کد خبر: ۱۲۰۱۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
عسل از قندهای مختلفی مثل فروکتوز، گلوکوز و ساکاروز تشکیل شده است که بعد از مدتی بسته به عوامل مختلف، قندهای گلوکوز به یکدیگر میچسبند و تشکیل کریستال میدهند. این کریستالها به دلیل سنگین بودن کم کم به پایین ظرف میروند.
کد خبر: ۱۰۷۶۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۴
عسل به خاطر ترکیباتی که دارد به صورت طبیعی از چند ماه تا ۲ سال بعد از برداشت شروع به رس بستن یا اصطلاحا شکرک زدن میکند. اما برخی از خریداران به اشتباه فکر میکنند عسلی که شکرک بزند تقلبی است .
کد خبر: ۱۰۶۵۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۹
در شهرستان مرزی بندر آستارا در شمال غربی استان گیلان سالانه ۸۰۰ تن عسل که معروفیت کشوری دارد، از حدود ۳۵ هزار کندو به صورت ممتاز تولید میشود و ارتفاعات گردنه کوهستانی حیران، روستاهای خانههای آسیاب، سیج، آق مسجد و بخش لوندویل از جمله مناطق اصلی پرورش زنبور عسل توسط زنبورداران این شهرستان مرزی که در حاشیه دریای خزر قرار دارد، هستند.
کد خبر: ۱۰۶۲۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۹
در ویدیو زیر که توسط برند عسل طبیعی درکام تهیه شده است برای اولین بار با دلایل علمی تنها راه معتبر تشخیص عسل طبیعی بیان شده است
کد خبر: ۱۰۳۳۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۰
بسیاری از مردم فکر میکنند که از روی شکرک زدن عسل و یا شکل شکرک میتوان به طبیعی یا غیرطبیعی بودن عسل پی برد. اما همین موضوع باعث سردرگمی خریداران عسل طبیعی و سوء استفاده برخی فروشندگان شده است. یک بار برای همیشه از زبان یک متخصص با تعریف علمی شکرک عسل آشنا شوید و ببینید که آیا میتوان از روی شکرک پی به طبیعی یا تقلبی بودن عسل برد یا خیر؟
کد خبر: ۹۹۴۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۲
راهنمای خرید عسل طبیعی؛
عسلهای مختلف زیادی در بازار پیدا میشود که تشخیص طبیعی یا تقلبی بودن آن راههای مختلف دارد.
کد خبر: ۹۷۹۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۳۱
تولید عسل طبیعی در گلپایگان از دیرباز مرسوم بوده است. زنبورها در این منطقه در ارتفاعات و دشت های پوشیده از گیاهان گون و آویشن تغذیه می کنند و زنبورداران عسلی مرغوب را از کندوها استخراج می کنند. مجتبی خدابخش یکی از این زنبوردارانی است که ۱۵ سال است در این منطقه به این کار مشغول است.
کد خبر: ۹۷۳۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۱
کد خبر: ۹۶۵۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۲
کد خبر: ۸۸۶۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
کد خبر: ۷۲۸۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۷
مدیرعامل صندوق حمایت از زنبورداران کشور گفت: به دلیل مشخص نبودن زنجیره تولید تا مصرف، دلالان هر کیلو عسل طبیعی را که نهایتاً ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان است را به هر قیمت که میخواهند میفروشند، مضاف بر آنکه کیفیت عسل طبیعی تنها در آزمایشگاههای استاندارد مشخص میشود.
کد خبر: ۶۸۷۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۳
متوسط قیمت عسل با کیفیت در سطح بازاربین کیلویی 40 الی 50 هزارتومان که بعضا در شهر خبرهایی از فروش عسل مرغوب و درجه یک به قیمت کیلویی 120 هزارتومان نیز به گوش می رسد که این امر اجحاف در حق مصرف کننده است.
کد خبر: ۵۴۰۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۷
کد خبر: ۱۰۳۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۰۳/۱۹