در مورد بادمجان در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی علت افزایش قیمت پیاز و بادمجان را کاهش عرضه در میادین مرکزی میوه و تره‌بار، افزایش تقاضا و از بین رفتن این محصولات در سیلهای اخیر اعلام کرد.
کد خبر: ۹۵۶۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۴
ته چین؛
قلیه بادمجان رو به عنوان یه غذای گیلانی میشناسند اما این غذا در نقاط مختلف به شیوه‌های مختلف تهیه می‌شود. اکنون طرز تهیه قلیه بادمجان را به شیوه مرسوم فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۵۰۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۱
ته چین؛
بادمجان شکم پر یا کارنیارک یک غذای ترکی است که بی شباهت به دلمه نیست. بسیاری از مواد لازم این غذا شبیه دلمه است. کارنیاک بادمجان پخته‌ای است که شکم آن شکافته و باز شده و سپس توسط مواد مخلوط پر می‌شود. این مواد چیزی نیستند جز گوشت بره چرخ کرده با مقدار زیادی ادویه‌جات مختلف و فلفل و رب و سیر که طعمی فوق‌العاده به گوشت می‌دهند. طعم لذیذ بادمجان از یک طرف و طعم زیبای مواد پر کننده آن از طرف دیگر غذایی جادویی و بسیار لذیذ را به وجود می‌آورند. دستور پخت این غذای فوق‌العاده را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۶۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۸
کد خبر: ۸۷۳۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۸
کد خبر: ۸۵۵۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۶
ته چین؛
در این ویدیو دستور پخت بادمجان کبابی با سس سماق را می بینید؛ غذایی مخصوص گیاهخواران و بسیار خوشمزه.
کد خبر: ۸۱۳۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۲
ته چین؛
کال کباب یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی است که هم به عنوان غذای اصلی و هم در کنار غذای اصلی قابلیت سرو دارد. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۸۳۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۴
ته چین؛
بادمجان شکم پاره یکی از غذاهایی است که در ماسوله به شیوه‌ای خاص تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۸۰۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۵
ته چین؛
بادمجان در بسیاری از اوقات نقشی اساسی در تهیه و پخت انواع گوناگونی از غذاهای خوشمزه را دارد. در این ویدیوی کوتاه با نحوه انتخاب صحیح بادمجان , طعم دار کردن و نکاتی پیرامون پخت آن آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۷۷۷۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷
ته چین؛
خورش قیمه بادمجان شباهت‌هایی با خورش قیمه دارد اما در عین حال تفاوت هایی دارد. طرز تهیه این غذا که طرفداران خاص خود را دارد با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۷
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه بادمجان با پنیر پارمزان را فرا می‌گیرید که یک شام بسیار لذیذ می باشد.و همچنین وعده مناسب غذایی برای گیاهخواران محسوب می‌شود.
کد خبر: ۷۲۰۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۱
ته چین؛
برنج سرخ شده با بادمجان یک غذای خوشمزه است که هم ساده آماده می‌شود و هم غذای گیاهی است که در عین سالم بودن بسیار خوش خوراک نیز هست. طرز تهیه این غذا را در «تابناک» فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۶۹۲۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۰
میوه‌های آشنایی که می‌شناسیم همیشه به همین شکل بوده‌اند؟ کمی تحقیق نشان می‌دهد که شکل و شمایل میوه‌ها در طول زمین بسیار تغییر کرده است.
کد خبر: ۵۶۵۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۳