در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
اسموتی یک نوشیدنی مخلوط شده و گاهی شیرین شده است که از میوه‌های تازه درست می‌شود. در این ویدیو می‌توانید طرز تهیه اسموتی توت‌ُفرنگی، گریپ فروت و زنجبیل را بیاموزید. این سه میوه خواص سلامتی بسیاری داشته و سرشار از ویتامین سی هستند. به واسطه حفظ فیبر میوه‌ها در اسموتی این خواص در اسموتی بسیار بهتر از آب میوه حفظ می‌شود که به جز طعم خوشمزه‌ای که دارد برای سلامتی نیز بسیار مفید است.
کد خبر: ۸۹۷۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۸
تابناک 4K
جزیره «کومودو / Komodo» در بین جزیره‌های سومباوا در غرب و فلورس در شرق، یکی از 17508 جزیره‌ای است که اندونزی را تشکیل داده است. مساحت این جزیره 390 کیلومتر مربع است و بیش از 2000 نفر سکنه دارد. ساکنین این جزیره از نوادگان محکومینی هستند که در گذشته به این مکان تبعیدشده و با بوگی‌های سولاوسی آمیزش کردند. جمعیت جزیره کومودو بیشتر مسلمانند اما اقلیت‌های مسیحی و هندو نیز در بین‌شان وجود دارد. جزیره کومودو یکی از هفت مکان در جهان است که ساحلی با ماسه‌های صورتی‌رنگ دارد. این ماسه‌ها ترکیبی از ماسه‌های سفیدرنگ و سرخ‌رنگ حاصل از تکه‌های روزن‌داران است و به‌همین دلیل صورتی به‌نظر می‌رسند. آب‌های اندونزی و به ویژه اطراف جزایر کمودو مملو از آبزیان زیبا و بعضاً نادر است. شنا با آبزیان جزیره را با کیفیت 4K تماشا و تجربه کنید.
کد خبر: ۸۹۷۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۸
ته چین؛
پای نوعی کیک است که روی بخش خمیری آن از مواد مختلفی به عنوان فیلینگ استفاده می‌شود. فیلینگ از مواد مختلفی درست می‌شود و گوشت تا میوه در درست کردن آن به کار می‌روند. یکی از مشکلات درست کردن پای در این است که فیلینگ به درون خمیر نفوذ کرده و باعث آبکی شدن آن می‌شود در این ویدیو با روشی آشنا می‌شوید که مانع از آبکی و خراب شدن خمیر شما خواهد شد.
کد خبر: ۸۹۷۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۸
ریتم؛
«چرخ نخ‌ریسی / The Spinning Wheel» یکی از قطعاتی است ایتین دلاوو با ساز «زیتر / Zither» اجرا کرده است. این اجرا را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۷۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۸
خانم‌ها و آقایان؛
استایل عالی همه چیز نیست، درست است که خوش پوش بودن به شما کمک بزرگی می‌کند، مردم بیشتر به شما اعتماد می‌کنند، فرصت‌های بیشتر به سوی شما می‌آیند، اما خصوصیاتی هستند که حتی با استایل زیبا هم برطرف نمی‌شوند و باید برای آنها فکر اساسی کرد. در این ویدیو به ده مورد از مواردی پرداخته می‌شود که با استایل عالی هم برطرف نمی‌شوند.
