ته چین؛
شاید عجیب بنظر برسد ولی پخت غذا همراه با لایه ضخیم نمک که منظور چیزی نزدیکی سی تا چهل پیمانه است، روند پخت غذا را تسریع کرده و با حفظ رطوبت باعث آبدار شدن آن میگردد. این سبک آشپزی معمولا در پخت ماهی، مرغ و بوقلمون انجام میشود. در این ویدیو این روش پخت را با یک بوقلمون درسته میبینید و این سبک آشپزی آشنا میشوید.
کد خبر: ۸۲۸۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۷
جنگ افزار؛
اوایل مرداد ماه امسال بود که نیروی هوافضای سپاه پاسدارن انقلاب اسلامی توانست 10 فروند جنگنده سوخو 22 را که 28 سال زمینگیر بودند را ارتقا دهد و دوباره به چرخه عملیات بازگرداند. فرماندهی عملیات هوایی نیروی هوافضای سپاه، با اتکا به توان متخصصان این فرماندهی و بهرهگیری از توان دانشگاهها و شرکتهای دانش بنیان توانست جنگندههای سوخو 22 را به سلاحهای هوشمند و نقطه زن و سامانه کنترل سلاح هوشمند مجهز کند. با ارتقایی که سپاه روی این جنگنده انجام داد، سوخو 22 میتواند 4تن مهمات هوشمند و نقطه زن حمل کند و این ارتقا میتواند مبنایی برای تحول در سایر جنگندههای موجود در کشور باشد.
کد خبر: ۸۲۹۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۷
تکنوتابناک؛
با ادامه بالا رفتن دمای زمین و تغییرات آب و هوایی بشر به دنبال راههایی برای کنترل آب و هوا بوده است تا بتواند در مناطقی که خشکسالی شدید تر است بارش بیشتری ایجاد کند و آلودگی هوا بکاهد. در این ویدیو با این دسته از فناوریها بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۸۲۸۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۷
تابناک 4K
«موزه سمیه / Museo Soumaya» موزهای در مکزیکو سیتی، پایتخت کشور مکزیک است که حاوی «مجموعه خصوصی» کارلوس اسلیم است. در این موزه، بیش از شصت هزار اثر هنری که عمدتاً آثار اروپایی و مکزیکی را شامل میشود، به نمایش گذاشته شدهاند. کارلوس اسلیم این موزه را به یاد همسر درگذشتهاش، سمیه جمایل ساخت. مجسمه معروف مرد متفکر اثر آگوست رودن، مجسمه نوازنده ترومپت، ساخته سالوادور دالی، مجسمه عشق پنهانی، ساخته آنتونیو روستی و تعدادی از برجستهترین آثار هنرمندانی چون پل سزان، کلود مونه و لئوناردو دا وینچی در این موزه نگهداری میشوند. موزه سُمَیه در میدان لرتو و میدان کارسو مکزیکو سیتی واقع شده و بازدید از آن رایگان است. با تابناک همراه شوید و با تماشای تصاویر 4K از این موزه، در آن گردش کنید.
کد خبر: ۸۲۸۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۷
استایل؛
برند ساعت «زیکور / Xicorr» در سال 2012 در ورشو لهستان تاسیس شد و از آن زمان تاکنون به تولید و عرضه ساعتهای مکانیکی پرداخته است. این برند نسبت به رقبای اروپای غربیاش به ویژه برندهای سوئیس، برند کوچکتری محسوب میشود. برترین طرحهای ساعت زیکور از 2012 تا 2018 را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۸۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
کارتون؛
انیمیشن «سمفونی شماره 42 / Symphony no. 42» به کارگردانی رکا بوکسی، محصول سال 2013 کشور آلمان است. این انیمیشن روایتی از ارتباط غیرمنطقی بین انسان و طبیعت است و حاوی روایتهایی انتزاعی و دور از تصور است. انیمیشن سمفونی شماره 42 در هشتاد و هفتمین دوره جوایز اسکار، نامزد بهترین انیمیشن کوتاه بود و علاوه بر این، دهها جایزه بین المللی از جشنوارههای اروپایی، آسیایی و آمریکایی برده است. این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۸۲۸۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
ته چین؛
زیتون پرورده یکی از پیش غذاهای محبوب شمال ایران است که اکنون تقریباً در همه کشور تهیه میشود اما همچنان زیتون پرورده مناطقی چون رودبار طرفداران خاص خود را دارد. اگر قصد تهیه زیتون پرورده در خانه را دارید، اکنون میتوانید با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای طرز تهیه این پیش غذا را فرابگیرید.
