کلیات
فیلم در لغت به معنیِ «نوارِ نازک» از امولسیون فتوشیمیایی بر روی نوار سلولوئیدی گفته می شد و چون برای اولین بار، تصاویر متحرک، روی فیلم عکاسی ثبت میشد و به این وسیله، نمایش داده میشدند، این نام روی تصاویر متحرک ماند؛ البته امروز خود کلمه «فیلم» بهطور تخصصی فقط به تصاویر متحرک گفته میشود که در سینما نمایش داده میشوند، فیلمهایی که پس از پایان اکرانشان در سینما، از تلویزیون پخش شود را «فیلم سینمایی» میگویند و اگر از ابتدا فیلمی را مختص تلویزیون بسازند و ربطی به سینما نداشته باشد، به آن «فیلم تلویزیونی» میگویند. همچنین فیلمهایی که به صورت چند سری (اپیزود) یا قسمت باشد به آنها سریال میگویند. در نتیجه فیلمها به سه دسته شامل: فیلم سینمایی، فیلم تلویزیونی و سریال دستهبندی میشوند.
ریشه این نام در این واقعیت است که فیلم عکاسی بهطور تاریخی عنصر اساسی رسانه ضبط و پخش تصاویر متحرک به حساب میآمده. تولید فیلمها از طریق ضبط تصویر مردم و اشیاء واقعی با دوربین یا به وجود آوردن آنها از طریق تکنیکهای انیمیشن یا جلوههای ویژه است. فیلمها از مجموعهای از قابهای انفرادی تشکیل شدهاند که زمانی که به سرعت و پشت سرهم نمایش داده میشوند، توهم حرکت را در بیننده بهوجود میآورند. بر اثر پدیدهای به نام تداوم دید که بر اثر آن یک منظره برای کسری از ثانیه پس از از بین رفتن آن در حافظه میماند، چشمکهای بین تصاویر، قابل رویت نیستند. همچنین عامل ارتباط عامل دیگری است که باعث مشاهده تصاویر متحرک میگردد. این اثر روانی به نام حرکت بتا معروف است.
از نظر بیشتر کارشناسان، فیلم از انواع مهم هنر بهشمار میآید. فیلمها قابلیت سرگرم کردن، آموزش، روشنگری و الهام بخشیدن به بیننده را دارند. عوامل دیداری سینما، نیاز به هیچ نوع ترجمهای ندارد و قدرت ارتباطات جهانی را به یک محصول تصویر متحرک میبخشند. هر فیلم قابلیت جذب مخاطبان جهانی را دارد بهخصوص اگر از تکنیکهای دوبله یا زیرنویس که گفتار را ترجمه میسازد، بهره جسته باشد. فیلمها همچنین محصولاتی هستند که توسط فرهنگهای مشخص تولید شده و آن فرهنگها را منعکس کرده و همچنین از آنها تأثیر میپذیرد. صنعت فیلم بیش از یک سده است که در حال بینالمللی شدن است. یکی از واقعیتهای جهانی سازی این است که استودیوهای بزرگ هالیوودی صاحب سینماهای زیادی در کشورهای دیگر هستند بنابراین میتوانند از فروش گیشههای بینالمللی خود به صورت مستقیم درآمد به دست بیاورند. آن نوع فیلمهای گرانقیمت پرفروشی که هالیودد امروزه تمایل به ساخت آن دارد نمیتوانند تنها از راه فروش در بازارهای داخلی هزینههای تولید خودشان را برگردانند آنها نیاز به فروش در گیشههای بینالمللی دارند تا بتوانند سود تولید کنند.
