در مورد ته چین در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین
در ایتالیا به عنوان مهد اسپاگتی و ماکارونی، شیوه پخت ماکارونی به کلی با دستور پخت ماکارونی به شیوه ایرانی متفاوت است و آنها روی غذاها و سبک پختش نیز تعصب خاصی دارد و سعی می‌کنند این سبک پخت را به عنوان فرهنگ غذایی و میراث‌شان حفظ کنند. حال یک ایرانی مهاجر در آلمان برای یک ایتالیایی، ماکارونی به سبک ایرانی پخته که با واکنش غیرمنتظره‌ای مواجه شده است. در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۱۸۹۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴
ته چین
یک آشپز ایرانی در اقدامی عجیب با برنج و گوشت کبابی، همبرگر تهیه کرده که به جای نان همبرگری از برنج استفاده کرده است؛ ابتکاری که واکنش‌های متفاوتی در پی داشته و برخی آن را تمسخر کرده‌اند. ویدیوی این پخت را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۱۸۹۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴
ته چین
بسیاری از کارخانه‌های سوسیس و کالباس در ایران، اجازه ورود دوربین را نمی‌دهند اما یکی از کارخانه‌ها این اجازه را داده و کل فرآیند تولید سوسیس و کالباس از صفر تا صد به تصویر کشیده شده است. در کنار این تصاویر، سیستم مکانیزه مدرن کارخانه سوسیس و کالباس در ژاپن را نیز می‌بینید که تفاوتی معنادار دارد. در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۱۸۹۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۳
ته چین
پوست گردو دشوار و معمولاً مغز گردو شکسته می‌شود. با ترفندی که در ویدیو می‌بینید، پوست گردو را به راحتی می‌توانید جدا کنید و حتی نیاز به گردوشکن یا فشار دست برای جدا کردنش نخواهید داشت.
کد خبر: ۱۱۸۹۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۱
ته چین؛
کلم پلو شیرازی یکی از غذاهای خوش طعم و پرطرفدار است. دستور پخت این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۸۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۴
ته چین؛
کلم پلو یکی از غذاهای خوش طعم است که با روش‌های متفاوتی نسبت به کلم پلو شیرازی تهیه می‌شود. دستور پخت این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۷۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۳
ته چین؛
کباب سوری یا کباب سوریه‌ای یکی از کباب‌های خوش طعم و پرطرفدار عربی است. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
ته چین؛
خورش فسنجان یا به لفظ عام خورش فسنجون یکی از خورش‌های بسیار پرطرفدار ایرانی است که معمولاً با گوشت قلقلی یا گوشت مرغ تهیه می‌شود اما در شمال ایران با اردک پخته می‌شود. پیش از این روش مرسوم تهیه خورش فسنجان را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون دستور پخت خورش فسنجان با گوشت اردک را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱
ته چین؛
شاه جوجه یا جوجه شاهی یک جوجه کباب بسیار خوش طعم و در عین حال با توجه به محتوایش نسبتاً گرانقیمت است. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۰
ته چین؛
کباب گلپایگان از طعم متفاوت و خاصی برخوردار است که از قضا اکثر رستوران‌هایی که کوبیده گلپایگانی سرو می‌کنند، چنین طعمی را ارائه نمی‌کنند. دستور پخت کباب کوبیده پارچی گلپایگانی و سه راز این کباب خوش طعم را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸
ته چین؛
ترشی مخلوط رنگینگ یکی از ترشی‌های چهارفصل است که در کنار گروه بزرگی از غذاها قابل سرو است. طرز تهیه این ترشی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
ته چین؛
پخت نان در خانه یکی از علاقمندی‌های بسیاری از مردم است. دستور پخت سریع نان در خانه را روی یک آبکش فلزی با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۶
ته چین؛
مرغ و گوشت به شیوه‌های متفاوتی پخته می‌شود. یکی از روش‌ها پخت در شیشه به همراه افزودنی‌ها است که مانع از دست رفتن مواد مغذی مرغ و گوشت می‌شود و طعم دهی مرغ و گوشت را بدون روغن ممکن می‌سازد و در عین حال مزه تفکیک شده مواد افزودنی پس از پخت قابل تشخیص است. تکنیک پخت مرغ و گوشت در شیشه ترشی را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۵
ته چین؛
کباب هفت سیخ یا کباب ریحان یا به لفظ عام کباب ریحون یکی از کباب‌های خوش طعم است که پختش سهل و ممتنع است. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۴
ته چین؛
«پیراشکی/ пирожки/ pirozhki»، یکی از غذاهای ملی روسیه است، که نامی عمومی هم برای غذاهای پخته یا سرخ‌شده‌ای است که با مواد متنوعی پر شده‌اند نیز گفته می‌شود.این مواد متنوع میتواند از انواع مواد پیتزا تا حتی پنیر صبحانه نیز باشد. این واژه در اصل اسلاوی است. طرز تهیه پیراشکی کرم‌دار از پیراشکی‌های پرطرفدار را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۲
ته چین؛
جوجه بندری یکی از غذاهای خوشمزه است که هم به صورت کبابی و هم به صورت سرخ شده قابل تهیه است. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
ته چین؛
دمی لوبیا چشم بلبلی یکی از پلوهای بسیار خوش طعم است. طرز تهیه این غذاهای نسبتاً خوش طعم و ساده را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۰
ته چین؛
آش میوه یکی از غذاهای خوش طعم است که اردبیلی‌ها و تبریزی‌ها به طور ویژه‌ای می‌پزند؛ هرچند پخت این آش در برخی نقاط دیگر نظیر همدان نیز مرسوم است. دستور پخت این آش مقوی را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۴۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۹
ته چین؛
پلو تخم مرغ یکی از غذاهای ساده و نسبتاً ارزان است که باب طبع برخی است. جواد جوادی آشپز حرفه‌ای دستور پخت این غذا را آموزش می‌دهد.
کد خبر: ۱۰۹۴۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۸
ته چین؛
رل بادمجان یکی از غذاهای ساده و در عین حال خوش خوراک است. طرز تهیه این غذا که به عنوان وعده اصلی نیز می‌توان استفاده کرد را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۴۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۷