در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
زعفران گران‌ترین ادویه جهان است. هر کیلو زعفران حدود 12000 دلار قیمت دارد. ایران تنها کشور تولید کننده زعفران نیست، و زعفران در کشورهای دیگر مثل افغانستان، اسپانیا، هلند، ایتالیا و حتی آمریکا نیز کشت می‌شود، اما 90 درصد زعفران جهان را ایران تامین می‌کند. لازم نیست از خواص ارزشمند این گیاه ارزشمند چیزی بگوییم، اما در کنار این خواص، چه چیزی باعث می‌شود زعفران تا این حد گران باشد؟در این ویدیو به بررسی روند تولید و خواص بی‌نظیر زعفران پرداخته می‌شود و توضیح داده می‌شود که چرا زعفران تا این حد گران است.
کد خبر: ۹۰۵۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
ریتم؛
«کاروان عشق / Caravan of Love» یکی از قطعاتی است که ایتین دلاوو با ساز «زیتر / Zither» اجرا کرده است. این اجرا را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۰۵۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
خانم‌ها و آقایان؛
بارها در زندگی آقایان اتفاق می‌افتد که خانمی را در کلاس، محل کار، دانشگاه یا جایی می‌بینند و به وی علاقه‌مند می‌شوند. وقتی به خودشان می‌آیند و واقع بینانه به قضیه نگاه می‌کنند، می‌بینند آن دختر خانم خیلی از آن‌ها سرتر است یا اینکه خیلی از لحاظ وضعیت خانوادگی و مالی با او اختلاف دارند. چاره چیست؟ بعد از مدت‌ها که فکر می‌کنید عشق زندگی‌تان را پیدا کرده‌اید حالا به خاطر این اختلاف سطح باید او را فراموش کنید و دختری در سطح خودتان پیدا کنید؟در این ویدیو توضیح داده می‌شود که چگونه می‌توانید با دختری که به نظر از شما سرتر است آشنا شوید و در نهایت با او ازدواج کنید.
کد خبر: ۹۰۵۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
تیک آف؛
خودرو «پژو 2008 / 2008Peugeot» در دسته خودروهای اس‌یو‌وی کوچک یا سی‌یو‌وی دسته‌بندی می‌شود و کار تولید آن از سال 2013 کلید خورده است. این خودرو در سال 2018 یک ارتقاء بسیار مناسب داشت و با وجود این به روزرسانی، طرفداران زیادی را در جهان پیدا کرد. در حال حاضر این خودرو علاوه بر فرانسه در کشورهایی مثل برزیل، چین، مالزی و ایران هم مونتاژ می‌شود و از معدود خودروهای پژو بوده است که در ایران هم با آخرین نسخه عرضه می‌شده است.در این ویدیو نسخه 2018 این خودرو مورد نقد و بررسی قرار گرفته است.
کد خبر: ۹۰۵۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
وقایع‌اتفاقیه؛
جنگ شش روزه با حمله پیش‌دستانه اسرائیل به مصر و غافلگیر کردن نیروی هوایی آن کشور شروع شد اما مصر تنها کشوری نبود که قربانی تاکتیک‌های دور از شرافت اسرائل شد. در بحبوحه همان جنگ اسرائیل به یک کشتی شنود الکترونیک آمریکایی به نام یو‌اس‌اس لیبرتی نیز حمله کرد. اسرائیلی‌ها بعداً مدعی شدند این یک اشتباه بوده است اما اسنادی که بعدها سی‌آی‌ای منتشر کرد نشان می‌دهد که این حمله کاملاً برنامه‌ریزی‌شده و عمدی انجام شده است. تحلیل‌های بسیاری در مورد چرایی این حمله و حتی عمدی بودن یا نبودن آن انجام شده است. این ویدیو که حاوی تصاویر تاریخی این کشتی و اظهارات یکی از خدمه یو‌اس‌اس لیبرتی در مورد روز حمله است.
کد خبر: ۹۰۵۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
ته چین؛
تابستان در پیش است و فصل گریل کردن و استفاده از گریل‌ها در حیاط یا پشت بام منزل رسیده است. اما گوشت، مرغ ، ماهی و سوسیس تنها چیزهایی نیستند که می‌توانید آن‌ها را گریل کنید. شما حتی می‌توانید از گریل خود برای درست کردن پیتزا نیز استفاده کنید. پیتزای گریل شده بسیار ساده، آسان، سریع و خوشمزه است و به دلیل این که در گریل درست می‌شود طعم دودی خاص و دلنشینی نیز در خود دارد که هیچ گاه در سایر پیتزاها نمی‌توان آن را یافت. در این ویدیو طرز تهیه پیتزای گریل شده را فرا خواهید گرفت.