تاریخچه فیلم
در اوایل دهه ۱۸۶۰ میلادی، با استفاده از وسایلی مانند زندهگرد و پراکسینوسکوپ، سازوکارهای تولید مصنوعی به وجود آمد و تصاویر دو بعدی متحرک به نمایش درآمدند. این ماشینها از انواع تکامل یافتهٔ ابزارهای سادهٔ اپتیکی مانند توریهای سحرآمیز بودند. این ابزار توان نمایش متوالی تصاویر با سرعتی را داشتند که در آن تصاویر به شکل متحرک به نظر میرسیدند. این پدیده، ماندگاری منظر نام گرفت. طبیعتاً، تصاویر میبایست بهطور دقیق طراحی میشدند تا اثر مورد نظر را داشته باشند، به همین منظور اصول زیربنایی خاصی بهعنوان بنیان ساخت فیلم انیمیشن در نظر گرفته شدند.
با پیشرفت فیلم سلولوئید به منظور عکاسی ثابت، امکان گرفتن عکس از اشیاء متحرکی که در حال حرکت بودند نیز ممکن شد. در مراحل اولیه فناوری گاهی لازم بود که شخص بیننده برای مشاهده تصاویر، در داخل دستگاه مخصوصی نگاه کند. در دهه ۱۸۸۰ میلادی، با ساخته شدن دوربین تصاویر متحرک، گرفتن تصاویر تکی و ضبط آنها بر روی یک حلقه ممکن شد که به سرعت به اختراع پروژکتور تصویر متحرک انجامید. این دستگاه نور را از فیلم پردازش و چاپ شده میگذراند و با کمک بزرگنمائی اپتیکی «تصاویر در حال حرکت» را بر روی پردهای (معمولاً نقرهای رنگ) نمایش میداد. این حلقههای فیلمهای نمایش داده شده به نام «تصاویر متحرک» معروف شدند. نخستین فیلمهای تصاویر متحرک، حالت صحنه ایستا داشتند و در آنها یک حادثه یا عمل، بدون هیچگونه ویرایش کردن یا دیگر تکنیکهای سینمایی، به نمایش درمیآمدند.
تصاویر متحرک تا پایان سدهٔ ۱۹ میلادی، تنها بهعنوان هنر دیداری به حساب میآمدند. اما ابتکار فیلمهای صامت ذهنیت مردم را نیز در اختیار گرفته بود. در آغاز سدهٔ ۲۰ میلادی، رفته رفته ساختار داستانی فیلمها شکل گرفت. در این دوره فیلمهایی به صورت صحنهٔ دنبالهدار ساخته شدند که در مجموع یک داستان را نقل میکردند. سپس این صحنهها جای خود را به صحنههای چندگانه از زوایا و ابعاد متفاوت دادند. تکنیکهای دیگر مانند حرکت دوربین نیز بهعنوان راههای اثرگذار در بیان داستان فیلم به کار گرفته شدند. صاحبان سالنهای تئاتر نیز به جای اینکه تماشاگران را در سکوت نگاه دارند، با در اختیار گرفتن یک پیانیست یا نوازندهٔ ارگ یا یک ارکستر کامل، به نواختن موسیقی، متناسب با فضای هر صحنه فیلم اقدام مینمودند. در آغاز دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، همراه بیشتر فیلمها، فهرست موسیقیهای فیلم هم عرضه میشدند. در محصولات شاخص، این موسیقیها با فیلم عرضه میگردید.
رشد صنعت سینما در اروپا با بروز جنگ جهانی اول متوقف گردید و این در حالی بود که صنعت فیلم در ایالات متحده با ظهور هالیوود به شکوفایی رسید. بههرحال در دهه ۱۹۲۰ میلادی، فیلمسازان اروپائی مانند سرگئی آینشتاین و فردریش ویلهلم مارنائو به همراهی مبتکر آمریکایی دی. دبلیو. گریفیت و دیگران، به ارتقاء سطح این رسانه پرداختند. در دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، فناوریهای نو، الصاق حاشیهٔ صوتی گفتار، موسیقی و افکتهای صوتی متناسب با نوع صحنه به فیلم را ممکن ساختند. این فیلمهای صوتدار در آغاز با نام «تصاویر با صدا» یا «تاکیز» شناخته میشدند.