کد خبر: ۸۹۷۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۸
ته چین؛
یکی از روش‌های نرم کردن گوشت، با استفاده از یخ است که البته روش آنچنان مرسومی نیست. نوعی از استیک تهیه و سرو می‌شود که گوشت آن با این روش نرم می‌شود و به استیک آبادانی مشهور است. طرز تهیه این استیک را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۹۷۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۸
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «درخت دار / The hanging tree» به کارگردانی دلمر دیوز محصول سال 1959 آمریکا است. دکتر «جو فریل» که پیشینه درخشانی ندارد، به شهری کوچک می‌رود تا زندگی نوئی را شروع کند. راهزنی به‌نام «رون» را از لینچ نجات می‌دهد و اصلاحش می‌کند؛ سپس به تیمار و سرپرستی دختری نابینا به‌نام الیزابت می‌پردازد و به او پولی می‌دهد تا با «رون» و «فرنچی» در خرید یک معدن طلا شریک شود. وقتی فرنچی به الیزابت حمله‌ور می‌شود، دکتر از راه می‌رسد و فرنچی را از پای در می‌آورد، اما عده‌ای او را دستگیر می‌کنند و قصد اعدامش را دارند. در این‌جا "الیزابت" با طلاهایش جان دکتر را می‌خرد... این وسترن فرمالیست، متعادل و آرام، که با آهنگی دقیق و یکنواخت روایت می‌شود، به‌رغم ایرادهایی که در فیلم نامه دارد، فوق‌العاده تأثیرگذار است. گری کوپر، ماریا شل، کارل مالدن، بن پیاتسا و جرج ک. اسکات در این فیلم سینمایی مقابل دوربین تد مکورد بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را ماکس اشتاینر ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویر از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۷۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
خانم‌ها و آقایان؛
ریش بسیاری از آقایان موجدار است و اکثرا سعی می‌کنند ریششان را صاف کنند تا زیباتر و مرتب‌تر دیده شوند. اما در واقع ریش موجدار هم زیبایی خودش را دارد و صرف اینکه ریش موجدار دارید به این معنی نیست که ریشتان شلخه است یا به آنها توجه لازم را نمی‌کنید. در این ویدیو می‌خواهیم از این حالت طبیعی ریشها استفاده کنیم و در واقع آنها را زیباتر جلوه دهیم و بیشتر به رخ بکشیم. ریش موجدار هم می‌تواند یک استایل متفاوت و زیبا باشد.
کد خبر: ۸۹۷۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
کارتون؛
انیمیشن «هوانورد / L'aviatrice » به کارگردانی مشترک گوئل شائول، لائرا ویور کانال، پرینه رناردی، ژاک لیرلوپ و ویکتور تولیلا از مدرسه انیمیشن اسما و محصول کشور فرانسه است. این انیمیشن از زندگی واقعی هوانورد اروپایی ژاکلین اوریو، اولین زن اروپایی که دیوار صوتی را شکسته، برگرفته شده است. حس و حال پرواز و لحظات زیبا و خطرناک خلبان یک هواپیمای مافوق صوت بودن در این ویدیو روایت می‌شوند.
کد خبر: ۸۹۷۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
ته چین؛
عصاره (استاک) و گوشتابه (براث) بخش مهمی از درست کردن بسیاری از غذاها به ویژه سوپ‌ها هستند. برای درست کردن این مواد باید گوشت مرغ یا گاو و بره را با استخوان (برای عصاره) و بدون استخوان (گوشتابه) نیم جوش کرد و در کنار آن از سبزیجات مختلفی نیز استفاده کرد. در این ویدیو نحوه درست کردن عصاره قهوه‌ای آموزش داده می‌شود. در عصاره قهوه‌ای پیش از نیم جوش کردن مواد استخوان‌ها و سبزیجات برشته می‌شود تا با کاراملی شدن مواد طعم بیشتری در آن ایجاد شود. نحوه درست کردن این نوع عصاره گوشت را در ویدیو تابناک ببینید.
