در مورد مواد غذایی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: از ابتدای اجرای طرح نوروزی تا روز دوم فروردین، حدود ۷۰۰ تن مواد غذایی فاسد کشف شد. همچنین ۲۳۰۰ واحد صنفی متخلف پلمب شده است.
کد خبر: ۱۲۲۸۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
در ماه مبارک رمضان، توصیه می‌شود که همانند سایر ماه‌ها، از پنج گروه غذایی اصلی برای حفظ سلامت بدن استفاده شود. رعایت اصول تغذیه صحیح در این ایام نیز همانند دوره‌های دیگر، به معنی تنوع و تعادل در برنامه غذایی است.
کد خبر: ۱۲۲۸۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
متخصصان تغذیه تاکید دارند عوامل مختلف از مدت زمان پخت و پز گرفته تا روش خرد کردن سبزیجات، همگی در حفظ مواد مغذی آنها تاثیرگذار است.
کد خبر: ۱۲۲۸۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
رئیس اداره امور فراورده های غذایی و آشامیدنی با منشاء گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: فرآورده های غذایی دارای تولیدات داخل، مجوز واردات نمی گیرند.
کد خبر: ۱۲۲۶۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
اگر دوست دارید جذابیت چهره‌تان کمرنگ نشود، بهتر است در وعده‌ی صبحانه به جای شیرینی‌های فراوری‌شده و آبمیوه، نان تست سبوس‌دار و چای بدون شکر بخورید! محققان فرانسوی دریافته‌اند کسانی که صبحانه‌ی غنی از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده می‌خورند نسبت به کسانی که کربوهیدرات‌های تصفیه‌نشده می‌خوردند، جذابیت کمتری دارند.
کد خبر: ۱۲۲۶۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
سازمان ملل متحد اعلام کرد
شاخص قیمت جهانی آژانس مواد غذایی سازمان ملل‌متحد در ماه فوریه برای هفتمین ماه متوالی کاهش یافت زیرا قیمت‌های پایین‌تر برای همه غلات اصلی بیش از جبران افزایش قیمت شکر و گوشت بود.
کد خبر: ۱۲۲۶۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹
این روزها تحت تاثیر عواملی همچون مصرف غذاهای آماده و فست‌فودها، کم تحرکی و ... افزایش وزن و چاقی در حال افزایش است و متخصصان همواره نسبت به آن هشدار می‌دهند؛ چراکه چاقی را ام‌الامراض و زمینه‌ساز بیماری‌های دیگر نظیر دیابت می‌دانند...
کد خبر: ۱۲۲۵۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
مغز ما تمام شبانه‌روز درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۱۲۲۵۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
در عصر حاضر، جستجو برای یافتن راه‌های طبیعی و خانگی برای درمان انواع بیماری‌ها، اهمیت ویژه‌ای یافته است. یکی از مشکلات شایع گوارشی که بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند، زخم معده است.
کد خبر: ۱۲۲۵۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
هدف این مقاله بررسی پیچیدگی‌های روغن‌های تراریخته، روشن کردن نقش، تأثیر و پیامد‌های استفاده از آن در صنایع غذایی و بر روی سلامت افراد است.
کد خبر: ۱۲۲۵۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصول سرد سال امکان ابتلا به عفونت‌های تنفسی افزایش پیدا می‌کند، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن تاکید کرد.
کد خبر: ۱۲۲۵۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
پیری می‌تواند چیز زیبایی باشد و می‌توانیم به خاطر اینکه یک روز دیگر هم زندگی می‌کنیم سپاسگزار باشیم. با این حال گاهی افزایش سن می‌تواند یک مشکل واقعی باشد.
کد خبر: ۱۲۲۳۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۲
یک کد حقیقی از ۲۴ دی ماه سال جاری تا روز معاملاتی گذشته، مدام در فزرین در حال خرید بوده است و سرجمع خرید‌های او در این مدت به ۶ میلیارد تومان رسیده است. این سهامدار حقیقی در حال خرید در فزرین کیست؟
کد خبر: ۱۲۲۲۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
در فصل زمستان بسیاری از افراد ممکن است دچار مشکلات معده و اختلالات گوارشی شوند که شامل سوء هاضمه، گاز، اسیدیته، یبوست، سوزش سر دل و اسهال می شود، زیرا زمستان فصلی است که متابولیسم بدن ما تغییر می کند و در نتیجه هضم کمی مشکل می شود.
کد خبر: ۱۲۱۹۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲
فصل زمستان از راه رسیده و موارد ابتلا به بیماری‌های ویروسی چون سرماخوردگی و آنفلوآنزا رو به افزایش است. بسیاری از متخصصان توصیه می‌کنند برای پیشگیری از ابتلا به آنفلوآنزا، واکسن بزنیم اما برخی هم به راهکارهای دیگر برای درمان این بیماری‌های فصلی روی می‌آورند.
کد خبر: ۱۲۱۸۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
کد خبر: ۱۲۱۷۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۲۱۶۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، در خصوص نوع تغذیه در فصل سرما، توصیه هایی ارائه داد.
کد خبر: ۱۲۱۶۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
دانشمندان مؤسسه باک به کشفی بزرگ در زمینه سلامت شناختی و پیری مغز دست یافته‌اند. این مطالعه بر روی نقش محدودیت‌های غذایی در کاهش زوال شناختی و افزایش طول عمر متمرکز بود.
کد خبر: ۱۲۱۶۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
در روزهای خنک پاییز و زمستان که از خوردن سیب‌زمینی پخته یا پوره گرم و خوش‌طعم آن لذت می‌بریم، احتمالا یک پرسش برای اکثر دوستداران این غذای خوشمزه مطرح است: آیا خوردن سیب‌زمینی که شروع به جوانه زدن کرده، بی‌خطر است؟
کد خبر: ۱۲۱۵۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