پیشرفت مهم بعدی در صنعت سینما، معرفی رنگ بود. اگرچه اضافه شدن صدا، به سرعت گسترش یافت اما رنگ به تدریج مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر مردم رنگی بودن فیلم برایشان مهم نبود. اما همچنانکه روشهای پردازش رنگ بهبود مییافت و در مقایسه با فیلمهای سیاه و سفید قابل رقابتتر میگشتند، فیلمهای رنگی بیشتر و بیشتر تولید میشدند. این زمان هنگام پایان جنگ جهانی دوم بود. فیلم سازان آمریکایی رنگ را بهعنوان عنصر اصلی جذب مخاطب تشخیص دادند و از آن در رقابت با تلویزیون (که تا اواسط دهه ۱۹۶۰ میلادی به صورت رسانهای سیاه و سفید باقیمانده بود) مورد استفاده قرار داد. در پایان دهه ۱۹۶۰ میلادی، رنگ بهعنوان شیوه عادی کار فیلمسازان مطرح شد.
دهههای ۱۹۵۰، ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شاهد تغییرات در روش تولید و سبک فیلم بودند. هالیوود جدید، موج جدید فرانسوی و ارتقاء فیلمهای فیلمسازان تحصیلکرده و مستقل؛ همه و همه از دگرگونیهایی بودند که فیلم، آنها را در نیمه دوم سده ۲۰ میلادی تجربه نمود.
در پایان سده ۲۰ و در آستانه ورود به سده ۲۱ میلادی، فناوری دیجیتال و استفاده از رایانهها، انقلابی در روش تهیه، پخش و نمایش فیلم پدیدآورد. استفاده از رایانهها برای ساختن جلوههای ویژه، پویانماییهای پیچیده و ضبط و پخش صدا نزدیک به واقعیت صحنه، دگرگونیهای فراوانی را سبب شد.
در آغاز دهه ۲۱ میلادی تلاشهایی برای تلفیق فیلم و واقعیت مجازی در جریان است. صنعت فیلمسازی در ایران بیش از صد سال است که راه اندازی شدهاست.
مراحل فیلمسازی
تعداد و نوع کارکنان لازم جهت تهیه فیلم بستگی به ماهیت آن دارد. بسیاری از فیلمهای حادثهای هالیوود نیاز به صحنه سازیهای کامپیوتری (سی.جی. آی) دارند که توسط یک دوجین عوامل قالبهای سه بعدی، انیمیشن کارها، روتوسکپی کارها و سازندگان تدارک میگردند. بههرحال، یک فیلم کم خرج مستقل توسط عوامل اصلی که معمولاً دستمزد کمی هم دارند قابل ساخت است. کار فیلمسازی در تمام نقاط دنیا با استفاده از فناوریها، سبکهای بازی و اقسام آن در حال انجام است. بودجه برخی از این فیلمها بسیار زیاد و در حد تعهد دولتی است مانند نمونههایی در چین و در مقابل برخی دیگر در حد فیلمسازی در سیستم استودیوی آمریکا هزینهبر هستند.
مراحل مرسوم فیلمسازی در ایران شامل پنج مرحله اساسی است:
-فیلمنامهنویسی
-پیش تولید
-تولید
-پس تولید
-توزیع (اکران)
مدت زمان لازم برای این مراحل معمولاً سه سال است. سال اول صرف مرحله «ارتقاء» است. در سال دوم مراحل «قبل از تولید» و «تولید» به انجام میرسند. سال سوم نیز به مراحل «بعد از تولید» و «توزیع» اختصاص مییابد.
خانمها و آقایان؛
بارها پیش میآید حس میکنید در یک جمع گروهی از شخصی خوشتان نمیآید، اما دقیقاً دلیلش را هم نمیدانید که چرا از آن شخص خوشتان نمیآید. در این ویدیو میخواهیم دلیل آن را بگوییم و میخواهیم به عادات و رفتارهایی بپردازیم که به محض اینکه آنها را انجام دهید دیگران از شما بیزار میشوند و سعی میکنند از شما فاصله بگیرند. پس این ۵ عادت را به خاطر بسپارید و هرگز آنها را انجام ندهید.
