در مورد ته چین در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
میوه‌های بری شامل رزبری و توت فرنگی و بلوبری و انواع تمشک ها میشود. در این ویدیو دسری تابستانه را می‌بینیم که از ترکیب میوه‌های بری و خامه و بیسکویت تهیه شده است.
کد خبر: ۷۲۹۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۰
ته چین؛
«کرم بروله / Pumpkin Crème Brûlée» دسری فرانسوی است که در آن فرنی وجود دارد و بر روی آن شکر ریخته و شکر را میسوزانند. در این طرز تهیه ولی ظرف کرم بروله خود یک کدو تنبل است و فرنی آن نیز کدو تنبل میباشد.
کد خبر: ۷۲۹۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۰
ته چین؛
در این دسر ترکیبی کاراملی از دانه‌های کدو تنبل و جوانه گندم و بادام زمینی استفاده شده است به همراه شکلات داغ که بعد از خنک شدن شکننده و ترد می‌شوند.
کد خبر: ۷۲۹۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۰
ته چین؛
هریک از میوه‌ها به خاطر شکل و ظاهر منحصر به فرد خود تکنیک و روش خاص برای پوست کندن و برش نیاز دارد در این ویدیو تکنیک بریدن میوه‌جات و سبزیجات را فرا می‌گیریم.
کد خبر: ۷۲۹۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۰
ته چین؛
آناناس یا کاجدیس نوعی میوه است که ریشه آن از جنوب برزیل و پاراگوئه است. این میوه نوعی میوه چندگانه است که در علم باغبانی به آن سینکارپ گفته می شود. پوست کندن و برش این میوه به خاطر نوع پوسته بیرونی آن که غیر قابل مصرف میباشد کمی سختر از میوه های دیگه است در این ویدیو نحوه بریدن آناناس را فرا می‌گیریم.
کد خبر: ۷۲۸۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۹
ته چین؛
بیسکوییت نوعی شیرینی است که به زمان قرون وسطی باز میگردد و ریشه آن از واژه‌ای لاتین به معنی دوبار پخت نشات می‌گیرد. در این ویدیو طرز تهیه بیسکوییت را می‌بینیم که در مواد آن از پس آب کره استفاده شده و ورقه‌ای است.
کد خبر: ۷۲۸۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۸
ته چین؛
میوه های بری شامل بلوبری و توت فرنگی و تمشک قرمز و سیاه و غیره میباشد. انواع بری‌ها میوه‌ها تابستانی محسوب می‌شوند. پای بری که به طور معمول با ترکیب انواع بری‌ها درست میشود یکی از اولین و اصلی‌ترین نمونه‌های شیرینی پای است. در این در دستور پخت مواد پرکننده پای به نحوی سفت می‌شوند که می‌تواند آن را به راحتی با برش‌های جداگنه سرو کرد
کد خبر: ۷۲۸۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۸
ته چین؛
سالاد سیب زمینی غذایی آلمانی است که با سیب زمینی، تخم مرغ آپ پز و انواع افزودنی‌ها تهیه میشود به صورت سرد و به همراه غذای اصلی سرو میشود. نحوه تهیه آن را در این ویدیو فرا می‌گیریم.
کد خبر: ۷۲۷۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۵
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه پنکیک کودکان هلندی را می‌بینیم. این پن کیک که به آن پنک کیک آلمانی نیز می گویند برای صبحانه بسیار عالی است.این پنکیک را می‌تواند با تزئین غذایی برای کودکان نیز سرو کرد.
کد خبر: ۷۲۶۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۱
ته چین؛
کره سوخاری نوعی دسر و اسنک دیپ فرای شده (غرق در روغن)است که پس از خواباندن در خمیرابه و آرد سوخاری سرخ میشود
کد خبر: ۷۲۶۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۱
ته چین؛
کیک قیفی که بر خلاف اسم آن کیک نیست و نوعی شیرینی محسوب میشود. این شیرینی نوعی دسر آمریکایی که به ریشه آن به ایران بازمی‌گردد که در دوران معاصر توسط مهاجران آلمانی به آمریکا برده شد.
کد خبر: ۷۲۶۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۰
ته چین؛
به طور معمول آب پز کردن تخم مرغ همراه با پوست تخم مرغ است اما در این روش تخم مرغ‌ها بدون پوسته در آب پخته می‌شوند. این روش از میان چندین روش آب پز کردن تخم مرغ بدون پوست انتخاب شده و نمایش داده میشود.
کد خبر: ۷۲۴۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۲
ته چین؛
در این ویدیو به نوعی شیرینی محلی آمریکایی می‌پردازیم که پهن است و از لحاظ بزرگی شباهت به گوش فیل دارد به همین جهت گوش فیل آمریکایی نامیده میشود.
کد خبر: ۷۲۴۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۲
ته چین؛
در این ویدیو به شکل جالبی تخم مرغ همزده را در ده ثانیه تهیه میشود که برای صبحانه‌ای سریع قابل استفاده است.
کد خبر: ۷۲۴۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۲
ته چین؛
فلورنتین تخم مرغ نوعی از بندیکت تخم مرغ است که صبحانه ای آمریکایی محسوب می شود تخم مرغ بندیکت نوعی وعده غذای مخصوص صبحانه است که با قرار دادن تخم مرغ نیمرو بر روی یک مافن انگلیسی و با تاپینک بیکن گاو و کالباس تهیه میشود. فلورنتین تخم مرغ به خاطر سس هالندیز که سسی هلندی میباشد مشهور است. این سس نوعی از مایونز است طرز تهیه این صبحانه را در «تابناک» فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۲۳۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۱
ته چین؛
در این ویدیو بسته های ناهاری مختلفی را مطابق طعم‌های مختلف را می‌بینیم. مواد داخل این بسته ها شامل پروتیین و میوه و نشاسته و سبزیجات و اسنک و دسر میشود تا انرژی مورد نظر را در طول روز تامین کند.این بسته‌های ناهار می‌تواند برای کودکان. افراد دارای رژیم غذایی ؛ گیاه خواران و وگان‌ها مورد استفاده قرار بگیرد. از این بسته ها می‌تواند به عنوان بسته مخصوص ناهار در محا کار و ادارات نیز استفاده شود.
کد خبر: ۷۲۲۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۸
ته چین؛
توفو پنیری است که از شیر از سویا به عمل می‌آید که خاستگاه آن کشور چین است. بخاطر نبود طعم خاصی در آن هم در غذاهای شور و هم شیرین قابل استفاده است. در این دستور پخت پنیر توفو همراه با مارچوبه می‌بینیم.
کد خبر: ۷۲۱۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
ته چین؛
بروکلی گیاهی سرشار از ویتامین‌های c و B6 و B12 و ماده مبارز سرطان گلوکوسینولیت میباشد. در این ویدیو دستور پخت صحیح آن را می‌بینیم.
کد خبر: ۷۲۱۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۴
ته چین؛
در این ویدیو نحوه انتخاب و تشخیص گوشت استیک ارزان و گران پرداخته میشود.و همچنین نحوه پخت هریک از آنها جداگانه توضیح داده میشود.
کد خبر: ۷۲۱۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۳
ته چین؛
گوشت گاو یکی از پرمصرف‌ترین گوشت‌ها است و در ایران نیز مصرف آن بسیار بالاست. اگر قرار باشد یک نیم تنه گاو یا گوساله را تکه تکه کرد، باید از کجا شروع کرد و چگونه تکه‌های استاندارد و مرسوم را جدا کرد؟ در این ویدیو روش قصابی نیم‌تنه گاو را با جزییات کامل فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۲۱۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۳