کد خبر: ۸۲۸۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
پشت صحنه؛
«دونده هزار تو: مشقتهای اسکرچ / Maze Runner: The Scorch Trials» یک فیلم آمریکایی در سبک اکشن، علمی تخیلی، مهیج و به خصوص ماجراجویی به کارگردانی وس بال، که بر اساس رمانی به همین نام نوشته جیمز دشنر ساخته شدهاست. این فیلم دنبالهای بر دونده مارپیچ در سال 2014 و دومین قسمت از مجموعه فیلم های دونده مارپیچ به حساب میآید. بازیگران قسمت قبلی شامل دیلن اوبرایان، توماس سنگستر، کایا اسکودلاریو، کی هونگ لی و پاتریشا کلارکسون همراه با شخصیتهای مکمل جدید رز سالازار، جیانکارلو اسپوزیتو، آیدان گیلن، بری پیپر، لیلی تیلور و آلن تودیک در این فیلم مقابل دوربین جولا پادوس بازی کردند. پشت صحنه ساخت این فیلم سینمایی را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۸۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
ریتم؛
«مرا عاشق» یکی از قطعاتی است که پرویز مشکاتیان بر اساس یکی از غزلیات دیوان شمس مولوی، تنظیم کرد و با همراهی گروه عارف و نوای ایرج بسطامی اجرا کرد. اجرای زنده این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۸۲۸۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
سکانس طلایی؛
«گل یخ» چهاردهمین فیلم بلند سینمایی کیومرث پوراحمد در مقام کارگردان و محصول سال 1383 است. ترگل که زندگی خانوادگی خوبی ندارد دلبسته عباس است، اما پدرش با ازدواج آنها مخالف است ترگل از خانه میگریزد و با عباس ازدواج میکند. عباس که قصد دارد برای کار به جزیره کیش برود، ترگل را نزد مادرش به روستا میفرستد… این فیلم یکی از اولین بازیهای الناز شاکردوست در عرصه سینما به حساب می آید. الناز شاکردوست با بازی در نقش همسر محمدرضا گلزار در این فیلم توانست به شهرت برسد. گوهر خیراندیش، محمدرضا گلزار، ویشکا آسایش، الناز شاکردوست، آلما اسکویی، مهدی صباغی، بابک نوری، فریده سپاهمنصور، میثم معراجی، مجید کرباسیان، افشین رضایی، نوبر قنبریان، سحر جهانگرد و لیما پرشه در این فیلم سینمایی مقابل دوربین امیر کریمی بازی کردند. حمیدرضا حامی به عنوان خواننده اهنگهای من و گنجشکهای خونه، غم تنهایی در این فیلم خواند. فردین خلعتبری موسیقی متن این فیلم را ساخت و کیومرث پوراحمد شخصاً این فیلم را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۸۲۸۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
جنگافزار؛
اولین ماهواره جاسوسی آمریکا که در کل اولین برنامه ماهوارهای آمریکا نیز بود در سال 1959 شروع به کار کرد و تصاویر ماهوارهای از پایگاههای نظامی چین و شوروی تهیه کرد. در جریان جنگ سرد این ماهواره برتری اطلاعاتی باورنکردنی به آمریکا داد. اما کار این ماهواره به سادگی ممکن نبود. ماهواره کرونا پس از عکسبرداری فیلم ها را در سطلی به سمت زمین رها میکرد و هواپیماهای ترابری ارتش آمریکا باید آن را با استفاده از قلاب در هوا میگرفتند. توضیحات بیشتر در مورد این ماهواره جاسوسی را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۲۸۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
خانمها و آقایان؛
اگر حلقهای را مدت طولانی در دست تان مانده باشد، احتمالا هنگام در آوردن آن دچار مشکل شوید. با این شگرد ساده به راحتی میتوانید با وسایلی که در خانه دارید حلقه را از دست تان خارج کنید.
