چگونه سرطان را همراه غذا می خوریم

غذاهای خوشمزه و پرچربی که می خوریم، همگی سرطان‌زا هستند؛ چون از روغن زیاد و انواع چاشنی ها استفاده می شود که برای سلامت ما مفید نیستند.
کد خبر: ۱۲۰۰۰۰۷
|
۳۰ مهر ۱۴۰۲ - ۰۹:۲۰ 22 October 2023
|
152308 بازدید
|

به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، وقتی وارد رستوران می‌شویم و بوی طبخ کباب به مشام ما می‌خورد، تصمیم می‌گیریم چند سیخ کوبیده سفارش بدهیم. در حالی که نمی‌دانیم با خوردن هر لقمه کباب چرب زغالی، ترکیبات سرطان‌زا را وارد بدن خودمان می‌کنیم.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف فست فودها و غذاهای سرخ شده با روغن‌های زیاد، مهم‌ترین عامل ابتلاء به سرطان به شمار می آیند و ما از این واقعیت تلخ، خبر نداریم و آن را جدی نمی‌گیریم.

سید علی کشاورز متخصص تغذیه، در برنامه پرسشگر، با موضوع بررسی علل شیوع سرطان‌ها در کشور، به وضعیت تغذیه جامعه اشاره کرد و گفت: آلودگی مواد غذایی از لحظه کشت و استفاده بی رحمانه از کودهای شیمیایی ازُت، آغاز می‌شود.

بیشتر بخوانید

13 علامت هشدار دهنده سرطان که باید جدی گرفت

وی افزود: وقتی ازت توتال مواد غذایی بالا باشد، به راحتی ترکیبات نیتروزامین که سرطان‌زا هستند، وارد بدن ما می‌شود.

کشاورز با عنوان این مطلب که تغذیه عامل اصلی یک سوم سرطان‌ها است، گفت: در بروز تمامی سرطان‌ها، تغذیه نقش دارد.

وی افزود: غذایی که به شدت سرخ می‌شود و تغییر رنگ می‌دهد، ترکیبات سرطان‌زا ایجاد می‌کند. همچنین، وقتی روغن کباب روی آتش می چکد و دود ایجاد می‌کند، این دود سرطان‌زا است.

کشاورز با عنوان این مطلب که شیوه پخت غذا در کشور ما و همچنین مصرف فست فودها در بروز سرطان‌ها نقش دارند، گفت: در دنیا استفاده از افزودنی‌ها را محدود کرده‌اند و نیتریت هم ممنوع شده و نیترات جای آن را گرفته است، اما در کشور ما همچنان از نیتریت استفاده می‌شود.

این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه باید برنامه ریزی های ما از زمین‌های کشاورزی آغاز شود، تصریح کرد: رستوران‌ها برای خوش طعم کردن غذاها از روغن زیاد و انواع چاشنی‌ها استفاده می‌کنند.

کشاورز گفت: متأسفانه رستوران سالم شهری و بین راهی نداریم که بشود غذای سالم خورد و اگر هم باشد، خیلی کم و انگشت شمارند.

وی افزود: یک اشتباه استراتژیک هم در دادن سوبسید به مواد غذایی داریم، به طوری که این سوبسید را به شکر و روغن می‌دهیم؛ در حالی که باید به جای شکر و روغن، این سوبسید به شیر، مرغ، ماهی و گوشت داده شود تا این گرفتاری‌ها کم شود.