مواد لازم:
خمیر پیتزا
روغن زیتون
مقداری گوجه‌‌ی سن‌مارزانو (یک نوع گوجه آلویی)
کمی نمک دریایی
مقداری پنیر موزارلای تازه
مقداری سس پستو
چند برگ ریحان تازه
کمی پنیر پارمزان
کد خبر: ۹۰۵۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
واقعیتی که امروز از آن پرده برداشته شد. درست در زمانی که توله خرسِ مجروح برای مداوا به سمسکنده منتقل شده و بر اثر جراحات وارده جان باخته بود و همزمان، فیلم ی در شبکه‌های اجتماعی و کانال‌های محلی دست به دست می‌شد که نشان می‌داد چه بلا‌هایی بر سرش آمده است.
کد خبر: ۹۰۵۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
موزیک خیابانی؛
«لیبر تانگو / Libertango» قطعه‌ای از آستور پیاتزولا آهنگساز و نوازنده آرژانتینی است. اجرای خیابانی این قطعه را در کنار فواره پانتئون رم را با ترکیبی از سازهای گیتار، کنترباس، آکوردئون و کیمبالوم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۰۵۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
کارتون؛
انیمیشن «اسنککولا / مار / Snackula» به کارگردانی سام شاو محصول بلغارستان است. این انیمیشن کوتاه درباره یک دراکولاست که دست آخر یک قربانی بزرگ و پرخون نصیبش می‌شود.
کد خبر: ۹۰۵۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
ته چین؛
پیتزای فلفل دلمه‌ای با همان شیوه دلمه‌های دیگر تهیه می‌شود اما به جای مواد مرسوم مورد استفاده در فلفل دلمه‌ای، از ترکیب‌های مرسوم پیتزا برای آن استفاده می‌شود و اطراف آن را خمیر پنیز پیتزا فرامی‌گیرد. طرز تهیه این پیتزای متفاوت را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۰۵۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «شاه خاموش» به کارگردانی همایون شهنواز محصول سال 1382 است. در ابتدای جنگ جهانی اول هرچند که ایران به منظور جلوگیری از ویرانی کشور اعلام بی‌طرفی کرده بود، ولی با این حال متفقین (روسیه و انگلستان) از یک سو و متحدین (آلمان و عثمانی) از سوی دیگر ایران را عرصه کشمکش‌های سیاسی قرار دادند. موضوع داستان فیلم به شرح بخش‌هایی از این دخالت‌ها می‌پردازد. در چنین شرایطی به تدبیر و پیشنهاد میهن‌پرستانی چون مستوفی و مدرس و دیگران که دولت مشروطه را فاقد توانایی نظامی و اجرایی برای مقابله با این شرایط می‌دیدند، احمدشاه می‌پذیرد مقر دربار را به اصفهان که از مرکزهای مخالفان روس و انگلیس است منتقل کند و امور پایتخت را به نیروهای ضداستعمار بسپارد تا شرط خود را برای عدم انجام این کار، تخلیه بوشهر توسط نیروهای انگلیس و عقب‌نشینی نیروهای روس از کرج و قزوین و شمال ایران قرار دهد. وزیرمختارهای روس و انگلیس که از این موضوع که در اصل یک بلوف دیپلماتیک بود دستپاچه شده بودند، از شاه می‌خواهند که از این کار صرف نظر کند و در عوض آن‌ها هم شرایط شاه را می‌پذیرند اما خواسته جدیدی را به شاه عنوان می‌کنند و آن قطع ارتباط شاهنشاه ایران با معشوقه خود کنتس لگونتی، دختر وزیر مختار اتریش (کشوری که به حمایت از آلمان با روسیه و انگلیس در جنگ است) که شاهنشاه عاشق او شده بود، باشد. شاه میهن‌پرست ایران با زیرپا گذاشتن همه عشقش به کنتس، برای نجات ایران، این شرط را هم قبول می‌کند. علی نصیریان، محمدرضا فروتن ، مهتاب کرامتی، محمد صادقی، کاظم هژیرآزاد، نبی الله پیرهادی، میرطاهر مظلومی، پیتر سلیمانی‌پور، مجید میرزاییان و محمدرضا حقگو در این فیلم مقابل دوربین تورج منصوری بازی کردند. محمدرضا علیقلی موسیقی متن این اثر را ساخت و تورج منصوری این فیلم را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۰۵۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
تابناک 4K
دریاچه «گرونر سی / Grüner See» بیرون دهکده «تراگوش / Tragöß» واقع در ایالت اشتایرمارک در جنوب شرقی اتریش واقع شده است. این دریاچه از برف آب شده کوه کارست به وجود آمده است و دمای آن حتی در تابستان بسیار پایین است. اما گرونر سی دریاچه بسیار زیبایی است و حتی می شود با راهنمایی محلی ها و لباس مناسب در آن غواصی کرد. تصاویری از این دریاچه زیبا را با کیفیت4K در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۰۵۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
ریتم؛