کد خبر: ۹۶۳۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۵
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «و همینطور است / Ukamau / And so it is» به کارگردانی خورجه سانجینز محصول سال 1966 بولیوی است. سابینا از سوی مستیزو مورد تعرض قرار گرفته و حالا همسرش آندرس مایتا در پی انتقام است... . وینسنته ونروس سالیناس، بندیکتا مندوزا هوانکا، نستور کاردناس و السا آنتی کوئرا در این فیلم مقابل دوربین هوگو رانکال و جنارو سانجینس بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را که آلبرتو ویلالپاندو ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی سکانسهایی از این اثر میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۶۳۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۵
کارتون؛
انیمیشن «ماشین ایده / The Idea Machine» به کارگردانی کاپلین محصول سال 2015 انگلیس است. اگر ایدههای متعدد را به ماشینی داد که ایده را تبدیل به یک خروجی عینی و ملموس کند، نتیجه آن چه خواهد شد؟ این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
ته چین؛
کباب سیخی یکی از کبابهای خوش طعم است که تقریباً مشابه کباب کوبیده است، با این تفاوت که میتوان در فر نیز پخت. طرز تهیه این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۶۳۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
سکانسطلایی؛
فیلم سینمایی «عشق شیشهای» به نویسندگی و کارگردانی رضا حیدرنژاد محصول سال 1378 است. جلال، بازيگر نقش هاي فرعي سينما كه در عشق هم شكست خورده، قصد خودكشي دارد. او كه ساكن اتاق شماره 212 در مسافرخانه «گل ها» است ابتدا تصميم مي گيرد با طناب خود را حلق آويز كند، اما موفق نمي شود و ناچار در پي استخدام يك آدمكش برمي آيد. «حسن چاخان» بازيگر سينما، نشاني يك آدمكش معروف به نام «رعد» را به او مي دهد. جلال در حالي كه صورت خود را با ريش و سبيل گريم كرده با نام جعلي بهروز، «رعد» و همدست جوانش اصغر را ملاقات مي كند و عكس واقعي خودش و نشاني مسافرخانه را به آنها مي دهد و آنها در ازاي گرفتن مبلغي پول به عنوان بيعانه قرار مي گذارند صاحب عكس را كه در واقع خود جلال است، بكشند... . پرویز پرستویی، مهناز افضلی، عزتالله جامعی ندوشن، محمود جعفری، جواد عابدی، حسن رضایی، خسرو شکیبایی، افسانه بایگان، اکبر دودکار، رامین راستاد، لوریک میناسیان، نورعلی لطفی، بیوک میرزایی، اسداله یکتا، حسین شهاب، حسن دادشکر، فرید سجادی حسینی، پروین میکده، رضا راد، علیرضا فتحی، ستاره سلمانی، مهرداد بازرگان، پروانه احمدی، عباس فاطمی، سیدجلال طباطبایی، صفدر سیاهپوش، تاجیه غبیشاوی، آرش سجادی، بهمن امیری، حمید محمدقلی، روزبه سجادی حسینی، احسان سجادی حسینی، امیر نیکیار، خرم امیدوار، محمدرضا ایل بیگی و آیدا تبیانیان در این فیلم مقابل دوربین فرهاد صبا بازی کردند. بهرام دهقانیار موسیقی متن این فیلم را ساخت و مهرزاد مینویی این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
تابناک 4K
