ مرغ، آب‌رسانی به بدن، خواب کافی، غرغره کردن آب نمک و استفاده از آنتی‌اکسیدان‌ها از مواردی به‌شمار می‌روند که از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۱۲۷۷۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
استفاده صحیح از روغن ها خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر را کاهش می دهد؛ هنگام طبخ غذا، روغن را به طور مستقیم از داخل بطری به درون ظرف غذا نریخته و آن را با قاشق اندازه گیری کنید و به مقدار کم داخل غذا بریزید.
کد خبر: ۱۲۷۷۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۲
هر آنچه ما در طول روز می‌خوریم - میوه یا شیرینی - به انرژی برای بدن تبدیل می‌شود.
کد خبر: ۱۲۷۷۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
متخصصان معتقدند که مصرف غذاهای شیرین در وعده صبحانه باعث افزایش سریع قند خون می‌شود.
کد خبر: ۱۲۷۶۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۶
عرضه کره در بازار داخلی نسبت به ۱۰ الی ۱۵ روز گذشته بهبود پیدا کرده است، اما با افزایش مجدد قیمت همراه بوده و قیمت هر کره ۱۰۰ گرمی که هفته گذشته ۴۸.۵۰۰ تومان بود امروز به ۵۵.۹۰۰ هزارتومان و کره ۵۹ گرمی از ۲۳.۵۰۰ به ۳۲.۸۰۰ هزارتومان افزایش یافته است.
کد خبر: ۱۲۷۶۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵
حالت تهوع می‌تواند در هر زمانی چه به دلیل بیماری، غذای مسموم، آلرژی به یک ماده خوراکی، بارداری یا حتی استرس رخ دهد.
کد خبر: ۱۲۷۵۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۲
بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.
کد خبر: ۱۲۷۴۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