مواد لازم:
2.25 کیلوگرم استخوان‌ها مرغ یا قسمت‌ها استخوان‌دار مرغ
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
دو ساقه کرفس
دو عدد هویج
یک پیمانه آب
4/3 لیتر آب
یک قاشق چای‌خوری دانه فلفل
یک برگ بو
کد خبر: ۸۹۷۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
سکانس طلایی؛
فیلم «زار» به کارگردانی نیما فراهی محصول سال 1395 است. در این فیلم ترسناک که حکایت اقامت گروهی در خانه‌ای دارای جن و روح است، محمدرضا غفارى،حدیث میرامینی، ساناز صفايى، ميثاق زارع، سينا سهيلى مقابل دوربین آرش سيفى بازی کرده‌اند. بابك ميرزاخوانى موسیقی متن این فیلم ژانر وحشت را ساخته و شاهين يارمحمدى این اثر را تدوین کرده است. سکانس‌هایی از فیلم زار را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۸۹۷۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
تابناک 4K
«مه / Mist» مجموعه‌ای از قطرات خیلی ریز آب با تکیه‌های بسیار کوچک یخ است. از نظر کلی، ابر و مه تفاوتی ندارند، فقط مه در قسمت‌های پایین و ابر در نواحی بالای جو تشکیل می‌شود. ترکیب «آب و مه / Mist and Water» در طبیعت اعم از جنگل یا دریا، تصاویر فوق العاده‌ای را خلق می‌کند.
کد خبر: ۸۹۷۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
ریتم؛
«یوهان سباستیان باخ / Johann Sebastian Bach» آهنگساز آلمانی که با حضور اختصاری BWV نیز خوانده می‌شود، در دوران حیاتش شمار بالایی از قطعات را ساخت. از جمله این قطعات، سه مجموعه از سوئیت‌ها، متشکل از سوئیت‌های انگلیسی (BWV 806-811)، سوئیت‌های فرانسوی (BWV 812-817) و پارتیتاها برای کلاویه (BWV 825-830). هر مجموعه شامل شش سوئیت است که بر روی مدل سنتی بنا شده‌اند (آلماند-کورانت-ساراباند-یک موومان اختیاری-ژیگ). سوئیت‌های انگلیسی به دقت از این مدل سنتی پیروی می‌نمایند و یک پرلود پیش از آلماند اضافه می‌کنند و موومان اختیاری بین ساراباند و ژیگ را نیز دارند. سوئیت‌های فرانسوی پرلود ابتدایی را ندارد ولی چندین موومان متفاوت بین ساراباند و ژیگ دارند. پارتیتاها با موومان‌های «دیباچه‌ای / introductory» پرجزئیات و موومان‌های متفرقه بین بخش‌های اصلی مدل، اثر را از مدل سنتی و اصلی فراتر می‌برند. باخ برای سازهای تک، دو ساز و دسته‌های موسیقی کوچک آثاری نوشته‌است. آثار باخ برای سازهای تک – شش سونات و پارتیتا برای ویولن (BWV 1001-1006)، شش سوئیت برای ویولن سل (BWV 1007-1012) و پارتیتا برای فلوت تک (BWV 1013) – می‌توانند در میان ژرفترین آثار این دسته قرار گیرند. همچنین باخ یک سوئیت و چند اثر دیگر برای لوت تک تصنیف نموده‌است. او سونات‌هایی برای سه ساز و سوناتهای تک با آکومپانیمان یا همراهی بی‌وقفه دیگر سازها (continuo) برای فلوت و ویولا داگامبا تصنیف کرده‌است. او همچنین تعداد زیادی کانُن و ریچرکاره نوشته‌است که بیشتر آنها سازبندی مشخصی ندارند. پراهمیت‌ترین مثال‌های این نوع آثار را می‌توان در «هنر فوگ» و «پیشکش موسیقایی» یافت. اکنون از میان سوئیت‌های او برای ویولنسل، «موومان 3 از سوئیت چلو شماره 3 باخ / Bach Cello Suite No.3 Movement 3» را می‌بینید و می‌شنوید که با کنترباس یا دبل باس نواخته می‌شود.
کد خبر: ۸۹۷۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
ته چین؛
املت میگو و پنیر فتا ترکیبی دوست داشتنی از مزه خامه‌ای و شور پنیر با مزه دریایی و گوشتی میگو است که همراه با تخم‌مرغ غذایی سریع در عین حال خوشمزه را ایجاد می‌کند. در این ویدیو می‌توانید بهترین شکل از املت دریایی را با آموزش گوردون رمزی بیاموزید.