«ریو دو ژانیرو / Rio de Janeiro» که به اختصار «ریو / Rio» نام برده میشود، مرکز ایالت ریو دو ژانیرو، دومین شهر بزرگ برزیل و سومین منطقه شهری بزرگ آمریکای جنوبی است. اولین اروپائیان رسیده به خلیج گوانابارا، در تاریخ اول ژانویه 1502 میلادی به این منطقه قدم گذاشتند و به همین دلیل این منطقه را «ریو دو ژانیرو» به معنای رودخانه ژانویه نامگذاری کردند. ریو دو ژانیرو نزدیک به دو قرن از 1763 تا 1815 میلادی در دوره استعمار پرتغالیها، در سالهای 1815 تا 1821 میلادی در دوره پادشاهی متحده پرتغال، برزیل و آلگارو و در نهایت در سالهای 1823 تا 1960 به عنوان پایتخت کشور برزیل بودهاست که در سال 1960 برازیلیا به عنوان پایتخت برزیل انتخاب شد. این شهر توریستی در کنار کوههای انبوه از جنگل و سواحل و خلیجهای اقیانوس اطلس قرار گرفتهاست. شهر ساحلی ریو دارای سه ساحل به نامهای ساحل کُپاکابانا، ایپانما و لِبلان است. پیش از این تصاویری از ریو دو ژانیرو در تابناک تماشا کردهاید اما اکنون چهره دیگری از ریو را در قاب 4K تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۵
پشت صحنه؛
انیمیشن «شیر شاه / The Lion King» به کارگردانی جان فاورو و نویسندگی جف نیثنسن محصول سال 2019 است. این انیمیشن که نسخه لایواکشن انیمیشن سینمایی شیرشاه محصول سال 1994 به حساب میآید، در جشنوارههای مختلف افتخارات متعددی را بدست آورده است. دونالد گلاور، جیمز ارل جونز، ست روگن و بیلی ایکنر از جمله صداپیشگان فیلم هستند. پشت صحنه و نحوه پیاده سازی این انیمیشن سینمایی را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۶۳۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
ریتم؛
«سوژههات تکراریه» قطعهای از سیروان خسروی خواننده پاپ است. موزیک ویدیو این قطعه که بر اساس اجرای زنده تنظیم شده را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۶۳۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
ته چین؛
کتف گوشوارهای یکی از غذاهای نسبتاً سادهای است که با کتف مرغ تهیه میشود و به عنوان غذای اصلی یا میان وعده میتوان سرو کرد. طرز تهیه این غذای خوشمزه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۶۳۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
خانمها و آقایان؛
سرتان همیشه شلوغ است؟ آنقدر کارهای ریز و درشت دارید که اصلا نمیدانید از کجا آنها را شروع کنید؟ دفتر کارتان خیلی به هم ریخته است؟ آقایان اگر این زندگی شماست وقت آن رسیده که به آن سر و سامان دهید، بله درست است که وقت ندارید اما این ویدیو برای کسانی طراحی شده است که وقت ندارند. در این ویدیو آموزش داده میشود که چطور در ۸ ساعت به زندگیتان نظم دهید.
کد خبر: ۹۶۳۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۴
کارتون؛
انیمیشن «بالها و پاروها/Spārni un airi / Wings and Oars» به کارگردانی ولادیمیر لسکیو محصول سال 2009 لاتویا است. این انیمیشن داستانی سورئال از ارتباط آدمها با هم را روایت میکند... این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
ته چین؛
خَشیل یکی از غذاهای محلی مناطق آذریزبان است که خوردن آن بین ساکنین مناطق مختلف آذربایجان و خصوصا در مراسم شب یلدا رایج است. این غذا به عنوان صبحانه یا میانوعده نیز استفاده میشود. طرز تهیه خشیل اردبیل را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۶۳۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «شانس» به کارگردانی رحمان رضایی و نویسندگی رضا بابک، عسگر قدس و رحمان رضایی و تهیهکنندگی سیدمحمد قاضی محصول سال 1373 است. عباس که به حرفه سلمانی مشغول است، هنوز جواز کسب دریافت نکرده، چرا که هر بار در امتحان اتحادیه صنف آرایشگران مردود شده است. او قصد دارد با دختر آمیرز محمود ازدواج کند اما پدر و مادر دختر، جواز کسب گرفتن عباس را شرط جواب مثبت دادن به او اعلام میکنند، اما عباس موقع تهیه جواز کسب شناسنامه خود را گم میکند. اکبر عبدی، جواد گلپایگانی، حسین محباهری، رضا کرمرضایی، پروین سلیمانی، سروش خلیلی، هاشم روحانی، لیلا حسینزاده، روحانگیز مهتدی، محمد ورشوچی، محمد یگانه، محمد میرزاپور، مجید شهریاری و ملیحه نصیری در این فیلم مقابل دوربین سید محمد قاضی بازی کردند. مهرداد جنابی موسیقی متن این فیلم را ساخت و رحمان رضایی این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
