کارتون؛
انیمیشن «بردههای مهمانی / Slaves of the Rave» به کارگردانی ویلیام گارات نگاهی متفاوت، کنایه آمیز و شوخ طبعانه به طبقات مختلف فرهنگی و موسیقی و سبک پوشش و زندگی آنها دارد. این انیمیشت کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
ته چین؛
کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراکهای ایرانی است که با گوشت گوساله یا ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفندی تهیه میشود اما کباب کوبیده را میتوان با گوشت مرغ و میگو نیز تهیه کرد. اکنون دستور پخت کباب کوبیده میگو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
تابناک 4K
«ریگا / Riga» پایتخت و بزرگترین شهر جمهوری لتونی و یکی از مراکز مهم صنعتی، تجاری، فرهنگی و مالی منطقه بالتیک و یک بندر مهم در منطقه است. ریگا بزرگترین شهر کشورهای حوزه دریای بالتیک و سومین شهر کل منطقه بالتیک پس از سنت پترزبورگ و استکهلم است و و مرکز تاریخی آن در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد. آب و هوای ریگا مرطوب قارهای است. سردترین ماههای سال دی و بهمن (ژانویه و فوریه) هستند، که میانگین دمای هوا 5 درجه زیر صفر است ولی پایینترین دما در هر سال به 25 درجه سانتیگراد هم میرسد. ریگا به عنوان پایتخت فرهنگ و هنر در منطقه بالتیک شناخته میشود. مردم ریگا از دیر باز عاشق هنرهای زیبا بودهاند و احتمالاً به همین دلیل است که خانه اپرای ریگا یکی از اولین ساختمانهایی بود که پس از استقلال در سال 1991 بازسازی شد. لتونیایی ها اپرا را بخش بسیار مهم از میراث فرهنگی خود میدانند. ریگا دارای طیف متنوعی از موزهها است که دربرگیرنده تاریخ، ادبیات، هنر، طبیعت، پزشکی و همچنین موزه علایق خاص نیز هست. «مجسمه رولاند /Statue of Roland» واقع در مرکز میدان شهر. «ساختمان پارلمان لتونی / Latvian Parliament» محل پارلمان لتونی، «ساختمانهای هنر نوین / Art Nouveau Buildings»، خیابانهای آلبرتا و الیزبتس، «بنای تاریخی آزادی / Freedom Monument»، «موزه اشغال لتونی /Museum of the Occupation of Latvia»، موزه تاریخ ملی لتونی، موزه هنرهای خارجی، موزه هنر آرسنال، موزه جنگ، موزه اتومبیل ریگا، موزه راه آهن، موزه حمل و نقل هوایی ریگا و موزه تئاتر از نقاط دیدنی ریگا است. این شهر را از فراز آسمان در قاب 4K تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
ریتم؛
«نوروز منی تو» قطعهای با صدای شمس لنگرودی بر اساس شعری از این شاعر، خواننده و بازیگر ایرانی بر روی آهنگی از پیمان خازنی است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «مری سربلند/ PROUD MARY» به کارگردانی بابک نجفی محصول سال 2018 یک اثر اکشن است. مری یک قاتل حرفهای زن است که در گروهی جنایتکار و خلافکار در بستون کار می کند و داستان زمانی مهیج می شود که او در ماموریتی مهم و حرفه ای شکست می خورد و در این بین با پسری جوان آشنا میشود و... . تراجی پی. هنسون، بیلی براون، دنی گلاور، نیال مکدوناف، زاندر برکلی و مارگارت آوری در این فیلم مقابل دوربین دن لاوستن بازی کردند. جلوههای ویژه این فیلم سینمایی توسط «تمپرینتال فیلم ز / Temprimental Films» پیاده سازی شده که پشت صحنه آن را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
ته چین؛
کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیبزمینی، تخممرغ و پیاز تهیه میشود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو میشود. اکنون طرز تهیه کتلت نخود را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
خانمها و آقایان؛
اغلب مردم به اشتباه باور میکنند که واقعاً رابطه عاطفی خوبی با طرف مقابل دارند، اما چرا دچار این قضاوت اشتباه میشوند؟ واقعیت این است که معیارهای آنها برای یک رابطه خوب غلط است. آنها زمانی را سنجش معیار رابطهشان قرار میدهند که همه چیز خوب و شیرین است. به طور مثل وقتی با هم به سفر رفتهاند، نگران و دغدغهای ندارند و نهایت سعیشان را میکنند که بهترین و شیرینترین خاطرات را رقم بزنند. اما این تمام زندگی نیست، روزهای سخت هم در زندگی هست، آیا در آن شرایط سخت هم میتوانند یکدیگر را تحمل کنند؟ آیا میتوانند تغییر رفتار طرف مقابل را وقتی که تحتفشار است تحمل کنند؟در این ویدیو معیار واقعی سنجیدن یک رابطه خوب بررسی میشود.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «مگنولیا / Magnolia» به نویسندگی و کارگردانی پل توماس اندرسن محصول سال 1999 است. زندگی چند کاراکتر که به دنبال عشق و بخشودگی و معنی زندگی هستند بهم پیوند میخورد و... . جرمی بلکمن، تام کروز، ملیندا دیلون، فیلیپ بیکر هال، فیلیپ سیمور هافمن، ریکی جی، ویلیام اچ میسی، آلفرد مولینا، جولیان مور، جان سی ریلی، جیسون روباردز و ملورا والترز در این فیلم مقابل دوربین رابرت السویت بازی کردند. جان براین موسیقی متن این فیلم را ساخت و دیلن تیچنر این اثر را تدوین کرد. موسیقی متن این فیلم را بر روی تصاویری از این اثر در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
ناک اوت؛
برترین لحظات نبردهای مبارزان هنرهای رزمی ترکیبی را در رویداد یو اف سی 245 میبینید؛ ثانیههایی که نتیجه رویارویی دو ورزشکار را تعیین میکند.