کد خبر: ۸۲۸۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
آسپرین؛ آشنایی با جراحی و اتاق عمل؛ بخش چهارم؛
پوست انسان حالت کشسانی دارد که در برشهای عمیق و بزرگ مانع از جمع شدن آن و ترمیم بافت میشود. برای اینکه این مشکل حل شود جراحها از بخیه زدن برای نزدیک کردن دو لبه پارگی استفاده میکنند تا روند ترمیم را بهبود و سرعت بخشند. همچنین در جراحیها برای بند آوردن خونریزی از نخ بخیه برای گره زدن رگها یا بافتها استفاده میشود. برای اینکه این گرهها تا جای ممکن سفت باشند تکنیکهایی برای بخیه زدن و گره زدن توسعه یافته تا بهینهترین شکل ممکن آن در جراحی استفاده شود. این ویدیو صرفا جهت آشنایی بیشتر با روند بخیه زدن و درک بهتر آن منتشر شده است. برای آموختن روش درست بخیه زدن باید در دورههای مربوطه شرکت کرده و مجوزهای لازم را کسب نمایید.
کد خبر: ۸۲۸۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
ریتم؛
«نوکتورن / Nocturne» برآمده از از واژه فرانسوی noturnal به معنی شبانه، قطعهای موسیقی است که بر پایه سنت اروپایی برای نواختن در شب ساخته شدهاست یا حال و هوای شبانه دارد. نخستین مجموعه نوکتورنها برای پیانو در سال 1813 توسط آهنگساز ایرلندی، جان فیلد منتشر شد. نوکتورن توسط فردریک شوپن موسیقیدانان لهستانی و نوازنده برجسته پیانو به کمال رسید. اکنون وقت شنیدن نوکتورن شوپن است که «خولیو رِیِس / Julio Reyes» با گیتار کلاسیک اجرا میکند.
کد خبر: ۸۲۸۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
خانمها و آقایان؛
چند سالی است که تولید کنندگان مواد آرایشی بهداشتی به سراغ زغال رفتهاند و هر روز محصولات مختلفی برگرفته از زغال معرفی میکنند. زغال فعال یا Active Charcoal تاثیر شگرفی در جذب آلودگی ها و پاکسازی پوست و چربی زدایی دارد. حتی در پزشکی هم از این ماده برای شستن دستگاه گوارشی استفاده میشود. با توجه به این خصوصیات کربن فعال، استفاده از آن در ماسکهای صورت رواج یافته است و ماسکهایی با نام ماسک سیاه به بازار آمدهاند که برای پاکسازی پوست استفاده میشوند. اما نکته اساسی در مورد این ماسکها این است که همه آنها حاوی کربن فعال نیستند و گاهی صرفا فقط رنگ سیاه دارند. نکته دوم میزان چسبندگی این ماسک ها به پوست است که اگر در انواع ارزان آنها از مواد چسبی استفاده میشود که به شدت به پوست میچسبند و موقع کندن آنها میتوانند به پوست آسیب برسانند.در این ویدیو به بررسی مزایا و معایب ماسک های سیاه و چسبی میپردازیم و انواع خوب و بد آنها را مشخص میکنیم.