تابناک 4K
«گرجستان / საქართველო / Georgia» کشوری است در منطقه قفقاز اوراسیا. گرجستان در زمان باستان با نام ایبریا شناخته میشدهاست و امروزه در اکثر زبانها با اشکال گوناگون واژه یونانی «گِئُرْگیا / Georgia» به معنای کشاورزی شناخته میشود. این کشور که در سرحد آسیای غربی و اروپای شرقی قرار دارد، از غرب با دریای سیاه، از شمال با روسیه، از جنوب با ترکیه و ارمنستان، و از جنوب شرق با جمهوری آذربایجان هممرز است. پایتخت و بزرگترین شهر گرجستان تفلیس است. گرجستان یکی از کشورهایی است که در هر دو قاره اروپا و آسیا قرار دارد. دیرینگی زندگی انسان در گرجستان به یک میلیون و هشتصد هزار سال پیش میرسد که گروهی از انسانهای نخستین موسوم به انسان گرجی در آن میزیستهاند. مردم بومی گرجستان، مردم گرجی مسیحی ارتدکس و پیرو کلیسای ارتدکس گرجی هستند. گرجیها به زبان گرجی سخن میگویند که زبان رسمی کشور گرجستان است و با الفبای گرجی نوشته میشود. سرزمین گرجستان از دید اقلیمی منحصر به فرد است، یعنی هر چهار فصل سال دیده میشود بهطوریکه در یک زمان در کنارههای دریای سیاه هوای تابستانی در میان نخلهای حکم فرماست؛ در تپه ماهورهای پایکوهی، رویش علفهای تازه و گلهای بهاری، همچنین در کوهستان، مه غلیظ همچون ابری که با ریزش برف و باران همراهاست وجود دارد اما کوههای قفقاز بزرگ همچون قازبگی و دیگر کوهها، از برف ضخیم پوشیده شدهاند. در مجموع آب و هوای گرجستان تابعی است از موقعیت جغرافیایی این سرزمین، تودههای هوای اشباع شده از بخارات آب دریای سیاه از سمت غرب وارد دالان قفقاز و در گرجستان غربی باعث بارندگی متناوب میشود و با از دست دادن نسبتی رطوبت از رشته کوههای سورامی، مسختی و ارسیانی وارد گرجستان شرقی میشود. شاید به همین دلیل است که گرجستان شرقی بارندگی کمتری را دریافت میکند و آب و هوای آن خشکتر است. طبیعت گرجستانت را از نمای نزدیک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
ریتم؛
«حیرانی» قطعهای از آلبوم «افسانه چشمهایت» با خوانندگی مشترک همایون شجریان و علیرضا قربانی با آهنگسازی مهیار علیزاده و متکی بر شعری از نیما یوشیج است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۶۳۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
پشت صحنه؛
فیلم «شکارچی جایزه بگیر / The Bounty Hunter» به کارگردانی اندی تننت است محصول سال 2013 است. میلو بوید یک جایزه بگیر هست که این بار قرار هست بابت دستگیر کردن کردن همسر سابق خودش یعنی نیکول هارلی که یک خبرنگار است 5000 دلار دریافت کند و جدا از مبلغ خوبی که بابت اینکار نصیبش می شود یک انتقام دلچسب نیز از همسر سابقش می گیرد . اما هنگامی که وی نیکول را می بیند پای افراد دیگری به وسط کشیده می شود و حالا اینبار هر دو باید از از چنگال این افراد فرار کنند و… . جنیفر آنیستون، جرارد باتلر، کریستین برنسکی، جیسون سودیکیس، جف گارلین، پیتر گرین، لئو کروگر، کارول کین، کتی موریارتی، دیوید کاستابیل و مت مالوی در این فیلم مقابل دوربین الیور بوکلبرگ بازی کردند. جرج فنتون موسیقی متن این فیلم را ساخت و تروی تاکاکی این اثر را تدوین کرد. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۳۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