کد خبر: ۹۷۶۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
ته چین؛
کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمهای، قارچ، سیب زمینی و ادویه استفاده میشود. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع کوکو را در تابناک فراگرفتهاید و اکنون وقت پخت کوکوی مغز است که با مغز گوسفند تهیه میشود.
کد خبر: ۹۷۶۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «برزخیها» به نویسندگی سعید مطلبی و کارگردانی ایرج قادری محصول سال 1361 است. در روز 22 بهمن 1357 گروهی مجرم عادی از زندان میگریزند. آنها که قصد دارند از کشور خارج شوند، در دهکدهای مرزی با مردی به نام سید یعقوب آشنا میشوند که میکوشد با اعمال و گفتارش زندانیان را از فرار بازدارد. آنها ابتدا موعظههای سید یعقوب را به ریشخند میگیرند، اما به مرور پس از تجاوز ارتش بیگانه به خاک میهن، تحت تأثیر فداکاری سید یعقوب و اهالی دهکده قرار میگیرند و از روستا دفاع میکنند و جان خود را از دست میدهند. محمدعلی فردین، ناصر ملک مطیعی، حسن گل نراقی، ایرج قادری، سعید راد، محمدعلی کشاورز، توران مهرزاد، خسرو شجاع زاده، آذر مهدیقلیخانی (ثریا حکمت)، حسین شهاب، حسین ملکی، عباس مختاری و علی وفادار در این فیلم مقابل دوربین مازیار پرتو بازی کردند. برزخیها در زمان اکران جنجال آفرین شد، به گونهای که فیلم از پرده پایین کشیده شد و سپس شاهد تغییر مدیریت سینمای ایران بودیم. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۶۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
ته چین؛
نان همبرگر فرانسوی همچون باگت فرانسوی سطحی برشته و داخل ترد دارد. طرز تهیه نان همبرگر فرانسوی که یکی از بهترین نوع نانهای همبرگری به لحاظ بافت برای استفاده در همبرگر است را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۶۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «اورلاندو / Orlando» به نویسندگی و کارگردانی سالی پاتر محصول سال 1992 است. اندکی قبل از مرگ ملکه الیزابت اول در سال 1603، ملکه در بستر مرگ به یک نجیب جوان آندروژنی به نام اورلاندو قول میدهد یک قطعه بزرگ از اراضی و قلعهای ساخته شده بر روی آن، همراه با یک مبلغ زیادی پول را سخاوتمندانه به او و ورثه اش هدیه دهد اما به شرط اینکه هرگز «پژمرده و پیر نشود» اورلاندو به مدت دو قرن در انزوایی پر زرق و برق در قلعه به سر می برد و در این مدت او در شعر و هنر فرو می رود... . تیلدا سوئینتن، بیلی زین، لوتر بلوتو، جان وود، شارلوت ولوندقه، کوئنتین کریسپ، جیمی سامرویل، هیثکات ویلیامز، تام هافمن در این فیلم مقابل دوربین الکسی رودینف بازی کردند. دیوید موشن و سالی پاتر موسیقی متن این اثر را ساختند و هرو اشنید این اثر را تدوین کرد. قطعه اصلی موسیقی متن این فیلم را بر روی تصاویری از آن میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۷۶۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
کارتون؛
انیمیشن «عطر توت فرنگی / PARFUM FRAISE» به کارگردانی مشترک ژولز ریگال، آلیکس آراول، مارتین هورمن و ساموئل کلوهرتز محصول سال 2017 فرانسه است. ماکوتو تمام تلاش خود را می کند تا فرزند هفت سالهاش کازوکی را بزرگ کند. علی رغم کوششهایش، خشونت هایی که روزگاری در زندگی او به وجود آمده بود، برای بار دیگر دردسرساز می شوند و او چارهای جز مقابله با آن نخواهد داشت، آن هم پیش از چشمان پسرش که همیشه سعی در پنهان کردن این گذشته از او داشت. این انیمیشن کوتاه که جوایز متعددی در جشنواره بین المللی برده را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۶۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸
ته چین؛
کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیبزمینی، تخممرغ و پیاز تهیه میشود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو میشود. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع کتلت را فراگرفتهاید. اکنون طرز تهیه یک نوع متفاوت از کتلت با عنوان کتلت نخود و لوبیا که البته در آن از گوشت نیز استفاده میشود را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۶۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «بله برون» به کارگردانی داوود موثقی و نویسندگی قربان محمدپور محصول سال 1382 است. عزت بخشنده، پیرمرد هفتاد سالهای است که وضع مالی بسیار خوبی دارد، صاحب پنج فرزند دختر شده که دو دخترش را از دست داده و بقیه دخترانش ازدواج کردهاند. دامادهای آقا عزت، گرچه آدمهای با شخصیت و خوبی به نظر میرسند اما از نظر مالی شرایط ناگواری دارند و عزت با حمایت همسرش شوکت تصمیم دارد بخشی از دارایی خود را به دخترها و دامادهایش بدهد تا بلکه در زنده بودنش خوشحالی آنها را ببیند. در جلسهای که برای تنظیم وصیتنامه و تقسیم اموال برگزار میشود، بین دامادها بر سر ارثیه درگیری شدیدی پیش میآید. عزت که وضع را چنین میبیند وصیتنامه را پاره میکند و همه را از خانهاش میراند. پس از چند ماه عزت که دچار یک بیماری سخت شده بار دیگر با تشویق همسرش گناهان دامادهایش را میبخشد و مجدداً تصمیم به تقسیم ارثیه بین آنان میگیرد، اما هنگامی که عزت میخواهد وصیتنامه را امضا کند، حال شوکت به هم میخورد و زمانی که به پزشک مراجعه میکنند، با شگفتی از موضوع حامله بودن شوکت آگاه میشوند که باعث میشود تقسیم ارثیه بار دیگر به تعویق بیفتد... . جمشید مشایخی، ثریا قاسمی، فتحعلی اویسی، سیروس گرجستانی، خسرو امیرصادقی، شراره درشتی، رامش صفایی، حسن رضیانی، محمود بهرامی، بهزاد رحیمخانی، مریم بخشی، شیما ساداتی، رمضان صابری، ابراهیم تفرشی، سارا جهرمیزاده، عاطفه ساداتی، نادیا ثریا، شیوا تیموری، محمدرضا امیرصادقی، مهرداد فلاح محبوبپسند، نادیا غفاری و فاطمه فراوان در این فیلم مقابل دوربین مجتبی رحیمی بازی کردند. امیر توسلی موسیقی متن این فیلم را ساخت و ایرج گلافشان این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۷۶۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸
ریتم؛
«لای لای» قطعهای از گروه دبیرزاده با صدای حمید ترکاشوند است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۷۶۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «اسلندرمن / Slender Man» به کارگردانی سیلوین وایت و نویسندگی دیوید بیرک بر پایه اسلندرمن اثر اریک نادسن، اثری در ژانر فراطبیعی ترسناک محصول سال 2018 است. در شهری کوچک، گروهی از دوستان که جذب افسانه عجیب و مرموز اسلندرمن شدهاند، تلاش میکنند تا ثابت نمایند که این موجود وجود ندارد اما زمانی که یکی از آنها به طور اسرارآمیزی ناپدید میشود، ماجرا فرق میکند و… . جوئی کینگ، جولیا گولدانی تلس، انالیس باسو، تالیثا بیتمن، کوین چاپمن و خاویر بوتت در این فیلم مقابل دوربین لوکا دل پوپو بازی کردند. جلوههای ویژه این فیلم توسط «تمپرمنتال فیلم ز / Temprimental Films» پیاده سازی شده که پشت صحنه آن را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۷۶۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸
ته چین؛
کباب چنجه از کباب های اصیل و قدیمی ایرانی است که در گذشته به صورت سنتی با گوشت گوسفند طبخ میشد و اکنون با گوشت گوساله نیز تهیه میشود. چنجه کوزهای یکی از روشهای متفاوت تهیه کباب چنجه است. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۶۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸
خانمها و آقایان؛
هیچکدام از انسانها بینقص نیستند، دنیایی هم که در آن زندگی میکنیم، یک دنیای بینقص نیست. همیشه در زندگیمان در طول روز با افرادی برخورد میکنیم که حسادت، تکبر، خساست، بدخلقی، شلختگی یا سایر خصوصیات منفی را دارند، این خصوصیات آنها میتواند روی ما و خلقوخوی ما هم تأثیرگذار باشد. در انگلیسی اصطلاحاً به اشخاصی که این خصوصیات را بیشازحد نرمال دارند Toxic people یا افراد سمی گفته میشود. اینکه هر روز در خیابان یا محل کار با این افراد برخورد داشته باشیم، طبیعی است،اما مسئله وقتی به یک مشکل بزرگ تبدیل میشود که ما با یکی از این اشخاص وارد رابطه عاطفی شده باشیم. در این ویدیو نشانههای افراد سمی در رابطههای عاطفی توضیح داده میشود.
کد خبر: ۹۷۶۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