کد خبر: ۸۹۷۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
نبض خبر؛
اریکا هیوت، ساکن بوینتون بیچ شهری در شهرستان پام بیچ ایالت فلوریدا قصد داشت با ضبط ویدیویی، بدی آب و هوا را به خانواده‌اش نشان دهد که در چند متری پنجره خانه‌اش یک رعد و برق به زمین خورد. این صحنه کمتر دیده شده از برخورد نزدیک صاعقه را می‌بینید.
کد خبر: ۸۹۷۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
خانم‌ها و آقایان؛
استفاده مکرر از وسایل برقی و داغ مانند اتوی مو، سشوار و هر وسیله دیگری برای حالت دادن به موها همینطور استفاده از رنگ یا فر باعث تخریب و آسیب زدن به لایه پوشش دهنده و بیرونی موها می‌شود. حتی خشک کردن موها با حوله هم می‌تواند به موهای حساس آسیب بزند. در این ویدیو 9 توصیه از برترین توصیه‌های مراقبت از موها را گرد هم آورده‌ایم. از شستن گرفته تا خشک کردن، برس زدن، فرم دادن، و استفاده از محصولات مویی، همه و همه در این ویدیو هستند.
کد خبر: ۸۹۷۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
ته چین؛
رولت روشی از تهیه انواع غذا و شیرینی است که معمولاً مواد در میان یک ورق تهیه شده از مواد مختلف از خمیر یا گوشت ریخته می‌شود و سپس این ورق گرد می‌شود و پس از آماده شدن، این رولت برش می‌خورد. رولت گوشت «فیله / Tenderloin» گوسفندی یکی از لذیذترین رولت‌های گوشتی است که می‌توانید طعمش را تجربه کنید. طرز تهیه این غذای خوشمزه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۹۷۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۷
موزیک متن؛
«آخرین موهیکان / The Last of the Mohicans» فیلم ی حماسی تاریخی به کارگردانی مایکل مان و محصول سال 1992 است. این فیلم که بر اساس رمانی به همین نام از جیمز فنمور کوپر ساخته شده، به نبرد میان فرانسویان و سرخ پوستان در خلال سال 1757 میلادی می‌پردازد؛ جنگی که در واقع میان انگلستان و فرانسه در آمریکای شمالی بود و در میان آن، سرخپوستان نیز قربانی شدند. دانیل دی-لوئیس، استیون ودینگتون، مادلین استو، وس استودی و راسل مینز در این فیلم سینمایی مقابل دوربین دانته اسپینوتی بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را ترور جونز و رندی ادلمن ساختند که قطعه اصلی و مشهور آن را بر روی تصاویری از این فیلم در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۶۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۶
خانم‌ها و آقایان؛
ظاهر خوب در موقعیت‌های اجتماعی برتری‌های بسیاری به انسان می‌دهد. یک ظاهر آراسته می‌تواند نشان دهنده نظم، توجه و دقت بالا به جزئيات و ثبات در زندگی فرد باشد. برای اینکه بتوانید تصویر خوبی از خود در اذهان سایرین بجای بگذارید نیازی به کارهای پر هزینه و پر زحمت نیست در این ویدیو با ۱۰ راه ساده برای اینکه فورا سطح ظاهر خود را ارتقا دهید آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۸۹۶۷۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۶
موزیک خیابانی؛
«سرود شادی / Ode an die Freude / Ode to Joy» موومان پایانیِ سمفونی شماره نهم است که لودویگ فان بتهوون که بر اساس قطعه شعری موسیقایی به همین نام از فریدریش شیلر شاعر آلمانی ساخت. اجرای این قطعه را در قالب یک «فلش ماب / flash mob» یا تجمع گروهی به یک باره، در پسکیرا دل جاردا واقع در استان ورونا ایتالیا انجام شده را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۹۶۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۶