کد خبر: ۸۲۸۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
ته چین؛
کره بادام زمینی، کره پسته از کره هلی مورد علاقه افراد هستند. از این کره ها میتوان در صبحانه یا میان وعده استفاده کرد. در این ویدیو با طرز تهیه هر نوع کره آجیلی که بخواهید آشنا خواهید شد. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۲۸۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
نبض خبر؛
حسن روحانی رئیس جمهور صبح سه شنبه به منظور پاسخ به سوالات نمایندگان در جلسه علنی مجلس حضور یافت و پس از آنکه نمایندگان به طرح پرسشها و نقدها در دو مرحله پرداختند، رئیس دولتهای یازدهم و دوازدهم به این پرسشها پاسخ داد. در نهایت از نمایندگان درباره پرسش از رئیس جمهور سوال شد که آنها در تمامی موارد تاکید کردند قانع نشدند. این نشست که با حواشی اندکی همراه بود را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۸۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
ریتم؛
«لبه تاریکی / Edge of Darkness» یکی از قطعات اریک کلاپتون آهنگساز و نوازنده است که برای مینی سریالی به همین نام ساخته و پخش شد. این قطعه در ایران نیز به واسطه پخش مکرر از تلویزیون در قالب سریال لبه تاریکی و همچنین بر روی دیگر تولیدات تلویزیون در سالهای متمادی شناخته شده است. اجرای زنده این قطعه را توسط اریک کلاپتون و گروهش در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۸۲۸۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
نبض خبر؛
تیرماه امسال بخش عراقی تالاب هور العظیم دچار آتش سوزی گستردهای شد که دود حاصل از این آتش سوزی مشکلات فراوانی را برای مردم خوزستان بوجود آورد. پس از تلاشهایی که برای مهار آتش در این منطقه صورت گرفت نیاز به اطفا حریق هوایی در منطقه احساس شد و بر همین اساس از نیروی هوافضای سپاه خواسته شد تا این مسئولیت را برعهده بگیرد. یکی از ماموریتهای نیروی هوافضای سپاه پاسدارن انقلاب اسلامی اطفا حریق هوایی است و از زمانی که این کار را شروع کرده است 970 سورتی پرواز اطفا حریق انجام داده است. فرماندهی عملیات هوایی نیروی هوای فضای سپاه در ابتدا با اعزام دو فروند هلی کوپتر به مدت یک هفته عملیات اطفا حریق را انجام میدهد اما به دلیل بافت گیاهی منطقه در هر مرتبه پس از کنترل حریق، آتش دوباره شعلهور میشود. در این مرحله سپاه تصمیم میگیرد از هواپیمای ایلوشین برای اطفا حریق استفاده کند. متخصصان فرماندهی عملیات هوایی سپاه چند سالی است که موفق به طراحی و ساخت سامانه اطفا حریق برای هواپیمای ایلوشین شدهاند. این سامانه میتواند 40 تن آب را ظرف مدت 10 تا 20 ثانیه در منطقه مورد نظر تخلیه و تاثیر بسزایی در اطفا حریق داشته باشد. تصاویر این عملیات را میبینید.
کد خبر: ۸۲۸۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶
کارتون؛
مجموعه انیمیشن «پلنگ صورتی / Pink Panther» بر اساس کارکتری به همین نام، از 1963 رونمایی شد و به یکی از محبوبترین کاراکترهای انیمیشن تبدیل شد. در اوایل دهه ۱۹۶۰ فریز فرلنگ و دیوید دپاتی شرکتی تأسیس کردند به نام: دپاتی-فرلنگ اینترپرایزز. روزی بلیک ادواردز کارگردان فیلم های پلنگ صورتی با حضور پیتر سلرز به دپاتی پیشنهاد کرد از شخصیت پلنگ صورتی طرحی دراندازد که در عنوانبندی یکی از فیلم های این مجموعه به کار گرفته شود. دپاتی و دستیارانش قریب به صد طرح از این شخصیت درانداختند و عاقبت همین شیر کوهی لاغر اندام صورتی مورد توجه قرار گرفت. این طرح اصلی از آن شخصی بود به نام هالی پرات. آهنگ این کارتون همان موسیقیای است که هنری مانچینی پیشتر برای سری فیلم های پلنگ صورتی ساخته بود.«بله صورتی/ Pink Aye» یک قسمت از مجموعه این انیمیشن را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۸۲۸۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