«گیشر تسرگ / Gisher Tsereg » یکی از قطعات اِرا دینکجیان نوازنده عود اهل آمریکا است. گروه موسیقی یونانی «وگا»، این قطعه را با ترکیبی از سازهای عود (بربط)، «جنبش / cümbüş»، «لیرا / lyra» و پیانو در انجمن موسیقی فلارمونیک پاتراس اجرا کرده که حاصل آن را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۰۵۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «تلما / Thelma» به کارگردانی یواخیم تری‌یر محصول مشترک سال 2017 نروژ، سوئد و دانمارک است. داستان فیلم درباره یک دختر جوان مذهبی است که در دانشگاه متوجه می‌شود از نیروهای غیر قابل توضیحی برخوردار است. آیلی هاربو، کایا ویلکینز، هنریک رافائلسون و الن دوریت پیترسن در این فیلم مقابل دوربین جیکوب ایهره بازی کردند. بخش‌هایی از پشت صحنه این فیلم را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۰۵۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
ریتم؛
«هیمنه اِ لابانادا / Himne a la Banda» یکی از قطعات انجمن موسیقی آلخمسی از انجمن‌های موسیقی شهر والنسیا است. اجرای زنده این قطعه را توسط گروه ارکستر سمفونیک این انجمن موسیقی در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۰۵۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
خانم‌ها و آقایان؛
اتاق خواب مردان معمولا خیلی بی روح و ساده است و سلیقه زیادی در آن به کار نرفته است. بیش از یک سوم عمر مردم در اتاق خواب می‌گذرد. پس تک تک جزئیات آن مهم است و یک خواب خوب و باکیفیت را تضمین می‌کند. یک اتاق خوب باعث بالا رفتن کیفیت زندگی و آرامش جسم و روح می‌شود. در این ویدیو به هفت وسیله پرداخته می‌شود که در اتاق خوابی لازم و ضروری است اتاق خواب شلوغ نمی‌شود، تنها وسایل ضروری و مینیمالیستی به آن اضافه می‌شود.
کد خبر: ۹۰۵۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
تیک آف؛
«ولوو وی60 کراس کانتری / Volvo V60 Cross Country» یک خودرو استیشن واگن لاکچری است که از سال 2000 تاکنون در سه نسل تولید و عرضه شده است. ولوو نسل سوم را از سال 2019 به بازار عرضه کرده است و در این ویدیو مدل 2019 این خودرو مورد نقد و بررسی قرار می‌گیرد.این خودرو موتور جلو و محور جلو است ولی می‌توان با هزینه‌ای بیشتر، نسخه هدایت چهار چرخ آن را نیز سفارش داد.برای این خودرو دو موتور عرضه شده است. یک موتور دو لیتری چهار سیلندری و یک موتور دو لیتری دیگر برای نسخه هیبریدی که هر دو آن‌ها با گیربکس هشت دنده جفت می‌شوند.
کد خبر: ۹۰۵۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «کومانچروها / The Comanchero» به کارگردانی مایکل کورتیز و جان وین محصول سال 1961 فاکس قرن بیستم است. جیک کاتر پس از دستگیری قمار بازی به نام پائول رگارت، در تلاش برای شکست دادن گروهی از تاجران اسلحه و دزدان خطرناک، با زندانی خود همکاری می کند و... جان وین، استوارت ویتمن، اینا بلین، لی ماروین، نحمیا پرسوف، بروس کابوت، جک ایلام، پاتریک وین، ادگار بیوکانان، گرگ پالمر، هنری دانیل، جوآن اوبرایان و مایکل آنسارا در این فیلم مقابل دوربین ویلیام اچ کلوتیر بازی کردند. المر برنستاین موسیقی متن این اثر را ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم وسترن می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۰۵۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
ته چین؛
جَغور بَغور، جَغول بَغول، واویشکا، چغور پغور، حمیسه یا هگیس غذایی است که از دل و جگر و قلوه گوسفند و در برخی موارد روده یا حتی پستان گوسفند تهیه می‌شود. جغور بغور در بسیاری از شهرهای ایران مانند زنجان، رشت، ساری، اردبیل و کرمانشاه رایج است و در گذشته بخاطر اینکه قیمت چندان بالایی نداشته در واقع فست فودی برای اقشار متوسط و پایین جامعه به حساب می‌آمده است. در زبان ترکی به آن جیغیر بیغیر می‌گویند که در زبان فارسی به جغور بغور تغییر یافته‌است. در خوزستان این خوراک با نام حمیسه و در گیلان با نام واویشکا شناخته می‌شود. همچنین در اسکاتلند غذای مشابهی به نام هَگیس وجود دارد که خوراک ملی اسکاتلند به‌شمار می‌آید. پیش از این روش مرسوم‌تر جغول بغول را در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون طرز تهیه جغول بغول روده گوسفند را با آموزش جواد جواد فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۰۵۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
موزیک خیابانی؛
«مینور سوئینگ / Minor Swing» قطعه‌ای مشهور از استفان گراپلی و جنگو راینهارت است که اجراهای متعددی از آن ثبت شده است. یک گروه موسیقی خیابانی در مادرید، این قطعه را در قالب یک کوارتت گیتار، ترومپت، ویولن و ملودیکا اجرا کرده که اکنون در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۰۵۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۵