ته چین؛
ترشی انداختن فرایند ذخیره یا طولانی کردن عمر غذا با قرار دادن آن در آبنمک یا سرکه و آن به وسیله اندامگان بیهوازی است. روش ترشی انداختن معمولاً روی بافت و طعم غذا تأثیر خواهد گذاشت. در آسیای شرقی از مخلوط روغن نباتی و سرکه هم برای ترشی انداختن استفاده میکنند. پیش از این طرز تهیه چند ترشی را در تابناک فراگرفتهاید. اکنون طرز تهیه ترشی لبو و انار را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۶۳۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
خانمها و آقایان؛
مواردی که بیش از هر چیز دیگری مانع رسیدن ما به امیدها، اهداف و آرزوهایمان میشود، خودمان هستیم. اما مشکل اینجاست که خود ما نمیبینیم که چطور این کار را میکنیم. و این به خاطر کمبود خودآگاهی است. بدون خودآگاهی نمیتوانیم شکستهایمان را ببینیم، نمیتوانیم نقصهایمان را ببینیم، و این به این معنی است که در برخی از حوزههای زندگیمان در حال درجا زدن هستیم، در حالی که مرتب برای خودمان توجیه میکنیم و بهانه میآوریم که چرا در حال درجا زدن هستیم، نمیتوانیم دلیل اصلی را ببینیم. اما چطور میتوانیم سطح خودآگاهیمان را بالا ببریم و دلایل اصلی این درجا زدنها را کشف کنیم؟ در این ویدیو به چهار تمرین ذهنی و عملی برای بالابردن خودآگاهی پرداخته میشود.
کد خبر: ۹۶۳۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «وقتی بابا رفته بود مأموریت / When Father Was Away on Business / Otac na službenom putu, Отац на службеном путу» به کارگردانی امیر کوستوریتسا (که به غلط با تلفظ کاستاریکا یا کوستاریکا هم شناخته می شود) محصول سال 1985 است. پسربچهای شش ساله به نام مالک (با بازی مورنو د بارتولی) است که در اوایل دهه 50 میلادی در سارایوو زندگی میکند. رابطه اتحاد جماهیر شوروی استالینیستی و یوگسلاوی دوران مارشال تیتو تیره و تار است. بعضی از شهروندان شبانه دستگیر و ناپدید میشوند. پدر مالک که کارمند وزارت کار است نیز یکی از همین ناپدیدشدگان است. خانواده مالک میگویند او به دلیل عقاید سیاسیاش «به مأموریت رفته است». اما واقعیت این است که او و برادرزنش هر دو به یک زن جوان علاقمندند و برادرزن که عضو حزب کمونیست است برایش پاپوش میدوزد و او به عنوان مجازات به کار در معدن محکوم میشود. داستان که از دیدگاه مالک روایت میشود با لحنی طنزآلود به مشکلات این خانواده در گیر و دار اوضاع بد اقتصادی میپردازد. مورنو د بارتولی، میکی مانویلویوچ، میریانا کارانوویچ، مصطفی نادروویچ، میرا فورلان، داوُر دویموویچ و پردراگ لاکویچ در این فیلم مقابل دوربین ویلکو فیلاچ بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را زوران سیمیانوویچ ساخت که قطعاتی از آن را بر روی سکانسهایی از این اثر میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۶۳۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۳
کارتون؛
انیمیشن «تورانگیت / Tuurngait» به کارگردانی مشترک پاول امیل بوشه، بنجامین فلو، بنجامین رمی دوپون، میخائیل ریکوتی و الکساندره توفیلی محصول سال 2011 فرانسه است. یک کودک اسکیمو به همراه پدرش در یخچالهای قطبی زندگی میکند. پدرش با ساخت مجسمه شکل خرس قطبی زندگی میگذراند و صاحب یکی از این مجسمهها کودکش است... . این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۶۲۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۲