در مورد تغذیه سالم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
بسیاری از رژیم‌های غذایی، مکمل‌ها و داروها مدعی کاهش وزن سریع هستند، اما این موضوع فاقد هرگونه شواهد علمی است. در این میان، برخی از روش‌ها با پشتوانه علمی دقیق بر مدیریت وزن تأثیر دارند.
کد خبر: ۱۲۷۸۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۷
ذائقه غذایی، متابولیسم و حتی سطح انرژی بدن در طول زمستان به شدت تغییر می‌کند. راز سالم ماندن در پاییز و زمستان و پیشگیری از بیماری این است که رژیم غذایی خود را با این فصول سازگار کنید.
کد خبر: ۱۲۷۸۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۷
گوجه فرنگی بخش مهمی از رژیم غذایی کاهش وزن است، در این مطلب از طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی با گوجه فرنگی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۲۷۸۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۶
دلمه سیب زمینی یکی از انواع دلمه ها می باشد که بسیار شیک و مجلسی می باشد. اما مواد اولیه این دلمه بسیار در دسترس است و کمی با دلمه های دیگر فرق دارد.
کد خبر: ۱۲۷۷۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۶
فصل پاییز با تغییرات دما و هوای خنک، فرصت خوبی برای لذت بردن از غذاهای گیاهی و گرم است.
کد خبر: ۱۲۷۷۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
چه در حال تزیین سوپ باشید یا یک سالاد، روغن زیتون یکی از موادی است که طعم هر غذا را بهبود می‌بخشد. به شرطی که از روغن زیتون با کیفیت بالا استفاده کنید، حتی برای پخت‌وپز نیز گزینه‌ای سالم و مفید است.
کد خبر: ۱۲۷۷۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۲
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، با نگهداری حبوبات و خشکبار در محیط فریزر می‌توان سبب نابودی حشرات و غیرفعال شدن لارو و تخم این حشرات شد. اما اگر محصول پس از مدتی از محیط فریزر خارج شود، احتمال فعالیت مجدد لارو و تخم حشرات در شرایط مساعد محیطی و حشره زدگی مجدد محصول دور از ذهن نیست.
کد خبر: ۱۲۷۷۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
کمبودهای تغذیه‌ای در سالمندان می‌تواند خطرات بسیاری مانند سوء تغذیه، اختلالات بیمارستانی و مرگ و میر را به دنبال داشته باشد. در این مجال مطلبی از مریم دیلمی، کارشناس تغذیه را در این رابطه می‌خوانیم.
کد خبر: ۱۲۷۶۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
برخی میوها مانند نارگیل منبع خوبی از چربی های سالم، موز و انبه سرشار از کربوهیدرات می باشند.
کد خبر: ۱۲۷۶۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
راز سالم ماندن در زمستان و هوای سرد ، استفاده از یک رژیم غذایی مقوی زمستانه است.
کد خبر: ۱۲۷۶۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسیدهای چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب ترانس دریافت نشود.
کد خبر: ۱۲۷۶۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: هم استانی‌ها از مصرف روغن کنجد تصفیه نشده که در حضور مشتری روغن‌گیری می‌شوند، به دلیل آلودگی میکروبی و وجود کپک خودداری کنند.
کد خبر: ۱۲۷۶۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود ویتامین D گریبانگیر ۷۵ درصد ایرانی‌هاست، در عین حال بر لزوم مصرف کافی شیر و لبنیات به عنوان منبع اصلی کلسیم تاکید کرد و گفت: موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته؛ رئیس‌جمهور نیز درباره توزیع شیر در مدارس دستور صادر کرده و امیدواریم این موضوع محقق شود.
کد خبر: ۱۲۷۶۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
معاون بهداشت وزارت بهداشت ضمن اعلام موضع نسبت به روغن‌های تراریخته گفت: کارگروهی در ارتباط با محصولات تراریخته تشکیل شده که اعضای مختلفی دارد و در حال بررسی محصولات تراریخته هستند.
کد خبر: ۱۲۷۵۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
ترکیب قهوه در رژیم غذایی ممکن است ترکیب میکروبیوم روده را بهبود ببخشد و از سلامت کلی حمایت کند.
کد خبر: ۱۲۷۵۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
اگر به دنبال افزایش سرعت سوخت و ساز بدن خود هستید و می‌خواهید به کاهش وزن دست یابید، با این راهکارها، متابولیسم بدن‌تان را بالا ببرید و لاغر شوید.
کد خبر: ۱۲۷۵۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
انگور، میوه‌ای که به «ابرغذا» معروف است به حذف چربی‌ها و قندهای تصفیه‌شده موجود در غذاهای فرآوری‌شده کمک می‌کند و با مصرف منظم آن می‌توان آثار منفی رژیم غذایی ناسالم را تا حدی جبران کرد.
کد خبر: ۱۲۷۵۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
یک متخصص قلب و عروق، با بیان اینکه درد قفسه سینه مهم‌ترین علامت سکته قلبی است، گفت: هر دردی در ناحیه قفسه سینه نشان دهنده سکته قلبی نیست اما می‌تواند زنگ خطر تلقی شود.
کد خبر: ۱۲۷۵۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۲
امروز دیگر همه می‌دانیم سبک زندگی و رفتارهای ما به ویژه نوع تغذیه، فعالیت بدنی و کیفیت خواب می‌تواند نقشی مهم در سلامت روان ما ایفا کند اما ۳ عادت اشتباه وجود دارد که شاید تاکنون توجه کمی به آنها داشته‌اید.
کد خبر: ۱۲۷۵۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۲
به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، در توصیف غذاهای مناسب برای تقویت قوای جنسی، سه ویژگی بارز باید رعایت شود تا آن غذا بیشترین و مطلوب‌ترین اثرگذاری را داشته باشد.
کد خبر: ۱۲۷۵۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۱