اشتراک گذاری
تور پاییز ۱۴۰۳
بلیط هواپیما
فرنام صنعت پاکسا
برچسب ها
مطالب مرتبط
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۳
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۳۵
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۹:۴۱ - ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
سوبسید رو که به شیرو مرغ و ... نمیدن ، سرطان رو بهانه کنن و به روغن و شکر هم ندن !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۰:۱۶ - ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
متاسفانه بیشتر پزشکان متخصصی که در ایران مانده اند از قافله علم دنیا بسیار دور هستند . بعضی وقت ها چنان حرف هایی می زنند که باید به وضعیت سلامتی کشور با این پزشکان گریه کرد .
بعضی ها هم برای مطرح شدن و ترند شدن نامشان حرف تئوری های عجیبی مطرح می کنند که رسانه ها بیشتر به اینها توجه بکنند .
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۹:۰۸ - ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
امثال شما هم که از فرصت استفاده میکنید برای خودتحقیری و پز روشتفکری دادن که بله نما هم یه چیزایی سرمون میشه
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۰:۴۶ - ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
خداکنه یکی پیدا بشه به فکر مردم باشه.گرونی رستورانها از این نظر عالی شد دیگه کسی نمیره غذای بیرون بخوره.سمه سرطانی خوشمزه رو.شاید رستورانها دست از روغن بکشن و سالم درست کنن.
پاسخ ها
ناشناس
| Romania |
۰۰:۵۱ - ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
الان به نظرتون چند درصد مردم می توانند کباب بخورند؟اقای دکتر نگران سو تغذیه مردم باشید که مردم نه گوشت نه میوه نه شیر و ماست ،توان خرید ندارند .آلودگی هوا کودهای شیمیایی به اندازه کافی پیدا می شود که مردم می خورند و سرطان ممکن است بگیرندباشید
آسر
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۹:۴۱ - ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
زمانی که قطر در محاصره اقتصادی بود ؟ از ایران پرتقال خریدند وقتی تست کردند دیدن مواد سرطان زا آن بسیار بالا بود.....اونها هم مجبور شدن بریزن تو دریا.....متاسفاته کشور ما مملوء از بیمارهای ناعلاج شده...
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۰:۱۰ - ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
دور و اطراف خیلی میبینیم و می‌شنویم دوستان و اطرافیان درگیر سرطان شدن !!!!
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۰:۳۶ - ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
پس چی بخوریم همش غذاهای آب پز وبی مزه بخوریم برو بابا از قدیم کباب و ژعال هم بوده ولی سرطان نبوده یا کم بوده الان که عداهای تازه وارد وعجیب غریب بوده اون نریضی کثیف هم زیاد شده سرطان بیشتر بخاطر اعصاب وروان ضعیف وناراحتی وغم وغصه میاد آقا
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۷:۵۰ - ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
سالیان ساله هر وقت صلاح دانستند میگند فلان چیز سرطان زاست الان خود این روغن ها اکثرا تقلبیه وگرنه قدیمی ها همه چی می خوردند هم موادغذایی سالم بود وهم روح روانشون الان از بس همه چی تقلبیه وهم مردم دیگه نه آرامش دارند ونه اعصاب انواع بیماریها میاد سراغ مون
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۲:۰۷ - ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
قدیم که گاز نبود حتی نفت نبود همه از یک دم سرطان داشتند؟! چون فقط ذغال اجاق و بخاری و کرسی اتون بود اینا تلقین دشمنه پیغمبرتون میگه بهترین غذا اونه که روی آتش ( زغال چوب) پخته بشه .
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۰۵:۴۴ - ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
عزیزدل قدیم تشخیص پزشکی مثل امروزه نبود وخیلی از امراض رو نمی توانستند تشخیص بدند
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۲:۵۳ - ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
گوشت کجا بود کباب کنیم ،یک میلیون را تو یک وعده بخوریم
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۰:۵۲ - ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
پس اگر اینطور باشد تمام مسئولین سرطان دارند چون هر روز و هر وعده کباب میخورند
حسن
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۱:۰۱ - ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
پزشک های بیسواد، تریبونهای مفت و مجانی و درغ پشت دروغ
س
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۱:۲۱ - ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
کلا وضع اقتصاد کشور خرابه این خودش سرطان هست نمی خواد با خوردن کباب سرطان بگیری
برچسب منتخب
# جنگ ایران و اسرائیل # قیمت طلا # مهاجران افغان # یارانه # حمله اسرائیل به ایران # خودرو
الی گشت
قیمت امروز آهن آلات
نظرسنجی
با پاسخ ایران(وعده صادق 3) به حمله اسرائیل موافقید؟